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治高脂血症食疗方16款
荷叶粥:鲜荷叶1张,大米100克.先将荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同洗净的大米煮粥.供早、晚餐或点心服食之.芝麻桑椹粥:黑芝麻、桑椹子各60克,大米30克,白糖10克.将黑芝麻、桑椹子、大米分别洗净后同放入瓷罐中捣烂.砂锅中先放清水1000毫升,煮沸后入白糖,水再沸后,徐徐将捣烂的碎米等入沸汤中,不断搅动,煮至成粥糊样即可.可常服食之.
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补肝肾益气血,去湿热不脱发
头发的好坏和肝肾功能为密切.中医认为,“肾藏精,其华在发”,“肝藏血,发为血之余”.如果先天禀赋不足,体质较差,经常熬夜、起居不规律或者房劳过度,会导致肝肾亏虚而出现脱发.通常表现为:掉发掉的较为均匀,头部各个部位头发都不多,同时还会伴有腰酸、腿软,头晕、耳鸣、失眠、多梦等症状.这时就宜滋补肝肾、填精生发.在平时的饮食中,尤其是冬天,应多吃一些羊骨、羊肉、狗肉、黑芝麻、龙眼肉等温补肾阳的东西.少吃柿子、洋葱、芥菜、茴香等伤阳之物.
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每一天都珍爱自己的生命——我的益寿养生秘方(2)
百谷养生粥[原料]百合干3片、黑豆7粒、黄豆7粒、绿豆7粒、玉米7粒、荞麦2克、红豆7粒、大米1克、小米1克、紫糯米1克、高粱米1克、蜀米1克、小黄米1克、糜子米1克、莲子5粒、葵花子7粒、南瓜子7粒、薏仁米2克、花生7克、核桃2个(取出桃仁用)、大枣2个、黑芝麻2克、白芝麻2克、人参果2个、干山药片1片、首乌粉7克、山楂2片、葡萄干7粒、枸杞子7粒、杏仁2粒、西洋参2片(煮水)、石斛2克(煮水)、橄榄油2毫升(直接咖入煮好的养生粥中).
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黑芝麻和黑豆色素提取物对急性肝损伤的保护作用
目的:研究黑芝麻黑色提取物及黑豆红色提取物对小鼠急性肝损伤的保护作用.方法:用乙醇和四氯化碳分别建立小鼠肝损伤模型,黑芝麻黑色提取物、黑豆红色提取物0.12,O.24 g·kg-1灌胃给药,观察对肝损伤小鼠血清丙氨酸氨基转换酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转换酶(AsT)活性、肝脏系数、肝脏丙二醛(MDA)水平、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响.结果:黑芝麻黑色提取物、黑豆红色提取物均可降低乙醇诱导急性肝损伤小鼠血清ALT和AsT活性,降低两种急性肝损伤小鼠肝脏MDA水平和升高肝脏SOD活性.对肝脏GSH-P含量影响较小.结论:黑芝麻黑色提取物和黑豆红色提取物有保肝作用,其作用可能与抗氧化作用有关.
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黑芝麻的传说
黑芝麻入肝、肾、大肠经,具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效。经常食用黑芝麻,肌肉得长、气力得加、五脏得补、精血得添、衰老得缓。黑芝麻自古以来被誉为“仙家食品”,上至真命皇帝、下至黎民百姓,深知黑芝的养生保健作用。
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首乌丸致肝功能损害1例
患者,男,17岁,因少白头,自购首乌丸(制何首乌、地黄、牛膝、桑椹、女贞子、墨旱莲、桑叶、黑芝麻、菟丝子、金樱子、补骨脂、豨莶草、金银花;甘肃天水歧黄药业有限责任公司,批号050407,另一批号不详),口服,1次6 g,1日2次,2005年4月20日开始,服药40 d.2005年5月30日无明显诱因出现乏力、纳差、食欲不振、厌油.自认为学习劳累所致,未经治疗.上述症状逐日加重,6月2日出现尿黄、皮肤、巩膜黄染.
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1例左睑眶及筛额窦基底细胞癌伴感染病人的护理
睑眶及筛额窦基底细胞癌伴感染病例罕见,护理方面有其特殊性,国内在这方面的护理经验尚少。我院眼科于2000年6月收治1例左睑眶及筛额窦基底细胞癌伴蝇蛆感染的患者,现将护理体会报告如下。1 病例介绍 患者男性,73岁,农民。于1990年2月左下睑近内眦部出现一黑芝麻大小的包块。1月后包块如黄豆大小,表面破溃,溃口流血、流脓、恶臭,长期不愈。
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糖尿病患者秋季更需关注血脂
9月20日,血脂达标社区系列巡讲来到建材城联合社区.天气变得凉爽起来,又到了贴秋膘的时候,主讲专家特别提醒大家,秋冬季节切莫盲目进补,尤其需要警惕血脂变化.张阿姨,今年55岁,去年查出了2型糖尿病,血糖控制得还不错.然而上个月体检发现血脂严重超标了,经过询问才知道,原来张阿姨从朋友那里得到一个抗衰老、治疗白头发的“食疗秘方”,里面包含黑芝麻、核桃仁等油脂含量很高的食材,每天要吃两碗,已经吃了一个多月.
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这些吃的别不敢碰科学食用并不可怕
以下两类食品是很多糖友不敢碰的食物,尤其是不少老年糖友很少吃这些食物,其实这些食品是很好的健脑食品.只要正确食用这两类食物,就可以趋利避害,收获健康,下面让我们一起来看看.芝麻酱它其实算作一种调味料,是将白芝麻或黑芝麻炒熟,磨碎而制成的酱,成品呈泥状,香味浓郁.
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黑色食品的典范——黑木耳
黑色食品是指那些含有天然黑色素的动植物食品,由于含有天然黑色素,这些食品的颜色呈乌黑或深紫、深褐色,比如,黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、海带、桑椹、黑枣等.其中黑木耳是我们常见的一种黑色食品,其营养价值丰富,风味口感独特,可称得上是黑色食品的典范.
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下睑基底细胞癌局部广泛转移切除后修复一例
病例男性,73岁.因左下睑包块破溃后不愈,流脓血9年余,于2000年6月入院.缘于1990年2月左下睑近内眦部出现一黑芝麻大小的包块,1个月后增大如黄豆大小,表面破溃脓血、恶臭,长期不愈.曾于1993年在外院行左下睑包块切除耳后皮片移植修补术,病理诊断为左眼睑基底细胞癌.术后1年余复发,并向上睑和眶内蔓延.查体:左眼视力无光感,眼球已被肿瘤覆盖,未能查见.瘤体范围上至眶缘上1cm,下至眶缘外2cm,内侧至鼻梁中线,外至眶缘外2cm,包块约6.0cm×5 5cm×5.0cm(图1),表面呈黑色,周边隆起、质脆、触之易出血,中央破溃、呈火山口样,约3.0cm×3 3cm×3.5cm大小,溃疡口处糜烂明显,有较多脓性粘液分泌物,可见蝇蛆在其中游动.
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HPLC法测定景天中风宁颗粒剂中红景天苷的含量
景天中风宁颗粒剂是由红景天、川牛膝、杜仲、黑木耳、小茴香、肉桂、黑芝麻等组成.有关红景天苷的含量测定的HPLC法国内外已有报道,但本制剂中测定红景天苷的含量未见报道,曾比较甲醇超声处理后正丁醇提取与通过D101型大孔吸附树脂柱,结果后者分离效果较好,而前者杂质较多易污染色谱柱,故选用D101型吸附树脂柱提取,为该复方制剂提供了一种简便可靠的质控手段.
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黑芝麻的功效及作用
黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。本品始载于《神农本草经》,原名胡麻,列为上品。《食疗本草》称脂麻。《本草纲目》列入谷部麻麦稻类胡麻项下,李时珍说:“胡麻即今油麻,汉使张骞始自大宛得油麻种来,故名胡麻,有迟、早二种,黑、白、赤三色,其茎皆方,秋开白花,亦有带紫艳者,节节结角,长者寸许。”黑色者即黑芝麻。
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中药黑芝麻的应用
目的:简述中药黑芝麻的应用。方法查阅文献,分析总结。结论黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素E等营养素,可以起到抗衰老、降血糖、抑制肾上腺皮质等作用,在中医药学中常以水煎剂的形式治疗中风、便秘、胆结石等疾病,是药食兼用的佳品。
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入秋话芝庥
我国种植黑芝麻的历史悠久.相传汉张骞得其种于西域,原名胡麻.晋时改名芝麻,又名脂麻、油麻、巨胜,种子有黑白二种,皆可榨油.<神农本草经>记载:芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓.久服轻身不老.<本草纲目>称服(黑芝麻)至百日.能除一切瘤疾;一年面光泽不饥.二年白发返黑,三年齿落更生.
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强身益寿话芝麻
古传,有一姓胡之人,年刚四甸,就体弱多病,未老先衰.为寻求健身长寿之法,来到天台山.天台山仙女赐他一碗长寿仙饭,说:"此长寿饭,长食之,可强身健体,延年益寿,返老还童."他仔细一看,原来长寿仙饭就是黑芝麻米饭,从此,他每天在米饭中掺以黑芝麻.食之不久,果觉精神备增,体力充沛,颜面红润,头发也变得乌黑油亮了.人们闻之,依法效仿,亦获同样效果.随后,人们就将黑芝麻称之为胡麻.虽说这是一则神话,但却告诉人们,黑芝麻能乌须发,强身体,抗衰老,延年益寿.
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驻颜"至宝丹"--桑叶
古医书<保生要录>中所载的"扶桑至宝丹",有"驻容颜,乌髭发,补髓填精,祛疾延年"等功效,其中究竟用的是什么药物呢?答案会令人大吃一惊--桑叶.古人对该方的制法是:"择家园中嫩而存树者,采十数斤,洗以长流水,去蒂,曝干,为末.每桑叶净末一斤,用黑芝麻四两,阴阳水煎浓汁二碗,去麻存汁,用蜜十二两,炼滴水成珠,将汁入蜜内,和药末捣丸,如梧桐子大."可"每日服百丸,早盐汤、晚酒"(送服).
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预防秋燥首选香粥
黑芝麻粥:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用.黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用.此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等.
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OK,各国风味米饭
日本风味"四喜饭"具有色彩鲜艳、酸甜适口、清淡不腻的特点.制作方法:粳米1公斤,糖150克,醋精30克,盐10克,味精5克,红鱼籽、酸菜、腌姜片各50克,黑芝麻、白芝麻各25克,酸梅10个,紫菜1张.将大米焖成干饭,混合糖、盐、醋精和味精,调入到米饭拌匀.
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黑豆芝麻核桃牛奶
原料:核桃仁30克,干黑豆15克,熟黑芝麻15克,牛奶200毫升做法1.黑豆提前浸泡一夜,早晨起来后,放入清水煮熟.核桃仁用开水浸泡5分钟,撕掉表皮.2.将煮好的黑豆、核桃、黑芝麻、牛奶(冷、热、常温均可)混合.3.关上原汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物(不要一次性倒入),榨出汁直接喝即可(不用加糖和蜂蜜,原味就很好喝).