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五项措施狠抓学校食品安全
为保障学生食品安全,山东济南市槐荫区食药局认真贯彻落实国家、省、市局工作要求,以“抓铁有痕、踏石留印”的作风,五项举措狠抓学校食堂食品安全。一是高度重视,监管工作常态化。山东济南槐荫区食药局党组高度重视学生食品安全,建立了学校食堂监管情况周报制度,把学校食堂监管工作列入每周例会常议常抓,形成了常态化的工作机制,全局同志时时想安全,处处议安全,学校食堂食品安全工作深入人心,形成了普遍共识。二是明确责任,监管工作网格化。槐荫区局严格落实新《食品安全法》属地监管责任的原则要求,把全区16个监管所划分为16个监管责任网格,各监管所根据辖区实际再细分为不同的监管责任区域,把全区117所学校食堂监管责任全部明确到人并上墙公示,接受社会监督。三是组织召开学校食堂食品安全专题工作会议。3月9日,召开了全区学校食堂食品安全暨培训工作会议,全区学校幼儿园食堂负责人和食品安全管理员560余人、食药局科、所、队60余人参加会议,槐荫区政府分管区长和区食药局、教育局主要领导参加并作了讲话,对年度学校食堂食品安全工作进行动员部署,食品科对与会人员进行了业务培训,重点培训了《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等内容,会议统一了全区监管和从业人员的思想,明确了工作目标,进一步提高了食药、教育和经营者三方主体的责任意识和食品安全相关知识水平。四是印发监管工具书。区食药局精心编印《槐荫区学校食堂食品安全监管学习手册》700本,下发给三方责任人员作为工具书使用。《手册》涵盖了许可、监管、抽样、示范创建等日常工作涉及的法律法规和文件规定,为做好学校食堂食品安全工作提供了有力支撑。五是认真落实《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》,严密组织第一季度学校食堂食品安全季度检查。
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美国高等医学教育培养高素质创新人才的特点
美国高等医学教育培养高素质创新人才的特点表现在以下几个方面:1先进的教育理念是培养高素质创新人才的基本前提美国在其固有的教育体系中特别重视医学教育.现有医学院校120余所,学制一般为4年.在教育理念上有很多地方与我国不同,主要表现在:一是其医学教育为本科后教育,即在大学本科毕业后方能进入医学院校学习;二是其医学教育实行精英教育,各院校严格控制招生人数,如芝加哥大学医学院20年来,每年只招104人;三是特别重视学生动手能力的培养,要求学生一定要学会将知识如何运用于实践.
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在临床护理教学中培养学生批判性思维能力的方法研究
批判性思维(Critical thinking)来源于哲学领域,20世纪30年代由德国法兰克福学派提出,近年来,西方教育界越来越重视学生批判性思维能力的培养.教授学生批判性思维技能不仅是可能的,而且是应当的[1].自80年代引入护理教育中,有关批判性思维教学方法讨论非常多.引起护理界专家的重视,美国护理联盟会(NLN)和美国护理学院协会,在1992年正式提出批判性思维在护理教育中的重要性[2].进入21世纪,批判性思维能力将成为护理人员的必备能力之一,培养学生的思维能力,特别是批判性思维能力,以适应现代护理实践中日益呈现的整体性、独立性、复杂性和多样性的发展[3].只有具备批判性思维能力,才能适应护理职业的需要,在促进学科发展的同时,达到自我发展.
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护理教育中评判性思维能力的培养
近年来,教育界越来越重视学生评判性思维能力的培养.人们把评判性思维与解决问题并列为思维的两大基本技能[1].1989年美国护理联盟(NLN, nursing league union)把评判性思维作为一项评定护理本科教育及更高层次教育质量的指令性指标[2-5].
