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膳食护理在中医临床护理中的应用
俗话说"民以食为天",食物是满足人类机体正常生理和生化能量需求、维持人类生命活动所必须的物质,合理膳食可以强健机体体魄、抵御疾病,反之则会影响机体健康.正是因为食物具有上述特性,才使得膳食护理应运而生,并在中医临床护理中得到广泛应用.
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水溶性膳食纤维水苏糖的研究概况及应用现状
膳食纤维是一类崭新的食品配料和活性成分,GB/T 5009.88-2008标准中将膳食纤维定义为:植物的可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体有健康意义,聚合度≥3的碳水化合物和木质素,包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等。科学研究业已证实,膳食纤维的缺乏与不足会引起高血脂、高血糖、肠癌、便秘等各种“文明病”。然而,由于膳食纤维化学成分的高度不专一性,并不是所有的膳食纤维都具备这些功效。对于不同品种的膳食纤维,由于其内部化学组成、结构及物化特性的不同,在对机体健康的作用及影响方面也有差异。以水苏糖等功能性低聚糖为代表的小分子水溶性膳食纤维类产品,因其功能明确、有效使用量低、易于定性定量等优点,受到越来越多食品及保健品厂家的青睐。
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减肥作用的检验方法
1 动物试验1.1 原理本方法是以高热量食物诱发动物肥胖,再给予受试物,观察动物体重、体内脂肪含量的变化及对机体健康有无损害.
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富含微量营养素的蔬菜和水果
蔬菜水果水分含量高,能量低,除了富含维生素,特别是维生素C、β-胡萝卜素、叶酸,钙、镁、钾、铁等矿物质,纤维素、半纤维素、果胶等膳食纤维,以及多酚类、黄酮类、花色素类等植物化学物以外,还特别是抗氧化物的重要来源,对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能具有重要作用.循证医学研究表明,提高蔬菜和水果的摄入量,可维持机体健康,有效降低心脑血管疾病、消化道癌症、糖尿病、肥胖等慢性病的发病风险.
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肺心病患者的饮食宜忌
肺心病有急性与慢性之分,临床上多见慢性肺心病.慢性肺心病是我国严重影响机体健康的常见病与多发病,我国北方地区发病率较高,发病年龄多在40~70岁.除了积极做好防治外,日常饮食也应多加注意.
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常见的饮食脂肪酸或会让你变得懒惰并且患上糖尿病
近日,刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究报告中,来自哥伦比亚大学的研究人员通过研究表明,人们消耗食用油的不同类型或许会破坏其维持机体健康以及避免疾病的效应,比如糖尿病.研究者Sanjoy Ghosh认为,这篇研究报告中我们发现,大量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA),而不是单不饱和脂肪酸(MUFA)或许会导致机体出现久坐行为,尤其是会引发女性出现一些懒惰行为.
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哪种形式的水果更健康?新鲜水果vs果干vs冷冻水果
当我们被鼓励健康饮食时,“多吃水果和蔬菜”就是常见的建议之一,但当我们真正摄入较多水果时,关于水果到底对机体有多健康我们往往会得到一些比较混杂的信息.很多专家认为,含糖量或许就意味着水果对机体并不是那么健康.而其他研究人员则认为,正因为水果细胞中含有天然的糖分,所以才会使其对机体健康比较有益,研究认为,当我们从纤维细胞中摄入的糖分较少时,相比含糖饮料和加工食品中的游离糖分而言,我们机体或许吸收地就会比较慢.
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糖尿病低血糖的预防和治疗探究
低血糖是糖尿病治疗过程中常见的不良反应和并发症之一.低血糖的发生,不仅影响了血糖达标的稳定性,也直接危害了糖尿病患者的机体健康,持续严重的低血糖将诱发心脑血管意外导致不可逆的脑损伤,将可能会抵消长期血糖稳定所带来的益处[1].故应积极预防低血糖的发生,在平时强调强化血糖控制的同时,决不能以增加低血糖的发生为条件.
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影响儿科发展相关因素与对策探讨
儿童是人类的未来,儿童身心健康成长是家庭、卫生、学校、社会的有机结合的结果.儿科为儿童机体健康提供了根本保障,努力发展儿科有着重要意义.儿科的发展必须坚持以人为本,以患者为本,以医务工作者为本,一切以患者为中心是医务工作者服务的宗旨,建立一支高素质的医疗队伍是实行宗旨的根本保障,两者同等重要.占人口1/5以上儿童的中国,影响儿科发展的主要因素有政府、行政主管部门、医院、医患双方、环境设备等,就影响儿科发展相关因素及对策肤浅探讨,旨在找出问题,想出对策,更好的为儿童服务.
