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十一过后,给肠胃放个假
假日的永恒主题离不开美食和休闲.此刻我们或是回家同亲人、友人相聚在餐馆酒楼,或是出游到各地,游山玩水之余品尝各地美食.总之在这样的氛围中,我们会频繁地“穿梭”在大量的动物性食物之间,待到酒足饭饱以后,再到水果、零食和甜点间自由“漫步”.目的只有一个:既然我们心里乐呵,就让我们的肠胃也跟着乐呵吧,这才叫“身心合一”呢,找到自我的感觉真好!随着这样饮食过度而又运动不足的日子一天天消逝,我们的身体也默默地发生着变化.因此还未等迎来正常工作日,很多朋友就有了疑惑:我近是不是又长肉了?我的口气怎么这么重?甚至还有些朋友被本不该有的烦恼困扰着:我看到什么都想吐!我的胃好难受啊!我老觉得肚子胀,而且特别容易腹泻!
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奢侈食材营养难“奢侈”
越吃越珍贵,越吃越奢侈.如今,顺应人们对营养的高追求,不少高档酒楼变着花样搜罗高档食材.但是,越是昂贵的食材真的越有营养吗?燕窝:持久吃才有效近两年,燕窝的销售量节节高升,诸多大中城市陆续开出针对高收入女性人群的燕窝店.其中一大卖点就是,燕窝自古以来被奉为滋补养颜的圣品,既能养阴、润燥、养颜,又能清虚热、治虚损,对咳血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等病症均有益.同时对女性来说,具吸引力的还属燕窝可激活人体细胞,加速新陈代谢,从内到外改变身体状况,令人精神焕发,延缓衰老.
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小区坝坝筵
新年来临之际,在众多住户的提议下,小区业委会决定组织一次别开生面的团年——坝坝筵.坝坝筵开席当天中午,小区内所有树枝上都挂满了灯笼和彩带,长长的过道被五十多张餐桌和上百张椅子占据.这个时候,业委会从附近酒楼请来的服务员来回穿梭着,不停地往每张餐桌上上菜.餐桌上,鸡鸭鱼肉样样俱全,每一样菜品都散发出令人垂涎欲滴的香气.
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一起吃苦的时光,那一碗馄饨
这天,白云酒楼里来了两位客人,一男一女,四十岁上下,穿着不俗,男的还拎着一个旅行包,看样子是一对出来旅游的夫妻.服务员笑吟吟地送上菜单.男的接过菜单直接递女的,说:"你点吧,想吃什么点什么."女的连看也不看一眼,抬头对服务员说: "给我们来碗馄饨就行了!"
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老夫妻结婚80年创纪录
2005年10月23日中午,在全家人的簇拥下,96岁高龄的张老与携手走过80年零15天的妻子郭常蓝老人,在河北省石家庄某酒楼举办宴席.张老身着紫色唐装,雪白的头发根根直立,浓黑的眉毛,两眼炯炯有神.郭老太太穿了一身大红色中式绸上衣.12时整,在人们的祝福声中,二老手握银刀,切开了象征自己80年真挚爱情的大蛋糕.
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成都市新都区从甲鱼中检出O139霍乱弧菌
成都市新都区疾病预防控制中心在2004年5月开展的霍乱常规监测工作中,首次从甲鱼涂抹物标本中检出O139霍乱弧菌.甲鱼标本取自新都区市场和酒楼的甲鱼表面涂抹物16份,采样及检验方法按<霍乱防治手册>进行.试剂由杭州天和微生物试剂厂提供,霍乱弧菌诊断血清由卫生部兰州生物制品研究所提供,均在有效期内.
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年夜饭家常菜菜谱推荐
春节快要到了,自然而然除夕夜也即将到来,那么年夜饭吃什么好呢?有些家庭或者会在酒楼订位吃年夜饭,但是也有些人想自己在家炮制这一顿年夜饭!年夜饭做什么菜好呢,以下为你介绍除夕年夜饭菜谱大全![家常菜篇]蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:扇贝能吃几个买几个;粉丝适量;蒜蓉适量;蚝油适量;姜蓉适量;蒸鱼豉油适量;胡椒粉适量.
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戴套为何还会染上性病
下班后,骑着自行车回家.半路上,一辆崭新的奔驰小轿车嘎然停在我前面,我刚要绕过去,从车上下来一位西装革履的男子,我仔细一看,是我高中时的老同学:龙彪.毕竟十多年没见面了,相见格外亲切,一阵寒暄之后,龙彪说这么长时间没见面了,今天要好好的请请我,然后把我带到了我们市高级的海鲜酒楼.
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广东省不同人群SARS冠状病毒血清抗体分布情况研究
自2003年初SARS暴发后,SARS病毒的来源、人群的易感性,是否存在隐性感染等问题都是人们研究的热点.本次SARS流行的一个特点是各地首发病例大部分发病前有野生动物接触史[1].本研究通过对果子狸养殖场养殖人员、市场销售人员、酒楼工作人员、小学生、幼儿园小孩及其他健康人血清中SARS-CoV抗体的研究,分析SARS-CoV抗体在各类不同人群中的存在状况.
