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红糖:让你越吃越漂亮
红糖是甘蔗榨汁后,浓缩形成的带蜜糖.几乎保留了甘蔗中所有的营养成分,和砂糖比营养更加丰富,富含维生素和微量元素,且更易于被人体消化吸收,一直被认为是补血佳品.其实红糖的功效不仅如此,还能美容养颜.红糖做面膜,可去角质、美白淡斑、滋养嫩肤;红糖泡水喝,可以补血养颜、调理月经、美肤悦颜.
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地道的扬州味道寻找好的淮扬菜
抵达扬州的第一天,我在四望亭旁边的工美服务部里找到一本漫话扬州的小书,书里有一篇同时讲到了韦小宝、梁实秋和满汉全席,看似不着边际,其实说的就是扬州的美食.韦小宝、梁实秋,满汉全席的共同之处在于:韦小宝爱吃扬州的千层油糕,千层糕是一层面粉一层蜜糖猪油,更有桂花香气;小宝到得京城,还说了很经典的一句话,"你们这里的点心做得也挺不错了,不过好再跟扬州的厨子学学."梁实秋先生酷爱扬州狮子头,在《狮子头》一篇里公开说北方的四喜丸子"不及扬州狮子头远甚".至于满汉全席,除了宫廷之外,大概也只有扬州盐商操办得起,《扬州画舫录》里就记录着满汉全席早、全的菜单.
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中国式家教的出路
社会不需要考试机器改了"蜜糖式"又兴"棍棒式"重庆市教育科学研究院家庭教育研究中心发布的《重庆市中小学生家庭教育发展报告》(以下简称《报告》)显示,如何看待家长打孩子现象这一问题上,42.4%的人认为是轻微的处罚,吓唬一下有必要,21.7%的人认为该打时就打、让孩子长记性,认为教育孩子不能采取打的方式的只有36.2%.调查发现,更多的家长认为体罚要因"人"而异,因"事"而异,因"龄"而异,并主张惩戒要适当,以不伤害孩子的身体健康为前提,以劳动代替打骂成为孩子较为接受的受罚方式.
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微信食疗养生你敢信么?
自从有了微信以后,笔者的朋友圈里就经常有人发来食疗养生的文章。开始笔者还认真看看,觉得都是为了健康,介绍吃些什么食品对养生保健有好处还是可以学习的。然而时间长了,这类帖子看得多了,就觉得不是那么回事了。
每天一勺柠檬汁,打通堵塞的血管
前一段,一条据称能打通血管的“绝密配方”在朋友圈疯传。消息称,一个需要装心脏支架的病人,每天早饭前口服一勺由一个半柠檬、二大块姜、三头蒜、一小瓶苹果醋加入蜜糖制成的汁液。连服一个月后检查,发现血管变得干干净净,堵塞的地方全通了,支架也不用装了。 -
吃蛤蚧粥治哮喘
一位患哮喘病多年的病人,按民间老中医的治疗方法,吃蛤蚧粥一个月后,病就好了,下面是药方:[药方一]取成年蛤蚧1只,党参30克、糯米50克,先用米酒和蜜糖涂在蛤蚧身上,炙熟后,把蛤蚧、党参分别研成粉,再加适量蜜糖合成两个饼备用.
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通血管古方别轻易尝试
流言:近日微信上广为流传着一张“通血管古方”,号称按方食疗一个月后,原本堵塞的血管就全通了.据网友介绍还真有不少人依据这张“古方”在服用.该方原料为柠檬汁、姜汁、大蒜汁、苹果醋各一杯.将蒜汁、姜汁放人瓦煲,加入柠檬和苹果醋,大火烧滚,再小火慢煮,不盖锅盖,约半个小时关火.待汤液降温后,加蜜糖调味.后将成品储在玻璃瓶中,放人冰箱,每天早餐前服用一汤勺.方子称,依方服用,大部分人的心血管疾病能根治.
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双柏水蜜外敷药加热方法的改进
双柏水蜜外敷药是中医骨科、外科常用外敷用药,用药量大.按传统的制作方法要求药粉、蜜糖、水按比例调成糊状放在锅里(铁或铝锅),用明火加热至70~80℃,然后把药分摊成一帖帖药膏,在病人患部热敷.
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糖尿病患者就不可以吃蜂蜜了?
谣言:糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是许多中老年人关心的问题.很多人认为,蜂蜜是甜的,糖尿病患者摄入后,会加重身体糖分的代偿,导致病情加重.分析:糖尿病患者对蜜糖的摄入应因血糖的稳定情况来判断.广东药学院附属第一医院内分泌科主任、主任医师叶健华表示,质量好的成熟蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%~80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收.
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秘鲁的紫色玉米汁
对于像我这样的玉米控来讲,到秘鲁出差,就仿佛是一个喜欢糖果的孩子掉进了蜜糖罐.在印加语中,秘鲁就是“大玉米”的意思.秘鲁的玉米有上千种之多,他们除了餐餐不离玉米之外,连零食都是炸玉米、烤玉米、爆玉米.秘鲁大的玉米有一个成人手臂那么长,还有甜到爆的糯玉米,一颗糯玉米粒竟比我的门牙还大,而让我感到无限惊喜的当属秘鲁的紫玉米.
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女性丰乳美食五则
隆胸食疗汤[原料]羊肉1 000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克.
