- 论文标题 期刊级别 审稿状态
-
声音
“完全杜绝食品安全问题并不现实。”
--一位食品业内资深人士如是说。这位业内资深人士认为,食品是一种相对比较特殊的商品,作为原料在种植或养殖环节中,以及食品产品在生产、加工、运输、储存等过程中,都极易受到各种主客观因素的影响,使得产品本身出现先天或后天的质量问题。因此要想完全地杜绝食品安全风险并不现实,目前只能通过科学的方法,尽可能地减小风险发生的可能性。 -
短讯
本刊讯2014年11月4日,通州区永乐店镇食品药品监督管理所根据辖区应寺村村委会举报,联合该区动监局、镇农林办到应寺村村委会了解情况并做现场检查,发现村内市场共计四份猪肉摊均无《营业执照》和《食品流通许可证》。食药监管所执法人员现场使用仪器检测,发现存在注水行为,依法予以取缔。下一步,该食药监管所将紧密联合辖区动监局、农林办等相关执法部门,加强综合执法力度;另一方面将组织村内食品安全员进行相关培训,以增强村民食品安全隐患及时上报意识,确保辖区食品安全。
-
清热燥湿的苦参
苦参为豆科植物苦参的干燥根。春、秋二季采挖,除去根头和小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。苦参性味苦,寒。归心、肝、胃、大肠、膀胱经。具有清热燥湿,杀虫,利尿之功效。用于热痢,便血,黄疸尿闭,赤白带下,阴肿阴痒,湿疹,湿疮,皮肤瘙痒,疥癣麻风;外治滴虫性阴道炎。
-
清热消痰的射干
射干为常用中药,始载于《神农本草经》,列为下品。射干味苦、性寒,功效为清热解毒,消痰,利咽。用于热毒痰火郁结,咽喉肿痛,痰涎壅盛,咳嗽气喘等症。
射干为鸢尾科植物射干的干燥根茎。主产于河南、湖北、浙江、安徽、江苏等地。湖北产的射干属道地药材。 -
降血压的三七花
三七花又称田七花,自《本草纲目》收录以来,已有500多年的历史,李时珍曰:“生广西南丹诸州番峒深山中。”此花云南产量大。
三七花味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。三七花可泡茶、炒肉、煲汤等。研究表明,三七花中三七皂苷含量较高,因此对于临床和日常治疗效果可见一斑。饮片三七花,质脆易碎,易走色,返潮,生虫,应注意储存条件。 -
青葙子与鸡冠花子的异同
青葙子生于平原或山坡,全国均有栽培品。一年生草本,植物形态与鸡冠花相似。青葙子为苋科植物青葙的干燥成熟种子。鸡冠花为同属植物,种子与之难辨。
自古以来,因青葙子与鸡冠花子的功效、性状相似,常有混用,《本草纲目》对青葙子也有详细记载。 -
清肺利咽止血之马勃
马勃,俗称牛屎菇或马蹄包,有的地方叫药包子、马屁泡。为灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。夏、秋二季子实体成熟时及时采收,除去泥沙,干燥。脱皮马勃主要分布在内蒙古、河北等地;大马勃主要分布在辽宁、内蒙古等地;紫色马勃主要分布在东北、河北、新疆等地。以个大、皮薄、饱满、松泡有弹性者为佳。
-
理气止痛的甘松
甘松为败酱科植物甘松的干燥根及根茎。气味辛、甘,温,归脾、胃经。功效为理气止痛,开郁醒脾;主治脘腹胀满,食欲不振,呕吐;外用治牙痛,脚气肿毒。
甘松始载于唐代《本草拾遗》。别名:甘松香、香松。生于海拔3500~4500m的高山草地、疏林、河边漫滩。分布于四川省阿坝藏族自治州,青海、甘肃、西藏等地亦产。 -
开胃散郁的梅花
梅花为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。白梅花、红梅花为梅的不同品种。北京地区主要使用白梅花,红梅花应用较少。梅花味微酸、涩,性平,归肝、胃、肺经。功效为开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。用量3~5g。
