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早晨吃水果好
有专家曾经幽默地形容说,早晨吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜.究其原因,早晨吃水果,有几大好处:第一是水果中的物质有良好的清洁肠道功能,而肠胃经过一夜的消化,基本上已经处于排空状态,此时水果更能发挥清洁肠道的作用.此外水果中的一些有效成分进入血液,还能清除血液中的有害物质,有利于皮肤的细腻,减少皮肤痘疮.所以早晨吃水果更有利于美容与健康.
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不宜天天吃油条
油条是一种经济方便的早点,但若是天天吃,从饮食科学角度讲是不适宜的,因为在制作油条时,需要加入大量的明矾,其中含有较多的铝元素.一般炸油条的面粉每5公斤要加入150克明矾,即每50克面粉的油条中含铝量可达10~12.4毫克.
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蔬菜知识ABC
蔬菜在人们的日常饮食中占有重要的地位.然而由于蔬菜的种类、颜色、部位、时令与栽培方式的不同,它们在营养保健上的功效也就有着很大的差异.
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卫青萝卜赛鸭梨
卫青萝卜是天津四大名菜之一,因天津称"卫"而得名.由于它青绿美观,组织细嫩,皮薄肉脆,含糖量高,水足多汁,营养丰富,香脆可口,鲜吃素有"赛鸭梨"之美称而在国内外享有盛名.
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保健营养食品--荞麦
我国四川省凉山地区的彝族同胞大多身居高山,生活艰苦,但患心血管病、高血压病的人很少,而且他们的视力特别好,青年人参军后出了很多神枪手,被誉为"神枪手的故乡".其原因何在?
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三兄弟食鸡蛋引起过敏反应
大家可能都知道,食物中的鱼、虾、蟹易发生过敏反应.
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莫饮"衰老"水
说起"衰老",我们通常会想起那些具有生命的动物、植物和微生物,当然也包括我们人类.对于一个生命体而言,自其具有生命的那一刻起,就严格遵循着一条不变的自然法则--从生长、发育、成熟直至衰老、死亡.水是一种无机化合物,它难道也有生命,也会衰老吗?
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几种水果的食疗作用
水果不仅含有多种维生素,具有营养作用,而且还有一定食疗效果.
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10种食物常吃可防癌
1.大豆大豆所含的特殊成分木黄酮可阻断新生血管形成,而新生血管则是肿瘤形成和发展的重要因素.因此木黄酮可以断绝为癌细胞提供"给养"的通道,将癌细胞"饿死".此外,大豆所含的丰富维生素E可保护上皮细胞的完整,起到防痛作用.
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便秘食疗小验方
一、便秘用陈醋胜过药无数每餐汤菜中放六七滴陈醋,能促进肠蠕动,中和毒素,维持肠内环境的菌种平衡.坚持不懈,习惯性便秘顽疾自去.如病情已久,可每天早晨空腹喝一口陈醋,再喝上一杯冷开水,不出一个星期,就会有疗效.
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放、化疗常见反应的饮食调理
癌症患者在放疗、化疗过程中及之后,不可避免地要出现一系列轻重不一的不良反应.对于这些反应,可采用中医中药治疗,也可以采用简便易行、行之有效的饮食来调理.下文介绍放、化疗常见反应的饮食调理方法,患者不妨一试.
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喝豆浆可防治气喘
气喘病多发生于过敏体质的人,患者往往对冷、热的抵抗力弱,容易伤风感冒.
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菜根也能当药用
人们吃蔬菜时总是把菜根当作废物丢弃,其实菜根不仅含有一定的营养成份,而且有一定的药用价值.
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茹毛饮血招"怪病"
近,我参加了一个宴会,山珍海味不少,着实让人大饱了口福.
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"超级保健品"--植物性ω-3脂肪酸
在不饱和脂肪酸中,其结构中的第一个不饱和键位于碳键末端倒数第三位者,统称为奥米加(ω)-3脂肪酸.
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警惕"反脂肪酸"的危害
食用高脂肪食品使人肥胖,增高胆固醇和血脂含量,进而导致心脑血管等方面的疾病.因此,人们对含脂肪的食品都存有戒心,在食用油脂时,多选择对健康没有太多危害的植物油,希望心脏健康,动脉血管通畅无阻.
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"食物相克"新说
据我国营养学家考证,早在唐宋时的药书医案上就有食物相克的记载,辑录在案者不下180多种.
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蔬菜水果,红好还是绿优
营养学研究表明,蔬菜水果的颜色与其中所含的营养成分有关.那么,我们在吃蔬菜水果时,应选择什么颜色的好呢?
