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“知情告知”至关重要
疫苗的发现可以说是人类发展史上具有里程碑意义的事件.人类从预防天花开始,发明并使用疫苗,疫苗研究发展到今天已经有数十种.简单的说,疫苗就是将引起人类疾病的病原微生物及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂.疫苗保留了病原刺激机体免疫系统的特性.当动物体接触到这种不具伤害力的病原菌后,免疫系统便会产生一定的保护物质;当机体再次接触到这种病原菌时,动物体的免疫系统便会依循其原有的记忆,制造更多的保护物质来阻止病原菌的伤害.
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主食禁忌“白富美”
近年来社会上流行几个新词"高富帅"、 "白富美",从字面上可以了解到是对具有某些特性的男、女的简称,这些特性呢,即高大、富有又帅气以及白皙、富有又美丽.当然每个人对其解释不同,意义也不相同.那您是否知道什么主食被称为"白富美"?为什么要忌?如何做?首先,我们先了解一下主食中的"白富美"."主食"就是我们日常吃的,用大米、面粉等谷类的种子做成的食物.种子一般由四层构成,由外到内分别是谷皮、糊粉层、胚乳、谷胚.每一层所含营养物质也不相同,谷皮含有大量的膳食纤维、矿物质、脂肪和维生素,但因其膳食纤维太过粗糙,不适宜食用;糊粉层含有蛋白质、脂类、矿物质、维生素等营养价值较高,因其中含有易导致淀粉变色的成分,因此在加工的时候也被去掉;谷胚层是种子的精华所在,也是营养价值高的一层,比如吃玉米时留在玉米棒上的乳白色的东西,它们富含蛋白质、脂类、矿物质、B族维生素、维生素E,这几层在从种子加工成大米、面粉时都被去掉了,而唯一留下来的胚乳只含有大量的淀粉以及少量蛋白质和维生素、矿物质,营养价值相对少很多,用这样的原料加工的成的主食被称为"白富美",但是色泽和口感都非常细腻,深受人们喜爱.
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科学解读食品"保质期"
近,国家食药监总局发布《食品安全风险解析》,组织有关专家对食品"保质期"进行了科学解读.何为食品保质期?根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限.保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,可以放心食用.
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脊灰疫苗属于哪类疫苗
我们先来看看,疫苗究竟是什么?疫苗是将病原微生物及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂.疫苗是什么原理?疫苗保留了病原菌刺激机体免疫系统的特性.妈妈别担心,经过正规处理过的制剂,本身对孩子已经不构成威胁.免疫系统会产生一定的保护物质,如免疫激素、活性生理物质、特殊抗体等.以后当宝宝身体再次接触到这种病原菌时,机体的免疫系统具有超级好的记忆功能,便会依循其原有的战斗记忆,已经变得非常有经验了,知道如何去战胜它,于是就会制造更多的保护物质,来阻止病原菌的伤害.
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人类疱疹病毒8型
人类疱疹病毒8型(HHV-8)是近年来从卡波济肉瘤(KS)中发现的~种新型疱疹病毒.HHV-8的某些基因具有癌基因的功效.本文简要对HHV-8的特性及其致病性作一综述.
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戊型肝炎病毒的分子生物学研究进展
戊型肝炎病毒(HEV)是一类新发现的RNA病毒.由于缺少可靠、方便的常规细胞培养系统和病毒感染的小动物模型,而从自然感染的人或实验感染的非人灵长类动物中获取的病毒量太少,对HEV的生物学和病理学研究受到严重限制.近几年来,主要利用亚基因组表达策略研究HEV基因产物的特性和功能,取得很多重要进展.本文以此为重点,概述了近年HEV的分子生物学研究成果
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单纯疱疹病毒糖蛋白的特性及其临床意义
单纯疱疹病毒I型(HSV-1)有12种已命名的特异性的抗原糖蛋白,其中大部分具有诱导病毒原发感染的功能,是细胞免疫和体液免疫的主要靶标,也是预防和治疗HSV-1感染的亚单位疫苗或DNA疫苗的候选基因.本文综述了HSV囊膜糖蛋白的特性和其在复制循环中的作用以及其临床意义,为研制预防和治疗单疱病毒性角膜炎的糖蛋白联合疫苗提供了理论基础.
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微创手术在妇科临床上的应用
目的:研究微创手术在妇科临床的重要性。方法:研究微创手术未来发展方向,从妇科疾病入手,研究微创手术的优势和发展趋势,找出微创手术在妇科临床上面的优势和价值。结果:科技的不断进步,微创手术也在不断进步和发展,现如今在妇科手术中,微创已经成为不可替代的部分,技术也逐步完善,应用范围也日益扩大,女性对于生活品质的提高,妇科临床的要求也逐步提高,小切口,不留疤痕,恢复迅速就成了女性们追求的目标,微创手术因其独特特性,成为了女性们备受亲睐的手术模式,也奠定了其广阔的发展前景。结论:只要病症适合微创,大部分疾病都可以通过微创完成,也奠定了其广泛发展前景,成为了医生们的新宠。
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丙泊酚和γ-羟基丁酸钠用于儿科手术麻醉的作用比较
本文总结丙泊酚(异丙酚)用于儿科手术麻醉的诱导特性、诱导维持期循环变化、术后麻醉恢复速度和干呕、呕吐发生率,并与γ-羟基丁酸钠的作用进行比较,报告如下.
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铸造支架联合弹性卡环在后牙缺失修复中的应用
慢性在患者多数后牙缺失的修复设计中,常采用可摘局部义齿修复,而可摘局部义齿常需设置卡环以增加义齿的固位,而传统的金属卡环粗大,当固位基牙位于前牙、前磨牙区时,金属卡环暴露影响美观[1],给患者带来不便.目前隐形卡环以其美观、舒适的特性逐渐为广大患者所接受.为进一步探讨隐形卡环在铸造支架可摘局部义齿修复中的临床应用效果,本文就60例多数后牙缺失的患者采用隐形卡环设计的铸造支架可摘局部义齿修复,现报告如下.
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异丙酚在脑科麻醉中的应用
异丙酚已广泛应用于麻醉各个领域,因其独特的药代学特性,近年来已在大量脑科手术病人中应用,本文仅就这方面的应用进展作以综述.1 药代动力学特征
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曼舒林栓治疗细菌性阴道炎 90例疗效分析
细菌性阴道炎是妇产科常见的疾病,由于其具有顽固、不易治愈,而且极易复发的特性,严重地影响了妇女身体健康,多年来,人们一直寻求用有效、方便的治疗方法来解决这一妇科棘手问题.多年来,我院临床应用海南碧凯药业有限公司研制的盐酸环丙沙星栓(商品名:曼舒林)取得了良好效果,现报道如下:
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抗免疫缺陷病毒药物研发进展
病毒具有自我复制合成的特性,是一类原始的在动物细胞内寄生的非细胞生物,自从1898年Beijerinck首次提出病毒概念后,病毒种类已由初的几十种发展到今天的数千种,给人类健康带来巨大的危害.免疫缺陷病毒的滋生,使艾滋病(AIDS)患者每年递增,在发展中国家和贫穷落后的地区,由于缺乏有效的督导与控制,导致了感染率直线上升.
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雷公藤及其单体的药理作用研究进展
雷公藤泛指卫矛科雷公藤属植物,我国共有三个品种,即雷公藤、昆明山海棠和东北雷公藤(又称黑蔓).雷公藤早收载于<神农本草经>,约含70种成分,近二十年来,临床广泛用于治疗类风湿性关节炎、慢性肾炎、肝炎、血小板减少性紫癜和各种皮肤病.目前,国内主要研究其抗炎、免疫和抗生育活性,而研究的关键又在于分离和确定其有效成分,但目前对有效部位的看法尚不一致.因此,在单一成分水平上的研究有助于阐明雷公藤的化学、药理、毒理及治疗学特性.本文就近年来国内外对雷公藤及其单体的药理研究状况作一概述.
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画以诗为魂(二)
这美的境界也就是道的境界.庄子论道,也就是论美.道,是宇宙存在的本体,是"万物之母",是形而上的,它既超越子万物,又寄迹于万物之中,通过万物呈现.从这方面说,庄子的道与老子的道是同一的,都具有既超越又内在的性质,悟道离不开具体的物,这也正是道家哲学走向审美的原因.不过,庄子的道是有情的,其中更体现着人本体的规定性:"夫道有情有信,无为无形.可传而不可受,可得而不可见.自本自根,未有天地,自古固存.神鬼神帝,生天生地.在太极之先而不为高,长于上古而不为老."(《庄子·大宗师》)道化育万物,体现了"大情"、"大美",庄子赋予"道"人的特性,强调作为宇宙万物本体的"道",本身就包含着人的本质.从而在本源上,物与我,主与客,就是统一的.
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川西平原居民消费心理及行为对田席食品安全的影响探讨
田席在川西平原地区具有悠久的历史.改革开放以来,特别是进入二十一世纪以后,随着川西平原经济的高速发展和居民收入水平的提高,居民消费呈现出新的特点——保守的同时又有浪费、平稳理性消费的同时又出现不合理的因素.但与此同时,田席食品安全问题也日益突出,解决田席食品安全问题除行政监管以外,更重要的是当地居民要确立健康的消费心理和正确的消费行为.因此充分认识川西平原居民消费市场的特性,了解川西平原居民对食品安全的认知及影响消费者购买行为的因素,把握川西平原居民消费的心理和行为特征,对引导川西平原居民走向健康、文明、科学、合理地消费,促进社会主义新农村建设与和谐社会的构建,具有积为重要的意义.
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浅谈食品中毒及防范措施
食物中毒的症状
食物中毒是指食入含有大量的致病菌、天然毒素或化学物质的食物,而发生身体不适的症状,通常以消化系统或神经系统的障碍为主。常见的症状为头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻或伴随发烧等症状。日常发生的食物中毒具有以下的特性:是潜伏期短。二是急性肠胃炎。三是中毒之发生与进食某种食物有密切关系。不过,除了引起急性肠骨炎的食物中毒之外,也有些毒素或有害物质是在长期累积人体之后,才引起人体器官、系统方面功能的障碍,亦或有致癌性,但由于是慢性中毒,因此经常被我们所疏忽。 -
转基因食品在美国
在美国,目前种植的转基因作物有玉米、大豆、棉花、油菜籽、甜菜、木瓜、南瓜、土豆、西红柿等60多个品种。其中种植为普遍、推广为迅速的是具有耐除草剂特性的转基因大豆,其次是棉花和玉米。目前,美国是世界转基因作物第一大种植国,同时也是拥有全世界转基因作物种类多的国家。
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液氮速冷技术对姜汁秋葵菜肴口感的改良初探
传统菜肴姜汁秋葵使用四川凉菜经典味型——姜汁味,是夏季一道清爽消暑的养生菜肴,秋葵通过初步熟处理焯水后在冰水中冷却,伴以姜汁成菜,口感脆爽顺滑,色泽鲜绿,清爽宜人.为了更能突出菜肴中秋葵的脆爽和色泽的鲜绿,大限度的保护秋葵的营养物质不受烹饪加工等人为因素的流失,更适合当代人对健康饮食需求,本文章将借助于液氮的速冷性、脱水性和超低温消杀等特性,使用液氮速冷技术,辅佐秋葵烹饪加工活动,来达到改良菜肴预期口感质地有效手段,为商业烹饪服务,开展相关研究.
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中国先进复合材料与功能糖产品领军者——圣泉唐和唐——访济南圣泉唐和唐生物科技有限公司销售部经理白福来
作为五碳醛糖的L-阿拉伯糖其生理作用非常奇特,显著的特性就是影响人体蔗糖酶活性、屏蔽过量的蔗糖吸收,从而达到抑制肥胖、降低血糖的作用;另外,L-阿拉伯糖还具有梳理人体骨骼肌、防治便秘、抑制口腔细菌等作用.目前,L-阿拉伯糖在国外应用领域广泛,在日本和美国都被应用于减肥降糖领域,我国卫生部于2008年5月将L-阿拉伯糖批准为新资源食品.