-
我国药品流通环节存在的问题及对策
目的:分析当前我国物流领域药品运输中存在的诸多弊端,探寻加强药品物流领域监管的对策措施,促进药品物流健康发展。方法采取比较分析和实地考察相结合的方法,对比国内外医药物流发展差距,实地考察本市区域物流现状,提出学习借鉴国际经验,完善相关法律法规,加强改进医药物流监管具体对策措施。结果与结论我国现阶段药品物流领域的药品安全存在很大风险,必须针对问题有的放矢地解决问题,才能确保百姓的用药安全。
-
北京市民对健康服务需求增长迅速
本刊讯(记者许方霄)为了贯彻落实国务院发布的《关于促进健康服务业发展的若干意见》(以下简称《若干意见》),北京市政府于2014年9月正式印发了《北京市人民政府关于促进健康服务业发展的实施意见》(以下简称《实施意见》),并由市政府新闻办组织,于2014年10月13日召开“北京市促进健康服务业发展实施意见新闻发布会”。在完善《若干意见》的基础上,《实施意见》的思路和框架都更贴近北京的实际情况,其主要任务也多具创新,并按照产业的内在联系进行重新组合,从而对健康服务业提出更加系统的体系。
-
《北京市社区糖尿病诊疗纲要(2014年版)》将于社区卫生服务机构推广使用
本刊讯(记者许方霄)为落实“阳光长城计划”糖尿病防控工作,2014年11月14日,即第八个联合国糖尿病日上午,北京市卫生计生委举办了“我的健康餐盘”决赛暨《北京市社区糖尿病诊疗纲要(2014年版)》发布会。此次糖尿病日的主题是健康饮食与糖尿病。北京市卫生计生委主任方来英出席活动。
-
北京市门诊次均药费下降30.08%
本刊讯(记者许方霄)2014年10月17日,全国首届医院管理机构研讨会在京召开。此次研讨会由北京市医院管理局牵头,中国医院协会主办,全国近50家公立医院负责人和代表参加。会上,国家卫生计生委体改司司长梁万年发言,北京市医院管理局局长封国生就政府办医职责和推进北京市属公立医院改革与发展展开全面介绍。
-
繁华永无落尽时--访国家级名老中医李世增
与首都医科大学中医药学院教授、国家级名老中医李世增第一次会面后,他亲切的言语与随和的态度让记者感觉李世增教授就像是自己的长辈。作为中医大师,李世增教授没有丝毫高傲和张扬,在愉快的交谈、爽朗的笑声、真诚的倾诉中,他讲述了自己为完成中医梦不懈努力的故事,与夫人朱桂茹教授的“中医情缘”和那份对中医事业始终火热的情愫。
-
北京市食品药品监督管理局关于2014年8月份药品医疗器械保健食品违法广告的公告
我局对我市27个电视频道、10个电台频道和32种报纸类平面媒体8月份发布的药品、医疗器械、保健食品广告进行了监测,根据《药品广告审查发布标准》、《医疗器械广告审查办法》、《保健食品广告审查暂行规定》判定,属于严重违法违规的广告共计179条,涉及产品54个,均发布在平面媒体。现将监测结果公告如下。
-
食品安全信息
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“梅嫂”牌泡豆角等9种食品不合格(名单见附件),现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施,不合格食品名单予以公示。
-
中医谈埃博拉
2014年,埃博拉病毒肆虐西非数国,甚至使远离非洲大陆的美欧亚各国也深感危机。其实早在几千年前,“埃博拉”就已经存在,但直至1976年才真正发现埃博拉具有强致病性,虽然此前也曾几度流行,但疫情尚不严重。此次埃博拉疫情规模及严重程度为历史罕见。世界各国纷纷积极应对疫情,但西医的治疗手段及成效并不尽如人意。就在众人对埃博拉几乎束手无策之时,有人提出,也许中医将会为对抗埃博拉带来新的希望。而中医对埃博拉会有何看法?他们能否拿出治疗良方?本刊采访国内部分名医大家和首批赴几内亚埃博拉疫区的支援专家,并对他们的观点进行整理、总结,以期为探索终的治疗埃博拉有效方案提供方法和手段。
-
过期食品回收处置现状不容乐观调查显示:只有三分之一的食品生产企业回收过期食品
近年来,食品安全问题备受关注。前不久,上海“福喜”加工过期肉被连夜查封的消息一经传播,“过期食品”这一百姓认为不可能出现问题的环节便得到了广泛的关注。媒体报道中提到的“食药监连夜突检一度遭保安阻挠”、“过期制品回锅重做”、“牛排过期7个月照样用”……一个个问题凸显出现阶段我国在过期食品处理上存在的弊端。过期食品是否像报道中所说隐藏在日常生活中?它的回收销毁环节存在哪些问题?针对这些问题,日前北京市大兴区安定镇食品药品监督管理所对辖区内38家食品生产企业和80家食品流通单位的过期食品回收、销毁环节进行了调查。结果显示,多数食品生产企业不回收本企业的过期食品;回收过期食品的生产企业也未建立过期食品回收、销毁记录,且回收的食品未与其他产品分开存放。食品流通单位退回或自行销毁食品无相应记录。
-
送红包
“嘟……嘟……嘟……喂,是我,还是给吧。一千,会不会太少?两千呢?是准备现金还是别的?卡行不行?现金会不会太直接了,不太合适吧,到时候再被退回来?你说得也对,既然决定给了就用现金吧,他们也说是现金好些……”这是患者家属张先生在病人住院期间的电话片段,在对话中,红包到底给不给?给多少?一系列问题使张先生不胜烦恼。有人说这是中国医疗特有的画面;有人说这是医疗体制不健全所致;有人说这单纯是周瑜和黄盖之间的故事;也有人认为这是一扇禁忌的大门……但是,送红包的人是怎么想的却鲜有人提及。日前本刊对话了一位送红包的患者家属,了解了他送红包前后的故事。
-
《真言不美》
对“复发性口腔溃疡”“口腔白斑”“口腔扁平苔藓”等口腔黏膜病的认识,无论如何简单或复杂,而临床症状的表现形式从不向外扩张,也没有侵占他国领土的企图或能力。按中医的病因病机来解释,当属“孤阳上越”之证。尽管中医采用了三十六计,动用了十八般兵器;西医更是动用了生化武器和核武器,就像万炮齐轰一座碉堡一样,但是“复发性口腔溃疡”、“口腔白斑”和“口腔扁平苔藓”等口腔黏膜病像泰山那样始终固定在口腔内,毫无动摇,并且还在载歌载舞,这种小范围的疾病却让世界医学领域的救世主们伤透了脑筋。仅此看来复发性口腔溃疡绝不是等闲之辈。完全可说口腔黏膜长期反复或持久出现溃疡的疾病就是自身免疫性疾病,这种黏膜病变就是局部免疫反应性疾病。所以我认为治疗自身免疫性疾病不能死缠烂打、强攻滥伐,更不能有“以毒攻毒”极刑的治疗理念。应该在心理和生理上用中医奇恒之腑的免疫原理以脑论治,就像教育孩子一样,不能因为犯了错误就拉出去枪毙,而是应该引导他改正错误,为此,我主张对自身免疫性疾病应该采用“引火归源”“引水归川”的治疗原则,真正体现惩前毖后、治病救人的教育方法,也就是调节免疫功能的平衡,这种调节并不是盲目地提高免疫功能或一味地抑制免疫功能,应该强调中医调节脏腑气血之间阴阳的平衡。比如治疗复发性口腔溃疡和白塞氏综合征的三联片和双花百合片处方中的黄连是苦寒之物,黄连有清热燥湿、泄火解毒之功,是治疗口疮的君药;细辛为辛温之品,细辛有祛风散寒、通窍止痛之功,是治疗口疮的佐使之药。细辛不仅止痛作用好,而且又能克制黄连的苦寒之弊。黄连能引水归川,细辛可引火归源。两者之间一寒一热,一阴一阳,又能起到相互制约和相互作用的目的,使脏腑气血各行其道,各司其责,在矛盾中取得统一,从而使免疫功能处于整体平衡。专治复发性口腔溃疡和白塞氏综合征的三联片和专治复发性口腔溃疡的双花百合片以及治疗口腔白斑和口腔扁平苔藓的斑藓平的问世,将以石家庄和北京为中心辐射全国医疗机构。事实上三联片和斑藓平的安全性和疗效的可靠性早已被国家五大专业临床基地,以及全国几百家医院和患者所赞誉。这就充分体现和证实了中医奇恒之腑的免疫疗法和处方用药的有效性和可行性,也丰富了治疗理论,填补了国际上治疗口腔黏膜病领域的空白,而且获得了国际发明专利。这一领先的突破,确实为祖国医学争了光,也给叫嚣“中医不科学”的假洋鬼子扇了一万个耳光。
