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水溶性膳食纤维水苏糖的研究概况及应用现状
膳食纤维是一类崭新的食品配料和活性成分,GB/T 5009.88-2008标准中将膳食纤维定义为:植物的可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体有健康意义,聚合度≥3的碳水化合物和木质素,包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等。科学研究业已证实,膳食纤维的缺乏与不足会引起高血脂、高血糖、肠癌、便秘等各种“文明病”。然而,由于膳食纤维化学成分的高度不专一性,并不是所有的膳食纤维都具备这些功效。对于不同品种的膳食纤维,由于其内部化学组成、结构及物化特性的不同,在对机体健康的作用及影响方面也有差异。以水苏糖等功能性低聚糖为代表的小分子水溶性膳食纤维类产品,因其功能明确、有效使用量低、易于定性定量等优点,受到越来越多食品及保健品厂家的青睐。
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酶在食品分析中的应用
酶具有催化的高效性、专一性和作用条件温和等特点,利用酶的特性,与生物工程结合,开发新技术应用于食品分析。本文主要阐述了聚合酶链式反应、酶生物传感器在食品分析中的应用。
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泮托拉唑配液变色原因分析及对策
泮托拉唑钠是新型质子泵抑制剂,是二烷氧肌吡啶基苯并咪唑化合物,具有良好的靶位专一性和对酸的稳定性.该药于1994年首先在瑞典上市,是第3个上市的PPI[1].由于其分子结构中具有亚磺酰基苯并咪唑环,其稳定性受多因素影响,其中pH值的影响大,如果pH不在药物的稳定pH值范围内,就有可能发生变色和聚合现象.笔者依据药品说明书及相关文献,结合泮托拉唑配液出现变色的情况进行分析,现总结如下.
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多孔壳聚糖膜的专一性酶法制备及性能表征
目的:制备多孔医用壳聚糖膜并进行性能表征.方法:采用溶剂蒸发凝胶法制膜,通过内切壳聚糖酶对膜原位降解制备多孔壳聚糖膜,利用扫描电镜观察其形态,称重法检测其吸湿保湿性与酶解时间-余重关系,检测多孔壳聚糖膜对牛血清白蛋白的吸附性和对磺胺嘧啶银的控缓释性能.结果:壳聚糖与内切酶的比例0.1 g·U-1,酶解时间3h,膜表面及内部均产生了适用于药物载体的多孔结构.结论:通过内切酶酶解原位成孔的壳聚糖膜具有反应条件温和、致孔率可控、无毒性物质残留等优点,具有良好的应用前景.
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中药活性成分逆转卵巢癌化疗耐药机制的研究进展
卵巢癌是妇科生殖系统死亡率高,发病率位居第3的恶性肿瘤,目前治疗原则仍以手术为主,辅以化、放疗等综合治疗.铂类与紫杉醇类的联合化疗作为标准方案使卵巢癌患者的总体反应率达到90%,完全缓解率达到75%[1].但仍有70%左右的晚期患者会在2年内复发,其中70%又会出现化疗耐药,高复发率和复发后的高耐药率导致卵巢癌的5年生存率始终徘徊在30%~50%[2].因此从中药中筛选出有效的耐药逆转药物,从而开发出专一性的耐药逆转剂,将有助于改善卵巢癌患者的化疗效果,提高5年生存率.
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具保幼激素活性的昆虫生长调节剂在媒介昆虫防制上的应用
卫生杀虫剂的发展,由开始的低效无机物到高效的有机氯、有机磷及氨基甲酸酯类,再到现在普遍使用的超高效拟除虫菊酯类,它们对人畜的毒性及对环境的污染等情况,都得到很大的改善.但由于这些药剂大多是神经毒剂,所以对哺乳动物仍有伤害;此外,菊酯类杀虫剂对天敌和水生生物毒性大,对害虫也易产生抗药性,所以今后卫生杀虫剂的发展,必将走向和农业杀虫剂的发展相一致的非杀性的新阶段.所谓非杀性杀虫剂,是指那些能改变害虫的生活习性、形态和抑制其生长、繁殖的化合物.它们活性高,专一性强,对人畜安全,在生物体内易降解,且能防制抗性品系害虫,在害虫防制上兼有生物防制和化学防制的优点.具保幼激素活性的昆虫生长调节剂,就是近年来出现的非杀性药剂的杰出代表[1].
