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隐私
美国人弗兰克·沃伦原是一个普通的人,却做出了一件非常有创意和够勇气的事情.八年前,他的一次突发奇想,让他成为世界上掌握别人隐私多的人.八年前,他经营的一家小型文件快递公司效益不太好,郁闷之中,他就产生一个创想,自掏腰包印制数千张明信片,走上街头分发给过往的陌生人,并告诉他们把心中从未与人分享的隐私写在明信片上,然后以匿名的方式寄给他.
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身高的烦恼
1915年,美国导演格里菲斯拍摄了世界电影史上第一部史诗性巨片《一个国家的诞生》.这是一部反映美国南北战争的电影.为了真实地重现历史,格里菲斯按原尺寸重建了南北战争时期的历史建筑.他甚至想让演员们直接穿当时遗留下来的服装,结果发现事隔五十多年后,美国人变得高大健壮而穿不下父辈们的衣服,只好依样新做.
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红酒有传说的那么健康吗?
红酒健康论源于法国悖论(French paradox).这是法国波尔多大学塞尔吉·雷诺德(Serge Renaud)于1991年提出的,基于法国人心脏病发病率比美国人的心脏病发病率低,可是法国人饱和脂肪酸摄入量高于美国,这样就和一直认定的饱和脂肪酸摄入量与心脏病的正相关相违背.对法国悖论有多种解释,其中之一是法国人红酒喝得多.
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假肢撑起的人
有一个叫埃德·霍莫的美国人,是位登山爱好者.一次,他与两位朋友攀登一座海拔6000多米的雪山,不料中途遇险,被暴风雪困住.直到第五天救援队员才在雪地里发现奄奄一息的埃德,而这时与他同行的两位朋友早已死去.
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『种瓜得瓜,种豆得豆』
据说,美国人对孩子的教育颇有独到之处.当他们的孩子开始蹒跚走路的时候,一种特殊的教育就开始了:"这是什么?"一对夫妇认真地对孩子说.
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『太空人』吃什么?
美国人想请俄罗斯帮助组织国际太空站的饮食供应,理由是俄罗斯已经有了宇航员在太空站停留一年甚至一年以上的经验,而美国的宇航员在太空连续生活的时间却没有这么长.
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美国人的"食物经"
2000年,我在美国旅居半年,与美国人相处中,发现他们的膳食习惯在悄悄地变化.我在图书馆看到一本<美国人的膳食指南>,进一步获知他们"食物经"的真谛.即不苛求食物的色、香、味,而是追求食物的营养、安全、利于长寿.其实,他们的"食物经"对我国人也同样适用.
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美国人这样操作器官移植
人们知道,器官移植对于救治某些危重病人意义重大.数十年来,器官移植事业在许多国家得到较快发展,一系列与器官移植相关的技术性难题都已被医学界所克服.但是,与之相关的不少社会问题却难以解决:由于器官移植潜藏着巨大的利益,一些医生常轻易放弃对生命垂危病人的救治,急欲得到其器官用于他人(捷克一家医院就曾爆出骇人丑闻,院内的医生涉嫌在病人脑部未完全坏死之前便证实他们"脑死亡",以便及早取出他们的身体器官作移植之用.
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美国人『心病』越来越重
在经过了4年的调查研究后,美国一个心理学家小组近初步公布了他们所作的40年来美国人心理健康的对比调查结果.调查结果表明,在快节奏、高竞争的现代社会,大约有5000万美国人会在一生中遭遇到各种心理问题.
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美国人的周末
在美国,人们喜欢的一天是星期六,因为星期六是一个工作周的结束,是周末的开始,而周末是休闲娱乐的时间.大多数美国人星期六和星期日不上班,而是照管自己的房子、汽车和花园.他们早晨睡懒觉,享受自由宽松的生活.尽管周末可能有许多事情要做,然而仍会感觉时间比较宽松.因为工作日的事情是必须得干的,而周末的事情是自己喜欢于的.全家人可能会驾车去郊游,也可能参加户外体育活动,晚上可能去下饭馆或看电影.
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炭疽让美国人雪上加霜
据《楚天都市报》报道"9·11"事件的阴云未散,新的恐怖疑云又遍布美国.自佛罗里达州10月3日发现25年来美国第一例吸入性炭疽以后,第二例又在8日被发现.9日,又有一位美国人得了炭疽.而这并非是后一例,因为被证实感染了炭疽杆菌的人数还在继续增加.一时间,"炭疽"成为各媒体关注的热点.那么,何为炭疽?它是怎样感染人类的?为什么它会被媒体称为生命的无形"杀手"?人类有消灭它的办法吗?且让我们走近炭疽.
