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美妙的音乐促健康
古人云:"鼓乐操之,乐而胜之",意思说在音乐的伴奏下做事情,人的情绪会特别好,所做的事亦容易成功.德国科学家一项研究表明,人的神经细胞会对音乐做出适当的生理反应,从而影响身体状态.由此可见,音乐与人的健康有密切的关系.
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五谷杂粮的健康吃法
作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是好的基础食物,也是便宜的能量来源.成年人每天摄入250~400克谷物,有利于预防相关慢性病的发生.各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的佳吃法.从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致.
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影响长寿的13个因素
衰老虽是不以人的意志为转移的客观规律,但若注意影响寿命的相关因素,推迟和延缓衰老过程是完全可行的.
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返璞归真的"起居养生"
我们知道,自然环境是人类赖以生存的重要条件,而居住地的自然环境与人们的健康有着密切的关系.蓝天白云之下.青山绿水之间当然是人们理想的居住环境.现代城市居民楼房的选址.除了交通方便,生活及社会服务设施齐全外,应以日照充足,树木较多,空气清新,湿润清爽的地区为佳.在居住地的周围环境中种些花草树木,不但对改善居住环境有益.而且还有益于身心健康.现代医学研究表明,绿色有稳定情绪、调节血压、维持血压稳定的作用.
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吃走郁闷,吃出快乐
郁闷是现代人带有普遍性的一种常见情绪.在这种心境下,人们常常会感到情绪紧张、闷闷不乐甚至痛苦不堪.如果想要转变自己的郁闷情绪,只须改变一下自己的饮食习惯,而这些带来快乐的"灵丹妙药"往佳就藏在你的冰箱和厨房里.
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时节须知
[原文]夏日长而热,宰杀太早,则肉败矣.冬日短而寒,烹饪稍迟,则物生矣.冬宜食牛羊,移之于夏,非其时也.夏宜食干腊,移之于冬,非其时也.辅佐之物,夏宜用芥末,冬宜用胡椒.当三伏天而得冬腌菜,贱物也,而竞成至宝矣.当秋凉时而得行鞭笋,亦贱物也,而视若珍馐矣.有先时而见好者,三月食鲥鱼是也;有后时而见好者,四月食芋艿是也.其他亦可类推.有过时而不可吃者,萝卜过时则心空,山笋过时则味苦,刀鲚过时则骨硬.所谓四时之序,成功者退,精华已竭,搴裳去之也.
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细说增味调料
烹饪离不开增味调料,这些增味调料不但能使菜肴味道鲜美独特,还有保健的功效.科学地使用增味调料,可以使你在享用美食的同时也拥有了健康,反之,这些调料就可能成为健康的隐形杀手.
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药食兼用之槐花
每年五月,是槐花飘香的时节.它不但皎皎如濯,清新可人,而且还是当季的美味.把盛开的槐花采下,嘴馋的孩子等不及就把一串放进嘴里,那点点的甘甜,随着香味沁入心脾,而巧手的母亲,则会把槐花做成槐花饼、槐花饭,真是当之无愧的纯天然绿色食品.在品尝美味的时候,很多人可能不知道,槐花还是一味良药呢.
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清明食俗看营养
清明节在每年的4月5日前后,是我国民间的重要习俗节日.在漫长的岁月中,清明节形成了一些颇具特色的饮食民俗.
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天津药糖独一份
天津地处河海码头,尽得渔盐之利,厢风卫俗中不乏丰富而独特的饮馔承袭.津人不善甜品,然始于清末民初的药糖却啖者如云,脍炙人口,风行了近半个世纪.食品长于复合味是五方杂处的天津城市背景中产生的特色.天津民间药糖,在清甜醇香中兼具保健之效,形成了独特风味.
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世界各国如何应对食品安全危机
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展.因此,世界各发达国家和地区纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,建立较为完善的国家食品质量安全监管体系,对影响食品质量安全的因素进行有效监控,从而保证了政府的监管力度,使国民享受到安全、卫生的食品供应,食品企业亦有了强大的市场竞争力.