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从“猴吃蜜糖”谈民族文化交流
又到猴年.在十二属相中,猴是比较受人尊重的,因为猴子是贵族.您看,他老人家的名字就是由侯爵与子爵两个爵位组成的.所以,尾巴总是翘着.不过,猴子也有着人类几乎所有的毛病,比如贪吃.有桃子必吃,见好处必捞,看见漂亮姑娘更是要围将上去讨要食品,贪心起来甚至去打捞水里的月亮.生活中与猴子相关的常用语有:“猴吃麻花——满拧”“猴吃蟠桃——满不在乎”和吓人的“杀鸡给猴看”等.也有将猴子与食品连在一起的,比如菌类“猴头”、药材“猴枣”.
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家有宝宝多备峰蜜
日常生活中常见的有蔗糖、麦芽糖、蜜糖、葡萄糖等.蔗糖由于食用方便、口感好和相对便宜,其食用量居其他糖类之首.但儿童食用蔗糖太多,容易损坏牙齿,影响消化功能.那么,究竟哪种糖适宜儿童长期服食呢?
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一招测出蜂蜜含水量
大自然的神奇永远说不完道不尽,小小的蜜蜂通过自己辛勤的劳作,完成采花粉、酿蜜、提纯、保藏等工序,终将蜜糖送上人们的餐桌.中国人历来信奉蜂蜜具有多种保健功效,其实蜂蜜中80%以上是果糖,10%以上是水分,可能具有“保健作用”的其他成分寥寥无几,迄今为止科学家们仍未能通过研究证实蜂蜜确有人们期待的神奇功效.不过蜂蜜甜甜的味道还是让很多人为之倾倒,无论入菜还是泡水都很美味,只要血糖不亮红灯,可以适度享用.
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蜂蜜外用有奇效
蜂蜜又名食蜜、蜂糖,为蜜蜂所酿的蜜糖.据分析,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,占总含量的70%;还含有蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐等成分,内服具有补中、润燥的功效,外用具有止痛、解毒的作用,可治疗多种疾病.《本草纲目》栽:"蜂蜜,其入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也.甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可以去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药."
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亦食亦药话蜂蜜
蜂蜜又名食蜜、蜂糖,为蜜蜂所酿的蜜糖.它营养丰富,味甜适口,药食两用,老少皆宜.
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茶中珍品有"普洱"
如今,饮茶品茗已经成为我国日常生活和敬宾待客的佳选择.无论是豪门达贵,还是布衣平民,"泛花邀客坐,代饮引清言"."寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红".或居家,或旅途,或交际,或会友,杯杯清茶,缕缕浓情,边品,边聊,边回忆,边遐想,特别是茶中那一个个美妙动人的佳话传说,更同融入蜜糖般,使眼前这杯冒着腾腾热气的"普洱",变得更香、更醇、更富诗情画意.
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一窥古人的消暑冷饮
盛夏来袭,气温日日攀高,汹涌而至的热浪,一波未平一波又起.当我们躲在空调房里,大口含着雪糕时,不禁会想,在没有发明电的古代,人们是如何度过这王伏天的呢?事实上,虽然古人没有空调、冰箱等家用电器,却也小乏各色消暑冷饮.唐宋时期,每到盛夏便有走街串巷兜售"冰糖冰雪冰元子"、"雪泡豆儿水"、"冰凉酸梅汤"等冰镇小食的小贩,甚至还一度出现了类似的专卖店.他们在加工冷饮时,掺入蜜糖和珍珠粉等佐料,使得冷饮不但拥有很好的口感,还多了美容功能,食者如堵.
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这些“古方”要命不治病
通血管秘方:不管多严重都能通.这个通血管的秘方,来自一位患者,他的3条心血管已经被严重堵塞,医院大夫说需要做搭桥手术.手术的时间是一个月以后,在这个期间,他吃了一个月这个古方.一个月以后他去同一家医院做检查,发现3条血管千千净净,原来堵塞的地方已经全通了.材料:同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯(250毫升),蜜糖大量.(略去具体做法)每天早饭前空肚服用一汤匙.
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浓浓乡情毛豆腐
旅游到徽州,桌上摆上了一道毛豆腐.我轻轻地用筷子夹起一块,看着那金黄的外表,如娇艳欲滴的蜜糖,惹人心醉:靠近一闻,却是另一番滋味,香却附着那么点臭.蘸点陈醋,送入嘴中,先是脆,轻轻一咬,却是黏黏的,一丝丝的酸,透着的幽幽的咸;反复咀嚼后,却是满嘴的芬芳,鲜味十足:咽下之后,精神一振,顿时胃口大增,又来一块.忽然感叹:此物只应天上有,人间难得几回闻.
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美国人的早餐
在美国,土著印第安人的早餐有玉米粥、玉米饼.首批欧洲殖民者除了这两样食品外,还把麦片粥作为自己的早餐.麦片是由玉米粉和蜜糖事先制成的,这种能迅速作好的麦片粥被称为"快速布丁".后来面包(或吐司)和咖啡(或茶)便成为寻常的早餐了.到了19世纪,由于生活逐渐富裕,早餐的花样变化也越来越多,如鱼、肉、奶酪、面包、果酱都大量出现在食谱上.此外还经常佐有一小杯糖酒或苹果酒.苏格兰人约翰·墨里斯于18¨年访问美国后,写下了"在美利坚合众国旅行"一书.