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如何区分痔疮和直肠癌
痔疮,是临床上一种极常见的直肠肛门疾病,主要见于成年人,并随着年龄增长而发病率增加.正因为如此,很多痔疮患者都不把它当作一种"病"了.然而,专家介绍,痔疮一般不对机体健康造成严重危害,但痔疮的存在容易造成其他疾病的误诊,比如90%以上的直肠癌病例在初期被误诊为痔疮.专家提醒,痔疮虽不会转化为直肠癌,但痔疮患者好及时去医院做直肠指检和直肠镜检查.同时,通过自我观察和感觉以及自行直肠指检也很重要,尤其是当大便次数增多,且伴有"里急后重"感觉的患者须警惕.
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跃动的机体,健康的人生,和谐的社会
人类对运动之于健康重要性的认知可以追溯到公元前,西方医学之父希波克拉底(Hippocrates)早在公元前400年就提出“体育锻炼是实现健康生活的根本手段”。盖伦(Galen )在此基础上创建了以卫生健康为中心的经典医学理论,提出“运动的功效在于健康的机体、器官组织间的和谐以及心灵的美善”。在其丰厚的医学著述中,运动与机体健康的关系贯穿始终。我国源远流长的传统医学亦早有“以动养生”、“动则不衰”等名言隽语。
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神经-内分泌-免疫网络研究新进展
体内精细的内环境自稳机制是保持机体健康的重要因素。在机体应对内、外环境和器官微环境中有害因素的威胁时,各器官、系统必须有机地协同发挥正常的功能,并在危险因素消除后,使机体内环境适时回归常态。中枢神经系统( central nervous sys-tem, CNS)是控制机体各器官、系统协调活动的统帅,自主神经系统包括交感神经系统( sympathetic nervous system , SNS)和副交感神经系统,支配和调节机体各器官、血管、平滑肌和腺体的活动和分泌。正常和应激条件下,自主神经系统在调控机体多个系统的功能活动、维持机体内环境平衡的过程中发挥关键的作用。
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代谢综合征的认识历史及存在的问题
代谢综合征( metabolic syndrome ,MS)是一组以肥胖、高血糖(糖尿病或糖调节受损)、血脂异常[指高甘油三酯血症和(或)低高密度脂蛋白胆固醇血症]以及高血压等聚集发病,严重影响机体健康的临床症候群,是一组在代谢上相互关联的危险因素的组合。相对正常人群,MS人群发生心血管疾病( cardiovascular disease,CVD)的危险增加2倍,而发生糖尿病的危险增加约5倍[1]。确定MS的定义,有助于识别CVD和糖尿病高危人群。自1988年Reaven提出“X综合征”以来, MS越来越受到重视。然而,其诊断标准一直未完全统一,也存在着很多的质疑,这给临床医师带来了很大的困惑。本文系统回顾MS的认识历史、定义变化及存在的问题,希望通过概念的由来及变化的原因,特别是存在的问题,帮助临床医师更好地理解这一概念。
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糖尿病肾病饮食应关注钾和磷
肾脏和自己的拳头大小相当,却肩负着繁重的任务,它们要将机体的代谢废物排出.健康的肾脏会将机体所需的营养物质保存下来,同时将物质代谢后机体不再需要的废物排出体外.每天肾脏需要过滤大约50加仑(189升)的血液,排出各种毒素,保留钾、钠等营养物质.长期血糖控制不佳会影响肾脏健康,肾病也是糖尿病患者常见的并发症之一,此时肩负着重要使命的肾脏无法继续顺利完成自己的工作,那些危害机体健康的代谢废物和多余的液体无法顺利排出体外,肾功能的降低需要在饮食上给予弥补,降低肾脏工作强度,避免肾脏功能进一步恶化.关于糖尿病肾病的饮食之前我们也提过不少,下面主要讲讲饮食调控需要关注的营养素.
