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选择饮料看健康价值
健康专家认为,现在具有保健功能的饮料很多,经过国家认定因其科学的配方而对人体具有良好的保健作用的功能饮料,将成为饮料市场的发展潮流.专家对以纯天然植物为原料的茶饮料、果饮料也给予很高的评价.单纯就成分分析而言,市场上常见的几类饮料的健康价值如下.
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药膳悄悄热
中药与食物同根同源,我们的先人据此将一些中药与食物放在一起烹煮,发明了有治疗保健作用的药膳.药膳是中华民族传统文化中独特的瑰宝,也是中餐独有的一大特色.千百年来,经过历代的潜心研究琢磨,已经开发出几百套日臻完美的药膳方剂,为中医济世救人立下了汗马功劳,并且由国内流传到日本、朝鲜和东南亚地区,成为东方文化的重要组成部分.
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米饭药膳亦疗疾
米饭是大多数中国人的主食,若将米饭与各种健康食物搭配着做,便可发挥其保健防病的效果.其实,我国关于大米的保健作用早有记载.《本草纲目》中就提到“粳米甘凉,得天地中和之气,和胃补中”.不少的食疗偏方、验方中,就是以大米等为主,配以其他食物蒸、煲制饭,效果颇佳.现略举几例.
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雪菊茶有药效,不可频繁饮
夏天来临,人们喜欢喝点清淡去火的菊花茶.取菊花几朵代茶饮,有美容、明目的功效.也有些人认为生长在高山上的雪菊保健作用更好,因此用雪菊代替菊花当保健茶来喝.然而,对于体质虚寒的人来说,常饮雪菊茶不但无益,反而伤身.雪菊与菊花在植物来源、有效成分以及药性方面还是有差别的,不能混用的.
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消夏饮品 健康一夏
盛夏时节,天气炎热,此时人们容易感觉心神不宁、烦躁不安、疲倦乏力等,人体大量排汗,导致津液不足,易产生一系列身体不适.很多朋友口渴难耐时只凭喜好选择饮料.其实,夏季饮料的选择也应遵循现代健康养生理念,在补充身体水分的同时,保证机体的健康.洋参菊花茶当您夏季觉得头重如裹、周身疲惫时,不妨喝上一杯洋参菊花茶,不但能消除暑热,还为您的健康添砖加瓦.具体做法为:西洋参3克,杭白蕾菊5克,放入杯中,开水冲泡,加盖5分钟,待温凉后加入蜂蜜2勺,搅拌均匀即可.西洋参补而不燥,在夏季可以很好地缓解疲劳,特别是气阴两虚、心火旺盛、经常觉得疲乏的朋友,夏季经常服用西洋参,效果更佳.夏季天气闷热,容易使人情绪波动,杭白菊是夏季清凉消火的佳品,其口味甘甜、清香,作用平缓,很适合容易上火的人群,长期饮用对因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都有很好的保健作用.每日一杯洋参菊花茶,能助您精力充沛地去迎接每一天的学习和工作.
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补钙不仅为壮骨
许多人认为成人补钙是为了防治骨质疏松,对婴幼儿则是为了促进骨骼和牙齿的正常发育.这种认识是片面的.据现代研究,钙是维护机体健康重要的矿物质之一,绝不仅仅只为壮骨,它对人体有许多特殊的保健作用,其中主要有以下几方面.降低血压缺钙是引起高血压的重要因素.因为钙能防止血管的紧张性收缩,有助于改善血管的弹性.有些高血压患者可不用任何药物,只需提高钙的摄取量,就能控制血压.
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一招测出蜂蜜含水量
大自然的神奇永远说不完道不尽,小小的蜜蜂通过自己辛勤的劳作,完成采花粉、酿蜜、提纯、保藏等工序,终将蜜糖送上人们的餐桌.中国人历来信奉蜂蜜具有多种保健功效,其实蜂蜜中80%以上是果糖,10%以上是水分,可能具有“保健作用”的其他成分寥寥无几,迄今为止科学家们仍未能通过研究证实蜂蜜确有人们期待的神奇功效.不过蜂蜜甜甜的味道还是让很多人为之倾倒,无论入菜还是泡水都很美味,只要血糖不亮红灯,可以适度享用.
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开发老年食品应有针对性
老年食品,不是泛指一切天然食物或用食物烹制成的膳食与工业加工食品,而是指以天然食物为基础,强化或减少某些营养成分或加入经安全性评价具有保健作用的中药,经过调配或由生物工程加工制成的特殊食品.它是适合老年人生理特点需要的包括主食、副食、饮料、点心、小吃等食品.
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国产花粉为何质不如人
您是否注意到,在琳琅满目的保健品市场中有很多产品已经被"洋货"一统天下了.花粉便是其中之一.花粉是种子植物中的雄性生殖细胞.它是蜜蜂从数百万种不同植物上采集而成的,是植物生命的精华,业内专家称其为名副其实的世界营养物质之冠.专家认为,普通的保健品基本上由几种或十几种植物的根茎叶或动物的机体内脏及其提取液构成,而花粉则是由数百万种植物的精华物质组成,所以其营养价值及保健作用远高于普通保健品,并且没有任何副作用,也不会成瘾.
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用色素花色苷制造保护眼晴的保健食品
日本明治制果公司经过研究确认,水果黑茶蔗子中含有的色素花色苷有抑制假性近视的功效,可对眼睛起到保健作用.
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玉米是很好的主食
近,德国营养保健协会的一项研究表明,在主食中,玉米的营养价值和保健作用是很高的.