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漫谈四月养生
中医认为,受四时之气影响,人体的气血阴阳会随之发生变化.春季阳气始升,气血渐趋于表,毛孔初开,血气稍减,所以有"困"的感觉.夏季阳气流溢,气血通达于表,毛孔开,汗大泄,所以常有"昏昏欲睡"的感觉.而秋季阳气始衰,阴气始升,气血渐趋于里,但充而不实,所以仍有"乏"的感觉.这就是"春困,秋乏、夏打盹"的原因.
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春季樱桃保健食谱六款
樱桃,号称"百果第一枝",营养丰富,食医皆宜.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓尔不群,一枝独秀,含铁量居水果之首,比苹果和梨高20~30倍.此外,维生素A的含量比苹果,橘子,葡萄高4~5倍.中医认为,樱桃性味酸甘,温,无毒,入肝,胃,肾三经,有止渴生津,调中益颜,养脾开胃,祛风除湿,收敛止泻等功效,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴及风湿腰腿疼痛,四肢不温,关节屈伸不利,冻疮,腹泻等病症.
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巧用食疗治血虚
血虚是血不足以濡养脏腑、经脉而出现的病症,多由于失血过多或脾胃虚弱,血之化生不足,或情志损伤、阴血暗耗所致.血虚的主要表现为面色萎黄或淡白无华、唇色淡白、指甲不红润、常感头晕眼花、心悸、失眠多梦、手脚发麻、舌淡、脉细等.
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年年春季话香椿
香椿树,属于楝科落叶乔木,据说汉代已有栽种,广植大江南北.早春,香椿树长出的嫩芽儿可供食用,菜名香椿,又叫椿头.香椿鲜香味美,营养丰富,是价廉质优的春季大众蔬菜.中国是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的国家.
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营养大讲堂之牛磺酸
很多人也许对牛磺酸这个词并不陌生,据说猫的眼睛之所以总是能那么炯炯有神,就是牛磺酸的功劳,如果用不含牛磺酸的猫粮喂养小猫,小猫的视网膜就会出现病变,乃至完全失明.研究发现,不仅是猫科动物,人类的眼睛视网膜中也存在大量牛磺酸,牛磺酸的作用也不仅仅限于眼睛.
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漫话市场
市场,买卖商品的场所.以前的市场,称之为集市,特指定期聚集进行商品交易的贸易场所.欧洲中世纪时,集市常于宗教节庆日在教堂院内举行,某种集市,往往主要进行某种特定商品的交易,比如乳酪集市等.集市活动的繁盛与否,与一个国家乃至一个时代的经济发展程度密切相关.越是繁荣鼎盛的时期,集市的规模就越大.买卖兴旺,是人民安居乐业的一种为直观的体现.
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瘦宝宝增肥经
在大人们都争着"要瘦要瘦"的今天,有些父母看着自家宝宝瘦弱的身体却别提有多心痛了.再碰上个吃饭前要上演"老鹰捉小鸡"的孩子,可就更麻烦了.家有瘦宝宝,父母别着急,看看本文的指导吧!
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青春痘病因知多少
进入青春期,青春痘成了很多少男少女的心病,它严重地影响到个人的容貌,而且影响不仅限于发病期,还可能留下永久的痕迹.综观其因,一般可分为以下几种.
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奶酪人生
小的时候很爱看动画片<猫和老鼠>,里面经常有小老鼠偷吃的镜头,偷吃的东西还很特别,圆圆的像是一个车轮,布满了圆孔.那时的我,完全不知道那是什么东西,口味如何也无从考证.后来,我终于知道这种食品叫做奶酪.鉴于从小对奶制品的热爱,我也深深地喜爱着这种"洋食品".奶酪在国外是很亲民的食品,但是进入了中国,价格却非常昂贵,完全没有亲近的感觉.
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老人五大危险动作
人到老年,由于体内器官变化,功能衰退,某些动作可能潜藏着危险.因此在日常生活中,要力求避免以下危险动作.