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工程酵母细胞高压破碎、蛋白低温保藏和去糖基化处理对7-木糖紫杉烷糖基水解酶LXYL-P1-2活性的影响
紫杉醇主要来源于红豆杉,作为一种“重磅炸弹”式的抗肿瘤药物,自1992年12月被美国 FDA批准上市以来,一直是销售额大的植物抗肿瘤药。但由于紫杉醇的天然含量极低,约占含量高的树皮部位的万分之二,加之红豆杉生长缓慢,早期从野生红豆杉中获取紫杉醇曾给红豆杉资源造成毁灭性破坏。目前主要依靠化学半合成或苗圃栽培手段制取。苗圃栽培虽然对保护野生红豆杉资源具有积极意义,但栽培红豆杉中紫杉醇含量低微的本质没有发生改变。另一方面,红豆杉中存在着大量的紫杉醇结构类似物,其中包括含量数十倍于紫杉醇的7-木糖-10-去乙酰紫杉醇,而后者在脱除木糖基之后形成的10-去乙酰紫杉醇仅需在 C10位乙酰化即可产生紫杉醇[1]。如能将这类副产物转变成紫杉醇,不仅可以减少其对环境的污染,还可以“变废为宝”,大大提高红豆杉资源的利用率。脱除木糖基可用化学法或生物酶法来完成,其中后者的专一性强、环境友好。但由于天然细胞中β-木糖苷酶的酶量普遍偏低,用筛选得到的微生物直接进行转化效率不高[2-3],本实验室已尝试用基因工程方法解决这一问题。我们已从具有转化7-木糖-10-去乙酰紫杉醇为10-去乙酰紫杉醇能力的真菌香菇中克隆得到了7-木糖紫杉烷糖基水解酶 LXYL-P1-2,该酶隶属于糖基水解酶的第3家族,是一种全新的和双功能的β-木糖苷酶和β-葡萄糖苷酶,能高效且专一性地水解包括7-木糖-10-去乙酰紫杉醇在内的7-木糖紫杉烷的木糖基,生成相应的7-羟基紫杉烷。已对该酶及其重组菌开展了酶的表征、高密度发酵与生物催化等研究[4-6]。本文报告工程酵母细胞高压破碎条件、蛋白低温保藏和去糖基化处理对 LXYL-P1-2酶活性的影响,为利用纯化的重组酶进行酶结构与功能关系等的研究提供保障。
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S100B蛋白与神经系统疾病
一、概述近十年来,人们对活化及受损脑组织外周生化标记物的探索不断发展,其中的S100B蛋白已变成当今的一个研究热点.S100B蛋白主要是由脊椎动物的星形胶质细胞分泌和释放,是一种钙结合蛋白,隶属于具有高度水溶性的S100蛋白家族,目前其包含21个成员,均由细胞专一性的方式表达[1].
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肽核酸荧光原位杂交技术在临床微生物快速鉴定中的应用进展
肽核酸(peptlde nucleic acid,PNA)探针荧光原位杂交技术是一种诊断新技术,既具有PNA探针杂交的高度专一性,又具备传统染色技术的简便性,可为传染性疾病提供准确的诊断信息.它适用于临床微生物实验室的常规检验,能在短时间内为临床医生提供抗生素使用依据,具有传统微生物检验技术无法比拟的优势.笔者就其在临床微生物快速鉴定领域应用作简要综述.
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阿司匹林与潘生丁联合治疗对脑卒中二级预防的价值
在脑卒中二级预防中,阿司匹林与双嘧达莫(潘生丁)合用,优于阿司匹林单用,优于口服抗凝药. 动脉粥样硬化血栓是导致缺血性卒中的主要原因,阿司匹林不可逆抑制血小板环氧化酶,使血栓素A2(TXA2)合成下降,抗血小板聚集,防止血栓形成.血循环中血小板黏附在异常或损伤的内皮表面,血小板互相聚集(第一相聚集)并释放二磷酸腺苷(ADP),使更多的血小板发生更致密的聚集(第二相聚集),形成牢固而不能解聚的团块(血栓).阿司匹林对环氧酶抑制作用可影响血管壁合成前列环素(PGI2),当大剂量时,因其专一性不强,故TXA2和PGI2均可减少,而后者是强有力的血小板聚集抑制剂,阿司匹林作为抗血小板药物尚不够理想,且阿司匹林只抑制第二相聚集而不抑制第一相聚集.潘生丁抑制血小板第一相和第二相聚集.且可增加内源性PGI2.
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直接肾素抑制剂在心血管疾病临床应用中的希望与前景
肾素-血管紧张素.醛固酮系统(RAAS)慢性持续激活是高血压、糖尿病、心血管病和肾脏病发生与发展的重要驱动因素,RAAS已成为干预上述疾病的主要病理生理目标.在整个RAAS中,肾素是RAAS级联反应的起始和限速部位,对其作用的底物(血管紧张素原)具有高度的专一性和物种特异性.虽然血管紧张素Ⅱ是RAAS重要的效应物质,但是整个RAAS活性的调节主要受肾素活性制约.
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SOD对放疗癌患者的保护作用
超氧化物歧化酶(SOD)是专一性清除对细胞有毒害作用且与疾病的发生与发展密切相关的超氧化物自由基(O2-.),能保护细胞免受O2-.的毒害并阻止疾病的发展[1].猪红细胞SOD对放疗中所致白细胞减少具有提升作用,并推迟和缩短并发症的出现及持续时间[2].从1996年9月~1998年8月期间,笔者对该药进行了临床疗效及不良反应的观察,用临床常用的升白药利血生作为对照,现将结果报道如下.
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石斛属植物内生真菌及菌根真菌物种多样性研究进展
目的 综述兰科石斛属药用植物内生真菌及菌根真菌多样性研究进展.方法 总结国内外石斛属植物内生真菌多样性研究的新文献,结合本实验室近五年的研究结果,分析石斛属植物内生真菌的种类及其与宿主植物的专一性关系.结果 综述了石斛属内生真菌及菌根真菌的分离方法、鉴定手段、种类组成、分布及与宿主植物的专一性关系,分析了目前该领域研究中存在的问题,提出了可能的解决方法,并对未来的研究做了展望.结论 内生真菌及菌根真菌在石斛属植物资源保护和再生中具有广阔的应用前景,仍需继续深入系统的研究.
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药用植物内生真菌多样性研究进展
总结近年来国内外药用植物内生真菌多样性研究的新文献,分析药用被子植物(木本和草本)、裸子植物和蕨类植物等内生真菌的种类多样性,及其作用多样性和与寄主专一性关系.综述了药用植物内真菌的分离方法、鉴定方法、种类多样性、作用多样性及其与寄主专一性的关系,分析了这一领域研究目前存在的问题,并提出了可能的解决方法.药用植物内生真菌具有丰富的种类多样性,其在药用植物资源的保护与资源再生中具有巨大的应用潜力,还有待进行更为系统的研究.
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稳定同位素在药学中的研究和应用
近年来,稳定同位素(stableisotopes,SI)在生物医药中的应用急剧增加,取得可喜成果,其原因有:①将SI引入药物分子的手段日益完善,使许多SI在药物中的研究成为可能.②质谱和色谱联用技术的应用具有先分离,然后检测的特点.理论上,以待测物稳定同位素标记物作内标理想.它提高了药物的稳定性、定量的专一性和灵敏度,检测量一般为ng,有的更低.有人认为,在其他范围内的突破[如多道排列检测器(multichannel arry detector)]将使质谱的灵敏度达到fg水平.③SI可直接用于生物个体作为示踪物,以其灵敏度高、准确性好、适应性广、无损伤、多元素分析等优点,在稳定同位素示踪研究中,显示了独有的特色,可形成一种优异的技术.其应用范围广,但未被大量采用,故其潜力很大.
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单克隆抗体靶向抗肿瘤药的临床评价
伴随生态环境、遗传基因、生活和精神因素的改变,肿瘤已经成为威胁中国人健康和生命的“头号杀手”。其发病率和病死率逐年攀升,成为人类所必须应对的一项严峻挑战,同时也为新药的研发和问世带来了契机。鉴于抗肿瘤药作用的非特异性和非专一性,其在带来化疗效果和临床获益的同时,也给人体带来各种器官损伤和药品不良反应。因此,必须提高用药的安全意识,把防范风险的意识前移,从药品临床应用的各个方面进行反思,防微杜渐,以追求药物治疗的大获益。
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簿层色谱法对解热止痛散中三种成分的鉴别
解热止痛散为一常用的解热镇痛药,收载于云南、贵州、四川、广东等省药品标准[1-4].每包中含乙酰水扬酸0.2268g,非那西丁0.1620g,咖啡因0.035g,对这三种成分均采用化学方法进行鉴别,方法繁琐、费时,反应不明显.有报道用薄层色谱法同时鉴别克感敏片中的四种成分[5],本实验采用薄层色谱法同时鉴别解热止痛散中的乙酰水扬酸、非那西丁和咖啡因三种成分,专一性强,斑点明显,操作简便,结果较为满意.
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复方氨酚烷胺胶囊中人工牛黄鉴别方法的改进
复方氨酚烷胺胶囊为解热镇痛抗病毒感冒药,收载于中华人民共和国卫生部药品标准[1].每粒中含对乙酰氨基酚250mg、盐酸金刚烷胺100mg、马来酸氯苯那敏2mg、人工牛黄10mg、咖啡因15mg.人工牛黄的鉴别是采用化学反应的方法,但该方法易受干扰,专属性不强,颜色不明显,且糠醛对人体危害较大.本实验采用薄层色谱法鉴别人工牛黄中的胆酸、猪去氧胆酸两种成份,专一性强,斑点明显,操作快速简便,结果较为满意.
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影响口服结肠靶向制剂生物利用度因素的探讨
口服结肠靶向给药系统[1](oral colon-specific drugdelivery system,OCDDS),即通过药物传输系统,使药物口服后,在上消化道不释放,将药物输送至人体回盲部后开始崩解并释放出来,而在大肠发挥局部或全身治疗作用.能够克服传统口服或直肠给药的毒副作用大、专一性差和患者顺应性差等问题.口服结肠靶向给药系统在临床上显现出来的优势越多,其受到越来越多的关注.本研究分析影响结肠靶向制剂生物利用度的因素并探讨提高生物利用度的方法,为结肠靶向制剂的研发提供参考.
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肝脏谷胱甘肽的高效液相色谱法测定
谷胱甘肽为一广泛存在于细胞内的小分子三肽化合物,其还原型(GSH)与氧化型(GSSG)在相关酶作用下可相互转换而构成细胞内重要的氧化还原缓冲对,在毒物代谢、拮抗脂质过氧化损伤过程中发挥重要作用,并参与维持蛋白质结构和功能、氨基酸转运、糖代谢、细胞信号传导调控等多种生理过程,是卫生毒理、职业临床、肿瘤、心脑再灌注损伤等研究中的重要参数[1],对化合物毒性评估、中毒机制的探讨可提供重要的信息 [2].高效液相色谱(HPLC)具有灵敏性高、专一性强等特点,可同时检测GSH、GSSG, 但国内未见采用,现介绍如下.