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秋吃螃蟹七不宜
虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的好季节.有说"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言"秋天为吃螃蟹的佳季节".说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中鲜美.螃蟹不仅味美好吃,还有一定的药用价值,但如果吃的不当,可能会带来健康损害.因此吃蟹不要忽视下列"七不宜".
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所谓的尿疗法科学吗?
近日,有媒体曝光了一个名为“中国尿疗协会”的奇葩组织.该组织成立于2008年,在香港注册登记,到如今已发展会员1000人左右.该组织宣称,在全国范围内有十万余人应用尿疗法,且尿疗法在国外也获得广泛认同.据悉,该组织的理论依据是我国古代就有童子尿能治病的说法.那么,人尿真的有药用价值吗?所谓的尿疗法到底是治病新法还是一场闹剧?尿液的用药历史在东汉张仲景的《伤寒杂病论》中,就已有人尿作为药引的记载.病人久泻不止、四肢厥逆、精神萎靡,服用白通汤出现吐药的格拒反应时,应在药中加少量的猪胆汁与人尿,以缓和药性,帮助患者服药.
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中药代茶适合哪些糖尿病人
中药代茶饮的由来陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公."早在神农时期,茶及其药用价值就已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料.而中药代茶饮应该是我国茶文化的延伸和发展,如菊花茶清头明目,苦丁茶除热降压,薄荷茶解暑清热,麦冬茶养肺利咽.这些中药茶不仅使我们的生活丰富多彩,而且还为我们养心怡神、祛病延年发挥了作用.
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正月茵陈二月蒿三月割了当柴烧
茵陈、茵陈蒿,都是同一种植物,只是叫法不同.因此,不论正月、二月采收的都应该属于正品.此时苗旺味厚,是药用的好时期.随着时令的变化和气温的升高,到了阳春三月,茵陈已是叶败株黄,其佳的药用状态不复存在了,入药不行,那就"割了当柴烧"吧!这条谚语告诉我们的是,茵陈有效成分的高低、药用价值的大小与采收季节有密切关系.
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蟾蜍的药用价值
蟾蜍为两栖纲蟾蜍科动物.干蟾皮是一种对多种疾病均有疗效作用的药材商品[1],国内需要量很大.蟾蜍是<中华人民共和国药典>收载品种,也是多种名贵中成药的主要原料药.蟾衣是一种从民间挖掘的动物类新药.现就蟾蜍的药用价值浅述如下:
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乌梢蛇与伪品黑眉锦蛇的鉴别
乌蛇是一种常用的中药材,其药用价值较高.近年来,乌梢蛇药材资源不断地减少,大量的捕捉和使用,造成了市场短缺,其价格不断上升,由于我国其他蛇类品种较多,分布广,数量大,因此,一些不法药贩,为了牟取暴利,采用与乌梢蛇相似的同科动物黑眉锦蛇,作为乌梢蛇销售,造成了市场的混乱,笔者在购进乌梢蛇12条中,发现4条,占33%,可见比率之大,为了确保药品质量,确保人民用药安全有效,现将乌梢蛇与黑眉锦蛇的鉴别方法及主要特征分述如下:
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银杏的临床应用
银杏系侏罗纪的子遗植物,其性平味甘苦涩,有益肺气、定痰喘、止带浊、缩小便,通经等功效.银杏中含有多种化学成分,其中具有药用价值的成分主要为黄酮类化合物,萜内酯类化合物和酚酸类化合物,鉴于该植物在治疗心脑血管疾病及老年痴呆症等方法的独特疗效,近二十年来,国内外对银杏进行了大量的开发研究,其作用非常广泛.
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补气名药——中药黄芪
黄芪为我国历来被推崇的补气药之一,史载于《神农本草经》[1],列为上品.主要分布在我国东北地区,是一种较名贵的中药材,以根入药,具有重要的药用价值.因此,对黄芪的资源分布、有效成分、药理药效等方面的研究,对黄芪野生资源的保护、合理开发及药物的正确利用都有重要的现实意义.
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荭草的化学成分及药理学研究进展
荭草为蓼科植物荭草Persicaria orientalis, 生长于河川两岸,水沟旁,荒地沟边,山野湿地.常成片生长,全国各省区均有分布.全草味辛,性温,有小毒,祛风利湿,活血止痛.主治风湿性关节炎,疟疾,脚气,疮肿.临床主要用于治疗心脑血管疾病.近年来,随着对荭草的药理、药效研究的不断深入,荭草的药用价值逐步突显.现将荭草的化学成分及药理学研究总结如下.
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柑橘皮中黄酮提取工艺研究
我国拥有丰富的适宜柑橘生长的气候资源,在浙江、福建、湖南等南方一带柑橘的种植十分广泛,我国柑橘的种植面积和柑橘产量均居世界首位,每年柑橘总产量占据世界的十分之一以上。柑橘皮是柑橘榨汁或鲜用的副产物,生产过程中约会产生三分之一重量的橘皮残渣,这些残渣中含有丰富的黄酮。黄酮具有非常重要的价值,研究发现黄酮类物质具有软化血管、抗肿瘤等多种药用价值以及抗氧化、防衰老等保健功能,应用前景十分广泛。
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葡萄籽抗氧化活性物质提取方法的研究进展
葡萄籽是葡萄酒生产过程中的副产物。葡萄的产量居各类水果的前列,随着葡萄产量的增长和酿造工业的发展,产生的葡萄皮渣废料占加工总量的20%~30%。葡萄籽是皮渣的主要组成部分。研究表明,葡萄籽中富含多酚类物质,含量高达50%~70%,包括原花青素、黄酮类、花色苷类、白藜芦醇等活性成分,有抗氧化、清除自由基等功能,具有较高营养和药用价值。目前,葡萄籽主要用于提取葡萄籽油。
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香菇多糖的药用价值
香菇是一种伞形科真菌,主要是由多种药用成分组成.而香菇多糖主要是指从香菇子中提取出来的活性成分,具有降低血脂水平、调节免疫、抗感染、抗肿瘤、护肝、抗衰老、抗病毒、抗基因突变等功能.
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灵芝精深加工现状及发展探究
在我国,灵芝的利用有着悠久的历史,灵芝的药用价值极高,具有提高身体免疫力、抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效。因此有关灵芝的产品产业不断发展进步,产品形式多种多样,既有保健食品,又有药品、化妆品等,其深加工技术不断得以深化和发展。基于此,本文分析灵芝深加工的现状及问题,并对未来的发展进行分析和探讨。
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酒城携手首乌之乡--泸州滨海共同打造“百年白首”养生酒
8月31日,“中国首届滨海白首乌产业化发展战略研讨会”在江苏省滨海县举行。在会上,泸州老窖养生酒业与盐城金昉首乌科技发展有限公司合作推出了“百年白首”养生酒。泸州市委常委、纪委书记田亚东,滨海县委书记李逸浩等党政领导,泸州老窖集团副总经理、总工程师沈才洪,江苏金昉集团董事长吴洪生等人参加了研讨会,并就白首乌产业化发展的战略意义、运作模式、发展方向展开了研讨。以成都中医药大学药学院副院长国锦琳博士带队的中医药研究专家对白首乌的药用价值、如何增加产品附加值等问题做了详细的阐述,中国供销集团中合联投资有限公司投资研发部经理李晓燚等农业投资专家现场发布了中国农产品投资现状的调研成果。此次研讨会开展了“发挥特色产业,创新区域发展”课题的探讨。
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枸杞叶的活性成分及其功效
枸杞子之名始见于《神农本草经》,具有多种保健功效,是药食两用食物,枸杞叶是枸杞的嫩茎叶,称天精草,含有丰富的营养和活性物质,如多糖、黄酮、甜菜碱、萜类等。其药用价值历代文献均有记载。《本草纲目》中称枸杞叶“有除烦益志补五劳七伤,壮心气,除热毒,散疮肿,除风明目”的功效。本文综述了枸杞叶中的活性成分及其功效的研究进展,对加强其在功能性食品中的应用具有一定的意义。
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香椿的食用价值和市场前景
香椿在我国已有2000余年的栽培历史,被民间奉为“树上蔬菜”,深受大众喜欢。无论是古代帝王还是达官显贵,都封香椿为“神物”,体现了其极高的食用价值和药用价值。即便到了现在,人们越来越越崇尚健康饮食,注重绿色无公害食品,而从香椿的栽培护理过程可以看出其完全符合目前国人的需求定位,市场前景非常广阔。本文将简单介绍香椿的栽培和护理,进而对香椿的食用价值和市场价值进行全面分析,供大家参考学习。
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人参的化学成分与人参产品的质量评价
作为一种珍贵的中药材,人参具有较高的营养价值及药用价值,人参对人体能够发挥出诸多的功效,如滋补、强壮、防控各种疾病等,对人体的健康发展具有较大的益处。随着经济的发展给人们带来越来越高的生活水平同时,人们更加注重身体健康,对于人参的需求也逐渐增高。本文通过深入的分析人参中所含的皂苷、聚炔、多糖和挥发油等化学成分,阐述人参产品质量评价标准,旨在为实践中的开发以及利用人参等工作提供科学合理的依据和参考。
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药食同源的虫草参--访山东省济南市金西李农业开发有限公司顾问郭祥宽
冬虫夏草作为九大“仙草”之一,是中国传统的名贵中药材,一直以来,因其较明显的保健效果和较少的产量倍受人们追捧。而虫草参与冬虫夏草又有所不同,它的保健作用和药用价值不低于冬虫夏草,广受人们喜爱。近日在京举行的世界食品博览会上,济南金西李农业开发有限公司的顾问郭祥宽为京城人民带来了他所研发培育的虫草参产品。
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中药材皂角刺的使用情况调查分析
目的:探知中医药皂角刺在社会中的使用情况、认知程度以及使用情况.方法:洛阳嵩县九店乡进行实地考察,同时去嵩县肿瘤医院、嵩县中医院进行采访以及对嵩县部分城乡居民进行问卷调查.结果:对调查问卷的分析:当地居民对皂角刺了解甚微,很多居民仅知道皂角刺的市场行情,很少居民能够了解皂角刺的药用价值,社会中皂角刺种植面积大,但使用范围小,药用价值不能更好的体验.
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蜜蜂产品走进健康生活
蜂蜜是人类的天然饮料,不仅营养丰富,而且有很高的药用价值.它对心脏病、高血压、咳嗽、便秘、肝炎、贫血、胃及十二指肠溃疡等疾病,都有一定的疗效.