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美国人患上"9·11""后遗症"
失去的天堂曾几何时,美国被看作是安全的天堂,人们一直生活在相对平稳和富裕的环境中.对于美国人来说,骇人听闻的恐怖场面和成百上千的人家破人亡的悲惨镜头似乎只存在于影视作品中.在心底里,他们认为恐怖事件与他们的现实生活还有相当的距离.然而,一场恐怖袭击彻底改变了美国人对自己和世界的认识.用美国专栏作家罗伯特·萨默森的话说,恐怖活动炸毁的不仅是世贸中心和五角大楼,而且还包括美国的平静和美国人的安全感.可以说,去年的"9·11"恐怖事件为冷战后10年来美国人一直拥有的无忧无虑的生活画上了句号.
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乐观是命运的宠儿
沙漠的中午,气温能达到60~80摄氏度.在这样的环境里,如果没有足够的饮用水,人很快就会脱水而死.然而,美国人维瑞尔和妻子罗娜带着6个孩子在沙漠中陷于困境时,却在没有足够饮水的情况下生活了3天,直到获救.
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希望能带来美好
多年前美国有家报纸刊登了一则园艺征文.征文向社会征求纯白金盏花.金盏花是美国人较熟知的一种花卉,在当时的美国,除了有金色和棕色的金盏花外,根本就没有纯白的金盏花.所以,看了这则征文的人都当做是一次游戏,并把它抛到了九霄云外.
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为什么这么多人爱咬指甲?
过度的咬指甲已经出人意外地成为了人类的一项广泛流行的活动.一千年以前就有这种行为:例如古希腊哲学家克里安西斯据说就沉迷于咬指甲.在近现代,没有数据显示我们承受着痛苦(从技术上来讲被称作咬甲癖),但是小规模的研究显示20%左右的成人经常咬指甲——这暗示了数百万的美国人都在这么做.
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糖的危害到底有多大?
要想发动战争,你必须得有一个敌人.很多年以来,我们一直以各种方式——科学报告、记录片、政府工作报告和将近3000万Google搜索结果——向减肥发起挑战.但情况不容乐观.根据2012年国家健康和营养调查近一次全面的数据显示,大约6800万美国人过度肥胖,6500万美国人超重.新的小型研究表明,这一数字没有减少,导致公众健康危机出现了.
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谁会患乳糜泻?
乳糜泻是什么?乳糜泻是一种消化系统紊乱性疾病,是机体对谷蛋白的一种反应.这种谷蛋白存在于黑麦、大麦、小麦及数百种这类谷物制成的食物中.机体免疫系统对谷蛋白发生反应,导致肠道损伤.乳糜泻,也被称为麦胶性疾病,相当普遍.每133名美国人中就有一位患有乳糜泻,这类患者需要采用无谷蛋白饮食.乳糜泻症状:消化道症状乳糜泻的症状从轻微到严重各不相同.有些人虽然存在肠道损伤,但没有症状.有时乳糜泻会被误诊为肠易激综合征、克罗恩病或胃溃疡.消化道症状可能包括:腹胀和腹痛,腹泻,呕吐,便秘,灰白便、大便恶臭.
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1998年7~9月若干实验室血浆高半胱氨酸试验的评价
心血管疾病包括冠心病和中风是导致美国人死亡的主要病因.血浆高半胱氨酸(Hcy)升高,特别当血浆Hcy水平>15μmol/L时,一般明确表示是心血管疾病的一种单独危险性因素.目前还不知道Hcy是否是动脉粥样硬化的原因或标记物.新近美国心脏病协会营养委员会报告书的结论是目前还不推荐广泛群众性的Hcy筛检工作,直到获得临床试验的结果为止.然而,有关实验室内试验方法等的变化得出的资料对在临床上使用Hcy试验所起的作用是有限的.
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美国人如何养老
目前,美国65岁以上人口约占总人口的13%.为解决养老问题,美国探索出“三条腿板凳”(政府主导的社会保障体系、退休金体系、个人资产收益)式养老保障体系.国际普遍认为,与“极左”的福利国家模式相比,美国模式更有效率;与“极右”的完全积累模式相比,美国模式则更稳健.退休收入来源多元化67岁的莫特是佛罗里达州的一名退休公务员,在政府部门工作30年后,两年前他闲了下来.退休前,他的年薪是7 5万美元.如今,他每年可领取社会安全金23000余美元,退休金24700余美元,收入总和与退休前的年薪存在差距.不过,由于他在退休前购买了不少商业养老保险,退休后所得的保险收益将这一差距进行了弥补,“退休前后收入已经相差无几”.
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“新闻怪杰”迈克·华莱士
华莱士1918年出生于马萨诸塞州布鲁克林的一个移民家庭.华莱士早年就读于密歇根大学,大学二年级时他开始涉足新闻工作.然而他的真正出色的记者时光始于50岁,也就是他主持《60分钟》之后.在美国人心目中,华莱士处理具争议性、危险性题材的能力,已经成了新闻界的传奇.