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小K菜式(40):山药寿司
老K今天格外高兴,晚饭后信步走入了儿子的房间,只见那桌子上摆放着各种有关烹饪的书籍,儿子又在为每年一度的更换菜单思索着."儿子,怎么又为难了?凡事须从大处着眼,小处着手.如今,生活水平提高了,人们更重视保健.我觉得你不妨将你们的菜肴品种向养生这方面靠一靠,你说是不是?现在人们口袋里的钱越来越多,已不满足于吃饱饭了,你们可以增添一些诸如养生菜肴、美容菜肴、瘦身菜肴、生发菜肴."老K对小K说.
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地道的扬州味道寻找好的淮扬菜
抵达扬州的第一天,我在四望亭旁边的工美服务部里找到一本漫话扬州的小书,书里有一篇同时讲到了韦小宝、梁实秋和满汉全席,看似不着边际,其实说的就是扬州的美食.韦小宝、梁实秋,满汉全席的共同之处在于:韦小宝爱吃扬州的千层油糕,千层糕是一层面粉一层蜜糖猪油,更有桂花香气;小宝到得京城,还说了很经典的一句话,"你们这里的点心做得也挺不错了,不过好再跟扬州的厨子学学."梁实秋先生酷爱扬州狮子头,在《狮子头》一篇里公开说北方的四喜丸子"不及扬州狮子头远甚".至于满汉全席,除了宫廷之外,大概也只有扬州盐商操办得起,《扬州画舫录》里就记录着满汉全席早、全的菜单.
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一起吃苦的时光,那一碗馄饨
这天,白云酒楼里来了两位客人,一男一女,四十岁上下,穿着不俗,男的还拎着一个旅行包,看样子是一对出来旅游的夫妻.服务员笑吟吟地送上菜单.男的接过菜单直接递女的,说:"你点吧,想吃什么点什么."女的连看也不看一眼,抬头对服务员说: "给我们来碗馄饨就行了!"
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安全之争VS 监管举措
镜头一:2007年3月3日,美国有媒体报道称,总部设在加拿大的"菜单食品"公司生产的宠物食品中含有毒成分"氨基蝶呤"(aminopterin),致使美国的一些宠物狗、猫出现中毒及死亡.美方初步调查显示,用于加工宠物食品的小麦制品可能被含有"氨基蝶呤"的鼠药污染.随后,"菜单食品"公司发言人称,公司产品所用的麦麸原料来自5个国家,其中包括中国.
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年夜饭少设“霸王条款”
羊年春节临近,年夜饭的生意也逐渐升温。一些地区消费者反映,定年夜饭普遍都只能定套餐或者规定的菜单,不能自主单点菜肴,这让消费者感到很无奈。
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一盘大虾的杀伤力
近几年,经着力打造, "好客山东欢迎您"传遍了大江南北.可是,就在这个十一长假,一只青岛大虾,却在一夜之间将"好客山东"品牌毁于一旦.近日,青岛"天价虾"事件,让"宰客"成为人们痛心的关键词.十一长假期间,南京的朱先生在青岛一家烧烤店里点了一份"蒜蓉大虾",菜单上标价38元,结账时却按每只虾38元收费,一盘虾收1500多元钱.
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“涌泉跃鲤”鱼宴主题创意说明
现代餐饮已跨入买方市场,“主题特色”已越来越被经营者所看重。“特色化”的主题宴会要牢牢抓住就餐消费者的心理,达到刺激餐饮消费的目的。文章在参加2015年四川省高职院校主题宴会设计技能大赛的实战经验的基础上,详细阐述了主题宴会的菜单及主题说明设计细节,从而为同行主题宴会菜单及说明的设计开发提供参考。
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MDⅡ-18血细胞分析仪常见故障分析及排除
MDⅡ-18血细胞分析仪是COULTER公司三项分类血细胞分析仪.采用电阻法原理,具有计数精度高、重复性好、用血量小等优点.并采用多项专利技术,可测十八项血细胞参数,可打印三个血细胞分布直方图.仪器菜单中包含诊断模式,为维修、保养提供方便.
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APOGEE800 B超诊断仪探头及光标故障
1心脏探头不能工作该B超仪只有两个探头插孔,在实际工作中经常需更换探头以满足不同检查目的的需要.当插入4-2C15型心脏探头后,按SCAN键进行工作探头选择时,在探头选择菜单(SCANHEAD MENU)中无该探头的选项,因而无法选定该探头进行工作.
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SOB-Ⅵ超声血流分析仪维修 1例
故障现象开机后整个程序系统操作正常 . 当进入显示孕妇婴儿脐带血流图时 , 用超声探头找不到孕妇婴儿脐带血流图 . 分析与检修考虑到该机开机后 , 程序能进入各种菜单 , 屏幕显示也正常 , 就把主要精力集中在超声探头上 . 用手敲击探头 , 屏幕上时隐时显 , 出现彩色噪声点 , 说明探头有接收和发射信号的能力 , 由此分析探头出现故障的机率很小 .