-
希望医生能有起码的安全保障
今天我到社区中心医院会诊,会诊过程中突然从另一个诊室传来高调的叫骂声,原来是一个50岁左右的女患者,要求医生给她开药,但由于她所开的药在三周前刚刚取过,按“医保”规定,未间隔一个月,医生不能再次开药。任凭医生怎么耐心向患者解释,患者及与其同来的儿子都不听,而且口出恶言,十分难听。叫骂中,其儿子突然挥拳向医生脸上打去,众医生连忙前去解围,才避免了一场惨剧发生。整个过程中,挨打的医生既没有还手也没有还口,还反复给患者及其家属解释医保的相关规定。我们严正谴责了患者及其儿子的恶劣行为,但是令人寒心的是,患者及其家属自始至终都没有内疚和悔恨之意。医生们告诉我,这种任意打骂医务人员的事情在社区医院时有发生。的确,这种事情在我所在三级甲等医院也屡见不鲜。
-
医疗药品虚假广告何时休
尽管国家工商行政管理部门三令五申严禁医疗药品的虚假广告,但事实上,违法的医疗广告仍屡禁不止。如今,各类五花八门的广告可谓铺天盖地,医药广告更是泛滥成灾。只要打开电视,大都由名人代言的医药广告几乎充斥了所有频道;随意上街买一份小报,医疗、医药广告更是让人看得眼花缭乱。稍有点医疗知识的人都知道,高血压、糖尿病是不可以根治的,但报纸上根治高血压、糖尿病的广告太多太多了。这种虚假的医药广告,一方面导致患者盲目地听信广告宣传,极大地损害了患者的身心健康;另一方面其宣传内容也严重损害了医院、医生、医疗卫生行业的形象及信誉。我有个病人患糖尿病13年,一直服用拜糖平及二甲双胍治疗,但是血糖长期未达标,空腹血糖均已在10mg/dl以上,餐后血糖在14mg/dl以上,糖化血红蛋白14%。我一直动员他用胰岛素治疗,但他一次次拒绝了我的建议。据他讲,他在街上买了份报纸,上面介绍了一种药物,服3个疗程就可以根治糖尿病。于是他按照报纸上所讲的地址,找到了这个地方。这个公司的员工告诉他,服用他们的药物必须停服目前他正在服用的所有糖尿病药物,1个疗程1个月,3个月就能根治糖尿病。为了让患者相信,他们公司的墙上贴满了“案例”,均是所谓服用他们的药物后,告别了糖尿病的患者现身说法。禁不住工作人员的劝说,这个患者花了1.3万元,买了3个疗程的药物。服药后的第15天,患者就感到恶心、不思饮食,打电话给他们,他们讲这是正常的药物反应,没有关系。于是这个患者坚持服药到20天时,恶心、呕吐症状明显,伴乏力,给他们打电话没有人接听电话。无奈之下,患者到了大医院的急诊科治疗。经检查为糖尿病酮症酸中毒,抢救了3天,患者才脱离危险。事后该患者告诉我,再也不敢轻信这种广告了,并同意了用胰岛素治疗的建议。自从用了胰岛素,患者的血糖控制良好。无独有偶,1年前,我有个高血压患者,也是听信了广告,停服了所有的降压药物。服用了广告药物后,血压不降反升,后因血压升高导致脑出血致残,目前患者仍瘫痪在床。
-
《首都食品与医药》杂志第一届编委会全体会议圆满结束