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提高临床护理教学查房质量的探讨
护理教学查房是临床护理教学中不可缺少的部分,是检验学生是否真正掌握综合知识,独立护理病人,提高自学能力及推理能力的一种重要形式.教学查房形式的选择直接影响查房效果.而PBL(Probem Based Learning 以问题为基础的学习)是一种重视学生的能力培养,打破学科界线,围绕病人健康问题编制综合课程,以老师为引导,学生为中心,以小组讨论为主的教学形式[1]1998年6月至1999年6月笔者将PBL程序运用于教学查房中,收到好的效果,现介绍如下.
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在生物教学过程中重视学生非智力因素的培养
学生的学习活动是智力因素和非智力因素参与的过程,学习效果则是两种因素作用的产物.每个人的智力、天赋有高低之分,但学习成绩好坏并不完全取决于智力因素.事实告诉我们,聪明的学生不努力学习落人后者屡见不鲜,而一些智力平常的学生跃居榜首者大有人在,这说明非智力因素对学生学习有重大影响.
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医学生英语学习特征及学习品质的培养
随着国际医学技术相互交流活动越来越频繁,社会发展对英语要求越来越高.在当前大学英语改革的新形式下,为了适应英语课程教学新要求,在教学实践中取得突出的效果,分析医学生的英语学习特点,有助于创立"素质教育、知识传授与智能开发"融为一体的教育方法;有利于智力素质与非智力素质并重,推动学生自主学习教学法;有利于重视学生学习能力培养的先进教学法.善于研究医学生的特征,对于我们认识英语学习的规律,认识英语教学对于学习者个人及对于社会的意义,以及在此基础上改进教学内容和方法都有不可缺少的意义.
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强化护理理念培养实习生综合能力
树立以人为本的护理理念,培养德、智、体、美全面发展的技能型、实用型高级护理人才,改变理论与实践脱节的现象,重视学生能力和素质的培养是培养学生的目标.故针对一年级高职高护学生220名进行了晨晚间护理的实习带教尝试.
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教育理念更新及其在诊断学教学中的应用
近年来,我国对医学生的培养,主要按照全球医学教育低基本要求,包括职业价值、态度、行为和伦理,医学科学基础知识,沟通技能,临床技能,群体健康和卫生系统,信息管理,批判性思维和研究等7大领域[1],重视学生的临床实践能力、终身学习能力、创新能力、职业素质的培养[2].随着医学模式的变革、医学科学的发展与卫生区域规划的变化,高等医学教育正面临严峻挑战与发展机遇,转变教学思想,更新教育理念,深化教学改革,全面推进素质教育,培养造就出21世纪复合型医学人才,成为高等医学教育的根本目标[3].
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肿瘤放射学复合型人才培养体系改革的研究
肿瘤放射治疗学是一门专业性很强的学科,在放射物理学、放射生物学和影像诊断学基础上得到发展和完善,成为一门独立的学科。在欧美发达国家,肿瘤放射治疗学的教学系统而全面,成为为肿瘤放射治疗培养人才的重要铺垫。然而,我国的现状是肿瘤放疗专科医生较少,仅有5000余人;全国放射医学专业仅有两所院校:我校和苏州大学。目前肿瘤放射治疗的教学存在如下问题:①理论与实践分离,获得知识缺乏系统性,对疾病认识不深刻,理论知识和临床应用脱节。②教学中未重视学生临床思维和动手能力的培养。③缺乏系统的组织管理和考查,学生走马观花,在教学中学生收获甚少,很难激发学生对肿瘤放射治疗学的兴趣。④目前肿瘤放射治疗学发展快,各种新技术、新技术不断涌现,部分教师的教案陈旧,知识没有更新,不能给学生提供全面新的治疗理念。
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高校体育要重视学生心理健康问题
人是生理和心理的统一体,身与心的健康是相互影响、相互作用着的.研究表明,当今大学生的心理健康状况较差,有相当一部分学生存在着不同程度的心理问题.因此,怎样加强青年学生的心理健康教育与保健,预防心理疾病,已成为越来越迫切需要解决的问题.