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糖尿病患者适合吃的2道家常菜
邓耀荣:高级中式烹调师,广东省优秀青年烹饪名师,曾出版饮食著作两套共十三本,包括烹饪果蔬雕刻盘饰系列和药膳食疗系列,曾为花园酒店、广州炳胜饭店等多家酒店、酒楼进行餐饮培训工作,大多数的教材均为自己编写,如<酒店中厨培训>、<果蔬雕刻教程>,<关于大学的营养配餐>等.现任唐会中国料理餐饮总监.
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小小鸡蛋,营养俱全
鸡蛋的蛋白质都属于优质蛋白,营养价值高,采购方便,烹饪方法也多种多样,可以煮、蒸,也可以煎、炒,还能做蛋糕,是我们日常生活中必不可少的优良食物一.不管是在寻常百姓家的餐桌上,还是在高档酒楼的宴席上,我们总能看到鸡蛋的身影.
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百年沉浮东兴楼
美食,特别是那些历经百年而魅力如故的美食,总与一座城市的文化传统与历史积淀紧密相连。在北京的众多美食老字号中,“八大楼”的名头可谓无人不知。其中,东兴楼以其正宗又极富特色的鲁菜被誉为“八大楼”之首。从清朝末年开张到享誉京城的金牌酒楼,从无奈停业到上世纪80年代重张后再度的门庭若市,百年东兴楼经历了很多不为人知的沉浮往事。
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"大排档"食之堪忧
红工火的大排档当"非典"阴云终于散尽,各大小酒楼饭店守得云开见月明,人气攀升.而随着酷热夏天的来临,晚上纳凉遛弯的人多了起来.精明的餐饮业老板没有放过赚钱机会,首都北京大街小巷目之所及之处"大排档"势如春笋般闪亮登场.
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北京市西城区食品从业人员的营养与食品安全知识的调查分析
近年来,随着国民经济的发展,人民生活水平的逐步提高,我国居民在宾馆饭店的就餐概率明显提高.西城区共有酒楼饭店数百家,食品从业人员近万名,这些从业人员的营养与食品安全知识水平直接关系到我区食品卫生工作.为了解食品从业人员对营养与食品安全知识的知晓情况,更好的指导食品卫生工作,我们于2004年1月10日至8月7日,在全区食品从业人员做现场调查问卷,结果如下.
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中华医学杂志英文版、中华放射学杂志新春专家联谊会
2001年1月9日,中华医学杂志英文版和中华放射学杂志新春专家联谊会在北京新锦江酒楼举办.
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两起集体食物中毒的调查处理报告
1 食物中毒(一)2003年9月27日,宝坻区X酒楼发生一起11人食物中毒事故,现将调查处理情况报告如下:
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龙园美食引领健康
现在天津的粤菜酒楼可谓是"星罗棋布,良莠不齐",随着高档餐饮客户的消费观念日渐成熟,各大粤菜酒楼明显呈现红火和冷清的两极分化.在人们生活水平不断提高的前提下,餐饮消费金字塔顶尖人群所需要的不仅是吃好、喝好,更多的是追求合理的"养生饮食之道"和酒楼的综合氛围.
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营养保健昆虫餐
如今,饭店酒楼不仅以山珍海味招徕食客,甚至会飞、能爬的昆虫,也均已成为餐桌上的美味佳肴,且价格不菲.如天津人喜欢吃蚂蚱,秋末,把腹内满卵的蚂蚱捉来,剪去翅膀、小腿,趁活着的时候放进油锅里炸着吃,是当地地道的风味食品.广东人喜欢吃一种水生甲虫"龙虱".中原名城郑州人素有吃知了蛹的习惯,或用火烧,或用油炸,味道鲜极美极.我国少数民族食用的昆虫更是丰富多彩,诸如红毛虫、扫地虫、冬瓜虫、柴火虫、竹蛆、芭蕉虫、槟榔树虫等,没有不敢吃的.海南城东将大米中的小虫制成风味独特的茶品--虫茶,享誉宇内.
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小番茄炒着吃好
近去海南、昆明旅游,在火车上、轮船上见到许多人带着色泽鲜红的小番茄(又称圣女果、樱桃西红柿).这种小番茄凭着富含营养物质、极佳的口感、小巧亮丽的外观备受人们喜食.时下,无论是超市还是菜市场处处可见.但笔者发现,在一些酒楼饭店及许多家庭中大多是凉拌或者当水果生食.然而,据科学研究表明,小番茄更宜炒着吃.
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良药佳肴马齿苋
进入21世纪,吃野菜已成为城市居民的一种时尚.许多高档的大饭店酒楼菜单中均有不少的野菜菜单,马齿苋就名列其中.马齿苋生于田野、荒芜地及路旁,全国各地都有分布.马齿苋茎红、叶绿、花黄、根白、子黑,因此,<本草图经>称其为五行草.