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蜂产品好处多 食用方法要得当
蜂产品是指蜜蜂提供给人类可食、可用的物质.按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采集物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;蜜蜂的躯体,如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等.在古代,蜂产品曾是各地献给皇上的贡品;在医药典籍《神农本草》中列举的365味药材,蜂蜜居于上位;古代文豪苏东坡也曾在《安州老人食蜜歌》中指出蜂蜜养生延年的功效.由此可见蜂产品的益处.
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我国蜂产业实行行业价格自律势在必行
蜂蜜是蜜蜂采集花粉、花蜜而酿造的天然产品,被作为优良的保健食品,深受世界各国人民的喜爱.随着科技进步和生产的发展,养蜂业已从单一的养蜂取蜜逐步向蜂蜜、王浆、花粉、蜂蛹、蜂蜡、蜂毒、蜂胶等产品的综合利用,并进一步发展成为对这些产品进行深加工、开发利用的产业.
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用甘草白芍治疗腹痛型蜂蛹过敏一例
临床上蜂蛹过敏患者较少见,有时发病后因种种原因而使患者得不到及时、正确的诊断和治疗,可导致死亡.本人下乡时遇到1例该病患者,病情急、重,当地医疗条件差,交通困难,就此采用甘草、白芍口服治疗取得一定效果,报告如下.
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进食油炸蜂蛹致过敏性休克1例
病人,男,19岁,战士.30 min前吃油炸蜂蛹60 g(约60~70只,未进食其它食物,未饮酒).20 min后腹部不适,恶心无呕吐,全身多处红斑、瘙痒,继而出现胸闷憋气,呼吸急促,心跳加快.查体:脉搏112次/min,血压71/45 mmHg(1 mmHg=0.133 3 kPa),意识清楚,烦躁不安,呼吸困难.皮肤潮红,球结膜充血、轻度水肿,全身见散在斑丘疹,两肺呼吸音粗糙,未闻及干、湿性罗音.心率112次/ min,心律齐.腹平软,肠鸣音稍亢进.神经系统检查无异常发现.诊断为蜂蛹过敏性休克.即取平卧位,迅速氧气吸入,0.1%肾上腺素1 mg皮下注射,肌注异丙嗪注射液25 mg,并静滴5%葡萄糖液250 ml加入地塞米松10 mg,10 min后症状减轻,血压上升113/53 mmHg,0.5 h后皮疹渐渐消退,5 h后完全恢复正常.观察2 d痊愈出院.
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蜂病毒研究进展
近年来,蜂病毒病对养蜂业的危害越来越引起人们的关注,虽然蜂病毒病没有特征性的临诊症状,但是一旦蜂病毒病暴发就会对蜂群造成毁灭性的打击.目前世界范围内至少发现18种蜂病毒病,而在我国流行的蜂病毒病主要有中蜂和意蜂的囊状幼虫病(SB)、蜂蛹病(HBP)、蜜蜂慢性麻痹病(CBP)、蜜蜂急性麻痹病(ABP)等给养蜂业造成了很大损失.SB有两种:一种是西方蜜蜂的囊状幼虫病,一种是东方蜜蜂的囊状幼虫病.
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蜂蛹提取物的抗疲劳作用研究
<本草纲目>[1]记载:"蜂子为神仙长命药,主养命,久服多服不伤人,欲轻身益气,不老延年,主治头痛,除蛊毒,补虚赢伤中,久服令人光泽.好颜色不老."即认为蜂蛹对人体具有很强的强身健体保健功效.以现代科技为基础的研究发现蜂蛹具有抗疲劳,免疫调节,抗肿瘤,抗氧化衰老的保健功能[2-8]以及对慢性炎症和免疫性炎症抑制作用9.
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急性蜂蛹中毒致神经系统损害5例报告
急性蜂蛹中毒引起神经系统损害甚少见,仅在某些少数民族地区有食用蜂蛹习惯者中发生,现报告5例如下.1 临床资料本组男4例,女1例,年龄26~50岁,平均38岁,均系纳西族农民,平素身体健康.于1999年7月1日5人一同食用蜂蛹后约4小时出现头昏、恶心、频繁呕吐,8~10小时后出现烦燥不安并突然四肢抽搐、牙关紧闭、面色青紫、不省人事,持续约数分钟至10余分钟后自行缓解,但反复发作,1日数次至10余次.2例出现小便失禁,1例出现肌阵挛以及心悸、胸闷等情况.5例生命征及心肺均正常,神经系统检查未见异常.
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蜂产品选购指南
蜜蜂是一种群体生活的昆虫,每群蜜蜂就是一个王国.这种微小的动物,贡献给我们的产品是多样的、有蜂蜜、蜂皇浆、蜂胶、蜂花粉、蜂皇胎、蜂蛹和蜂蜡等,人们在生活中发现这些蜂产品对人类的健康有着神奇的功能:
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蜂产品选购指南
蜜蜂是一种群体生活的昆虫,每群蜜蜂就是一个王国.这种微小的动物,贡献给我们的产品是多样的,有蜂蜜,蜂皇浆,蜂胶,蜂花粉,蜂皇胎,蜂蛹和蜂蜡等,人们在生活中发现这些蜂产品对人类的健康有着神奇的功能:今天向女性朋友简单介绍一下蜂皇胎以及研制开发的蜂皇胎制品--皇胎润颜胶囊.
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2013年贵州省某村庄一起疑似蜂蛹中毒事件的调查及思考
目的 通过对2013年贵州省某村庄一起疑似蜂蛹中毒事件的调查及思考,发现调查中存在的不足,为今后调查处置和预防类似事件的发生提供参考依据.方法 采用现场流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测和成年蜂的形态学鉴定等方法进行综合分析.结果 该事件中8人食用青椒炒蜂蛹后相继出现相似的临床表现: 头昏、恶心、呕吐、抽搐,严重时出现神志不清、口吐白沫、全身剧烈抽搐,中毒程度与蜂蛹摄食量有关,其中4人死亡,罹患率100%,病死率50%;实验室检测6份剩余样品中未检出毒鼠强和氟乙酰胺,小鼠急性毒性试验中小鼠未出现中毒或死亡;成年蜂经专家初步鉴定为细黄胡蜂,初步判定此次事件为一起疑似食用蜂蛹中毒事件.结论 在调查处置疑似蜂蛹中毒事件中实验室毒物分析排查需科学充分;应考虑蜂巢周边有毒植物的生长情况;花粉毒性成分和蜂蛹毒素成分的检测将成为实验室工作研究方向;提高村民的食品安全意识和自我保护能力是关键.
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神奇的蜂王浆
倡导生态文明和绿色消费,已成为时代的潮流.蜂王浆、蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹等,以其独具特色的保健功效,享誉古今中外,是广受欢迎的生态、绿色产品.
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蜂业新宝-蜂蛹的开发利用价值与前景
蜂蛹的药用和食用历史悠久,医学古籍和现代研究均表明其具有良好的强身健体保健功效。研究表明,蜂蛹具有抗肿瘤、免疫调节、抗衰老、抗疲劳与抗缺氧等方面的药理保健功能,其保健作用可能与其所含的多种活性成分如活性多肽、黄酮以及昆虫激素有关。本文对蜂蛹的研究现状进行了综述,并对其开发利用前景进行了展望。