首页 > 文献资料
-
健康生活需要科学搭配营养
营养学家告诉我们,均衡营养有三大基本营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪,此外还有维生素、矿物质、纤维素等.通常将以下9种营养素列为必需的营养素,其主要的食物来源如下.
-
降血压水果种种
近年来,国外时兴起一股"水果疗法"热.科学家们发现,运用水果可以有效地防治心血管病,并可阻止致癌物质亚硝胺的生成和癌细胞增生,水果还可增强多种酶的活性.现代医学研究表明,水果能增进消化,改善心肌功能和组成强有力的缓冲系统:它对维持人体内酸碱平衡起着调节作用;水果中的果胶和纤维素对治疗痔疮、下肢静脉曲张有一定的效果.运用水果疗法防治高血压特别受到人们的青睐.
-
不可或缺的营养素膳食纤维
当人们提到"营养"二字,就自然想到鸡、鸭、鱼、肉,其实这是很不全面的.营养通常是指能满足人体生长发育和维持各组织器官活动所需要的养料.这种营养是多样的,缺少哪一种都会影响健康,甚至造成病态,其中纤维素就常常被人们忽视,特别是中老年人.
-
膳食纤维减肥不反弹
什么是植物纤维膳食纤维是人类可食用的植物纤维.构成植物纤维的基础物质是纤维素,是由7000~10000个葡萄糖分子呈束状平行排列的、经糖苷链连接起来的聚合物.植物纤维是纤维素与各种营养物质结合生成的丝状或絮状物,对植物具有支撑、连接、包裹、充填等作用.由于纤维素结合的营养物质、连接键以及连接位置的不同,植物纤维可具有多种不同的特征,其形态和组织结构均随着植物的生长成熟而发生明显改变.
-
蔬菜的寒性和热性之分
蔬菜含有人类从粮食和肉类不易获取的多种常量元素、微量元素、维生素等营养物质以及纤维素.人们知道常吃蔬菜有益健康,但并不一定知道蔬菜有寒热之分,也就谈不上根据自己的体质对蔬菜有所选择了.中医认为蔬菜的性味、功能各有不同,蔬菜中偏于寒性的较多,故有青菜可以清热祛火之说.
-
崭露锋芒的高复合纤维食品
早,科学家归纳出维持人体机能的营养物质为六大类,即:蛋白质、水、脂肪、碳水化含物、维生素和微量元素(矿物质),后来又不得不把既不起眼又不精细的纤维素扩充进来,总称为七大营养元素.前面的六大营养元素,顾名思义大家一下就能识别它的特性和功能,唯有这个纤维素使人费解.
-
"好心"食物14种
从现代营养学角度分析,有部分的好心食物含有大量纤维素及抗氧化物,可以降低胆固醇、防止血液瘀积,达到保护心血管的效果.以下是公认的14种自然的"好心"食物.
-
认识水果蔬菜
在人体必须的营养七要素中,糖分、蛋白质和脂肪能提供人体能量,保持体温,这三者再加上水分和矿物质,可补偿消耗;矿物质和水分又是构成人体躯干所必需,维生素和纤维素则有调节人体生理机能的作用.这些物质如果缺少,能影响人体正常的生理活动,导致各种疾病的发生.
-
阻塞性肺病患者的食疗
阻塞性肺病患者的食疗搞好了也不逊色于医疗,食疗的原则就是给予适量蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食;其次就是应给予低热量、高维生素、高纤维素饮食.严禁吸烟,忌浓茶、烈性酒、浓咖啡和辛辣刺激性食物.有益食品包括各种新鲜蔬菜和水果,如枇杷、百合、山药、西红柿、白菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、山楂、柑橘、杏仁、西瓜等.另外,像蜂蜜、紫菜、海蛰、海带、木耳、银耳等食之大有裨益.但肥肉、奶油、巧克力以及食盐、生萝卜、大豆等却要少用或慎用.
-
尿激酶在恶性肿瘤患者深静脉留置导管堵塞中的应用和护理观察
目前,深静脉置管在恶性肿瘤的化学治疗中已得到广泛应用,由于恶性肿瘤病人本身血液存在高凝状态,经化学治疗后大量的肿瘤细胞死亡,血液黏滞度增高,易在导管内壁形成沉积物及纤维素血栓形成物而堵塞导管,故除感染外,导管留置过程中常见的并发症是导管堵塞[1].更换导管会带来额外的风险和费用,应采用不同的纤溶激活剂有效地恢复导管通畅[2],减少再次插管的痛苦.近年来我科对20例堵塞的深静脉置管患者采用尿激酶溶栓治疗,效果显著.现报告如下.
-
护理干预提高高血压脑出血术后患者生活质量的效果观察
高血压脑出血是由于长期高血压使脑细小动脉发生玻璃样变性、纤维素样坏死,甚至形成微动脉瘤或夹层动脉瘤,在此基础上血压骤然升高导致血管破裂出血,其急性期病死率为30%~40%[1]。出血量小者可行保守治疗,出血量大者需行手术清除血肿。本研究主要观察护理干预对高血压脑出血术后患者生活质量的影响,为临床护理工作提供依据,现报道如下。
-
健康教育在老年糖尿病患者中的应用
随着人们生活方式的现代化,体力劳动逐渐减少,生活水平不断提高,饮食结构发生了改变,高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维素的不合理膳食的摄入,又由于社会的老龄化和健康知识的滞后,使得老年糖尿病的发病率迅速增长.
-
盐酸溴己新葡萄糖注射液与更昔洛韦等几种药物存在配伍禁忌
盐酸溴己新葡萄糖注射液为无色澄明液体,有较强的溶解黏痰作用,可使痰中的多糖纤维素裂体,稀化痰液,抑制杯状细胞和黏液腺体合成糖蛋白,使痰液中的唾液酸减少,减低痰液黏度,便于排出.有促进呼吸道黏膜的纤毛运动作用,常与抗生素合用[1],用于慢性支气管炎及其他呼吸道疾病如哮喘、支气管扩张、矽肺等有黏痰而不易咳出的患者.为患者连续输液时,应用盐酸溴己新葡萄糖注射液与更昔洛韦等几种药物发生药物配伍反应,变为白色浑浊物.为此我们进行了药物配伍实验,现报告如下.
-
儿童纤维素性支气管炎的护理
纤维素性支气管炎临床少见,有关儿童病例报道少.由于医护人员对该病缺乏足够的认识,临床上常易误诊、漏诊,鉴于该病起病急,进展快,对患儿生命构成威胁,因此,了解儿童纤维素性支气管炎特点并采取相应的护理措施非常关键.2004年11月-2006年6月,我院呼吸科共收治5例纤维素性支气管炎患儿.现就护理体会总结如下.
-
糖尿病病人饮食指导
饮食治疗是糖尿病综合治疗的基本措施,糖尿病饮食治疗的基本原则是控制总热量.采用高碳水化合物、高纤维素、低脂膳食.值得注意的是绝大多数糖尿病病人是接受院外治疗,这样就使饮食治疗由于病人不能很好掌握方法,而达不到治疗目的.
-
临床路径在2型糖尿病住院病人饮食治疗中的应用
糖尿病是一种慢性终身性代谢性疾病,是由遗传因素、环境因素和行为因素等共同参与而导致的,主要分为1型(胰岛素依赖型)和2型(非胰岛素依赖型)糖尿病.具有遗传易感性的个体在其他因素如肥胖、体力活动减少、高能膳食、纤维素减少及生活水平迅速提高等的作用下,更易发生2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)[1].
-
小剂量甘露醇溶液治疗便秘的临床观察与护理
便秘是临床上常见的护理问题,主要表现为排便减少,粪便干硬伴有排便费力.临床上引起便秘的原因很多,例如:体液摄入不足,长期卧床,缺乏运动,排便习惯改变,摄入纤维素不足等,均可使肠蠕动减弱,引起便秘,造成病人生理、心理上的痛苦.特别是神经外科病人,由于便秘,排便费力可引起颅内压力升高,使病情加重.临床上常采用缓泻剂、肛门栓剂等治疗便秘,但有些病人仍不能解决问题.我科在2000年起采用甘露醇溶液治疗顽固性便秘,效果较好.现介绍如下.
-
慢性功能性便秘的治疗体会
临床上便秘患者90%以上属功能性便秘,随着人们生活质量的提高,摄入高脂肪、高蛋白、低纤维素人群的逐渐增多,便秘患者有增多趋势,便秘的治疗越来越受到人们的重视.
-
以多发肌内肿物为表现的结节性多动脉炎一例
结节性多动脉炎(polyarteritis nodosa,PAN)是一组主要侵犯中、小肌性动脉,以纤维素样坏死为特征的系统性血管炎性疾病,临床以发热、皮疹、多系统受累为特征[1].据报道该病也可以在多种组织内形成类似肿物的局限性假瘤为惟一的临床表现,而在肌肉内形成肿物为首发症状的PAN临床罕见,国外仅有2例报道,而国内目前尚无报道,现将所遇1例报告如下.
-
绞股蓝抗高脂血症致动脉粥样硬化的机制研究进展
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝的全草,是一种常用的中药.明·朱棣<救荒本草>、清·吴其浚<植物名实图考>均描述其"性苦寒,清热解毒,止咳祛痰".国内外对绞股蓝的化学成分研究比较深入,现已分离出 83 种与人参皂甙有类似骨架的达玛烷型绞股蓝皂甙(gypenosides,GPS),其中GPSⅢ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅻ分别与人参皂甙Rb1、Rb2、Rd、F2 结构完全相同,动物实验中未见毒性反应.绞股蓝是人参属以外唯一含有人参皂甙的植物.除GPS外,绞股蓝还含有脂肪、蛋白质、黄酮类、糖类、氨基酸、无机元素、纤维素、维生素[1].国内外对绞股蓝及GPS抗高脂血症致动脉粥样硬化(AS)机制研究取得重要进展.现综述如下.