卫生研究杂志
Journal of Hygiene Research 위생구
- 主管单位： 中华人民共和国卫生部
- 主办单位： 中国疾病预防控制中心
- 影响因子： 0.76
- 审稿时间： 1-3个月
- 国际刊号： 1000-8020
- 国内刊号： 11-2158/R
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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人体β-胡萝卜素的肠转化和吸收后转化的研究
目的:为了解部分中国人体内β-胡萝卜素(β-carotene, 以下简称β-C)转化维生素A (vitamin A, 以下简称VA)的效率,开展了本研究.方法:使用稳定同位素稀释法对15名50-60岁健康农村志愿者(男9,女6)进行β-C人体代谢实验.2周适应期和56天实验期内,志愿者接受常规膳食,避免大量VA和β-C摄入以及烟、酒和营养补充剂.实验第1天,给受试者含6mg氘标记β-C(2H8 β-C)玉米油胶丸,随半流质早餐(脂肪热能比25%)一起摄入.实验第4天,受试者以同样方法摄入含3mg氘标记醋酸视黄醇(2H8 RAC) 油剂胶丸.实验第1天和第4天摄入标记物后0,3,5,7,9,11,13h时,实验第2,3,5,6,7,8, 9,10,14,21,28,35,42,49,56天晨空腹时,采静脉血.用高效液相色谱仪(HPLC)分离血清β-C和VA 组分,再分别使用气相质谱仪(GC/MS)和液相质谱仪(LC/MS)测定VA和β-C组分的同位素丰度.根据VA和β-C的浓度和同位素丰度,描述标记VA和β-C在体内应答的血液动力学曲线.结果:所有15名受试者对2H8 RAC应答明显;但是在对2H8 β-C的应答方面,只有11名受试者2H4视黄醇应答曲线明显,有4名受试者血清2H4视黄醇应答曲线非常微弱.经过对备份血清样品进行的多次重复GC-MS测定,我们目前初步认定他们为对β-C转化能力低下的个体,有待进一步的研究.根据血清中2H4视黄醇(来自2H8 β-C)和2H8视黄醇(来自2H8-RAC)的曲线下面积(AUC),参照摄入的标记VA和标记β-C剂量,计算出的11名β-C转化正常者的1,6,13,20,27,34,41,52天时β-C转化为VA的平均转化系数,分别为7.1±3.4,5.6±2.7,5.4±2.9,5.1±2.8,5.0±3.0,5.0±2.9,4.9±2.9,4.8±2.8比1(摩尔单位).β-C的吸收后转化的比例6, 13, 20, 27, 34, 41, 52天时分别占(19.7±17.8)%,(22.7±20.5)%,(26.3 ± 21.2)%,(27.8±22.7)%,(28.6±22.7)%,(29.5±22.8)%和(30.1±22.1)% .结论:采用稳定同位素稀释技术,定量测定了11名中国成人个体体内β-C转化为VA的效率,按质量单位计近期(24h以内)(肠内)转化比值为13.1比1,远期(52天)转化比值为9.1比1 .远期52天时吸收后转化生成的视黄醇约占全部转化视黄醇的30%.
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应用依赖随机化末端连接物聚合酶链反应技术研究重铬酸钾对大鼠肺p53基因DNA损伤
应用依赖随机化末端连接物PCR(Randomized Terminal Linker-dependent PCR ,RDPCR)技术于体内试验的研究,从而检测特定基因的DNA损伤.腹腔注射重铬酸钾染毒大鼠,提取肺组织基因组DNA,经p53基因外显子7特异性引物P1重复直线延伸后与接头(Linker)连接,用基因特异性引物P2和连接物引物经PCR扩增,电泳、转印,再与地高辛标记的探针杂交后显色.结果显示,在20.0 mg/kg和40.0mg/kg剂量下,出现了两条清晰的杂交带,表明重铬酸钾可引起大鼠肺p53基因外显子7的DNA损伤,且有两个损伤位点.此结果有助于进一步探讨六价铬化合物的致突变机制,同时也拓展了RDPCR技术在毒理学领域的应用.
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江西鄱阳湖微囊藻毒素污染及其在鱼体内的动态研究
为了解淡水湖泊微囊藻毒素污染水平和掌握其在鱼体内的动态变化,2000年7月和10月份采集了江西鄱阳湖的水样及鱼样,用ELISA法对样品的微囊藻毒素进行测定.结果显示,7月份和10月份各采样点水样都有蓝藻的污染,蓝藻已成为鄱阳湖的优势藻种.10月份各点微囊藻毒素高于7月份,10月份污染较重的采样点(岸边、永修河)微囊藻毒素平均含量888.8 pg/ml,是污染轻的采样点(蚌湖1、蚌湖2和大湖池)微囊藻毒素平均含量83.6 pg/ml的10倍左右,其中以永修河水高为1036.9pg/ml.各采样点鱼肌肉和鱼肝样中都可以测出微囊藻毒素, 10月份鱼肌肉微囊藻毒素含量约是7月份肌肉的1.2～2倍,10月份鱼肝微囊藻毒素含量约是7月份鱼肝脏的2～20倍.污染较重的采样点(岸边、永修河)10月份鱼肝微囊藻毒素平均含量为27.2ng/g,明显高于污染轻的采样点(蚌湖1、蚌湖2和大湖池,平均含量2.8ng/g).本研究为微囊藻毒素对水产品的污染和制订其在水产品中的限量标准提供依据.
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双标稳定性同位素测定微量元素吸收率
迄今为止,测定微量元素吸收率较准确的方法依然是同位素法.由于放射线同位素的危害性,使得放射线同位素在某些人群中的应用受到限制.随着稳定性同位素技术的发展,应用稳定性同位素来研究微量元素的吸收和利用成为近年来在微量元素营养研究中的热点.特别是双标稳定性同位素技术更以其准确性高而受到微量元素学家的关注.然而目前普遍使用的计算方法多数以估计的机体血液体积及血红蛋白掺入率为基础,从而人为地引入了误差.为了更为有效地利用已有资料、准确地计算微量元素的生物利用,在前人工作的基础上,作者在本文对使用双标稳定性同位素技术测定微量元素的吸收率的方法进行了较为详细地讨论,对该方法的理论假设、实验方法、所需的基础数据、计算思路及其具体的计算过程都作了具体的说明.本文所介绍的方法可方便地用于具体的实验中.
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环境内分泌干扰物邻苯二甲酸二丁酯的生物降解特性
以邻苯二甲酸二丁酯(DBP)为唯一碳源驯化活性污泥,并在恒温摇床中用驯化污泥对DBP进行降解试验.以研究环境内分泌干扰物DBP的生物降解特性.结果表明, 48h内DBP可降解90%,其降解的适条件是:温度为25～35℃,pH值为6.0～8.0,停留时间(HRT)为12～24h,浓度在300mg/L以下.DBP生物降解过程符合酶促一级反应动力学模型.
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木瓜粉对体外培养神经细胞缺氧损伤治疗效果的形态学观察
为观察木瓜粉对体外培养鼠胚大脑神经细胞缺氧损伤治疗效果的形态学影响,采用无血清体外细胞培养方法,培养鼠胚大脑神经细胞,将神经细胞置于缺氧环境造成缺氧损伤,然后加入含木瓜粉的培养液,将细胞分为4组,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组为缺氧组,其木瓜粉浓度分别为0、 0.1和0.5mg/ml;IV组为非缺氧未加木瓜粉组.于细胞培养后的第4天收集细胞,进行有关指标的观察、测定.结果:添加木瓜粉的II组MTT高于其它3组, 并有显著性差异(P<0.05), 各组神经细胞TCHE之间也存在显著性差异(P<0.01),其中Ⅱ、Ⅲ神经细胞TCHE活性高于Ⅰ、Ⅳ组(P<0.05),Ⅲ组神经细胞TCHE活性高于Ⅱ组(P<0.05).形态观察显示,Ⅰ组神经细胞数量少,外观残破,界限不清,突起较细疏短缺,可见凋亡小体;添加木瓜粉的Ⅱ、Ⅲ组多数细胞铺片良好,形态丰满,界限清楚,突起较粗壮,突起间网络比较稠密,核染色质虽有些凝聚,但未见凋亡小体.结论:表明木瓜粉对神经细胞缺氧损伤造成的结构改变有较好的恢复作用.
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正反义细胞周期蛋白D1真核表达载体的构建与鉴定
用基因导入和基因重组技术将外源基因细胞周期蛋白D1(cyclinD1)cDNA插入到真核表达载体pXJ41-neo上,并用电泳鉴定其结果.结果显示:用HindIII酶切,出现229bp、427bp及7554bp片段的重组体为正义pXJ41-cyclinD1真核表达载体;出现427bp、1184bp及6599bp片段的重组体为反义pXJ41-cyclinD1真核表达载体,与理论分析结果相同.表明已成功重组和鉴定了正反义pXJ41-cyclinD1真核表达载体.为反义技术在环境及职业危害因素所致肿瘤研究中的应用提供有效的工具.
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铝电解工神经行为、自主神经功能的改变
为探讨职业性铝接触对作业工人神经系统功能的损害,采用世界卫生组织推荐的神经行为测试组合(NCTB)以及Ewing DJ推荐的自主神经功能测试组合对铝厂电解车间32名工人和34名无职业性接触的面粉厂扛包工进行测试.结果表明:铝电解工人的消极情感困惑-迷茫和紧张-焦虑的得分较对照组明显增加;而愤怒-敌意、忧郁-沮丧、疲惫-惰性和有力-好动的得分没有明显改变.数字译码数和目标追踪的打点数比对照组降低,而数字广度、提转捷度和视觉保留时的得分两组未见显著性差异.自主神经功能测试中反映副交感神经调节功能的R-R间隔的变化能力降低. 提示电解接触铝对作业工人的情感状态、神经行为和副交感神经的调节功能均产生了明显的负面影响.
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水华束丝藻(Aphanizomenon flos-aquae)毒素对小白鼠血液学若干生理指标的影响
为研究水华束丝藻粗提物进入小鼠血液后不同时间的毒性作用情况.通过培养水华束丝藻来提取石房蛤毒素,计算各种细胞的数量和成分变化来分析毒素对血液学若干生理指标的影响.结果表明,小白鼠在0.5 Mu/ml STX中毒后30分钟、6、12、24小时,其血液中各血细胞数量发生程度不一的变化.其中,红细胞、血红蛋白和血小板等受影响不明显;而白细胞的变化则比较显著,约30分钟时的变化显著,随着时间的延长,其变化越不显著,即毒素对小白鼠血液各生理指标的影响随时间而减弱,24小时后小白鼠的血液各生理指标基本恢复到正常水平.结论水华束丝藻粗提物中毒素和酸共同作用于小鼠血液,但它们作用的先后不同.pH5.3,0.5MU/ml的STX进入小白鼠血液后,12 h之前STX毒素的毒力作用占主导,而24 h则是酸中毒占主导.
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人谷胱甘肽硫转移酶M1基因的克隆及在大肠杆菌的温控表达
人谷胱甘肽硫转移酶M1基因的克隆及在大肠杆菌的温控高效表达,采用RT-PCR技术从人肝脏组织总RNA中扩增谷胱甘肽硫转移酶M1基因的cDNA序列,将其插入到原核温控表达载体pBV220多克隆位点中,构建重组表达质粒,并用PCR扩增、酶切分析及序列测定等方法对重组质粒进行鉴定,并进行了温控表达,表达量约达到28.3%.人谷胱甘肽硫转移酶M1基因克隆到原核表达载体pBV220中,测序结果同Genbank中的人谷胱甘肽硫转移酶M基因序列比较,在619位点C→A,氨基酸由Pro→Thr,在528位点C→T,编码氨基酸仍为Asp.通过温控诱导,在28kDa的表达量约达到28.3%.人谷胱甘肽硫转移酶M1原核温控表达载体pBV220的构建,为毒理学、遗传药理学的研究提供了应用基础.
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邻苯二甲酸二-(2-乙基己基)酯对小鼠胚胎发育毒性的体外实验研究
为探讨邻苯二甲酸-二2-乙基己基酯(Di-2-ethylhexyl phthalate, DEHP)对体外培养小鼠胚胎的发育毒性,采用植入后全胚胎培养模型,将8.5天龄Balb/c小鼠胚胎移入含DEHP即刻离心血清培养48h,DEHP终浓度为0、12.5、25、50、100和200mg/L,观察DEHP对小鼠胚胎生长发育和组织器官形态分化的影响.结果显示DEHP对体外培养小鼠胚胎生长发育毒性的大无作用剂量为12.5 mg/L,≥25 mg/L的DEHP可诱发胚胎生长迟缓及组织器官形态分化异常,出现心脏、神经系统、腮弓发育异常及小肢芽、体位异常等畸形;100 mg/L的DEHP对体外培养胚胎偶尔呈致死效应;200mg/L时各组织器官形态分化均出现了异常,但未发现死胎.上述改变具有明显的剂量-效应及剂量-反应关系.提示DEHP对体外培养的小鼠胚胎具有胚胎毒性,并以致畸效应为主.
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超重及肥胖者与正常成人脂肪组织中解偶联蛋白2基因表达水平的研究
为比较超重及肥胖病人与正常人脂肪组织中解偶联蛋白2(UCP-2)表达水平有无差异,探讨UCP-2在肥胖发生中的作用,选取65例做腹部外科手术的病人,按体质指数BMI≥25为超重及肥胖,BMI<25为体重正常分组.在研究对象进行外科手术的同时采集腹膜内脂肪,然后提取其中的RNA,再通过半定量RT-PCR方法对两组研究对象的腹膜内脂肪中UCP-2的mRNA进行检测.结果:男性超重及肥胖组UCP-2的mRNA 相对水平为0.92±0.48(UCP-2/β-actin amol/amol),体重正常组为1.75±1.22(UCP-2/β-actin amol/amol),两组间有明显差异(P<0.05);女性超重及肥胖组的UCP-2的mRNA 相对水平为0.93±0.43(UCP-2/β-actin amol/amol),体重正常组为1.48±0.91(UCP-2/β-actin amol/amol),两组间有显著差异(P<0.05).结论:超重及肥胖病人腹膜内脂肪组织中UCP-2表达水平明显低于体重正常人,说明UCP-2在人类肥胖发生中很可能起重要作用.
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串珠镰刀菌伏马菌素产毒株聚合酶链反应检测方法的研究
以伏马菌素生物合成所必需的多酮肽合成酶基因fum5为基础,设计了3对特异性引物P1/P2 、P3/P4和Fum5F21/ Fum51,建立了串珠镰刀菌伏马菌素产毒株PCR检测方法.以5株ATCC典型串珠镰刀菌及其他菌株为参考,其中ATCC 52539为伏马菌素B1(FB1)产毒株,测定了PCR方法的特异性.ATCC 52539扩增结果阳性,该3对引物分别扩增出880bp、702bp和1040bp DNA片段,非伏马菌素产毒株ATCC 38946、ATCC 26263、ATCC 12763、 ATCC 38016及其他阴性对照菌株(禾谷镰刀菌、梨孢镰刀菌、木贼镰刀菌、三线镰刀菌、黄曲霉、拟青霉和大肠杆菌O157)结果阴性,证明引物具有很好的特异性.同时以不同稀释度的ATCC 52539 DNA为模板,测定了3对引物PCR的敏感性,P1/P2每PCR反应的检出限为100pg,P3/P4和Fum5F21/ Fum5R1每PCR反应的检出限均为10pg,分别相当于每PCR反应检出104和103个孢子.3对引物PCR检测国内不同地区分离的32株串珠镰刀菌及交孢变种,26株为伏马菌素产毒株,6株为非伏马菌素产毒株.并对部分产毒株PCR(P3/P4)产物,应用内切酶EcoR V和BamHI,进行限制片段长度多态性(RFLP)分析,分别产生181bp、521bp 2个和116bp、258bp、328 bp 3个DNA片段,与文献报道值一致,确证了结果的可靠性.其中1株 ZJ-fm052 FB1产毒基因阳性,但产毒培养检测结果阴性,有待进一步研究.结果表明,PCR为串珠镰刀菌伏马菌素产毒株快速而可靠的检测方法.
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荧光原位杂交技术分析人结肠菌群方法研究
建立荧光原位杂交技术分析人体内结肠菌群的方法.取受试者新鲜粪便,选用5种特异性的16S rRNA寡核苷酸探针,检测粪便样本收集后的保存时间、温度,离心条件及样本固定液存放时间对杂交计数结果的影响. 结果建立佳实验条件为:粪便样本收集后应尽快在4℃下保存,放置时间不要超过12小时即作处理;样本的适宜离心条件为700g 2分钟;样本用多聚甲醛固定后在-80℃下存放时间不要超过5个月.该方法具有较好的稳定性,可以有效地检出个体之间结肠菌群的差异.
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膳食钙对高脂膳食大鼠骨骼肌解偶联蛋白3基因表达的影响
为探讨膳食钙对高脂膳食大鼠骨骼肌解偶联蛋白3(UCP3)基因表达的影响,将雄性Wistar大鼠随机分成6组,每组9只,分别喂以基础饲料A组(0.5%钙)、高脂低钙饲料B组(0.08%钙)、高脂正常钙饲料C组(0.5%钙)、高脂高钙饲料D和E组(1%和1.5%钙)和高脂高钙(1.5%钙)+维生素D(600 IU%)饲料F组,9周后取血测全血血糖、血清瘦素、胰岛素、甲状腺激素,应用RT-PCR方法测定骨骼肌UCP3 mRNA表达水平.结果显示, C组体重和体脂含量明显高于A组(P<0.05),膳食高脂高钙的D、E、F组体重增加的趋势明显降低.C组血糖和胰岛素均有增高趋势,C组胰岛素显著高于A、D、E、F组(P<0.05),但血糖各组无显著性差异(P>0.05).与A组相比,C组血清瘦素水平显著增高(P<0.05), D、E、F组血清瘦素有增高趋势,但无显著性差异(P>0.05).D、E、F组血清游离三碘甲腺原氨酸(FT3)明显增高,与A、B、C组相比均有极显著性差异(P<0.01).血清游离四碘甲腺原氨酸(FT4)各组无显著性差异(P>0.05).高脂正常钙的C组骨骼肌UCP3 mRNA水平明显低于基础组,高脂高钙的D、E、F组UCP3 mRNA与C组相比均明显增强.表明膳食钙不但可以改善高脂膳食诱发的体重增加的趋势,改善高胰岛素血症,还可能通过增加血清瘦素与FT3的水平,促进骨骼肌UCP3 mRNA的表达,提高能量消耗,有利于肥胖的防治.
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凉山彝族成人膳食营养状况
为了解四川凉山彝族成人的膳食营养状况,为改善、提高该人群的健康水平,防治营养相关性疾病提供依据.在凉山彝族自治州用分层多级整群随机抽样方法抽取209户彝族家庭,共涉及18～60岁居民468人,实地入户,进行问卷、膳食调查和身高、体重测量.结果显示,凉山彝族城乡居民经济收入、膳食结构及饮食习惯存在显著差异;膳食营养素的摄入量与RNIs相比不平衡,且有城乡差别;城区成人的超重与肥胖发生率是18.8%,消瘦发生率是4.7%;农村成人消瘦发生率是9.8%,而超重与肥胖发生率在本次调查中未发现.结果提示,凉山彝族城乡居民膳食能量及营养素摄入存在明显不平衡,消瘦发生率和超重与肥胖发生率有显著的城乡差异.
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徐州矿务集团1003例死亡尘肺病例分析
目的探讨尘肺发生、发展及死亡规律,为其预防提供科学依据.方法对徐州矿务集团1003例死亡尘肺病例进行分析.结果 (1)死因构成列前四位的是:尘肺、肺结核、慢性肺心病、肺癌;1990年开始,死因构成顺序变化为:尘肺、慢性肺心病、肺癌、脑血管意外,肺结核已不再是导致尘肺患者死亡的主要因素.(2)死亡尘肺病例累计死亡百分比变化与接尘工龄长短有关,接尘工龄5～20年间累计死亡百分比呈快速直线上升.(3)死亡尘肺病例中不同接尘工种之间平均死亡年龄、发病工龄有显著性差异(P<0.01);纯掘进工、纯采煤工的平均死亡年龄和发病工龄短于其他接尘工种.(4)自七十年代以来,尘肺患者死亡年龄和病程呈延长趋势.结论降低生产环境中粉尘浓度、限制接尘时限是预防和控制尘肺病的关键.
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2000年中国不同地区5岁以下儿童营养不良的影响因素分析
根据儿童营养不良发生的有关因素对40个营养监测点进行聚类分析,建立了4个模式,再应用Logistic回归对4个模式进行多因素分析.结果显示,城市及个别经济较发达的农村地区已基本解决儿童营养不良问题,但农村地区尤其是西南、西北农村地区儿童营养不良问题依然比较严重,除了增加人均收入以外,还必须同时提倡合理膳食,加强营养教育,改变不当养育观念,提高母亲文化,儿童看护,改善社区卫生服务条件等,才能有效的降低儿童营养不良患病率,改善人民生活条件,才是保持与巩固扶贫效果的重要环节.
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锌铁调控蛋白ZIP的结构和功能
锌铁调控蛋白ZIP隶属金属离子转运体超家族,其基因家族成员首先在植物中被发现,随后在多种动植物水平被克隆.ZIP转运体可转运众多阳离子,包括Ca2+,Fe2+,Mn2+及Zn2+等.了解ZIP转运体在动植物中如何发挥离子转运功能,对从分子水平认识金属离子缺乏或蓄积的机理有着重要的理论意义和广泛的应用价值.本文就近在拟南芥Arabidopsis中发现的一个新的金属离子转运体家族-锌铁调控蛋白ZIP家族的结构及其成员的功能进行综述.
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质谱技术在蛋白质组研究中的应用
电喷雾电离(ESI)和基质辅助激光解吸电离(MALDI)是近发展起来的生物质谱技术,本文概述生物质谱技术在蛋白质组研究中分子质量的测定、蛋白质全谱分析、肽指纹谱测定、肽序列测定等方面的应用.方法灵敏、准确、快速,而且可实现高通量和自动化.它们已成为蛋白质组研究的关键性支撑技术,对蛋白质组的研究和分析具有重要意义.
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水分子簇的红外光谱研究进展
研究水分子簇的结构和结合特征是了解液相水、固相水性质的一个好途径.本文介绍了近年来利用红外光谱研究水分子簇的内容和进展,重点介绍远红外振动转动隧道光谱法和尺寸选择红外光谱法的研究成果并与其它研究方法的成果进行比较.
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氧化应激与细胞凋亡关系的研究进展
大量研究表明,氧化应激可导致细胞凋亡.目前对这一现象有四种解释:ROS活化核转录因子KB并诱导核转录因子-KB表达,导致细胞凋亡;线粒体介导的细胞凋亡;ROS导致DNA损伤,激活P53诱导细胞凋亡及ROS激活SAPK通路介导细胞凋亡.但从总体上看,其分子机制还不十分清楚,有待进一步研究.
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中国与一些发达国家膳食有害元素摄入状况比较
环境中存在着多种有害元素,多数在人体内有很强的蓄积性,长期高水平摄入可对人体产生危害,因此许多国家都开展了对有害元素摄入状况的调查和监测工作.本文从摄入量、食品中含量和膳食来源三个方面对我国和一些发达国家的膳食有害元素摄入状况进行了对比和评价.通过对比,本文认为减少我国人群,尤其是儿童铅和铝的摄入量是目前亟待解决的问题,减少谷类食品中铅、铝等元素含量是改善我国有害元素摄入状况的有效途径.
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大气污染及对人体健康的影响
大气污染是由来已久的环境问题,国内外大量流行病学研究证明大气污染与许多健康效应直接或间接相关,可以对人体呼吸系统、心血管系统、免疫功能产生一定的危害,造成肺功能下降、心肺疾病门诊量的增加和死亡率的升高.本文综述了近年来国内外有关大气污染对人体健康影响的流行病学研究,并提出今后开展此类研究的建议.
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室内热环境舒适性的影响因素及预测评价研究进展
通过对国内外室内热环境舒适性研究状况的回顾,对影响室内热环境的各种参数、评价指标、评价方法等进行了较详细的综述,提出应结合我国国人的生理参数及我国国情,对室内热环境的预测评价做深入的研究.
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环境香烟烟雾对妊娠结局影响的研究进展
环境香烟烟雾(environmental tobacco smoke ,ETS)对胎儿健康的影响越来越受到人们的关注.本文就(1)ETS暴露的指标及评价;(2)ETS暴露对妊娠结局,其中包括胎儿出生体重、早产、自然流产和死产的影响等方面进行综述.研究表明,体液中的可的宁及头发中的尼古丁是评价较长时间内ETS暴露量的较理想的生物标记物,脐带血清中的可的宁是反映胎儿在怀孕后期暴露于ETS的适宜标记物.孕妇被动吸烟可降低新生儿的平均出生体重,增高低出生体重儿或小于胎龄儿的发生率,使胎儿发生早产、自然流产或死产的危险度增加.
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室内空气主要污染物及其健康效应
室内空气质量与人体健康紧密相关.室内空气污染物的种类众多、来源广泛,对人体健康造成的危害十分复杂,可累及呼吸、免疫和血液等多个系统.目前,室内空气中存在的污染物以燃料燃烧产物、建筑装饰材料产生的挥发性有机化合物和生物性污染物等为主.本文就这几类主要污染物的来源及其健康效应进行综述.
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血清甲状腺球蛋白在碘营养状况监测中的应用
对甲状腺球蛋白及血清甲状腺球蛋白在碘营养状况检测中的应用做了评述,包括甲状腺球蛋白的基本性质,在甲状腺内的代谢和碘供给对其的影响,同时着重对血清甲状腺球蛋白在碘缺乏病、高碘、特殊人群中的监测的优缺点进行了分析.血清甲状腺球蛋白对碘营养状况的敏感性优于血清促甲状腺素,是一个值得推荐的指标.
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γ-亚麻酸的保健作用
γ-亚麻酸(GLA)属十八碳三烯酸,是人体的必需脂肪酸,是组成人体各组织生物膜的结构材料,具有广泛的生理活性和明显的药理作用.日常饮食适当的补充γ-亚麻酸有助于人体的健康和预防各种疾病的发生.本文综述了γ-亚麻酸的多方面保健作用.
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砷对大脑毒性的研究进展
近年来流行病学研究表明长期、过量摄入砷可导致暴露者出现周围神经症状.砷对大脑、中枢神经系统的作用越来越引起人们的重视.本文综述了砷对大脑的毒性和中枢神经系统高级神经活动的影响及有关机理的研究进展.
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饮食诱导肥胖抵抗和肥胖大鼠血中激素水平的比较
目的研究饮食诱导肥胖抵抗(DIO-R)和肥胖(DIO)大鼠血中胰岛素、瘦素(leptin)和神经肽Y(NPY)水平的差别.方法采用50只健康雄性SD大鼠,随机分为基础组和高脂组,分别用基础饲料和高脂饲料喂养13周,然后根据体重筛选出DIO-R和DIO组,观察体重、摄食量和体脂含量的变化,放免法测血清胰岛素、leptin和血浆NPY含量.结果 DIO-R大鼠体重、摄食量和体脂含量均明显低于DIO大鼠(P<0.05);血清胰岛素、血浆NPY含量显著低于DIO大鼠(P<0.05);高脂饲料使大鼠血清leptin水平明显增加(P<0.05),但DIO-R与DIO大鼠间无明显差别(P>0.05).结论高脂饲料能够诱导SD大鼠发生肥胖和肥胖抵抗,胰岛素-leptin-NPY反馈环的平衡在肥胖抵抗的发生中起重要作用.
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转基因食品中标记基因的生物安全性研究进展及对策
标记基因是帮助对转基因生物体进行筛选和鉴定的一类外源基因,虽然它们仅在植物筛选的早期阶段发挥作用,但会存留在成熟的转基因作物中,因此其安全性研究不容忽视.本文着重对转基因食品中标记基因的生物安全性进行综述,分析其可能的风险及危害,总结了当前已被认可安全使用的标记基因.此外,对转基因食品进行强化标识是加强其市场管理的重要举措,其基础是要开发出准确可靠的转基因成分鉴定技术.文中对终去除转基因食品中标记基因的方法也进行了介绍,以彻底消除其安全性隐患.
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铁负荷对大鼠脂质过氧化作用影响及抗氧化维生素对其抑制作用
目的研究铁负荷对大鼠脂质过氧化的影响及具有抗氧化作用的维生素(维生素E和β-胡萝卜素)对铁负荷所产生影响的作用.方法将80只雄性Wistar大鼠按体重随机分为8组,前4组给予的饲料铁浓度分别为50、200、350和500mg/kg饲料.后4组饲料铁浓度分别与前4组相同,但同时在饲料中补充抗氧化剂(维生素E 100mg/kg饲料、β-胡萝卜素25mg/kg.BW),喂养8周.实验结束时,测定血清铁、血脂(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇)、维生素E、维生素A,血清丙二醛、氧化性低密度脂蛋白,超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶.结果铁负荷具有增加血清丙二醛、氧化性低密度脂蛋白及低密度脂蛋白胆固醇水平的趋势,500mg/kg饲料组显著;各组谷胱甘肽过氧化物酶活性应激性增加,VE、VA含量下降.加入维生素类抗氧化剂可使丙二醛、氧化性低密度脂蛋白及低密度脂蛋白胆固醇降低,高密度脂蛋白胆固醇升高,超氧化物歧化酶降低.结论铁负荷可促进体内脂质过氧化反应,以十倍生理剂量为显著,同时抗氧化酶类活性增加,以维持机体动态平衡;维生素类抗氧化剂可能通过非酶促反应体系发挥作用,抑制上述改变.
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超重及肥胖与相关慢性疾病关系的研究
为分析超重和肥胖与相关慢性疾病的关系,将740名40～55岁的调查对象按年龄和性别1∶1配对分为肥胖组(BMI≥25)和对照组(BMI: 18～21),分别测量身高、体重、血压、空腹血糖(FBS)、血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C).用t检验和χ2检验统计两组各项指标的差异.结果显示两组之间血压、TC、TG、HDL-C 和 FBS均有明显差异(P<0.01),肥胖组糖尿病、高血压和TG, HDL-C异常的患病率也明显高于对照组.但TC异常的患病率两组间无明显差异(P>0.05,OR=2.03).结果提示超重和肥胖可能是许多慢性病的重要危险因素.
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热暴露对K562细胞生存能力的影响
哺乳动物细胞正常生存温度是37℃,低温可以抑制细胞的代谢,有利于细胞的长期保存;而高温就有可能引起细胞的凋亡或死亡.肿瘤细胞是一种对环境温度比较敏感的一类细胞,在临床上人们利用肿瘤细胞的这个特点,在肿瘤治疗中用肿瘤局部加热的方法,以达到杀死肿瘤细胞的目的,称为肿瘤热疗.
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月见草油对高脂大鼠血脂和脂质过氧化的影响
本实验通过宁夏产月见草油对大鼠机体血脂及脂质过氧化系统的影响,进一步探讨其延缓衰老的作用机理.
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微波消解-原子荧光法快速联合检测尿中砷、汞含量
氢化物发生-原子荧光法是在酸性条件下,以硼氢化钠为还原剂,使砷生成砷化氢、使二价汞还原成元素汞,由载气带入石英原子化器,在高强度空心阴极灯的照射下产生原子荧光,荧光强度在一定范围内与砷、汞含量成正比,与标准系列比较定量.微波消解的方法是近年来产生的一种崭新的有前途的样品预处理技术,将样品放入含酸的密闭消解容器内,至于微波场中,密闭容器内的酸分子直接接受微波能被加热,导致样品迅速被消解.元素损失少,通常在5min内就可以将大部分的生物样品消解完全.
| 年 | 期数 |
| 2019 | 01 |
| 2018 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2017 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2016 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2014 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2011 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2010 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2003 | 01 02 03 04 05 06 z1 |
| 2002 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2001 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2000 | 01 02 03 04 05 06 |
| 1999 | 01 02 03 04 06 |