本刊讯(记者许方霄)自2015年1月1日起,《首都医药》杂志将正式更名为《首都食品与医药》,以崭新面貌展现在读者面前。为此,2014年11月6日,《首都食品与医药》杂志第一届编委会全体会议在京隆重召开,近200位食品与医药卫生行业专家及北京市食药监管系统代表与会。北京市政府副秘书长、北京市食品药品监督管理局党组书记、局长张志宽,北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国,北京市十二届人大常委会教科文卫体委员会主任史炳忠,北京市食品药品监督管理局党组副书记、副局长丛骆骆,北京市食品药品监督管理局党组成员、纪检组长刘卫东,北京市食品药品监督管理局药品总监梁洪,北京市食品药品监督管理局新闻发言人唐云华,以及中国工程院院士甄永苏,中国工程院院士、中国医学科学院药物植物研究所名誉会长肖培根,“国医大师”金世元等参加了此次编委会会议。
-
东城区食品药品科普活动获居民普遍好评
本刊讯(记者陈广晶)2014年10月20日,由北京市东城区食品药品监督管理局主办的“安全用药,关注健康”药品科普展正式开幕,这一持续五天的食品药品科普活动,向周围社区群众展示了食品快速检验的基本方法,以及识别药品、保健食品、化妆品、医疗器械的简单方法。活动共迎来参观者1500人次,发放食品药品宣传册6000余册,接受咨询300余人次,获得了该区居民的普遍好评。
-
抗生素残留与人体健康--警惕禽类养殖中抗生素的滥用
“民以食为天,食以安为先”,食品安全既是保证人类健康生存的基本保障要求,也是社会发展的先决条件,人们已从以前单纯的果腹转变为如今的吃得健康,吃得安心。我国是畜牧生产和畜产品加工消费大国,2012年我国仅禽类出栏量就已达120.8亿只,随着生产与贸易的发展,我国禽类产品质量安全问题也日益突出,饲用抗生素滥用便是首要问题之一。国内外对于饲用抗生素持何种态度?禽类饲养中饲用抗生素滥用的危害究竟如何?会对人体造成哪些影响?就此,记者采访了相关专家和兽药经营者。
-
北京市食品药品监督管理局开展疫苗专项检查
本刊讯2014年10月20日,北京市食品药品监督管理局启动集中疫苗专项监督检查工作,旨在加强基层疫苗监管管理,防范疫苗安全风险,严厉打击违法违规行为。此项工作持续到11月。
-
女性围绝经期健康大讲堂(之三十)
雌激素代谢物的作用雌激素体内经氧化代谢可以形成羟基代谢物,如2-羟雌二醇、4-羟雌二醇。其代谢物对儿茶酚胺氧位甲基转移酶的竞争性抑制作用能增强儿茶酚胺的活性,参与神经内分泌调节,从而对血压产生影响。雌激素还通过增加冠状动脉的β肾上腺素刺激物的敏感性调控血管的自律调节,促进心脏末梢释放β肾上腺素介质,上调β肾上腺素受体表达,使血管舒张。
-
百年沉浮东兴楼
美食,特别是那些历经百年而魅力如故的美食,总与一座城市的文化传统与历史积淀紧密相连。在北京的众多美食老字号中,“八大楼”的名头可谓无人不知。其中,东兴楼以其正宗又极富特色的鲁菜被誉为“八大楼”之首。从清朝末年开张到享誉京城的金牌酒楼,从无奈停业到上世纪80年代重张后再度的门庭若市,百年东兴楼经历了很多不为人知的沉浮往事。
-
欧盟化妆品责任人制度对监管化妆品委托生产的启示
随着我国综合国力和人民消费水平的日益提升,人们对健康美丽的需求与日俱增,化妆品这一朝阳产业得到了迅猛地发展。化妆品委托生产作为国际上运作多年的商业模式,近几十年在我国得到了广泛的应用和发展。此模式对化妆品行业和相关企业的健康发展显示出积极的意义,但委托生产不可避免地因为管理链条的延伸而增加化妆品监管的难度。如何保证委托生产的化妆品的质量,理顺由此产生的一系列责任链条,形成高效、统一的监督管理模式,保护企业和消费者的利益,已成为监管部门和社会十分关注的问题。
-
药品生产质量管理规范(2010年修订)检查指南
第一百四十三条药品说明书和标签由申请人提出,国家食品药品监督管理局药品审评中心根据申报资料对其中除企业信息外的内容进行审核,在批准药品生产时由国家食品药品监督管理局予以核准。