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关注腰骶保健——八髎穴
穴位是人体的"药田",如果能够很好地利用和挖掘它,就能够对身体起到良好的保健和养生作用.八髎穴对人体下半身的疾病有很好的治疗和预防作用,特别是针对生殖系统方面的问题.下面就向您具体介绍八髎穴的养生保健作用.
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交通心肾——涌泉穴
千里之行始于足下,足部穴位的重要性是不言而喻的.提到涌泉穴,相信很多朋友都不陌生.涌泉穴是一个重要的保健穴位,它主篱人体的哪些器官,通过对它的自助按摩又能够起到什么样的养生保健作用呢?[涌泉通于地]人体直立在天地之间,头顶天,百会通于天;脚踩地,涌泉通于地.就是说,百会穴是通天的,而涌泉穴是接地的,由此可见涌泉穴位置的特殊性.单看涌泉二字,我们就会联想到水如泉涌,涌泉穴也确实就是跟水有关系的一个穴位.
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健康教育对产褥期妇女的保健作用
产褥期妇女的健康教育,对产妇及新生儿的身心健康有着重要作用,我们采取上门随访,一对一地进行个性化教育和科学的指导,取得了显著的效果.对117例产妇进行统计学分析,明显降低了产褥病率和新生儿患病率,提高了母乳喂养率.
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绿茶提取物对小肠黏膜α-葡萄糖苷酶和葡萄糖转运能力的影响
茶叶对人体具有多种药理作用,如降血糖、调血脂和抗氧化[1]等,这些作用是以茶叶中所含的茶多酚和茶多糖等活性物质为基础的.绿茶因富含茶多酚等有效成分,具有很好的保健作用,因此近年来作为一种畅销茶饮料走入人们的生活.笔者在动物实验中也发现,绿茶对糖尿病大鼠具有明显的降糖作用,主要表现在糖尿病大鼠负荷蔗糖或淀粉后其糖耐量的改善上.但关于绿茶降糖作用的机制目前尚不清楚.本实验研究绿茶提取物对大鼠小肠黏膜α-葡萄糖苷酶活性和兔小肠刷状缘囊泡葡萄糖转运能力的影响,以期为揭示绿茶降糖作用机制提供依据.
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六味地黄丸有多种新用途
六味地黄丸处方源自宋代名医钱乙所著的《小儿药证直诀》,为滋阴补肾的代表方剂,以补阴为主,补中寓泻.此方早是“八味地黄丸”,见于张仲景的《金匮要略》,后来钱乙把八味地黄丸里的附子和桂枝这两种温补的药物去掉了,变成了现在的六味地黄丸,方中重用熟地滋阴补肾、填精补血为主药,辅以山萸肉补养肝肾,山药补脾固肾,为“三补”,用以治本;佐以泽泻利水、丹皮凉血及清泻肝火、茯苓渗湿利水健脾,为“三泻”,此药补泻并用,甘淡和平,传统上应用于各种肾阴不足、虚火上炎引起的头晕目眩、腰膝酸软、耳聋耳鸣、遗精盗汗、骨蒸潮热等症.近年来,又发现六味地黄丸还具有多方面的防病保健作用.
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生活方式与健康(下)
心理平衡心理平衡是保健中重要的一环,它的作用超过了一切保健作用的总和.只要你能掌握好心理平衡,你就掌握了健康的金钥匙.不久前,北京市政府对全市所有的百岁以上老人作了一次全面调查,发现这些长寿老人的生活方式差异很大,有的早起早睡,有的晚起晚睡;有些是素食主义者,但也有些很爱吃肉,还专挑肥肉吃;大多数百岁老人不抽烟,但也有抽烟的;有些爱喝茶,但也有的终生喝白开水.
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药粥助您度盛夏
药粥的治疗保健作用在我国有很悠久的历史,早在<周书>中就有"黄帝始烹谷为粥"的记载.汉代大医家张仲景在名著<伤寒论>、<金匮要略>中就有用粥疗疾的记载,如"白虎汤"、"桃花汤"、"竹叶石膏汤"等方剂,都是米药合用的典范.唐朝药王孙思邈在临床医疗中也惯用药粥,在他的<千金方>中就有应用"牛乳粥"、"芦根粥"、"天花粉粥"的经验.北宋文人张来很喜欢饮粥.曾言:"每日起,食粥五大碗,为饮食之良".诗人苏东坡每子夜在读书后总要吃一碗粥.
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闻香疗疾话药枕
利用中药特殊的香味,通过呼吸道和透皮吸收来防治疾病,这是祖国医学中的一种疗法.我国三国时代的名医华佗就曾运用过香味疗法,药枕就是闻香治病的一个方面.药枕历史悠久,唐代著名医药学家孙思邈的《千金要方》中记载:“用蚕屡次、废茶叶装枕头可明目、清心”;宋代养生家蒲虔贯集养生保健之精华,撰著成《养生要录》,阐述了药枕的保健作用,主张将药枕用于去风清热、安神镇静、活血通经、散寒除湿等症.
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户外阳光助健康
空气、阳光和水是生命得以维系的三大要素,是地球优于其他天体的独特物质,是大自然的恩惠.因此,幸运的地球人应尽情地享用."户外阳光助健康"这一概念,由来已久,且早已深入人心.随着科学技术的迅速发展,户外阳光的巨大保健作用越来越广泛深入地被揭示出来.如今,免费便捷的享用户外阳光已成为"健康、科学生活方式"的重要内容.并受到医患人群的特别关注和信赖.