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素年锦食秋之补水:朝朝盐水,晚晚蜜汤
很多人都认为秋季应该贴“秋膘”,在此时吃一些大补的食物,其实这样是不确切的.初秋时气温有时还是较高,空气湿度大,此时人体中夏季的暑热还未完全退去,有些人因为苦夏或过多食用冷饮,造成脾胃功能减弱,此时过度进食补品,会造成脾胃负担过重,不但起不到滋补作用反而会造成消化功能紊乱.因此秋季饮食应以清淡为主,注重润燥益气,切忌大补.
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气候变化需防"大雾病"
入冬以来,大雾黄色警报时常出现.大雾是我国比较常见的气象灾害之一,其形成主要是受较大的空气湿度、适宜的降温和空气中的微粒等条件共同影响.12月和1月是大部分地区的多雾时期,浓雾会给交通运输带来不便众所周知,但是,大雾对人体健康的威胁却往往被忽略.
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“男”言之隐爱“春闹”
湿冷春天前列腺炎增多大家都知道,冬季往往是前列腺炎多发季节.统计发现,过半慢性前列腺患者到了冬天症状明显加重,也可能复发.这是因为冷空气可使交感神经兴奋性增强,导致前列腺腺体收缩、血管扩张,造成慢性充血,如果不注意保暖就会刺激前列腺疾病发作.眼下已是春季,但仍有不少前列腺炎病人来就诊,与没有"春捂"、过早清凉着装有关.春天气候忽冷忽热,衣裤穿少了就会导致疾病复发.加之空气湿度大也是一大诱因,如果难保持会阴和小腹温暖、干燥,病菌在湿冷环境就易滋生繁殖.
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寒冬,告别干燥肌肤
过了霜降,美好的秋天就离我们越来越远,冬季强势地进驻我们的生活,凌烈的寒风直入骨髓,似要把人都击穿,面对这样的季节,是不是也要给肌肤找个屏障?冬季,容易出现皮肤干燥、皱纹增多的问题.因为冬天空气湿度变小,干燥的空气加上凛冽的寒风,很容易使皮肤水分流失,皮肤毛孔不易张开,皮脂腺分泌过少,皮肤锁不住水分,脱皮、皱纹、暗沉、斑点也就开始接踵而来了.
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用希望和信念驱离雾霾
当你走在很多大城市的街头,会发现"口罩"成为一种新的"时尚",甚至有好些人戴着具有过滤防毒功能的口罩.是的,中国大部分地区遭遇了雾霾天气,北京更是连续遭遇雾霾的侵袭.甚至有热心的网民在新浪微博发布他的统计数据,说1月份的北京只有5天见到了天日,其他的时间都弥漫在雾霾中,天昏地暗,不见天日.霾在史书中是用来表示有风沙的天气的,有"风而雨土为霾"之说.在气象学中霾是一种天气现象,也称灰霾(烟霞),指空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等大量极细微的干尘粒子均匀的浮游在空中,使空气浑浊,视野模糊并导致能见度恶化,如果水平能见度小于10000米时,将这种非水成物组成的气溶胶系统造成的视程障碍称为霾(Haze)或灰霾(Dust-haze),香港天文台称烟霞(Haze).当水汽凝结加剧、空气湿度增大时,霾就会转化为雾.
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喷喷喷!喷走初夏肌肤缺水难题
对于青春期少女来说,现在正值春夏换季之时,随着初夏紫外线增强、空气湿度下降、风力过大,很容易造成肌肤水分流失,让本就脆弱的肌肤变得更加缺水干燥.对于水做的女孩来说,无论哪个季节,补水都是不能忽视的功课,在干燥的初夏更是如此.
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夏季十二种"佳"选择
夏天的气候炎热、昼长夜短、空气湿度大,病菌繁殖生长迅速,稍不留神,就会染上各种疾病,以下十二种"佳"妙招,可以帮助您安全渡过夏天.
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一叶知秋
宋朝有这样的习俗,立秋这一天,宫中要把盆栽的梧桐移到殿内,待“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了.”奏罢,梧桐应声落下一两片叶子,以寓“报秋”之意.今年的立秋在阳历8月7日,从立秋开始,暑气逐渐减退,早晚越来越凉爽.但立秋之后还有一伏,所以依然要注意防暑.随着立秋后气温的下降、空气湿度也开始下降了,人们会感觉到口干、唇干、皮肤干燥乃至大便干燥,所谓的“秋燥”就到来了.
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三氧消毒机消毒效果与空气湿度关系的研究
为提高和保证供应室无菌物品存放间及其他室内空气卫生质量,在供应室无菌物品存放间安装了三氧消毒机对空气进行消毒.按照消毒机使用要求,空气湿度越大消毒效果越好,但无菌物品存放间常规要求相对湿度应≤50%.为解决这一矛盾,我们观察了该消毒机相对湿度>60%和≤50%两种条件下的消毒效果.
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秋游别采蘑菇吃
由于夏天天气闷热,空气湿度大,适宜蘑菇生长.许多公园近期公布在公园内发现有毒蘑菇,提醒游人注意.因此,路边的蘑菇千万不要采,也不要购买无照摊商出售的野生蘑菇,预防中毒事件的发生.毒蘑菇大约有100余种,人误食了毒蘑菇后会经历潜伏期、症状期、内脏损害期等几个阶段,由于儿童和老人的体质较弱,他们发生中毒死亡的概率也相对较大.
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高温高湿下如何保管中药
随着生活水平的提高,人们的健康意识也越来越强,许多家庭都或多或少备放一些常用中药或一些较珍贵的滋补药品(如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝等等).不过,一年四季气候不同,家庭居室的小气候也会相应变化,如何保管中药,使药性保持稳定,不影响疗效和滋补成分,也是一门不小的学问.研究表明,中药对温度有一定的适应范围,温度过高或过低会使中药质量发生变化.比如,当温度高于35℃时,含脂肪多的中草药,由于受热过高,油质分离,容易引起泛油变质.比较起来,空气湿度对中药的影响更大.在相对湿度超过70%时,大部分药品通过逐渐吸收空气中的水分,致使含水量增高,药品就容易发霉变质.
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秋燥与便秘
秋季气候的大特点是气温逐渐下降,空气湿度较低.传统中医将秋季气候的特点以及对人体的不利影响,概括为“秋燥”二字.秋燥对肺的伤害大,《(黄帝内经》记载:“西方白色,入通于肺.”这里的“西方白色”指的就是秋季天气.秋燥引发的许多症状(如口干、咽干、唇裂、鼻出血、咳嗽、咯血等),中医都认为是源于肺的变化.可见,秋燥容易引发呼吸系统的病症.
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曹州耿饼制作新法
曹州耿饼是山东省菏泽特产,其肉质柔软、晶莹剔透。深受消费者的喜欢,经过几年的摸索,总结出耿饼制作新方法。1原料及前加工于霜降前后采摘九月青品种柿,要求果个大、无核、肉厚、无病虫害。将选出的柿子去掉果柄、柿萼片,用清水冲洗干净,再用1 000~2 000 mg/L多菌灵浸果。之后再次冲洗干净。去掉柿皮,去皮时注意蒂部不留插眼,同时做到两不留一不超,操作人员不要将脱皮柿与金属容器接触。脱皮柿用大头针别住柿蒂,再用细尼龙绳串起来,每10个为1帘。2 烘干将成帘的柿子排放到烘房,关闭气孔,加温至35~40℃后,保持2天,室内温度要均匀,当空气湿度超过90%时,排湿放气1次。每次10分钟即可,此阶段为脱涩。柿脱涩完毕,温度可升至40~50℃,保持12小时,促使柿内水分迅速蒸发,当柿表面出现皱纹后,轻微捏柿一下,当其颜色由黄色变成浅红色时,再捏一次,注意不要用力太大,防止果肉从蒂处挤出。当柿子顶部出现塌陷,柿果呈红褐色时,将温度控制在约40℃,当柿果柔软、硬度适中,并有弹性即可出房。3 发汗及包装选择通风良好的地方,搭建高1 m的支架,放上竹篦子、铺上席,将烘干的柿堆放其上,再盖一层席捂制,待柿表面潮湿后摊开晾一下,再堆起盖上席反复捂制。柿果水份含量在27%左右时,其表面出现少量白霜,此时捏饼成形,即加工制成耿饼,装箱并放在冷库等低温条件下,温度越低,耿饼表面积霜越厚。
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杜仲剥皮促皮再生的新探索
杜仲Eucommia ulmoides Oliv.是我国特有的经济树种.杜仲皮是一种名贵的中药材,早期都是伐树取皮药用,自20世纪末70年代期80年代初期,由于杜仲药材奇缺使人们对杜仲剥皮方法的研究达到高潮,并在实践推广过程中不断改进,于 1980年首次试验成功了剥皮包裹透明塑料薄膜的保护措施[1],改善了因空气湿度和剥皮过程中菌感染造成的干枯死亡,这是杜仲剥皮研究的一大进步,1985年又有激素促生剂对裸皮新生细胞的刺激研究[2],此后在剥皮技术上再没有新进展.
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心脑血管病和气象因素关系的研究概况
心脑血管病是目前我国发病率、致残率和死亡率高的疾病,对社会和家庭造成了严重的负担.心脑血管病和天气的转变有密切的关系,天气变化可以引起人体生理病理的变化,影响心脑血管病的发生发展.已有的研究表明,气象因素中的气温、大气压、空气湿度、风速等因素都与心脑血管病的发生有关[1-2].为了获得一个较全面的认识,我们对研究心脑血管病与气象因素的文章进行了综述,总结了气象因素变化和心脑血管发病的相关性,对其中的病理生理机制进行了阐述,并提出了应对气象因素变化的养生保健方法.
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糖友使用冬季常用电器六“不要”
随着人们生活水平的提高,越来越多的冬季家用电器开始进入家庭帮助人们更好地过冬.但是,这些家用电器,如果使用不当,反而会带来伤害,对于糖尿病患者来说更是如此.广大糖友不妨对照一下,下面的事情您是否都做到了?空气加湿器使用三不要北方的冬季气候干燥,加上室内使用各种取暖设备,使得房间里的湿度更低,通常都在15%RH以下.当空气湿度低于40%RH时,人的呼吸道黏膜上的纤毛(对吸入的空气起到过滤作用)运动减缓,灰尘、细菌等容易附着在黏膜上,引发口渴、干咳、声哑、喉痛等症状.此外,空气湿度过低更容易产生静电带来各种危害(详见本刊2012年第1 2期糖友冬季需谨防“小”静电带来“大”危害——本刊注),很多病毒(包括流感病毒)在干燥环境中的传染性也更强.所以,冬季给房间加湿很必要.很多人为了方便选择使用空气加湿器,但使用不当可能适得其反.
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六大生活细节助糖友轻松度三伏
三伏天是一年之中气温高,而且又潮湿、又闷热的时候,今年的三伏天始于7月18日,到8月17日结束.入伏后由于地表湿度变大,每天吸收的热量多而散发的热量少,使地表层的热量累积下来,导致夏季伏天一天比一天热.而进入三伏后,地表累积的热量达到了高峰,天气也就热了.此外,由于夏季雨水多,空气湿度大,故三伏天的天气多以闷热为主.下面就让我们一起来看看糖尿病患者该如何调整生活细节来轻松应对夏季炎热的三伏天吧?
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糖友防秋燥食补来帮忙
立秋已经1月有余,天气虽然逐渐凉爽,但是雨水减少,空气湿度也下降,人们往往觉得口干舌燥,皮肤和鼻腔都不舒服,有些糖尿病患者甚至出现干咳、牙痛、咽痛、便秘等症状,这就是秋燥带来的典型症状.秋燥易伤肺,滋阴润肺不可少中医认为:"燥易伤肺",秋季肺燥,产生津亏液少的"干燥症",因此秋燥引起的口干并非多饮水就能解决,不少人都有饮不少水还觉得口干的经历.
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秋季养生以养收为原则
秋季阳气渐收,阴气渐长,是气候由阳盛逐渐转变为阴盛的过渡期,同时也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡期,因此秋季养生以养收为原则.但实际上立秋后很长一段时间里,气温还是较高的,空气湿度也较大,再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复.
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糖尿病患者需慎用加湿器
冬天室内空气干燥,为了增加室内的空气湿度,加湿器成了不少市民健康过冬的必备小家电.加湿器使用不当危害健康空气加湿器若不正确使用,同样会危害健康,因此提醒在使用时注意以下几点:1加湿器不宜24小时使用.这是因为长时间使用加湿器,各种细菌易在室内潮湿的环境中生长繁殖,这些细菌可能引发众多呼吸道疾病.2不能直接将自来水加入加湿器.