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舂节饮酒防误区
过年了,亲人相见全家团聚,免不了要喝酒.但有些人在饮酒时存有一些误区,需要纠正.
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水与健康--中国中英健康人生
中英活性水--健康里程碑进入21世纪,人类致病的环境因素与日俱增,药物的毒副作用更难避免,医疗费用越来越昂贵,非药物自然疗法已成为人们的首选.
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新兴食用菌保健效果佳
食用菌是自然界赐给人类的宝贵财富.它的蛋白质含量数倍于一般植物蛋白含量,含有多种氨基酸、大量维生素和矿物质.食用菌高蛋白、低热量的特性能帮助人们有效控制体重;食用菌富含多糖、生物碱、腺苷类生理活性物质,可全面调节人体生理机能,增强免疫功能;食用菌含有大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌,降低血液中胆固醇含量的作用.
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九类人群要补硒
肝病患者病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者,血清硒浓度量显著比正常人低,因为当人摄入的硒含量不足时,肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会急剧下降,使得肝脏代谢活动中产生的有害过氧化物不能及时清除,致使肝脏出现种种病症.定量补硒,可及时清除肝脏内的代谢产物,帮助肝脏分解毒素,提高自身免疫功能,使病情好转,而且又是防止肝脏癌变的有利措施之一.
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邮票上的药用植物(下)
邮电部于1982年5月20日发行志号为T.72的"药用植物(第二组)"特种邮票1套6枚(见图).分别是:
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松子--养生疗疾的干果食品
松子,又名松实、果松子、海松子、新罗松子,为松科植物红松、油松、马尾松的种子,是常见的坚果之一,有"长寿果"、"养人宝"之誉称.
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番茄的七大威力
西红柿,又名番茄,是一种既可当作水果,又可作为蔬菜的果实.它营养丰富,酸甜可口,具有健脾开胃、解热生津、补益肝肾、利尿降压以及防癌抗癌等功用,有着很强的医疗保健价值.
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保健"功臣"说大麦
大麦系禾本科一年生草本植物,又名饭麦、赤膊麦.我国是世界上栽培大麦早的国家之一,青藏高原是大麦的发祥地.<诗经·周颂>里有"贻我来牟"之句,来,是小麦;牟,是大麦.<吕氏春秋>也有"孟夏之昔,杀三叶而获大麦"的记载.
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冬天进补有讲究
每年一到冬天,在大都市的餐饮酒店中,竞相推出的"进补药膳"的招牌菜,五花八门,争奇斗艳,什么羊肉当归火锅,枸杞人参炖乌鸡,附子狗肉煲,杜仲烩子公鸡,黄芪虫草煨老鸡,板栗爆牛鞭,桂元甲鱼汤等,应有尽有,形成了一道独特的"都市进补"风景线.
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补益身体,阿胶任"大将"
○阿胶15克,酸枣仁5克,先将阿胶烊化,酸枣仁煎水1碗加入阿胶和匀,临睡前服食.对血虚阴亏、虚烦不眠有一定疗效,尤其对更年期综合征有较好的疗效.
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食疗小方请君尝
治肺虚型老慢支症见气短,少气不足以息,喘音低怯,脉虚弱,苔白.方用:羊肺1具(洗净切块),党参30克,山药30克,杏仁20克(去皮),生姜、葱、味精各适量.将羊肺洗净后合并诸药放入锅内,煮沸,放入葱、姜,待羊肺熟烂后,分次服完.
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溃疡病的饮食调治
胃及十二指肠溃疡,统称溃疡病,是人们消化系统常见的疾病之一.在天气寒冷的秋冬季节,尤其要注意自我保养.下面向大家推荐几款调治溃疡病的食疗方.