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糖尿病患者该如何补充维生素和矿物质
保证每天的饮食均衡对维持机体健康很重要.从中国居民平衡膳食宝塔中可以看到:每人每天应该摄入300~500克蔬菜和200~400克水果,蔬菜和水果是机体维生素和矿物质的主要来源,有些人不爱吃蔬菜和水果,认为通过膳食补充剂就可以满足这部分的营养需求. 其实蔬菜和水果中除了维生素和矿物质外,还包含许多有益健康的物质,这些通过一粒小小的药丸是无法获得的.
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便秘让人烦,药膳来帮忙
便秘很恼人,常有排便间隔时间太长,排便困难,腹胀难受等症状,长期的便秘还会影响机体健康,如可导致肠道功能失调,增加直肠癌的风险;机体排毒不畅,皮肤粗糙、无光泽,引起粉刺、痤疮等:对于有心脑血管危险因素的老年人来说,用力排便还容易诱发心绞痛、脑卒中等.
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牛奶不光是喝的
牛奶的多种健康益处牛奶是补钙佳的选择,每天饮两杯奶有助于骨骼健康.另外,对于糖尿病患者来说,饮奶有益于预防心脑血管疾病,特别是选择无糖酸奶和低脂奶,在控制全天总能量的基础上,适量饮奶有益无害.对于痛风患者,牛奶是安全可靠的饮品,提供有益机体健康的蛋白质又不含加重病情的嘌呤物质.此外,牛奶中的乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用,并能促进钙、铁、锌等元素的吸收以及助长肠道乳酸杆菌的繁殖,抑制腐败菌生长,因此饮用牛奶有益于预防肠癌等.总之,应将牛奶加入我们的食谱当中,乳糖不耐受的人可以选择酸奶等发酵制品,或者低乳糖奶等奶产品.
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某部机关干部代谢综合征发病率调查
代谢综合征(Metabolic Syndrome,MS)是一组以肥胖、高血糖(糖尿病或糖调节受损)、血脂异常[高甘油三酯(TG)血症和(或)低高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)血症]以及高血压等聚集发病、严重影响机体健康的临床征候群,是一组在代谢上相互关联的危险因素的组合[1]。研究显示[2-5],MS患者是发生心脑血管疾病的高危人群,与非MS相比,其罹患心脑血管疾病、2型糖尿病及致残、致死的风险均显著增加,危险因素越多,临床预后不良的风险越大,而且其效应不是简单相加,而是协同加剧。MS为糖尿病、冠心病的预告指标,并能加速冠心病和其他粥样硬化性血管病的发生、发展和死亡危险[6]。多项研究已证实,MS患病率随着年龄增长呈上升趋势,增龄是MS的独立危险因素,但高患病率年龄在65岁前还是后结果尚不一致[7-11]。部队师级干部年龄约在35~65岁间,了解其MS发生情况、影响因素和变化趋势,对军队干部的预防保健工作有重要指导意义。
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小关节源性腰痛机制研究进展
腰痛是骨科常见的临床症状,其反复发作不仅使患者遭受疼痛的反复折磨,而且对机体健康以及运动功能造成极大的影响.以往关于腰痛的原因研究主要集中在椎间盘,随着研究的深入,腰椎小关节逐渐引起了人们的重视.1911年Goldthwait首次提出腰椎小关节退变是引起腰痛的一个重要因素.1927年,Putti提出腰椎小关节的退变和炎症可能通过神经激惹引起坐骨神经痛.1933年Ghormley将腰椎小关节退变伴腰腿痛的临床症状定义为"腰椎小关节综合征".临床研究发现约有15%~52%慢性腰痛患者的症状源于小关节退变,进一步说明了腰椎小关节在腰痛中有着不容忽视的作用[1-3].然而,目前针对小关节源性腰痛机制方面的研究尚无明确定论,笔者就这一领域的基础研究进行文献回顾,旨在加深对腰椎小关节病变引起腰痛机制的认识.
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围产期铅毒性
铅是一种嗜神经和嗜胎盘的毒性重金属元素,对人体无任何生理功用.当体内铅含量达一定水平时将会危害机体健康,产生多系统、多器官损伤.处于生长发育期的小儿,对体内铅的生理-病理反应有独特表现.尤其是铅毒性的隐匿、渐进的病理特点,使其对小儿健康的危害性更大,造成不可逆的损害.因此,了解围产期铅毒性的吸收与代谢、毒性机制、影响因素及其对母婴的危害性,以便早期进行健康和营养干预,并对已发生铅中毒的孕妇和新生儿尽早治疗.