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食品感官检验实验课程改革与实践
食品感官检验是高职高专食品专业的主干课程之一,也是一门实验性较强的科学.食品质量的优劣直接地表现在它的感官性状上,通过感官指标来鉴别食品的优劣和真伪,简便易行,直观实用,食品感官检验是利用人的感觉器官同时结合理化检验、微生物检验等检测手段对食品的感官性状进行评价的方法.本课程的主要任务让学生掌握食品感官分析的基本理论、实验方法与基本技能,为学生学习本专业的其他专业知识和专业技能,提高综合素质和继续学习打下一定的基础;使学生具备高素质劳动者和食品工厂的专业技术人员、管理人员及科研人员所需的食品感官分析的基本知识和基本技能,初步形成解决实际问题的能力.而实验课是食品感官检验教学的重要组成部分,如何提高实验教学质量也是这门课程的一项主要研究任务.
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《伤寒论》医案教学法的思考
《伤寒论》作为中医四大经典之一,在中医学发展史上具有举足轻重的地位,是我国第一部理法方药完备、理论联系实际的临床著作.《伤寒论》创立的六经辨证体系,奠定了中医学辨证论治的理论基础和总纲领.因此,无论是古代的师承教育还是现代的学院教育,都把《伤寒论》作为中医教育的必修课程.在我国的中医药高等教育中,《伤寒论》属于主干课程,是中医临床基础课程的重要组成部分.因此,《伤寒论》的教学应该是通过对六经辨证体系的讲解,使学生掌握中医辨证思维,提高临床辨证论治水平.
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《刺法灸法学》名称的探讨
<刺法灸法学>是针灸学专业的主干课程之一,由奚永江主编的5版教材名称为<针法灸法学>,此后杨兆民主编的6版教材和陆寿康主编的"十一五"规划教材中都改称为<刺法灸法学>,但从课程的内涵、外延等方面来看,"刺法灸法学"的名称存在一些值得商榷之处.
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《药剂学》开放性实验教学体会
药剂学是一门综合性的技术学科,是药学、药物制剂学专业学生主干课程之一.本专业课的特点是实践性比较强,实验技能的掌握,对学生将来从事药品的生产、研发、检验、销售等工作或在医院药学部门从事相关工作都是十分必要的.因此药剂学理论教学和实验教学比例约为1:1,实验教学在整个教学过程中占有非常重要的地位.
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中医学基础主干课程网络测评系统的构建
基于计算机网络技术,利用遗传算法制定编码方法和初始种群、设计适应度函数和停机条件实现组卷,构建具有中医药学科特色的中医学基础主干课程网络测评系统,并对测评结果进行分析.该系统较好地解决了中医药学科关键的需求——跨知识点组卷,将中医学基础主干课程知识点融合一起测评,生成的试卷科学、合理,符合中医药学科特色.
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中医内科临床教学需要注意的问题
<中医内科学>是高等中医药院校的主干课程之一,根据课程设置,学生在该门课程结束后,应进入临床见习或实习阶段.现就从事中医内科临床带教的心得体会介绍如下.
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《生物化学检验》实习前见习的必要性与措施
《生物化学检验》是医学检验专业的一门主干课程,同时又是以实验技能培训为主要目标的专业课程.如何加强课堂教学与临床教学的联系,是培养从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级人才的一个重要课题[1-3].
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外科总论教学中多媒体技术的应用体会
外科总论作为外科学的主干课程,因其涵盖内容广、名词术语多、概念抽象,涉及生理、病理生理等内容,理论授课时间相对较少.要在有限的学时内完成必须讲授的内容,达到一定的效果,采用传统教学手段难以完成.
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急救护理技能教学方法的探讨
为适应急救护理工作的需要,国内外高等护理教育把急救护理学作为主干课程之一.但以口头讲述为主的传统教学方法不能使学生很快适应临床急救.为此,作者重新设计了一套急救护理技能教学方法,经实践评价效果理想,现介绍如下.
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病例分析法在口腔正畸本科教学过程中的运用
口腔正畸学是一门应用性较强的课程,对其理论及方法的演释和讲解应密切结合临床病例的诊断与治疗.因此,病例分析法是该课程中必不可少的教学方法之一.但是,由于口腔正畸学不是口腔医学本科教学中的临床主干课程,受教学大纲规定的教学进度与教学时数的影响,病例分析法的运用受到了一定的限制.
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典型病例引导在口腔颌面外科见习教学中的应用
见习教学作为口腔颌面外科教学的重要组成部分,具有理论联系实际的桥梁性作用。口腔颌面外科作为一门口腔医学主干课程,要求学生必须掌握相关基本理论知识,更强调实际临床应用能力。但理论教学的内容对于未涉猎临床实践的医学生来说,常常难免抽象生硬,理解消化也有一定难度。临床见习作为理论授课的重要延伸和主要补充,一定要合理科学安排授课的时间、内容和方法,抓住理论联系实际的某些关键点,激发学生对这一临床课程的学习兴趣和求知欲望,促使学生尽快适应和进入到实践教学的过程中,加深学生对新学理论知识的理解和掌握。
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口腔内科临床带教的体会和思考
口腔内科生产实习是五年制口腔医学生生产实习的三门主干课程之一,同时口腔内科又是其他临床课的基础.学生进入临床实习,是从理论到实践、从一名学生逐渐转变成一名医生的过程,是一个非常关键的时期.