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解剖学教学中加强人文素质和创新能力培养的实践和体会
近几年来,我校十分重视学生综合素质的培养,在人才培养过程中.始终贯彻"知行合一"的育人理念,坚持学知识与学技能、修医术与修医德、强体魄与强心理相统一,推进素质教育,促进全面发展,使学员既有宽厚的理论基础和精湛的专业本领,又有较强的实践能力和良好的社会成熟度、职业责任感.
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人体解剖学教学改革的实践
近10年来,我校顺应教学改革的大潮,遵循形态学认知规律,适应医学发展趋势,在突出形态学特点,紧密联系临床,引入新知识、新方法、新手段、重视学生综合素质的培养方面,进行了大胆的改革与探索,积累了一定的经验,现总结于后,以与解剖学同仁商榷.
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如何在生理学教学中培养医学生的创新能力
21世纪是人类依靠知识创新推动社会发展的世纪。十二五规划纲要中明确提出“创新教育方式,突出培养学生科学精神、创造性思维和创新能力,培养造就创新型科技人才”。生理学是研究生物机体及其各组成部分正常功能活动规律的医学基础学科。传统的生理教学以教师向医学生灌输知识为主,重视学生对知识的记忆,忽视对学生创新能力的培养。本文拟结合生理学教学实践,探讨如何在生理学教学中培养医学生的创新能力。
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学校食品卫生安全存在的问题与对策浅析
随着生活水平的提高,人们本应该对身体、营养和饮食卫生有日益增强的关注意识,但是学生食品卫生安全事件还是多次发生在我们身边.学校及其周边食品安全关系广大学生身心健康,涉及千家万户,关系社会和谐与稳定.可见,重视学生饮食健康习惯及学校食品卫生安全已迫在眉睫.
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高职生物化学精品课程建设实践
本文在教学内容、教学方式、基地建设等方面对生物化学精品课程建设做了探索和研究,着力于增加实践教学资源的开发与建设,充分利用教研室已取得的各项有利条件,积极完成2007级药学专业学生的生物制药综合实训,充分体现了生物化学课程教学理论联系实践的教学方法,培养学生形成合理的能力结构和素质结构,重视学生动手能力的培养,以及独立设计生物化学实验的创新能力.
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加强中专护生素质教育 培养实用型人才
为适应系统化整体护理模式,中专卫校改变了学制,确立了教育理念,培养目标、课程设置及授课时数有了较大的变化,体现了"突出护理,注重整体,加强人文,体现社会"的宗旨,为实现中专素质教育、培养实用型护理人才打下了良好的基础.素质教育是以人为本的教育,是弘扬学生主体性的教育,它尊重学生的人格,承认学生的个体差异,重视学生的个体发展[1].提倡与发展学生的素质教育,已成为护理专业教师在教学中的必然要求.
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注重护理教育加强护生素质培养
护理教育是卫生职业教育,其培养目标定位在实用型护理人才[1].素质教育是以人为本的教育,是弘扬学生主体性的教育,它尊重学生的人格,承认学生的个体差异,重视学生的个体发展[2].提倡与发展学生的素质教育,已成为护理专业教师在教学中的必然要求.
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谈谈高校中的社会公德教育
学校教育的目的是要培养德、智、体全面发展的"四有"新人.社会公德是社会主义道德体系的重要组成部分,是社会文明的标志.因此,学校应始终重视学生社会公德的培养和教育.
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食品检验学生的创新力现状及其培养
教高[2006]16号文提出高职院校要提高学生创造能力。创造能力即创新力是运用知识和理论,在科学、艺术、技术和实践活动领域中不断提供具有经济、社会、生态价值的新思想、理论、方法和发明的能力。但很多高职学校重视学生的技能训练,轻视思维培养;关心学生目前掌握的知识,而忽略其发展需要的潜能;与创造过程相比较,更看重创造结果,诸如此类模式仅求同却难存异,影响了高职学生创新力的培养。