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冬季护肤宝典
冬季护肤要诀进入冬季,随着气温的下降,人体的新陈代谢能力逐渐降低,皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧发干.如果不注意精心保养,寒风的刺激及暖气的使用将使你往日亮丽的肌肤变得黯淡粗糙,缺乏弹性,产生皱纹.正确的护肤准则是:
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冬季减肥正当时
一年四季都可减肥,很多人认为应该在冬季减肥,事实上冬季的确是一年中能让人瘦下来的季节.因为人在寒冷环境中运动所消耗的热量比在温暖环境中要多得多.另外,冬季运动的特点是次数较多、间歇短,这又正好和减肥运动的规律不谋而合,所以,冬季减肥正当时.
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春节饮食文化礼仪习俗
春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间.从古至今,春节都是我国大、隆重的节日.在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为"年节酒".
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有机果汁--安全级别高的饮品
有机果汁新概念有机食品是近几年来国际流行的新名词.为了解决日益严重的食品污染问题,联合国粮农组织等一批国际机构把食品安全分为三个级别:无公害食品、绿色食品、有机食品,有机食品是高级别.有机果汁就是安全级别高的饮品.
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转基因食品,魔鬼抑或天使
题记:当"基因"这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品也走进了我们的生活,摆上了老百姓的餐桌.近年来,有关转基因食品是否会对人体健康造成危害的争议日趋激烈,引起了全世界公众的高度关注.但是在我国,转基因食品对大多数老百姓而言,似乎仍然是陌生而遥远的.
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如何正确认识天然食品
当今世界潮流是返璞归真,回归大自然,人们崇尚各类天然食品.这不仅仅是一种消费时尚,也代表着人们的消费心理.但是,天然食品绝不等于安全、卫生的绿色食品,因此,在选择食品时,要掌握正确的认识方法.
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『名誉道家』李约瑟与中国饮食文化
"文化"对于一个民族饮食习惯的约定性是很大的.不同文化的人不但饮食习惯有差异,而且对食物的基本观念也大相径庭.
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上帝的美酒--高尼亚克
在法国西南部有一个人口大约两万的小城,因为它出产一种白兰地酒而驰名世界,这个小城叫高尼亚克(Cognac).
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年味八宝饭
八宝与八宝饭八宝饭是春节甜点之一.关于"八宝",传说是唐代中期多战乱,有一真如尼姑梦中到天宫,得玉帝召见,赐给她八种宝物:如意珠、红鞯鞴、琅垤珠、玉印、一对皇后采桑钩、两把雷公石斧.并说:"下界交给皇帝,可以镇邪息乱."真如抵京长安,拜见肃宗皇帝,时肃宗李亨身染沉疴,危在旦夕,遗命太子李豫以此八宝治理天下.此后,兵革渐偃五谷丰登,百姓得以安居乐业.后世名为八宝,取意吉祥.
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鸡年南北品名鸡
国人爱吃鸡,也会吃鸡.小小一只鸡,凭着那神奇调料,精湛的烹技,竟能制成数百种鲜鸡美食和鸡味菜肴,如果每天调换花样,一年半载绝对不会重复.
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风味各异的外国饺子
也有不少外国人与中国人一样,每逢新春佳节、喜庆假日,喜欢包食饺子.虽说外国的月亮不比中国的圆,可这些饺子的做法与吃法,还真的各具特色呢.
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国人眼中的食性·酸碱平衡与生命现象(之十)
第六章第四节酸性体质对体能的影响上一节仅从酶的角度来论证,那只是主要方面,因为造成代谢病的病因还有很多环节.就酸性体质来说,其危害是多方面、多环节的综合影响.
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吃糖果真有害健康吗?
"吃糖有害健康"的说法,近年在社会上流传甚广,吃糖会引起疾病,甚至吃糖减寿的舆论与日俱增.那么,"吃糖有害健康"的论点,源于何处呢?主要是一些医学家认为,多吃糖在体内可转化为脂肪,会导致发胖,甚至成为若干疾病的诱发因素.
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春的鸣啾
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调整自己消除疲劳
快节奏的现代生活,逼得很多人在喊:"太累了!"累分如何累,疲劳与疲劳不同,个中还有许多说道.
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现代白领阶层应有的膳食营养意识与食物选择
现代生活使人们忽视了人类原本正常的生活品质与精神,人人为生活、事业、金钱而疲于奔命,由此而产生的种种作法正侵蚀着人类的健康.即使原已相当进步的医药科技,也难以应付当今层出不穷甚至原因不明的现代病.
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疲劳与健康,你储存的是什么?
经济的发展,使人们越来越多地拥有了舒适的生存环境和便利的生活条件.但物质生活水平的提高并不能绝对保证人们拥有健康.
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马不停蹄的疲惫
上班的时候msn收到同事发来的文件,题目叫"白领生活".里面没有字,是各种商标按照时间排列起来.卡西欧,高露洁,吉列,丰田,星巴克,奔腾4,诺基亚,麦当劳,可口可乐,奔腾4,诺基亚,丰田,百威,高露洁,杜蕾斯.抬头看看他,会心一笑.没有多久,文件传遍了整个办公室.
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几种切割食品的窍门
猪肉猪肉的肉质比较细,筋膜少,如横切,炒熟后会变得凌乱散碎;如斜切,既可使其不碎,吃起来也不会塞牙.
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常用食物的冷冻与解冻法
一、鱼贝类1.整条鱼冷冻法在冷冻前要经过清洗,去除内脏、鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜,放到冷冻室保存;另外,也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限.
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不必谈锅色变
近来,有关特富龙不粘锅涉嫌危害人体健康的报道,在国内引起了一场轩然大波,让人们对使用不粘锅提心吊胆,疑虑重重.美国环保部门对杜邦公司"特富龙"的这一指控,已经引起了我国国家质检总局的高度关注,并且正在积极组织专家展开相关研讨和论证.在此,有关专家提醒广大消费者,在后结论未果之前,既要对特富龙不粘锅的问题高度重视,又不要恐慌,更不必谈锅色变.
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可可的理智与情感
无论在怎样严酷的宗教控制下,无论在怎样恶劣的自然环境中,无论在多么不匹配的社会背景里,无论一切的艰苦与不可能,阳光,终于还是要战胜黑暗的.
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精迷DIY巧克力
简单的巧克力传统制作的步骤是这样的:把巧克力原料(固体)切碎放在金属碗里,再将金属碗浸泡在热水里,使巧克力熔解,待温度冷却至35℃左右,再均匀地倒进各种模具里,多出来的部分要刮平整,待巧克力固化以后即告完成.
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当心孩子吃出性早熟
近年来,儿童性早熟现象已经引起了社会各界的高度关注,而多数性早熟患儿为假性性早熟,主要是儿童在生长过程中盲目进补、误服避孕药、过量摄入激素类物质造成的.
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创新,"王朝"腾飞的秘诀
天津市首家、中国第二家外商投资企业--中法合营王朝葡萄酿酒有限公司至今已经走过24年的历程.在刚刚对外开放的年代,王朝公司只不过是中国利用外资的一个试验地.当时,中法双方仅投资137.6万元人民币,主要生产干型和半干型葡萄酒,年产量仅十万瓶.
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春节家宴菜谱
春节是合家欢聚的日子.春节宴是家家必摆的团圆席,下面介绍一种春节家宴菜谱为您助兴,祝您合家欢乐,鸡年大吉.
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学做几样京味夜宵
水晶糕把黏米面600克蒸熟,加入白糖125克搅拌均匀.另取果料、金糕、青梅、瓜条、桃仁、果脯等共75克切碎,放入涂有油的盘子里,码成好看的图案.将揉好的糖面取出1块,折叠几下放到码好的果料图案上,晾凉后倒出(图案朝上),吃时切成小块,形味均佳.
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纵横字谜(四)
关键词: 纵横 -
一句话新闻
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