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出现低血糖怎么办?
身体对胰岛素的利用经常会发生变化,因此有时会让糖尿病患者--尤其是1型糖尿病患者--发生低血糖.导致低血糖的原因很多,如摄入碳水化合物的量过少,不吃饭或延迟吃饭时间,胰岛素使用过多,剧烈运动,空腹饮酒等,某些口服降糖药也会增加低血糖风险,还有一些是不明原因的低血糖.
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让饮食计划变轻松
与其他糖尿病饮食计划相比,根据计算碳水化合物来制定饮食计划将有助于改善血糖控制情况,使您的自我感觉变得更好;同时又能在保证您摄入合适热量的前提下,确保您能够获得充足的营养.
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得知身边人有糖尿病,您该怎么做?
小李被诊断患有1型糖尿病数周后,和几个好朋友一起外出聚餐.因为考虑到要控制血糖,所以小李要严格控制碳水化合物的摄取.可是服务员是个很健谈的人,在点菜过程中一直在推荐几道比较甜的菜品.到后来小李被说的有些烦了,眼看就要和服务员吵了起来.后,旁边的一位朋友对服务员说:"我这位朋友有糖尿病,这些菜本来都是他爱吃的,你老在那劝不是刺激他吗."服务员才明白是怎么回事.
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您所不知道的糖尿病
1 不吃糖就能避免糖尿病吗?没有任何科学证据表明吃糖多会导致糖尿病.临床证明,真正引起糖尿病的"凶手"是高血压、高血脂以及过度肥胖等因素.要想避免糖尿病,重点是热量平衡.另外要明确一点--并非只有白糖、蔗糖或糖块才叫做"糖",平常我们吃的米、面等主食(碳水化合物)都属于糖类物质.糖尿病患者要想保证血糖正常,主食既不能过量,也不能完全不吃.每日至少250克的主食量是控制好血糖的前提.
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关于阿卡波糖的疑问
阿卡波糖属于α-糖苷酶抑制剂类口服降糖药,因为中国传统的饮食结构中以大米、面粉等富含淀粉的食材加工的主食占有相当一部分比例,所以这种药物在我国糖尿病患者人群中应用比较广泛,效果也不错.淀粉终被消化分解成单糖(葡萄糖)才可以被吸收入血,而终这一步需要用到小肠绒毛上的多种a-糖苷酶.阿卡波糖能与α-葡萄糖苷酶相结合从而抑制其分解肠道内多糖、寡糖或双糖,使碳水化合物消化吸收的后一步速度减慢,从而有效缓解餐后血糖升高.
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糖尿病患者测血脂前要注意细节
糖尿病患者血脂紊乱,胰岛素之过?在糖尿病患者中,出现血脂高的情况很常见,这是为什么呢?我们知道糖尿病的产生是跟胰岛素抵抗有关的,而胰岛素是控制营养物质吸收利用的主要激素,对碳水化合物、蛋白质、脂肪及水盐代谢有重要作用.胰岛素能够抑制脂肪细胞内激素敏感脂酶,但可激活脂蛋白脂酶的活性.胰岛素抵抗时肌肉组织对糖的利用障碍,但由于激素敏感脂酶活性增强使脂肪组织释放大量的脂肪酸,这种游离的非酯化的脂肪酸在2型糖尿病患者中不能转化为酮体,而是作为一种原料使极低密度脂蛋白、甘油三酯、胆固醇在肝脏合成增加.
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糖尿病患者秋冬季应注意补水
糖尿病患者脱水原因引起糖尿病患者脱水的常见原因包括:1)高血糖引起渗透性利尿;2)出汗过多而未能及时补充水分(如运动量过大、天气炎热等条件下未及时补水,糖尿病自主神经病变引起多汗);3)严重呕吐和/或腹泻.美国糖尿病协会推荐所有糖尿病患者在进行运动或其它体力活动时,都需要提前两小时喝点水.若计划运动少于1小时,则按照平常的量喝水,不添加任何东西.若计划运动多于1小时,则不仅要喝水,还可考虑添加碳水化合物.此外,还有许多因素可增加脱水发生的风险,所以我们也必须提高警惕.这些原因包括:生活在高海拔地区;发热;感冒或流感;酗酒;有未获控制或未经治疗的肾病、肾上腺功能紊乱等.
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“糖尿病饮食”并不存在
随着糖尿病发病率的逐年提高,我们经常会在报纸和网络上看到冠以“糖尿病饮食”标题的文章.可是,我要说的是,所谓的“糖尿病饮食”根本不存在!没有一种能够适用于所有糖尿病患者的饮食,这就和药物治疗一样,需要根据个人情况来制订饮食计划.以碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素为例,现有证据提示并不存在一个理想的供能比,所以这三大营养素的分配应根据患者的饮食习惯、偏好、经济条件和控制目标来量体裁衣.简而言之就是,糖尿病患者的饮食没有一个明确的模板,所以也不要再去追求那些宣传的“饮食神话”.
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朵妈私房美食
材料:全麦面包:22克土鸡蛋:34克培根:22克鲜牛奶:150毫升麦圈:10克黄瓜:少许胡萝卜:少许成分表:总热量:290.5千卡总碳水化合物:27克总脂肪:14.3克总蛋白质:12.1克做法步骤:1.鸡蛋加少许盐打散备用.2.全麦面包中间切出一个圆形(方形或任何形状)空洞.3.把挖好孔的面包放入平底不粘锅内,在孔内滴1~2滴油,中小火加热.
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麦淀粉主食为糖尿病肾病患者排忧解难
肾脏是人体的重要器官,它肩负着清除体内代谢废物的重要使命,在病程较长的糖尿病患者中,由微血管病变引起的糖尿病肾病十分常见.一般轻体力劳动强度的糖尿病患者每天需要保证摄入200~400克主食,主食中不仅含有大量碳水化合物,还含有蛋白质,但这些植物来源的蛋白质消化吸收率较低.当肾脏功能受到损伤时,为了减轻肾脏的负担,不得不限制食物中蛋白质含量,医生会告诉您尽量摄入动物来源的优质蛋白质,那可不可以为了避免那些植物蛋白质而尽量少吃主食呢7答案是否定的.
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食素者给食物加点"料"
研究表明,长期吃素极易使人体蛋白质、碳水化合物、脂肪比例失衡,造成免疫力降低、内分泌紊乱、消化不良、记忆力下降和代谢功能发生障碍等,终还可导致贫血、肿瘤等病变.此外,长期食素还会引起胃酸及消化酶减少,味觉退化,从而导致食欲不振,如此恶性循环,则加速衰老.
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给糖友支招吃洋葱
洋葱,又名洋葱头,玉葱.盛产于山东、河南、河北等地.每100克洋葱含热量45千卡,除了含有88.9%水分外.主要营养成分有碳水化合物.蛋白质,胡萝卜素.
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实例解读如何应用两大指标选择食物
糖尿病患者选择食物有讲究,对于那些含碳水化合物的食物来说,要选对血糖影响小的,如何选择这类食物需要看两个指标,即食物血糖生成指数(GI)和血糖生成负荷(GL),本文将以实例方式教大家科学选择含碳水化合物的食物.这些食物主要为主食和蔬菜水果两大类.指数低血糖稳血糖生成指数是衡量食物摄入后血糖升高程度的一项指标,具体是指含50克碳水化合物的食物与50克葡萄糖在2小时内升高人体血糖水平的百分比,因此数值都是用%来表示.GI是一个相对的比值,但它能定量地反映出某种食物对机体血糖的影响程度,一般同一类型的食物,糖尿病患者好选择血糖生成指数低的.
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糖尿病患者应视薯类为主食
中国居民膳食宝塔将食物分为5大类,第一类就是谷类及薯类,其中薯类包括马铃薯(又称土豆、洋芋)、甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜)、木薯(又称树薯、木番薯)和芋薯(芋头、山药)等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素.中国居民膳食指南建议多食薯类,糖尿病患者如何对待薯类食物呢?
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夏季菌类大荟萃,糖友健康享美味
食用菌类对大多数人来说都不陌生,它不仅味美,而且营养丰富.食用菌类是一个大家族,常见的品种有木耳、口蘑、金针菇、草菇、香菇、平菇等,这个家族的"兄弟姐妹"外表迥异,风味也各不相同,但它们都是高蛋白、低脂肪,富含维生素和矿物质元素的健康美味.不同的菌类还有各自的特性,下面让我们来了解几种常见的食用菌类.百步闻香之香菇香菇含有一种特别的香味物质,故得其名,干品香气更加浓郁,煮香菇的香气在百步之外就能闻到,其他的菌类都无法与之媲美.每100克新鲜香菇含有19千卡能量、2.2克蛋白质、0.3克脂肪、5.2克碳水化合物.香菇中的多糖物质具有抗癌活性;香菇含有干扰素诱导剂,能诱导机体产生干扰素,香菇还含有多种氨基酸,能增强人体免疫能力,预防感冒等.此外,香菇中含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、调节血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等.糖尿病、神经炎、神经衰弱等患者常吃香菇亦有好处.
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让土味十足的南瓜登上大雅之堂
金秋有大量南瓜上市,它又名番瓜、倭瓜、北瓜、窝瓜等,南瓜初从国外传入我国,目前在国内被广泛种植,它的身影常出现在老百姓的日常餐桌上.南瓜的保健功效南瓜性温、味甘,中医认为其具有补中益气、化痰排胀、驱虫戒毒、止咳止喘、缓解便秘及一定的利尿功效.南瓜营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,其中胡萝卜素含量在瓜类中较高,每100克瓜肉中含有890毫克胡萝卜素,适量食用对眼睛大有益处.每百克南瓜含有22千卡能量,其中碳水化合物含量为5.3克,不过品种和成熟度不同,甜度有所差异,碳水化合物的含量也不同.研究表明,从南瓜中提取的南瓜多糖能够有效改善试验大鼠的胰岛素抵抗和血脂紊乱情况.此外,南瓜中含有铬元素,铬与烟酸、谷胱甘肽一起组成葡萄糖耐量因子,虽然目前的证据对于常规补充铬元素没有统一的看法,但在糖尿病患者体内缺铬的情况下,适量补充铬元素是有益的.
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降压清热芹菜显身手
芹菜的营养价值芹菜是我国常食用的一种蔬菜,芹菜大体上可分为本芹和西芹.其中,本芹又分为水芹和旱芹两种.水芹主要产于南方,旱芹主要产于北方.由于两种芹菜的生长环境不同,营养成分也略有差别.食物成分表中对整棵旱芹(含茎、叶)的营养成分进行了测定,每100克旱芹(白茎)含能量14千卡、碳水化合物3.9克、膳食纤维1 4克、胡萝卜素60微克、钙48毫克、钾154毫克、钠73 8毫克、锌0.5毫克.由于芹菜中膳食纤维丰富,因此其升高血糖的速度很慢, 血糖生成指数小于15%,适合糖尿病患者食用,同时增加膳食纤维摄入量,可缓解便秘.
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7招抵御肥胖和糖尿病
胖是万恶之源,肥胖与很多慢性疾病都能挂上钩,当然糖尿病与之也脱不了关系,因此我们要谨防长胖,将体重控制在健康范围,以下7步有助于抵御肥胖和与之相关的慢性疾病.1.少吃精制糖类食物.有时候我们并没有吃多少食物,能量值不高,但是却包含快速吸收的糖分,比如含糖饮料或含精制碳水化合物的小吃(蛋糕等),虽然您的全天能量没有超标,但是这样的精制糖类食物消化吸收很快,终全部转化成葡萄糖,需要胰岛素大量且快速分泌使之降低,经常吃这样的食物分泌胰岛素的细胞超负荷后会罢工的.
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碳水化合物也分好坏
还记得《中国居民膳食指南》中的第一条吗?——“食物多样,谷类为主,粗细搭配”.谷类是我们国家传统膳食的主体,以植物性食物为主的膳食可以避免欧美等发达国家高能量、高脂肪和低膳食纤维的膳食模式的缺陷,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等有益.因此我们成年人膳食中谷类食物应该是提供能量的主要来源,至少应达到一半以上,一般成年人每天应摄入250~ 400克谷类食物.《中国糖尿病医学营养指南(2010版)》中提到糖尿病患者每日碳水化合物所提供的能量应占总能量的50% ~60%.但碳水化合物对血糖有直接的影响,因此富含碳水化合物的主食便是血糖高低的主导,不过碳水化合物也分好与坏,糖尿病患者科学合理地选择碳水化合物类食物对控制血糖很有帮助.
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从实例解析阿卡波糖(卡博平)的三大用法
阿卡波糖(卡博平)是一种生物合成的假性四糖.实验结果表明:阿卡波糖对小肠壁细胞刷状缘的α-葡萄糖苷酶的活性具有抑制作用,从而延缓了肠道内多糖、寡糖和双糖的降解,使饮食中的碳水化合物分解为葡萄糖和葡萄糖吸收入血的速度变缓,进而显著降低餐后血糖的升高,使平均血糖值下降.临床上,阿卡波糖(卡博平)常被用于糖耐量减低(IGT)患者和餐后血糖控制欠佳的2型糖尿病患者的治疗中.