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临床生物化学和生物化学检验教学改革与实践
临床生物化学和生物化学检验是由生物化学、分析化学、临床医学等学科交叉渗透逐渐形成的一门独立学科[1].既是医学检验专业的主干课程之一,同时其内容也不断渗透到临床医学专业相关课程和医学检验专业其他专业课程如生物化学与分子生物学、分析化学和病理生理学等,具有教学内容多、抽象、难以理解的特点.为此,我们在近年的教学实践中,结合我校医学检验专业的培养要求和特点,着重从教学内容、教学方法和教学手段以及考核方式等几个方面开展了教学改革与实践,本文就此作一总结.
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高职医学影像技术专业课程模块化教学改革初探
模块化课程是实现高职教育合理教学衔接的基础,模块化教学是职业教育界追求的目标.通过分析高职医学影像技术专业主干课程设计现状,提出课程模块化教学改革的思路和目标,介绍了学校进行模块化课程教学改革所取得的初步成效,并指出有待于进一步探索的问题.
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基于应用创新型人才培养的中药药剂学实验教学改革研究
中药药剂学是研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用等内容的一门综合性应用技术学科,融汇了中药专业各学科的知识与技能,与工业化生产和医疗用药密切相关,是中药学专业的主干课程。中药药剂学实验教学作为其课程教学的重要组成部分,是培养学生掌握中药基本剂型的制备技能、处方与工艺设计技能、质量检测与控制技能以及学生创新能力的重要环节,为学生今后走上中药现代制剂的生产、检验、管理、研发等相关工作岗位积累经验、奠定基础,其教学质量的优劣,直接影响到中药学专业学生毕业后的实际工作能力。作者从培养高水平应用创新型药学人才出发,总结了目前在中药药剂学实验教学过程中普遍存在的问题,提出了一系列解决措施和建议,以期为中药药剂学的实践教学改革提供参考。
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单病种案例教学法在临床药物治疗学实践教学中的尝试
临床药物治疗学是研究药物防治疾病的一门实用性很强的综合性学科,将药学与临床医学相互渗透、有机结合,指导临床合理用药. 它是现代药学与医学之间的桥梁学科,是药学专业人才培养的主干课程,也是临床药师规范化培训的必修课程. 目前临床药物治疗学大多以系统学习和研究案例教学相结合,将案例教学应用于临床药物治疗学的教学中,与临床实践有机结合,提高学生的学习兴趣,优化教学效果[1]. 但是在案例教学中引入单病种教学的案例较少,本课题的研究旨在在本科生的临床药物治疗学中引入单病种案例教学,让学生充分了解临床病种及把握好合理用药时机和质控点.
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不同生源高职护理专业学生主干课程考试成绩分析及思考
目的 探索高中起点分类招生护理专业学生的教育和教学工作模式.方法 采用分层整群抽样法,在我校2015级在校高中起点的护理专业学生中,普招和分类招生班中随机各抽取一个班作为研究对象,比较分析两种生源护理专业学生的主干课程期末卷面成绩.结果 一年级课程,两种生源的学生平均成绩对比,差异具有统计学意义(P<0.05),二年级课程,两种生源的学生的健康评估和外科护理学(下)成绩对比,差异具有统计学意义(P<0.05),其余对比,差异均无统计学意义(P>0.05);两种生源的学生解剖学、生理学、病原微生物学和外科护理学(下)及格率比较,差异具有统计学意义(P<0.05),其余对比,差异均无统计学意义(P>0.05).结论 认同差异,进行差异性教育和管理,能让他们达到人才培养目标.
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天然药物化学教学方法探索
天然药物化学是高等中医药院校药学专业的主干课程之一,是一门运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的学科.是药学课程体系中沟通传统中医药理论与现代科学技术的桥梁,在中药现代化、国际化进程中发挥着不可替代的作用,是创新药物研发的重要途径.天然药物化学的研究范围包括有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或测定、生物合成途径和必要的结构改造.
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病案讨论教学法在中医儿科教学中的应用
<中医儿科学>是中医院校的主干课程,是重要的临床学科,是理论知识与临床实践的密切结合.因此,要求教师在讲授时理论联系实际,适当地引用临床案例,可以增加学生的感性认识,提高学习兴趣.病案讨论教学法是运用临床病案进行教学实践,改变传统教学以书本为本、从概念到概念的注入式教学方式,采用自主学习、合作学习、研究性学习、探索性学习相结合的开放式教学方式,引导、鼓励和要求学生从复杂的病情表现中,运用所学的中医学知识,通过临床思维,分析病情、诊断和治疗疾病,从而激发学生的学习兴趣,提高学生的学习能力,使学生更好地掌握理论知识.
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关于医学本科专业免疫学教材编写体系改进的思考
医学免疫学是医学院校本科专业重要的主干课程之一,发展快、深、广,免疫学概念多,应答机理复杂,前后内容相互穿插,教学内容几乎浑然一体,是教学难的根本所在.好的教材是做好免疫学教学的基础,也是解决免疫学教学难的有效途径之一.