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不应忽视老人夜尿多
俗语说:"小儿觉多,老人尿多."夜尿增多是指老人夜间排尿次数和量的增加,是老年人一种常见现象.夜尿总量一般可超过700毫升,占全天总尿量的1/3以上,但24小时总尿量并不明显增多.随着年龄增加,老年人这种现象越来越普遍,每天起夜三四次,甚至四五次,给老人增加了无限烦恼.不但会严重影响老人的正常睡眠和生活质量,导致白天头昏脑涨,精神萎靡不振,还容易诱发其它疾病,严重危害老人的身心健康.然丽,令人遗憾的是,很多人认为,夜尿增多是老年人自然衰老的正常现象,对老人的健康没有什么大的危害.殊不知,这种认识是非常片面的.老人夜尿增多,很可能是许多疾病的早期信号,所以应引起每位老年人的重视.
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办公室里女食客,要零食也要健康!
人们常把零食与儿童、青少年联系在一起,但如果观察一下周围的女性朋友,甚至在您的办公室里,或者您本身就是一位女性的话,就会发现多数中青年女性也都很喜欢吃零食.女白领们虽然工作繁忙,但稍有空闲,甚至是忙里偷闲就会找出些零食来吃.
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妊娠期服用维生素勿过量
维生素是胚胎发育过程中不可缺少的营养物质,准妈妈合理补充维生素,可为宝宝的健康成长打下良好基础,达到优生优育的目的.临床资料表明,妊娠期需要合理补充各类维生素,特别是叶酸、维生素B6、维生素A、维生素K等.其中,补充叶酸可以明显减少无脑儿、脊柱裂等神经管畸形的发生.补充维生素B6能增进γ-氨基丁酸的生成,而后者是大脑内一种重要的抑制性神经传导物质,可以减轻妊娠呕吐.维生素A是维持机体抵抗力、促进生长的重要物质,妊娠期需要量比非孕期多30%~50%,补充维生素A可增强胎儿体质、促进发育,降低早产率和新生儿期感染率.维生素K能促进肝脏合成凝血酶原和凝血因子,对减少产后出血及防止胎儿维生素K缺乏十分重要.
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漫谈太空食品
美国宇航员现在回想早年的太空飞行,感痛苦的倒不是失重,也不是上厕所不方便,而是饮食太差.当时,太空食品多半像浆糊一样,吃的时候从像牙膏的管子中往嘴里挤.或者压缩得像小肉丁一样,干巴巴的,需要靠嘴里的唾液去慢慢溶化,方能下咽,而且这些食品一律淡而无味.所以,他们在太空中,老是想吃东西,希望能像在飞机上一样,吃到地面上能吃的东西.
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爱心便当汉堡
关键词: -
"帮到忙"与"帮倒忙"——考前心理辅导讲座
转眼已是四月,一年一度的高考已经进入了倒计时,各位考生的家庭也早早地被拖入了"战时"轨道.作为考生的父母,甚至比孩子们还要着急,为了督促考生们努力学习,真是什么招数都想出来了.但是,光有好心可不一定就能够办好事的.
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在巴黎享受美食与文化
美食、甜点、精彩的市集与流荡在咖啡馆间的艺术氛围,是巴黎让许多人魂牵梦萦的记忆.就让我们再一次回味,那只属于巴黎的味道.
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健康早餐,吃法有讲究
"一年之计在于春,一日之计在于晨."从这句耳熟能详的俗语中也可体味到早餐对人体健康的重要性.然而,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意.不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识.早餐一定要吃,同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃.
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糖尿病人宜选优质早餐
吃好早餐益处多.俗话说,"早吃好,午吃饱,晚吃少."早餐对身体健康尤为重要,特别是糖尿病患者更要吃好早餐,这对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用.
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清晨养胃喝碗热粥
营养学家认为,粥容易消化,对胃刺激小,是养胃佳品,因此,早餐喝碗热粥有利于身体健康.
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千年传承话煎饼
笔者近来以电视嘉宾主持身份忙于奔波在京津两地同城经济美食节目.曾经和那威先生PK过天津的煎饼馃子,谁知竟使城南的一家小店每日10点开门售货,12点煎饼馃子便告罄.成为津门一家"牛"的煎饼馃子铺.
年 | 期数 |
2019 | 01 03 04 |
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2015 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2014 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12 |
2013 | 01 02 03 04 05 07 08 09 10 11 12 |
2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2011 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2004 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2003 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2002 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2001 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |