首页 > 文献资料
-
城乡妇女营养状况调查及DRIs的应用
近年来随着经济水平的提高,我国城、乡居民的膳食结构已有很大变化,但在不同地区之间,城市和农村之间仍有差异.为了解城区和农村成年妇女的膳食结构和营养素摄入量,作者对济南、西安和长春三市的部分城区和农村妇女进行了营养调查.
-
天津市山区某小学小学生营养状况调查
为了解天津市山区小学生的营养状况及存在的膳食结构问题,为正确指导和普及合理营养膳食,提供科学数据,天津市食品卫生监督检验所于1997年对蓟县山区某小学7~14岁小学生开展了营养状况调查,现将调查情况报告如下.
-
陇西县803名学龄前儿童营养状况调查
1990年6月对803名0~5岁农村儿童进行了营养状况调查,现将结果报告如下.资料与方法调查对象:根据我县自然地理条件和经济状况等选择了首阳乡的董家堡、首阳和渭河乡的二十里铺、水月坪4个村,对所选村的0~5岁儿童803人进行了健康状况调查,80户家庭状况和膳食调查,4个所选村社区调查.
-
医院营养科计算机管理系统的设计与应用
住院病人的食物及营养需求依赖于医院营养科提供相应的食物和有针对性的营养治疗,涉及到医师出具的饮食医嘱和营养师对患者的健康和营养状况调查及分析评估,以及在此基础上制定营养处方、营养配餐、餐饮用品的采购,库存管理和成本控制等一系列营养科的日常管理[1,2].
-
2004年中国高血压防治指南修订版的解读
2004年公布了由卫生部及国家CDC组织的全国2002年启动的营养状况调查的结果,其中有关高血压状况的分析为:全国高血压的患病率已经由1991年的11.8%上升至2002年的18.8%,预计目前全国有近1.6亿的高血压患者.随着人群数量的增长,高血压的患病率在明显的增加,而高血压所导致心脑血管合并症也有增加的趋势.
-
教您做一名心中有“数”的糖尿病患者(二)——饮食调理和运动治疗
饮食调理要做到心中有"数"您是否拥有健康的体重?据2002年"中国居民膳食营养状况调查"显示,我国成人超重和肥胖的发生率高达29.9%,伴随着超重和肥胖发生率的剧增,糖尿病前期和糖尿病、血脂代谢异常、高血压、心血管病等疾病的患病率也大幅度提高.数据表明,将近60%的糖尿病患者体重超标,需要减轻体重,那么如何判断自己是否拥有健康体重呢?
-
3904例体检干部血脂异常状况的分析
心脑血管疾病在我国具有高发病率,和高脂血症关系密切[1].对中国居民健康与营养状况调查的结果显示,中国人的高血脂人群已达到1.6亿[2],He等[3]报道中国35~74岁的人群中总胆固醇升高达到9.0%.为进一步了解以干部为主体的人群高脂血症发病特点,我们对2007年1~12月在我院健康体检的杭州地区现职及离退休干部血脂检查结果进行了分析.
-
住院脑卒中患者营养状况调查与分析
脑卒中发病率有逐年上升的趋势[1],为进一步了解住院脑卒中患者的营养状况、生活习惯与脑卒中发生、发展的关系,我们对2008年6~8月在我院住院的88例脑卒中患者进行了营养调查,报告如下.
-
深圳市松岗街道婴幼儿营养状况调查及相关影响因素分析
目的:对深圳市松岗街道婴幼儿营养状况进行调查及并对相关影响因素进行分析。方法选取2010年3月~2012年7月在本所儿童保健门诊进行健康检查的6个月~3岁的本街道儿童5670例,进行问卷调查。结果生长迟缓检出率高(21.35%),消瘦检出率低(7.11%)。随月龄增大,生长迟缓率和体重低下率均呈现增高趋势(P<0.05),而消瘦率呈现降低趋势(P<0.05);男童生长迟缓和消瘦高于女童(P<0.05),而体重低下则相反。除母亲年龄外,其余14项影响因素均与婴幼儿营养不良相关(P<0.05)。结论深圳市松岗街道婴幼儿营养不良发生率较高,其发生与喂养方式、出生情况、患病情况和家庭情况有关。
-
向"人类健康的头号杀手"发起挑战
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,以心脑血管疾病和恶性肿瘤为主的慢性病已经成为威胁人民健康与生命的主要疾病.原发性高血压作为脑卒中、冠心病的主要病因,其上升趋势未能得到有效的控制.1991年,我国对15岁以上94万人群抽样调查,高血压患病率11.26%,我国高血压患者已超过1亿人,这种患病率升高的势头一直都在持续.卫生部去年公布的"中国居民健康与营养状况调查"结果显示,我国高血压人群增加了7000万,高血脂人群达到了1.6亿.特别是随着经济发展,生活水平的提高,我国人群的生活方式和饮食结构发生了巨大变化,从20世纪50年代~60年代,以粮食和蔬菜为主转变成高脂肪、高蛋白、高热量的三高饮食,加上汽车进入家庭,电视和电脑的普及,运动减少等等,使得全国超重人群已达2亿、肥胖人群达6000万,而且中年人与老年人患病率接近,城乡差别不大.这些生活方式和危险因素将会造成心血管疾病发病率迅速增长,预计2010年,我国中年人患心脏病的几率将会和美国持平,同时会迎来脑卒中居高不下,心肌梗死快速上升的第二次心血管疾病的浪潮.这将会造成沉重的负担,并影响劳动力人口和经济的增长.
-
新疆兵团机关幼儿园学龄前儿童营养状况
合理营养与平衡膳食能促进儿童健康生长发育.儿童营养素摄入不足或营养过剩问题日益突出.正确评价儿童营养状况,科学合理指导儿童平衡膳食极为重要.我们于1999年10月对兵团机关幼儿园学龄前儿童进行了营养状况调查,现用1988年中国营养学会推荐的每日膳食营养素供给量(RDA)和2000年新修订的中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)分别对营养状况进行评价,比较两者评价营养指标的差异,以期更加合理科学地指导儿童膳食营养.
-
天津市河北区幼儿园儿童营养状况调查
近年来,随着经济的快速发展及人们对儿童健康的关注,儿童日常营养的满足程度直接影响到他们的健康和生长发育.虽然近年来儿童营养状况有了很大的改善,但仍存在着若干问题.为了更好的促进幼儿的生长发育,保证膳食结构的科学合理,我们于2002年上半年对天津市河北区三所幼儿园的952名儿童进行了营养状况调查.
-
城区中小学生营养状况调查分析
为了解学生的营养状况,以便采取相应预防措施,我们于2000年9月对城区3525名中小学生进行了现时营养状况调查.
-
中老年知识分子78人膳食营养状况调查
中老年知识分子为具有较高的文化修养和一定特殊性的中老年人,为了解中老年知识分子的膳食摄入状况和营养状况,我们对龙岩市某学院78名中老年知识分子进行了膳食营养状况调查.现报告如下.
-
煤尘作业工人营养状况调查
序本文是对某矿选煤厂150名煤尘作业工人男60名、女90名的营养状况调查.结果表明:工人的热能、蛋白质、铁、维生素B1、烟酸摄入充足.钙、维生素B2、维生素C、维生素A摄入不足,工人早餐摄入不足,且三大营养素供热不合理,碳水化合物供热偏低,脂肪供热偏高,蛋白质来源及供热较合理.生理检查发现工人的暗适应能力较差,大部分工人的血红蛋白都正常,但仍有16.67%工人患贫血.
-
阳泉市耐火材料企业工人膳食营养状况调查分析
为了解我市耐火材料企业工人的膳食营养状况,以便指导食堂及工人合理膳食、平衡营养,我们于2003年7月对某耐火材料厂的工人进行了膳食营养状况调查,现将结果报告如下.1 对象与方法1.1 对象:某耐火材料工厂一线重体力劳动工人81人,男性,年龄20~40岁,平均29.4岁.
-
山西某农村地区居民体重指数与血脂的关系
新近卫生部公布的"中国居民健康与营养状况调查"结果显示我国超重人群已达2亿,肥胖人群达6 000万,血脂异常达1.6亿[1].而高胆固醇和肥胖是公认的心脑血管疾病的两大重要危险因素,这些危险因素的变化不仅会影响中老年人,而且会危害中青年和青少年的健康.为此,我们于2005年7月随机抽取了山西某农村地区1 227人,进行健康体检和血脂检测,以了解农村地区居民体重指数(BMI)和血脂的关系.
-
高原环境下军事三项运动集训人员营养学问题的探讨
1997年5月,我们对海拔1570m环境下集训的某部军事三项队员进行了营养状况调查、评价,对存在的营养学问题进行探讨并提出了对策.
-
北京小学生膳食和机体核黄素营养状况分析
为了解北京儿童青少年膳食和机体核黄素营养状况,实施有针对性的儿童青少年健康促进措施,对北京城区208名6~12岁小学生进行了膳食营养状况调查和尿核黄素检测.
-
孕产妇、儿童体内碘含量的调查
根据农民碘缺乏病较为严重的实际状况,沈阳市采取了综合防治措施,20多年采取得了显著成绩.但在城区开展防治工作仅有4年时间.其中,对孕产妇、0~14岁儿童等的补碘工作仅进行了3年,并于1998年停止了此项工作.为了解上述补碘人群目前的碘营养状况,我们在市内2所大型综合医院妇产科、市妇婴医院、2所小学和城乡混合部5所小学,进行了对孕妇、新生儿、8~10岁儿童的碘营养状况调查.结果分析如下.