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名家话养生:八旬国医的五脏养生法
首推养心
五脏之中养心为重要,养心主--做到养神。因心主神明,故平时遇事尽量保持心平气和,喜不过忧,与人交往不计较得失,保持心神的宁静。每天晚上临睡前按摩劳宫穴和涌泉穴,可起到心肾相交改善睡眠的作用。在食物补养方面,常用西洋参泡水喝,常吃桂圆、莲子、百合、黑木耳等,以益心气养心阴。还要重视午休,因为心活动活跃的时候是在午时,而且这时也是阴阳相交合的时候,所以午休能保心气。 -
黑木耳——改善血稠降血脂
父母年纪大了,身体不好,高血压和高血脂是老毛病了.去医院体检,医生说血液黏稠度太高.现在很多老年人患痴呆和半身不遂,大多数是因血液黏稠度太高造成血管堵塞引起的.黑木耳是血管的清道夫,对降血脂、降低血液黏稠度有明显的效果,常吃黑木耳,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病.但是吃黑木耳需要的就是坚持每天吃5~10克.每天都要吃,又要吃不腻,于是我便在烹调上下起了功夫.
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食疗(黒木耳、洋葱)对高血脂症患者的疗效观察
目的 通过饮食治疗收到降血脂的效果.方法 将临床62例高血脂症患者随机分成两组,其中试验组31例在在正常饮食的基础上,由护理人员指导,利用黒木耳、洋葱的营养价值和保健功效,合理、适量、持之以恒地食用.对照组的31例正常饮食. 结果观察组降血脂效果明显优于对照组.结论 特殊的饮食治疗对高血脂患者能够起到非常满意的降血脂效果.
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健康排毒妙招
肺脏:主动咳嗽排毒快肺脏是易积存毒素的器官之一,一个人每天的呼吸将约8000升空气送入肺中,空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏.专家建议: 1主动咳嗽.专家表示在空气清新的地方或雨后练习深呼吸,然后主动咳嗽几声,能有效帮助肺脏排毒.2多吃黑木耳.黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可以清肺、清洁血液,经常食用还可以有效清除体内有害物质.
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化疗后如何进行药食调理
中医食疗与药物治疗一样,其特色在于"辨证施食".每一种食物都具有性、味、归经等方面的内容.只有正确利用食物的这些特性,根据不同的病情吃不同的食物,才能起到治疗疾病的作用.癌症患者化疗后饮食注意事项1.骨髓抑制,白细胞减少.饮食上可从健脾、益气养血和补肾填精两方面入手,宜多食山药、扁豆、龙眼肉、大枣、花生仁、黑木耳、猪肝、糯米甲鱼、猪骨、牛骨、羊骨等食物.
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饮食拯救你的妇科病
芹菜头黑木耳煲瘦肉:针对白带过多、月经不调配料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片.做法:先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可.效果:对白带过多,月经不调有很大改善,芹菜中的钙铁含量都比番茄高25倍.
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彩环沙拉
原料:毛豆30克、土豆30克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、紫甘蓝30克、胡萝卜、30克、黑木耳30克、虾仁30克、鲜菇30克.做法:新鲜明虾焯水剥去壳,切成小颗粒的虾仁肉备用;将胡萝卜和土豆切小粒,放人平底盘中,再放上剥好的毛豆,盖上一层保鲜膜,放入微波炉加热5分钟.取出放凉备用;将鲜菇和黑木耳在开水中焯熟,切成小丁备用;将所有的材料依次码成圆环状,用勺子背按压紧实;取一小豌,倒入酱油10毫升,醋15毫升,绿芥末0.5克,盐05克,朝一方向搅拌均匀,后加入橄榄油20克,搅拌均匀;将调好的芥末醋汁淋在做好的沙拉环上,即可食用.
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有色的食物 出色的身体
白色食品虽说在总的营养价值方面排名末位,但"末位淘汰制"并不适用于它,因为它也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等,这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉.常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用,对于高血压、心脏病患者益处也颇多.黑色食品紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,掀起了黑色食品热.究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率.此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等.
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保健汤降血脂
血脂高多意味着血黏度增高,成为心脑血管病的危险诱因,导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、脑血栓和脑动脉硬化等症.注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物,已被人们证实是降血脂的有效措施.因此,对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下的保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的.海带木耳肉汤:取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量.海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成.
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红枣食疗汤(二)
红枣木耳汤原料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量.制法:a)将红枣冲洗干净,用清水漫泡约2小时后捞出,剔去枣核.黑木耳用清水泡发,摘洗干净.b)把红枣、黑木耳故入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成.
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黑木耳保健功效多
黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌,是一种自然生长或人工栽培在各种朽木上的真菌,具有极高的营养价值和药用价值.被营养学家誉为"素中之荤"和"素中之王".近年来,黑色食品成了人们争相购买和食用的滋补佳品,而黑木耳则是黑色食品中的佼佼者.
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黑木耳对高脂血症家兔血沉的影响
目的:研究食用黑木耳对高脂血症家兔血沉的影响.方法:40只雄兔随机分成5组(空白对照组,高脂模型组,黑木耳低、中、高剂量组),建立高脂模型后食用20周黑木耳,每四周检测一次血沉.结果:食用黑木耳期间,高剂量组在第三次时比模型组血沉值显著降低,其余各次黑木耳对家兔血沉没有显著影响(P<0.05).结论:黑木耳高剂量影响高脂血症家兔的血沉.
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金樱子多糖的抑脂作用
据报道,多糖类具有降血脂的作用,如壳聚糖在体外实验中可抑制脂肪的吸收,而在体内实验则可增加脂肪从粪便中的排泄[1];黑木耳硒多糖可以使小鼠血液中的胆固醇显著降低[2].中药金樱子在临床上,可以治疗神经衰弱、高血压病、降血压等,作用广泛[3~5],市场上也有金樱子饮料等保健产品[6].金樱子因多糖含量高[7],同时在我国华东、华中、东南等地分布广泛,资源丰富.因此,探索金樱子多糖的抑脂作用以及降脂作用的机制,对开发降血脂等营养保健食品有一定意义.
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健康"黑食"健康吃
虽然2月的天气已经逐渐转暖,但还是寒气很重,这时候多吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物,可以促进血液循环,调节胃肠功能,改善怕冷状况,尤其是对血液循环弱的人.黑色食物所含微量元素和维生素特别多,如维生素A、β-胡萝卜、素、烟酸等,以及人体必需但又不易获得的硒、铁等.下面小编就教你做几道经典的"黑食"来丰富餐桌.
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黑木耳深层发酵提取液与二甲基丙烯酰配伍湿敷治疗老年人Ⅱ~Ⅲ期压疮的护理研究
目的 探讨黑木耳深层发酵提取液与二甲基丙烯酰配伍湿敷治疗老年人Ⅱ~Ⅲ期压疮的疗效.方法 将60例符合Ⅱ~Ⅲ期压疮表现的老年患者,随机分成实验组和对照组各30例,实验组30例(50处压疮)采用黑木耳深层发酵提取液与二甲基丙烯酰配伍湿敷治疗.对照组30例(46处压疮)采用常规换药方法,0.5%碘伏消毒创面,再用无菌凡士林纱及敷料包扎治疗.通过观察指标进行疗效比较.结果 实验组有效率为100.0%,平均愈合时间为10.33 d.对照组有效率78.3%,平均愈合时问为24.27 d.2组有效率和平均愈合时间比较差异有统计学意义,P<0.01.结论 黑木耳深层发酵提取液与二甲基丙烯酰配伍湿敷治疗老年人Ⅱ~Ⅲ期压疮取材方便,安全经济,疗效显著,适合新农村合作医疗及社区医疗人群.
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低血糖
编辑同志:我今年50岁,女.患有低血糖、贫血,经常感到胸闷,呼吸困难,而且心跳很快.请问这种情况如何治疗?答:根据你描述的情况,具体治疗可以给予口服葡萄糖,也可食含葡萄糖的食物,对症状轻者能够缓解.症状严重时,请在专业医生指导下进行静脉推注50%葡萄糖50~100毫升,继而10%葡萄糖持续静滴.平时生活中可以准备一些方糖或果糖、面包或饼干、果汁或含糖饮料,一般15分钟内症状缓解,不缓解应到医院处理.另外,你还可选择驴胶补血颗粒.常见的补血食品有黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等,可适当选用.
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黑木耳——为人体补充真力的大隐之士
如今,我把这位老中医的秘方公开出来,也算是借花献佛了,能够让更多的人解除病痛,我相信是这位老中医的宿愿.如果世间真有佛教所说的回报的话,那么我建议所有因此方而受益的人都把福果回报给这位老中医吧.黑木耳生长在腐烂的木头之上,腐烂的东西本身就属于坤土,而且黑色也对应于坤卦,所以黑木耳对人体的坤卦——脾系统有很好的补益作用.
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蔬食地瓜凉拌
简单加盐、黑胡椒提味,就能凸显蔬菜清甜.材料:地瓜1个,蘑菇3朵,玉米笋2根,四季豆5根,黑木耳1片,香松少许,橄榄油1大匙,盐1/2小匙,黑胡椒1小匙.准备:地瓜、蘑菇、玉米笋切小段,黑木耳撕成小块.做法:地瓜、蘑菇、玉米笋、四季豆、黑木耳入滚水氽烫,捞起放凉.加橄榄油、盐、黑胡椒拌匀,撒上香松.
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黑木耳豆芽小炒
添加少许辣椒拌炒,略带辣味更开胃.材料:洋葱1/2个,黑木耳1片,豆芽1小把,黄、红甜椒各1/3个,辣椒1根,酱油2大匙,醋1大匙,胡椒粉1小匙,老姜片2片,水6大匙.准备:黑木耳、洋葱、甜椒、辣椒都切丝.做法:洋葱先炒软再放其他食材炒匀,加酱油、醋、胡椒粉、老姜片,水煮滚至收汁.
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红糖美颜方
中医认为,性温的红糖通过"温而补之,温而通之,温而散之"来发挥补血作用,有益气补血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效,气血运行通畅,上达于面部,肤色自然变得红润而有光泽!内服红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克.煎服,每日两次.经常服用,有消除黑眼圈的作用.红枣菊花粥:红枣50克,黑米100克,菊花15克.一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖.此方具有健脾补血、清肝明目之功效.常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用.