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现代人回归野素粗杂
人们在摆脱贫困,用丰富的食品饱了口福,加工讲究精细,品位讲究档次之后,仅仅十多年,心血管病、肥胖症、糖尿病、胆囊炎、胆石症等各种疾病即大幅度上升.大家痛定思痛,反过来又把目光转向"野、素、粗、杂",这可算是转了一个大圈,又到了原地.
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溃疡病患者宜吃荤
我们平时说的溃疡病,一般是指消化性溃疡,消化性溃疡是发生在胃和十二指肠粘膜的慢性溃疡.消化性溃疡的病因,虽经百余年的研究,尚未完全阐明,但一般认为与胃酸分泌增加、胃和十二指肠粘膜防御机能受损以及患者高度精神紧张、焦虑心情等因素有关.
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女到中年更需调护
常见一些中年女性,头发枯黄、容颜暗淡、口唇苍白、目中无神.因为女到中年,上下拖累,不堪重负,于是身体渐差,花容日衰,这时就不可不补了.
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饮食运动按摩--乳房健美三大良方
现代女性美,多彩多姿,奥妙纷呈.然而,在内心美和外表美融为一体的女性曲线美中,富有生理魅力的,要算是乳房了.一双丰满而富有弹性的乳峰,才能真正显露出女性特有的健美.
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食草与食肉的民族
中国人见面时的问候语通常是"吃过饭了吗?"而从来没有人问"吃过肉了吗?"饭,五谷也.看来中国人是习于吃草的.这话听起来不太顺耳,但是,中华民族自古以来的确就是个食草的民族(以食植物为主,并非不吃肉).
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华佗之谜--谈世界三大医学文化播迁现象
华佗(?-208)是我国汉末著名医学家,又名旉,沛国谯(今安徽亳县)人,是曹操的同乡.他精通内、外、妇、儿、针灸各科,尤为擅长外科.行医各地,声名颇著.此公骨头很硬,不畏权贵,不从曹操征召,终被曹操所杀.
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怎样使老年人吃得有味
老年人舌头上的味蕾大部分萎缩,辨味功能降低,唾液分泌减少,往往食而不知其味.有的老人为提高味觉,往往喜吃过咸或带刺激性的食物,但过量吃盐,对患高血压、心血管疾病的人又不利,对肾功能不全者更为有害.
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休闲不当易致病
调查显示,双休日或星期一,急诊如急性肠胃炎、胃溃疡、胆道疾病、心肌梗死、偏头痛等比平时多几倍,甚至病者死亡也多于平时.究其原因,休闲不当是重要原因之一.
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衰老的信号--食欲减退
据国外资料,年逾60岁的老年人65%左右有不同程度的食欲减退,且常伴体重减轻、恶心、进食后有饱闷感、胃胀、嗳气等症状.而长寿者中,大多数人食欲健旺,肌肉不减.
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喝啤酒要因人而异
一、生啤酒比较适于瘦人饮用.生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒,由于啤酒中活酵母菌在灌装后,仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,所以比较适于瘦人饮用.另外,生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也有好处.
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食得其法可养生
葱是豆腐的克星豆腐钙质丰富,但吃完豆腐后吃葱,就会将吃下去的钙质大打折扣,因为豆腐中的钙和葱的草酸在一起,会产生沉淀,影响身体对钙的吸收.如果长期忽视这个问题,就会吸收钙质少,易致烦躁不安、抽筋,严重的会患软骨症.
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山蟹小胡桃
到过素有"上有天堂"之称的杭州游玩的人,在饱览西湖美景的同时,总要选购一些杭州土特名产、名食,带回去分赠亲朋好友,其中少不了干果珍品山核桃,又称"杭州小胡桃".它是"临安三宝"(即茶叶、天目笋干、山核桃)之一,本是"昌化山核桃".
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附庸风雅说品茶
追随着现代人向往返璞归真、追求闲适自然的心态,历史悠久的茶文化又格外受到了都市人的垂青.
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儿童行为异常与营养处方
英美科学家近进行的一项专题研究显示,儿童出现某些异常情绪或异常行为除了某些疾病的原因外,还可能与偏食、挑食等不良习惯造成营养素失衡有关.
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食糖过多易致各种身心疾病
糖是人体中不可缺少的物质,它能提供肌体热量,促进生长发育,并参与许多生命活动过程.如糖蛋白是细胞膜的主要成分,粘蛋白是结缔组织的重要成分;糖还能增强肝脏对有毒物质的解毒作用,促进肠道蠕动,防止便秘.
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红五月断想
五月,人们习惯把它作为一个充溢着青春活力、热情激越、聪明睿智的月份,一个日日夜夜都有着铿锵的劳动号子响彻云霄的月份,一个因为有"五一国际劳动节"而变得无限神圣的月份.人们敬仰它,钟爱它,因此冠它以--红五月.
