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浅谈食品中重金属的危害及应对措施
重金属对人体的危害
在109中化学元素中,密度在55g/cm3以上的金属统称为重金属,例如金、银、铜、铅、锌、等大约45种。重金属在人体内能和蛋白质和各种酶发生强烈反应,使它们失去活性,也能在人体某些器官中累计,如果超过人体能够耐受的限度,会造成人急性中毒或者亚急性中毒,慢性中毒等危害。 -
人参的化学成分与人参产品的质量评价
作为一种珍贵的中药材,人参具有较高的营养价值及药用价值,人参对人体能够发挥出诸多的功效,如滋补、强壮、防控各种疾病等,对人体的健康发展具有较大的益处。随着经济的发展给人们带来越来越高的生活水平同时,人们更加注重身体健康,对于人参的需求也逐渐增高。本文通过深入的分析人参中所含的皂苷、聚炔、多糖和挥发油等化学成分,阐述人参产品质量评价标准,旨在为实践中的开发以及利用人参等工作提供科学合理的依据和参考。
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健康又暖心的橙色食物
食物多样化对人体的益处大家都知道,其实营养学家还建议人们要尽可能多吃五颜六色的食物,这样才能更好地预防疾病,保持健康.让水果蔬菜显现出亮丽色彩的,正是它们所含的各种营养素.这里我们要重点介绍一下橙色食物.橙色食物通常含有α和β胡萝卜素,人体能够把其转化为维生素A,从而起到保护眼睛、促进骨骼和免疫系统健康的作用.橙色食物还富含抗氧化剂,可减少空气污染对人体造成的伤害,能消灭引起疾病的自由基,预防多种疾病.
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按摩椅:可保健但不能治病
眼下很多按摩仪器进入了百姓家,但高科技的按摩仪器真能给人带来到位、贴心的按摩效果吗?是否人人适用按摩仪器?专家对此表示,按摩仪器对人体能起到一定的保健和放松作用,但并不具有治疗作用,而心脏病、高血压患者及骨质疏松患者、儿童、孕妇等人群不宜使用.越来越多的人购买了按摩椅、按摩器、按摩棒等按摩仪器放置家中,只要启动按键,坐在按摩椅上或拿起按摩仪器就能随时享受到多种手法的按摩.可是这些高科技的按摩仪器真能代替人工按摩,带给人到位、贴心的按摩效果吗?按摩仪器只是模仿人工的按摩手法,对人体能起到一定的保健和放松作用,但并不具有治疗作用,因此,市民要慎用按摩仪器.
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览神州胜境寻养生宝藏(四)"神游号"养生列车始发站:甘肃
"保健圣药"数大黄甘肃"五宝"之一的大黄也是一味重要的中药材.<夷坚志>一书中曾明确记载了甘肃庄浪大黄有止痛灭瘢的效用.据古人解释,大黄对人体能推陈致新、安和五脏,好像能平息祸乱而使天下太平的将军一样,故又把生大黄叫做"将军",把熟大黄称为制军.
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"气"及针刺原理的量子观
中医学认为:气-是指体内流动着的精微营养物质,是构成和维持人体生命活动的基本物质;二是指脏腑的生理活动.有人在描述人体能场时,提出这样的模型:有结构的能场内部存在着由离子、自由质子、自由电子组成的"生物等离子体",它可被认为是物质的第5态(巴巴拉@科纳韦,自然杂志,1981,第11期).
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高渗盐水降颅压的应用与研究
颅内压增高,特别是重度颅内压增高,是临床常见的急危重症之一,如未能及时有效救治就可出现脑疝而危及生命.颅脑损伤、脑中风、脑肿瘤、颅内感染、脓毒症脑病及电解质紊乱等,均可引起脑水肿,导致颅高压(intracranial hypertension,ICH).ICP 20~25 mmHg(1 mmHg=0.133 kPa)被认为是人体能够耐受的极限,超过这个值就必须开始降颅压治疗[1].渗透疗法是临床常用的降颅压方法之一,理想的渗透性治疗药物应是无毒的,不透过完整的血脑屏障,且能在血管内外维持一个稳定的渗透压梯度[2].之前,甘露醇是临床应用多的渗透性治疗药物,但随着其诸多副作用的暴露,高渗盐水(hypertonicsaline,HS)作为一种替代药物,在实验研究与临床应用中日益受到重视.
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肌电生物反馈的临床研究及应用进展
肌电生物反馈疗法(electromyographic biofeedback therapy,EMGBFT)是一种应用肌电生物反馈仪将人们正常意识不到的肌肉组织生物电活动放大,转换为可以被人们感觉到的视、听等讯号,并把这些讯号通过眼、耳等器官回输给大脑(即反馈),以便人体能依据这些讯号自主地训练,控制肌肉组织生物电活动,达到训练的目的.肌电生物反馈疗法是临床上重要的治疗手段之一,也是目前国内外研究的热点之一.近年来,随着肌电生物反馈较快发展,其主要用于治疗盆底肌肉功能障碍所导致的大、小便失禁、紧张性头痛、心身疾病、老年性高血压、脑卒中后所导致的运动功能障碍和吞咽功能障碍等多种疾病,并取得了一定的疗效.
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虫草菌丝体发酵产物CordyMax TM Cs-4增强健康老年人运动有氧代谢功能
冬虫夏草菌丝体(Paecilomyces hepiali Chen.et.Dai)Cs-4菌株发酵产物(CordyMax TM Cs-4,金水宝)已被证明具有与天然虫草近似的化学成分及药理作用,用于保肺补肾、滋补强身[1,2].为进一步研究Cs-4对老年人体能的影响,我们于1997年10月至1998年5月采用随机、双盲、安慰剂对照法,应用功率递增运动试验方案,观察了Cs-4对34例健康老年志愿者的运动有氧代谢能力和呼吸通气功能的影响.
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HBsAg与抗-HBs共存现象的解释
乙型肝炎病毒血清标志物(HBVM)是乙型肝炎临床诊断和治疗的重要依据,不同的HBVM谱往往有其独特的临床意义.近年来临床上发现越来越多的HBVM 特殊模式,其表现模式较为复杂[1].HBV感染者病毒标志物中,HBsAg与抗-HBs是相对应的一对抗原抗体,一般情况下HBV感染者,如人体能完全清除病毒,HBsAg消失,抗-HBs逐渐产生;或在HBsAg滴度接近消失前,抗-HBs滴度逐渐升高.这是人体对乙型肝炎病毒的正常免疫反应.但部分病例中出现HBsAg与抗-HBs同时存在的现象.
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浅谈按摩手法的力量性、时间性、准确性、技巧性
按摩手法作用于人体能够起到好的效果,是由许多条件决定的,其中手法的力度要适中、操作时间要适当,作用的部位、穴位要准确,还要有一定的技巧性.下面就这几个方面的问题谈谈我的体会.
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化妆品的危害及预防
化妆品是一种日用化学工业用品,目前世界上约有7 000多种化学物质作为化妆品的原料,这些以原料和添加剂作为化妆品组分的化学物质,大多是人工合成的,其中不少对人体能产生一定的急、慢性危害,如可使人体过敏、刺激皮肤黏膜,甚至有些化学物质可使人生病,以致诱发癌症等.在化妆品中常见的化学毒物为汞、铅、砷、甲醇及雌激素等.而引起皮肤功能障碍的原料中危险的是香料,其次为色素和防腐杀菌剂,它们被称之为化妆品的“三害”,比例为香料占50.6%,色素占43.9%,防腐杀菌剂占4.9%.
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芹菜:叶叶营养价值高
很多家庭在吃芹菜时都会把叶子扔掉,其实芹菜叶的营养价值比芹菜杆更高.芹菜叶的吃法也有很多种,让我们来一起学两招.芹菜叶的营养价值平肝降压 芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明,对兔、犬做静脉注射有明显降压作用.临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效.消除烦躁 从芹菜籽中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,抚慰心情.
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大连市老年男性运动方式对健康体能的影响
健康体能(以下简称体能)指身体心肺、肌肉系统及柔软素质和平衡素质的综合生理机能,是衡量老年人健康状况的重要判断指标.身体活动量减少所致的健康体能的低下,是影响老年人日常生活能力及引起慢性病的危险因素[1].开展一定程度的健身运动有利于改善体能,但是由于对"运动"的理解存在偏差,且缺乏科学的指导依据,使"运动"达不到效果.本文应用美国加利福尼亚大学RikLi等研究的老年人体能测试方法[2],评价大连市男性老年人不同运动方式对健康体能的影响,评价应用体能测试指标进行健康促进的效果.结果报告如下.
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钙营养与运动
0 引言 长期以来 ,传统医学观点认为 ,我国国民并不缺乏常量元素-钙 ,以为人体能从食物中得到充足供应.另外 ,旧医学观点更错误地认为缺钙的只有儿童 ,青壮年不缺 ,老年人是钙过剩的问题.近几年研究结果表明 ,人体严重缺钙 ,正严重地危害着每一个人的生命健康 ,其中以儿童和老年人甚.百余年的医学实践证明 ,钙是人体内活跃的元素之一.钙在神经肌肉应激 ,神经冲动的传递 ,心动节律的维持 ,血液凝固 ,细胞粘着等生命过程中 ,有举足轻重的作用.
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浅谈甲状腺疾病放射性核素诊治的卫生防护
甲状腺疾病(甲亢、毒性结节、甲状腺肿、功能自主性甲状腺瘤等)现普遍采用放射性核素131I(β射线)治疗,诊断采用吸131I率、核素扫描(γ射线)以及包括X射线等一些辅助检查.在诊断、治疗过程中医生和患者如果防护措施不当,力量不足,会使医生和患者受到一定的射线辐射.这些辐射对人体能产生一定的生物效应,可使机体各种组织发生不同程度的损害,这种损害是累积性的.因此加强射线的防护是非常重要的.它既能使患者和医生减少和避免不必要的损伤,又可防止射线四周辐射而危害他人的健康.
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春捂要防春火
“春捂秋冻”是我国传统医学总结出来的养生之道,具有一定的科学道理。春日里,由于冬天的“惯性”所致,人体血管还处在收缩状态,温度调节系统功能较低,只有适当多穿些衣服,才能适应忽冷忽热的天气变化,否则,容易发生呼吸道感染等疾病,同时,在一定范围内,“春捂”也是一种抗热锻炼,使得人体能自然适应即将到来的炎热的夏季。但“春捂”是有一定限度的,当南方地区步入三月,或北方地区进入四月,天气就明显有些热了,这时如果还穿着棉衣,就会超过身体的耐热限度,体温调节中枢就会适应不了,同样对健康不利。尤其长江流域,春季空气湿度较大,如果“捂”过了头,还容易诱发中暑。
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毛细管气相色谱测定水中三氯乙醛的方法探讨
三氯乙醛是一种有机合成原料,对人体能产生致癌致畸作用.自来水中三氯乙醛的来源是多方面的,其中原因之一是由于水处理消毒时加氯过度导致水中三氯乙醛含量增加[1].因为其对人体具有极大的危害性,对水中三氯乙醛的测定已引起人们的重视.发达国家已严格限定了生活饮用水中三氯乙醛的含量.结合本市自来水中三氯乙醛测定调查工作,我们对我区部分自来水厂的出厂水及管网水进行了定期测定.在测定过程中,根据实验要求,对实验材料、仪器条件等进行了初步的探讨,建立了毛细管气相色谱测定方法,现报告如下.
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酸碱平衡紊乱
正常人的体液保持着一定的H+浓度,即保持着一定的pH值(动脉血浆的pH值为7.40±0.05),以维持正常的生理和代谢功能.由于人体在代谢过程中会产生一定量的酸性物质或碱性物质,故体液中H+浓度经常发生波动,但血液内pH值在狭窄的7.35~7.45范围内变动,这主要是人体能经过体液的缓冲系统,肺的呼吸和肾的调节平衡酸碱度.
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减重和运动干预对肥胖老年人骨代谢和骨量的影响:一项为期一年的随机对照试验
肥胖可加重老年人体能的衰退,导致身体虚弱,影响生活质量,使养老院的入住率增加.在美国,由于老年人的数量及肥胖发生率的增长,老年肥胖已成为公共健康问题.