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东芝300型CT机特殊故障分析与检修
故障现象该 CT机开机后能顺利通过自检并进入到扫描菜单,但在曝光时,扫描被中断,并提示 ERROR# 74、ERROR# 86的故障代码.同时扫描床上的 Caution红灯亮(故障指示).
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金宝血透机进水故障检修2例
故障现象1机型AK-200U,透析后做化学消毒无法完成,需进入Service菜单退出消毒后重启,再行消毒,第二天开机自检通过,但conductiv无法正常,经查 B液吸不上.
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MFM-8母婴监护系统常见故障检修
MFM-8母婴监护系统由深圳理邦公司生产,可以对产妇的胎心、宫缩、血氧、血压、胎动等进行实时监测。我院有此种仪器多台,在使用过程中由于使用不当或仪器自身问题产生多种故障,现介绍如下,以供参考。 故障现象 1 不能进入主监护画面 分析检修开机后液晶显示屏显示一条亮线,但亮线逐渐变淡,后消失,不能进入主监护画面。本机从打开机器到显示主监护画面约需 25秒的初始化时间。开机后持续按压压力归零键 (相当于微机键盘的 F1键 ),即可进入主监护画面,按压菜单键进入到菜单页第 5页 (测试调整画面 ),将光标移至系统设置一栏 (SYSTEM/LOAD DEFAULT),按默认键, LOAD DEFAULT闪烁,再按一次,屏幕显示 NOWRESET,恢复出厂时数据,关机再开机即可正常运转。如果故障还不能排除,则需要换 CPU主板。
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东芝模拟定位X线机启动器故障检修
我院新进东芝模拟定位 X线机 , 其配置是主机 KXO- 50N, 机架 (Gantry)是 LX- 40N, 高速启动器为 RS- 200, 在工作中发现 , 当踩下透视脚闸时 , 图像监视器的图像正常 , 菜单监视器所示透视条件正常 (在 ABC条件下 ). 而当切换至手动照相时 , 按下手闸第一挡 , READY指示灯不亮 , 曝光不能进行 , 同时在菜单文件监视器显示报警信号 , 高速启动器 (RS- 200)状态显示数码管发现呈 " I" 型且不停地闪烁 , 在机房内没有听到球管旋转阳极旋转的声音 . 表明机器有故障 , 不能正常工作 .
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Space Lab监护仪红外线触摸屏原理与维修
美国太空实验室 (Space Lab)生产的便携式多功能心电监护仪采用红外线触摸显示屏 (IRTS)作为其参数显示与操作界面。下面简要介绍其原理。 IRTS通过显示屏前面 X-Y轴两个方向的格栅上放置红外线发射与接收管以感知手指在显示屏上的位置坐标,从而达到确定所选择的菜单的目的。当手指或物体接近显示屏格栅时,将阻塞红外线光,与此相应的 X-Y坐标就由 CPU处理并确定所选择的菜单功能。 IRTS电路包括模块和光线补偿电路两部分。
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GE9800CT机死机排除1例
故障开机操作 " UP;M" 升级时,系统报错 " C0C5- - Aperture filter movement detected without request",回到 " R" 级进入 " DC" 菜单,执行 X- RAY时在 " set Aperture/filter" 的步骤出现报错且系统死机.分析解决首先怀疑 SHUTTER故障不能正常工作,或是COLLIMATOR CONTROL.BD有故障,导致计算机无法与Collimator实现通讯 .
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HP1000彩超轨迹球故障一例
故障现象:我院予93年购入的HP1000彩超,经多年使用后,近日出现光标左右移动正常,但要使光标上下移动时,只能向下移动,不能向上移动的故障,当机器开机进入菜单进行选项操作或在屏目上进行测距时,此故障给正常工作带来了极大的的不方便.
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费森尤斯4008S机故障维修分析两例
0前言
费森尤斯4008 S双泵血液透析机其结构由监测部分--控制单元、模块部分--体外血液环路单元、水路部分--透析液准备和超滤单元三大系统组成,主要可完成血液透析、血液滤过、血液透析滤过等基本功能。其监测、报警、控制等单元直接置于面板上,通过LCD或是液晶显示条进行菜单选择[1] 。 -
将军300B监护仪检修两例
美国将军300B监护仪能监测心电、血氧饱和度、无创血压、温度、呼吸等参数,其操作简单方便.显示方式为数码管和荧光屏点阵两种方式,数码主要是显示心率、血氧饱和度、收缩压、舒张压、平均压、温度和呼吸参数;荧光屏点阵主要显示两道波形及操作菜单.
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德国Microvent呼吸机故障及处理方法
德国产Microvent呼吸机目前广泛应用于临床.该机性能稳定,功能齐全,由于采用计算机界面,各种数据均可在菜单中显示,但由于是全外文菜单,给使用者带来一定的问题.