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动物的似人化称谓
关键词: 动物 -
如何保存油盐酱醋糖
植物油盛油的容器不要用塑料桶和金属容器,可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶.盛油前把容器洗净、擦干,装油后加盖密封,存放在干燥避光处,以减少油脂与空气、光线、高温接触的机会.如需保存较长时间,可加入抗氧化的维生素E,500克食油加入维生素E胶丸一粒(将胶丸刺破挤入油中),摇匀即可.另外,用过的熟油不要和生油掺在一起.
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吃错药的应急处理
吃错一般的药,剂量又较小,可多喝些白开水,让腹中药物稀释及时从尿道排泄即可.但有时遇到意外情况,应及时处理,否则后果严重.处理的原则是:减少吸收,及时解毒,对症治疗.具体措施有:
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21世纪临床心理学展望
临床心理学(Cbinical Psycholgy)又称诊疗心理学.它是心理学的分支,属于应用心理学的范畴.
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关于大蒜的讨论
1.大蒜健脑人类维持大脑思维的能量,来源于葡萄糖,但只有葡萄糖而没有足量的VB1,就无法转变为能量,因为VB1能够在人体内与焦磷酸结合成辅酸酶,参与糖代谢中的丙酮酸和α-酮戊二酸的氧化.
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从贡酒"三勒浆"说诃子
"三勒浆"为古代佳酿,早在唐代已为贡品,元代时仍是.此酒究竟如何,我们不妨先欣赏一下元代官吏王恽的<三勒浆歌>:
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国外市场受宠的十种新型食品
三低食品热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品简称三低食品,也可称为减肥食品.目前国外流行的减肥食品有:减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等.
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去脸部黑头
黑头是硬化油脂阻塞物,通常出现在颜面的额头、鼻子等部位.当油脂腺受到过分刺激,毛孔充满多余的油脂而造成阻塞时,在鼻头及其周围部分,经常会有油腻的感觉.这些油脂终会硬化,成为油脂阻塞,经氧化后成为黑色的小点,这些小点就是俗称的黑头.
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妇女病的『汤疗法』
一生的生理状况,在各年龄段有不同的特点,因此往往在相应的年龄阶段出现不同的"妇女病",如月经不调、白带过多、胎动不安、难产流产、产后诸症及更年期综合征等.
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女性脱发的食疗
由于当今社会男女平等竞争,传统上由男性从事的许多工作被越来越多的女性介入,与之相应的是,女性发生脱发的越来越多.英国学者对800名职业女性调查,发现大约有20%的人正受着脱发的折磨.法国<国际头发护理>杂志报道说,新一代女老总和中层经理受到越来越强的工作压力的影响,秃顶的比例大幅度上升.
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孕妇不宜多吃的十种食物
孕妇大多只知道孕期要多吃营养丰富的食物,但是哪些食物对母体及胎儿不利却知之甚少.实践表明,孕妇选择食物不当,往往导致不良后果.据专家介绍,有十种食物孕妇不宜多吃.
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连载:"张美食"食趣(三)
关键词: 连载 -
孔府名菜"御带虾仁"
"御带虾仁"是孔府中一个风味独特的佐酒美味,又是一个象征"圣人之家"所享有的至高特权的特定菜式.
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吕洞宾与绍兴香糕
绍兴香糕是浙江名点,它的历史十分悠久.说是在很久以前,杭州西湖边的城隍山下住着一个姓孟的绍兴人.由于他年纪轻,大家便叫他小绍兴.小绍兴每天半夜就起床,磨米粉,蒸松糕,天亮后再挑起糕担沿街叫卖,以此来养活自己和眼瞎的母亲.
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虎跑·济公·神僧狗肉
杭州西湖名胜虎跑公园内的定慧禅寺,曾是济公晚年生活和圆寂的地方.这里建有济祖塔院,虎跑菜馆里供有神僧狗肉,真是旅游美食的好地方.
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中年人的心理危机与调适
在人的一生过程中,中年期WHO界定为45岁至59岁,我国界定为36岁至59岁.一般人认为中年人事业有成,家庭稳固,责任重大,是成熟的阶段,理应能处理所有工作与生活中的问题,致使中年人的心理危机常常被忽视.
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脑白金是什么/吃脑白金想睡觉/谁适合服脑白金/服脑白金有奇迹吗
关键词: -
鱼鳞病能不能治疗?
关键词: 鱼鳞病 -
中西医结合能治好股骨头坏死吗?
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饮食调理时差病
我国幅员辽阔,从东到西或由北到南,长达数千公里,在时间上,日出日落也相差几小时,这就是通常所说的"时差".
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2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2011 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
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2002 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2001 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |