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甘肃省天祝藏族自治县朵什乡松林初中中小学生膳食营养状况调查研究
目的:对甘肃省天祝藏族自治县朵什乡松林初中中小学生的膳食营养状况进行调查研究,以此为依据制定相应的防治措施.方法:选取甘肃省天祝藏族自治县松林初中中的400名在校生,对其身高和体重进行测量,根据《中国学生7~22岁身高标准体重值》对学生的膳食营养状况进行评价.结果:调查的400名学生中395名学生发育正常,占调查总数的98.75%, 5名学生发育迟缓,均为女生.发育正常的学生中超重12名,超重率为3%,肥胖4名,肥胖率约1%,营养不良41名,营养不良率为10.25%.
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凉山彝族成人膳食营养状况
为了解四川凉山彝族成人的膳食营养状况,为改善、提高该人群的健康水平,防治营养相关性疾病提供依据.在凉山彝族自治州用分层多级整群随机抽样方法抽取209户彝族家庭,共涉及18~60岁居民468人,实地入户,进行问卷、膳食调查和身高、体重测量.结果显示,凉山彝族城乡居民经济收入、膳食结构及饮食习惯存在显著差异;膳食营养素的摄入量与RNIs相比不平衡,且有城乡差别;城区成人的超重与肥胖发生率是18.8%,消瘦发生率是4.7%;农村成人消瘦发生率是9.8%,而超重与肥胖发生率在本次调查中未发现.结果提示,凉山彝族城乡居民膳食能量及营养素摄入存在明显不平衡,消瘦发生率和超重与肥胖发生率有显著的城乡差异.
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诸暨市12家托幼园所膳食营养状况分析
托幼园所的膳食营养状况好坏直接关系到集居儿童的生长发育.为了解诸暨市托幼机构儿童膳食情况,指导保健医生制订科学合理的平衡膳食谱,作者对直接管辖的12家托幼机构进行了膳食营养调查,现将结果分析报告如下.
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孕期膳食营养状况对新生儿体重及母婴血生化指标的影响分析
目的:分析孕期膳食营养状况对新生儿体重及母婴血生化指标的影响.方法:选择我院2015年6月至2016年6月收治的380例进行产前检查的孕妇作为研究对象,对其膳食营养状况进行分析调查,分析对新生儿结局与母婴血生化指标的影响.结果:新生儿的体重和孕期摄入的营养物质具有一定的相关性,随着摄入营养物质的增加,新生儿体重也随之增加,差异有统计学意义(P<0.05):脐血脂蛋白a水平较高的孕妇脂肪摄入量较多,差异有统计学意义(P<0.05);脐血胰岛素、C肽较高的孕妇碳水化合物、总能量摄入较多,差异有统计学意义(P<0.05).结论:孕妇膳食营养状况对于脐血生化指标具有一定的影响,加强孕妇营养指导可促进胎儿的正常发育.
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5岁以下儿童营养不良的调查及干预研究进展
儿童营养状况是社会经济、卫生保健、膳食营养状况和文化教育的综合反映,5岁以下儿童营养不良不仅会造成儿童当前身体和智力的发育迟缓,同时还会增加成年时期患肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的危险[1].营养不良是发展中国家儿童的常见病,严重影响儿童的身体健康和生长发育水平[2].我国是多民族国家,经济文化发展极不平衡,饮食习惯和膳食结构各有不同,因此影响了各地区的儿童营养状况也良莠不齐.根据<中国儿童发展纲要(2011年~2020年)>要求,5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下,低体重率降低到5%以下.低体重率常用于作为儿童营养不良患病率[3].目前国内各省市以降低儿童营养不良发病率、提高儿童健康水平为主要目标,已不断深入调查和研究儿童营养不良的发病率及致病因素,并提出相应的干预措施,各种讨论已成为临床研究的热点,现综述如下.
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某成人高校学生2001年与1989年膳食营养比较
随着我国人民的生活水平逐年提高,学校食堂的食物供应也逐渐增多起来,在校就餐的大学生对食物有了更多的选择,膳食结构发生了显著的变化.及时总结分析在校学生膳食结构及膳食营养的变化,对保证学生合理膳食,提高学生营养水平具有重要意义.为此,我们对河南省郑州市某成人高校在校学生1989年和2001年的膳食营养状况进行了整理分析.
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慈溪市寄宿制高中学生膳食营养状况调查分析
随着生活节奏的加快,寄宿学生数越来越多,为保证寄宿学生的健康成长,了解寄宿学生膳食营养状况和存在问题,提出科学合理的营养改进对策,特作本次调查.
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江门市女性体力活动膳食营养状况和心血管疾病危险因素水平调查
为探讨江门市区女性体力活动和膳食营养状况与心血管疾病相关危险因素,笔者于1999年10月~2000年5月以随机抽样的方法,对江门市区工厂和企事业单位,抽取35岁及以上,无心血管疾病,近期未服用激素类等药物的761名健康女性进行问卷调查.
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营养宣教对胃肠道肿瘤患者膳食营养状况的影响研究
目的:探讨营养宣教对改善胃肠道肿瘤患者膳食营养状况的影响.方法:选取浙江省肿瘤医院2014年10月~2015年9月肿瘤科收治的120例胃肠道肿瘤患者为研究对象,按照随机原则分为观察组和对照组,每组60例.对照组采用常规护理,观察组在常规护理的基础上给予营养宣教干预措施,出院后对照组不给予任何干预措施,观察组给予电话随访指导.3个月后对两组的膳食营养状况和膳食营养相关知识的掌握情况进行调查分析.结果:观察组膳食摄人种类、能量、蛋白质含量较对照组明显提高(P<0.05),对膳食营养知识的掌握情况-态度-行为评分高于对照组(P<0.05),膳食营养状况优于对照组(P<0.05).结论:营养宣教可以有效帮助患者改善膳食营养状况,提高患者的免疫力,改善患者的生活质量.
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我国妊娠期膳食营养的现状和研究进展
妊娠期膳食营养是关系到母婴健康,营养不均衡会引起孕妇贫血、胎儿发育畸形、生长受限等,对母儿产生不良影响,因此孕期膳食营养问题备受到关注.近年来,营养不均衡引发孕妇的并发症增多,为了更好地指导临床,让孕妇安全度过妊娠期,本文将对近年来我国妊娠期膳食营养状况进行综述.
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312例产妇膳食营养调查结果分析
随着围产医学的发展,哺乳期的妇女膳食营养状况越来越引起重视,但由于各地哺乳期饮食习惯的不同,饮食结构的差异也很大,而且存在许多不合理的情况.合理制订饮食计划,是产后妇女健康的保障,我们对广东省中山市小榄地区的产妇进行饮食调查,现报告如下.
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东南沿海某驻岛部队膳食营养调查
目的调查东南沿海驻岛部队的饮食营养保障状况,为指导驻岛部队合理膳食提供依据.方法采用称量法调查某驻岛2个连队一年四季的膳食情况,热能消耗采用24 h跟踪法,常规测量身高、体重、皮褶厚度及三头肌围,并测定血红蛋白含量.结果平均每人每日热量摄取14.0 MJ,摄入的各种营养素中,除维生素A未达到供给量标准外,其余营养素均达到或超过供给量标准.蛋白质、脂肪和糖的供热量分别占膳食总热量的14.4%、30.9%、54.7%.身体测量结果:平均身高168.3 cm,平均体重62.3 kg,皮褶厚度、上臂围及上臂肌围均为中等营养水平,平均热能消耗12.6 MJ,血红蛋白测定平均值为138.1 g·L-1.结论该部队摄入的热量可以满足训练需求,三大营养素供热比基本上符合我军新的营养素供给量标准要求.
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《中国老年人膳食指南》要点
<中国老年人膳食指南>一书是根据<中国居民膳食指南2007>一般人群膳食指南十条结合我国新的老年人膳食营养状况和健康需求,借鉴国外膳食指南资料提出的.现将主要内容简介如下:第一章中国老年人膳食指南内容第一条食物多样,谷类为主,粗细搭配
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新版《中国居民膳食指南》有哪些新看点
1月15日,国家卫生部发布新<中国居民膳食指南(2007)>.新版<指南>是在1997年所发布<指南>的基础上修订的,原<指南>发布十年来,我国城乡居民膳食营养状况发生了明显变化,随着生活水平的提高,部分居民谷物吃的越来越少,肉食的比例越来越大,"营养过剩"问题突出,营养结构不尽合理,一些慢性病随之增加,高血脂症及心脑血管病、糖尿病等呈持续上升态势,成为威胁国民健康的突出问题.
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阳泉市耐火材料企业工人膳食营养状况调查分析
为了解我市耐火材料企业工人的膳食营养状况,以便指导食堂及工人合理膳食、平衡营养,我们于2003年7月对某耐火材料厂的工人进行了膳食营养状况调查,现将结果报告如下.1 对象与方法1.1 对象:某耐火材料工厂一线重体力劳动工人81人,男性,年龄20~40岁,平均29.4岁.
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孕妇膳食营养状况及影响因素分析
为了解我市孕妇膳食营养状况,发现存在的问题,提高孕妇的营养健康水平,于2000年1月至6月,对昆明市内两所医院前来就诊的557名孕妇,进行了膳食营养状况及其影响因素的调查.现报告如下.
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石家庄市18~24岁不同收入居民营养状况调查
居民的膳食营养状况是一个国家经济发展和社会进步的重要指标[1].随着我国经济的快速发展,居民的营养状况得到极大的改善,突出表现在植物性食物消费减少,动物性食物消费量增加,脂肪的供热比显著提高.在营养改善的同时,与营养密切相关的慢性非传染性疾病的患病率显著提高[2].因此,针对我国的现状,提出适宜的干预措施显得尤为重要.本研究以城市18~24岁不同收入的居民为研究对象,于2004年5~6月进行了食物消费量和膳食营养素水平调查,旨在了解年轻人的营养状况,为进行科学的膳食指导提供依据.
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上海市长宁区中老年居民营养素摄入情况分析
近几十年来,随着中国经济的快速发展及医疗技术水平的不断提高,人民期望寿命逐年延长,中老年人口比例逐年上升.上海市作为我国的经济发展中心,已率先步入老年化城市,一些与不合理的饮食有关的慢性病如高血压、心脑血管疾病、糖尿病等成为困扰老年人的主要疾病,更引人注意的是近年来发现这些慢性病有发病年轻化的趋势.因此,调查分析中老年人的膳食营养状况,及时发现中老年人的膳食问题,对以上慢性病的社区干预有十分重要的意义.本研究根据1999年3~5月对长宁区35岁以上居民的膳食调查资料,详细分析了长宁区中老年居民营养素的摄入情况.
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沿海渔民和农民膳食营养状况与高血压关系
流行病学调查表明,深海鱼油可以减少冠心病的危险,实验研究显示鱼油有降低血压的作用.但流行病学资料未显示鱼消费量高的人群血压较低,有人归因为盐摄入量太多有关[1].为了解渔民的膳食营养状况和进食海鱼与高血压的关系,我们对江苏省沿海渔民和当地乡镇农民的膳食状况进行调查,现将结果报告如下.
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深圳市居民膳食营养状况调查
深圳是我国改革开放的前沿,随着经济特区的建立,居民收入、生活水平得到显著提高,人均国民收入和食物消费水平位居全国之首.为全面了解深圳居民膳食营养状况,以制定符合当地实际的食物发展策略和营养政策,提高居民的健康水平,在市卫生局的组织下,我们进行了居民膳食营养状况调查.1 材料和方法1.1 调查对象 15岁以上在深圳居住5年及以上的户籍居民.1.2 调查内容一般状况、饮食支出、食物摄入频率、食物消费量和营养素摄入量.