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应用型地方本科院校食品科学与工程专业实践教学探讨
本文针对现阶段应用型地方本科院校食品科学与工程专业实践教学存在的问题,从实践教学的目的、实践教学现阶段存在的问题、实践教学改革的措施三个方面进行了分析,希望通过实践教学的改革创新,提高应用型地方本科院校食品科学与工程专业学生的实践能力,培养出具备良好综合素质的人才.
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新食品安全形势下食品添加剂教学改革研究
目前我国高校食品添加剂课程教学难以达到相关教学目的,培养的食品专业学生缺乏正确使用食品添加剂的理论知识和法规意识,因而急需在已有食品添加剂教学体系内进一步开展教学改革,以满足当前食品添加剂课程的授课需要.已有教改结果表明,进一步引入课内外实践环节后,教学改革效果良好,不仅有利于培养学生的学习兴趣,而且有利于提高学生综合能力.
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《烹饪营养学》课程在线教学与教学内容选择
《烹饪营养学》课程的"微课+项目任务驱动"混合式在线教学模式,是一种新的教学模式,以微课程为知识传授的重要支持s模式,辅以项目实践,形成以实践(实例)促进烹饪与营养教育专业学生的理论学习.这种模式能建立有效可行的烹饪营养学微课教学平台与练习机制,提高课堂教学效率.烹饪营养学课程采用项目任务驱动的学习方式,有利于提升学生的自主探究能力、强化系统全面的通识学科素养、培养独立开发项目的能力,从而为烹饪与营养教育专业学生的专业核心竞争力提升打下坚实基础.
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粮食工程专业现状与教学时间改革探讨
本文分析粮食工程专业的现状,指出目前粮食工程专业存在的问题,并针对相关问题提出改进建议以提高学生的整体素质,加强创新能力和实践能力的培养。应对食品工程的教学与实践方面进行改革,全面提升粮食工程专业学生的专业素质,为相关行业培养高素质人才。
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医学影像专业实习生个人气质分型及带教体会
随着现代医学的不断发展,医学影像这个比较新型的专业越来越受到医学界以及医学教育界的高度重视,各类医学院校也在下大力气注重培养不同层次的医学影像专业学生.而医学影像专业的实践性很强,因此"实习"对该专业的学生来说是一个不可或缺而且非常重要的阶段.通过实习可以将所学理论和实际紧密地结合起来,同时更进一步加深对理论的理解和升华.可是,通过我几年来带教的经验和仔细观察发现同样一年的实习期,有的同学成绩显著,在实习的后期几乎可以独立地完成工作,而有的却收获不大,干起活儿来畏手畏脚,对所问的问题往往不能融合贯通,只是支离破碎,甚至答非所问.这是为什么呢?我想除了专业学历、基本功、知识面、刻苦程度等方面的差异外,还有一个十分重要的原因:这就是学生的性格气质因素不同.
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卫生信息管理专业学生编码错误原因分析
国际疾病分类(International Classification of Diseases ICD)是卫生信息领域中集基础医学、临床医学、临床流行病学、医学英语和分类科学于一体的综合性学科,是卫生信息管理专业学习的主要专业课之一.国际疾病分类是各国进行卫生信息交流的基础,也是医疗、教学、科研检索病案的主要工具,因此对疾病编码的准确率要求达到95%以上.我学院自1997年开始在卫生信息管理(原称病案管理)专业中开设了<国际疾病分类>课程.考虑到本课程操作性强,而单一疾病编码练习又不能满足实际工作需要的特点,我们在学生系统学习该课程之后,从教学医院调用若干出院病案,作为学生综合训练与操作考核的内容,以提高学生编码的准确率.现就学生操作考核中出现的编码错误情况做一探讨.
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辨证论治医案四则
1偏头痛吴某,女,20岁,揭西人,中山大学医学院临床专业学生.2007年1月25日初诊,主诉自高中时出现偏头痛(左后枕部疼痛)至今约4年,被某医院诊为神经衰弱,多方治疗未见改善.查其面色无华,精神不振,舌质黯红、苔薄白微腻、舌边尖红,脉滑无力.辨证为气血亏虚、痰阻血瘀,治宜益气活血,健脾化痰,方用六君子汤合四物汤加减:黄芪30 g、党参20 g、茯苓15 g、白术15 g、陈皮10 g、半夏15 g、川芎15 g、白芍20 g、当归10 g、丹参10 g、石菖蒲10 g、郁金10g、益母草30g、炙甘草5 g,水煎服.患者服完4剂后偏头痛豁然而愈,随访至今,未见复发.
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414评价药学专业学生的汉方医学教育
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《药剂学》开放性实验教学体会
药剂学是一门综合性的技术学科,是药学、药物制剂学专业学生主干课程之一.本专业课的特点是实践性比较强,实验技能的掌握,对学生将来从事药品的生产、研发、检验、销售等工作或在医院药学部门从事相关工作都是十分必要的.因此药剂学理论教学和实验教学比例约为1:1,实验教学在整个教学过程中占有非常重要的地位.
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谈《药用植物学》绪论教学
<药用学植物学>是药学专业、中药学专业重要的专业基础课[1,2],和<生药学>、<中药鉴定学>、<中药化学>、<中药资源学>、<中药学>等学科的关系非常密切,在药学专业和中药学专业学生的知识结构中起着承前启后的重要作用.但有的教师认为,绪论中的内容和书中其它内容比较无关紧要,没有必要花大精力[3].俗话说,"良好的开端是成功的一半",教学更是这样,所以教师必须认真备课,精心组织绪论课的教学,不但要让学生了解该学科的发展简史、学习内容、学习目的、学习方法,还要激发学生学习药用植物学的兴趣和动力.
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建立校企合作、加强实践教学、培养应用型医学信息专业人才
医学信息专业是医学领域和计算机应用领域的交叉学科,其培养目标是:培养具备医药学基础知识、信息管理知识、计算机科学技术知识及应用能力、掌握卫生信息管理、医学信息处理与医疗决策支持系统设计思想和方法,具有团队协作能力的高级复合型人才[1].随着我国新医改的进展,信息技术在医学领域的应用越来越广泛,社会对于医学信息管理专业学生的实际操作能力和迅速投入到相关工作岗位提出更高要求.
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高职康复治疗专业学生实习实训质量评价指标体系研究
高等卫生职业院校开设的康复治疗专业主要是为社会培养具有专门技术技能的康复治疗师,这对全面推进新时期卫生工作方针--防、治、保、康、教、计划生育"六位一体"是重要组成部分.康复治疗师就业于康复医疗机构,为广大患者进行运动治疗、作业治疗、理疗、言语治疗等的康复治疗专业技术人员[1].
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康复治疗专业实习教学质量的影响因素和对策
临床专业实习是康复治疗学专业学生实践能力培养的重要组成部分,是学生将课堂学习到的理论知识与实践相结合的重要途径,也是培养学生初步具备康复治疗师基本素质的关键阶段.我国康复治疗学专业起步较晚,学科本身的建设仍在不断的探索之中,专业实习仍无一套规范的质量管理体系.
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康复治疗专业学生综合素质的培养:以综述为实验报告
面对新世纪医学教育模式的转变,医学生全方位能力培养是医学人才培养的关键.把知识(knowledge,K)、能力(ability,A)、素质(quality,Q)作为人才培养的三要素;培养学生具有创新性思维,具有合理的知识结构,具有较强的实践能力,具有良好的思想品格与心理素质是每个教师的责任和义务[1].针对康复治疗学专业人才培养目标和学科特点,我们在《运动疗法技术学》教学中实施了床边教学与综述性实验报告相结合的教学模式,以早期培养学生科研思路及创新能力.
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加强康复专业学生临床实习期间医疗安全的管理
康复治疗专业在我国是一门医学与现代科学技术相互融合、渗透的新兴医学应用技术型专业[1].结合我国实际情况,探索、制定出一套比较全面、系统与国际接轨的康复治疗学教程及管理体系,是多所高等教育院校康复教育工作者共同努力的方向.
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体育保健康复专业学生的技能培养框架
编者按:目前关于体育保健康复专业学生的培养及就业方向仍有许多争议,通过该文的刊出,我们希望广大读者能就此问题各抒己见,共同探索解决问题的良方.
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《大学计算机基础》课程教学改革探讨
<大学计算机基础>是高等院校非计算机专业学生的一门必修课.本文通过对高校计算机公共课教学现状的分析,在教学目标、教学内容、教学手段等方面提出了<大学计算机基础>课程改革的一系列设想.关健词:计算机基础教育;教学方法;课程改革
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加强医学检验专业学生的生物安全防护教育
生物安全是研究各种生物因素对人体健康的影响,以及对生物危害进行有效控制的理论及技术措施的新兴边缘学科.作为临床检验实验室及教学实验室的生物安全防范应从两方面抓起,一是生物安全人员的培训教育,要从学生的课堂教育抓起;二是加强生物安全管理工作,首先培养教师的生物安全意识.为此,作者探讨生物安全防护教育对医学检验专业学生的重要性.
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第二十六届美国听力学年会报道--创新发展魅力无限
2014年3月26~29日,第26届美国听力学年会在美国佛罗里达州奥兰多市举行。本次大会的主题是体验新技术,感受听力学的魅力(Experience the Magic)。美国听力学学会希望通过本次会议展示听力学发展和技术创新的成果,显示听力学作为一门年轻学科的朝气和活力。据悉,7000多名来自全球各地的耳科医生、听力学家、康复专家、听力工程师、听力教育工作者及听力学专业学生参加了本次大会,会议期间共举行了45个专题研讨会、8个学习讲座、92个学习模块讲座、258个专题论文演讲和墙报交流、26个厂商培训班、84个行业进展介绍讲座、4个新产品系列讲座,以及170家来自全球各地的听力行业厂商组成的大型博览会。与往年不同的是,本次大会在会议日程和内容上有一些调整,如会议为从业5年以下的听力学家组织了题为“交流畅谈”的专场研讨会,让年轻的听力学家分享其从业经验和面临的问题。同时,设有专门为即将进入听力学职场的学生举办的听力学学生研讨会,以介绍临床案例为主,鼓励学生发表自己的意见,受到与会者的欢迎。主题丰富的学术交流和产品展示充分体现了听力学的魅力所在。本文围绕此次美国听力学年会的主题,就会议中讨论的热点问题及重要方面进行介绍。
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第28届美国听力学年会报道--面对挑战重新启程
第28届美国听力学年会于2016年4月13~16日,在美国亚利桑那州凤凰城举行。在听力学技术的快速发展和正在变革的听力生态环境以及大众对于听力服务需求增高的巨大压力下,本届听力学年会以“面临挑战重新启程”为主题,旨在为听力学家提供关于听力学各个领域发展新成果[1]。5000多名来自全球各地的耳科医生、听力学家、康复专家、听力工程师、听力教育工作者及听力学专业学生出席本次大会,期间举行了20多个专题研讨会、8个学习讲座、92个学习模块讲座、290个专题论文演讲和科研墙报交流、多个厂商的培训讲座、行业进展介绍及新产品系列讲座等。170家来自全球各地的听力行业厂商组成的大型博览会,引人注目,参会规模和产品展示,是本届美国听力学年会的一大亮点。