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米庙镇农民学科技种菜保丰收
“怀哥,多亏用了你推荐的‘千叶液肥’,现在我那洋葱茎叶粗壮,生长旺盛,看着真是喜人呀。”近日,在河南省汝州市米庙镇一五张村村头,村民王胜奇找到同村的王怀后,感激地说。
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4种食物防治胆石症有效
胆石症与饮食因素有很大关系.非洲居民膳食中多食物纤维,其胆石症的发病率很低.因此,胆石症患者宜食含食物纤维丰富的食品,如粗粮、糙米、麸皮、玉米以及青菜、芹菜、菠菜、生菜等有茎叶的蔬菜.食物纤维可与胆酸结合,使胆汁中胆固醇的溶解度增加而减少或阻止结石的形成.
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药食同源蔬菜篇(五)
苋菜苋菜来源于苋科植物苋的茎叶.为一年生草本植物.全国各地均有栽培.苋菜也称野苋菜、赤苋、红苋、雁来红、青香苋等.苋菜按其叶的颜色不同,又分为绿苋、红苋和花苋三种.绿苋的叶子呈绿色或黄绿色;红苋的叶子呈红色或紫红色;而花苋的叶子表面为绿色,只是靠近叶脉处呈紫红色.
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药食同源蔬菜篇(六)
芹菜芹菜来源于伞形科植物旱芹的茎叶.为二年生草本植物.全国各地均有栽培.芹菜原产于地中海沿岸,2000年前古希腊人已经开始栽培芹菜.我国芹菜的栽培历史很长,在<尔雅>已有"芹,楚葵也"的记载.芹菜初仅仅是作药用,只是在以后的使用中才逐渐成为了人们日常生活当中的菜肴.近些年在市场上大量销售的西芹也叫"美芹",西芹传入我国的时间不是百年.我国的芹菜与分布在欧洲等地的芹菜不同,因此,也称为中国芹菜,这种芹菜的叶柄细长,单个植株较小;西芹的叶柄则宽厚,单株的叶片数也较多.大个的单个植株可达1公斤以上.
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药用花卉——荷花
荷花,别名莲花、莲、芙蕖、水芙蓉、水芝等,是睡莲科莲属的多年生水生植物.荷花有袅娜可爱的茎叶,娇嫩雅致的花朵,沁人心脾的清香,在我国各地被广泛种植,为祖国大地增添了清丽柔和的色彩.荷花是高洁的象征,它出污泥而不染,清洁无暇,所以人们喜欢以荷花的"出污泥而不染,濯清涟而不妖"作为激励自己洁身自好的座右铭.
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药食同源蔬菜篇(四)
圆白菜圆白菜来源于十字花科植物结球甘蓝的茎叶.圆白菜也叫洋白菜、卷心菜、包心菜,在一些地方人们还为它取了一个十分好听的名字叫莲花白.这种结球甘蓝按照叶子的形状和颜色可分为白球甘蓝、红球甘蓝和皱叶甘蓝三种,是甘蓝的变种.目前,在我国大部分地区的市场上常见的是白球甘蓝.但是,近些年来,在一些市场也可以购买到红球甘蓝了.
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扶芳藤茎叶中的三萜烯
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061 忍冬茎叶中的环烯醚萜苷
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坝上地区金莲花及其茎叶总黄酮的测定
莲花茎叶的佳采收时间为6月中旬.
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黄芩茎叶化学成分研究
目的:研究黄芩茎叶的化学成分.方法:采用反复硅胶柱色谱法、Sephadex LH-20柱色谱法等进行分离纯化,并通过理化常数测定和波谱数据分析鉴定其化学结构.结果:从黄芩茎叶中分离鉴定了11个化合物,分别为分别鉴定为:白杨素(1),5,7,4'-三羟基-6-甲氧基黄酮(2),汉黄芩素(3),5,4'-二羟基-6,7,3',5'-四甲氧基黄酮(4),芹菜素(5),异高山黄芩素(6),黄芩素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(7),黄芩苷(8),芹菜素7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(9),白杨素7-O-β-D-吡喃葡萄糖醛酸苷(10),千层纸素A-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(11).结论:化合物2,4,6首次从该植物分离得到,化合物9,11首次从黄芩茎叶分离得到.
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黄芪根、茎叶中黄芪甲苷的含量比较
目的:采用HPLC-ELSD法测定黄芪根、茎叶中黄芪甲苷的含量.方法:HPLC-ELSD法,Luna C18柱(4.6 mm × 150mm,5 μm),流动相:乙腈-水(35:65),流速:1.0 mL·min-1;ELSD参数为漂移管温度105℃,载气流速2.8 L·min-1.结果:不同产地黄芪根中黄芪甲苷的含量分别为0.096%、0.116%、0.081%,黄芪茎叶中黄芪甲苷的含量分别为0.219%、0.198%、0.232%.结论:黄芪茎叶中黄芪甲苷的含量明显高于黄芪根,黄芪茎叶有潜在的开发价值.
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多茎滇重楼地上叶和茎中主要次生代谢产物的积累
目的:探讨不同居群多茎滇重楼叶和茎中主要次生代谢产物的积累规律.方法:采用HPLC测定不同居群多茎滇重楼叶和茎中主要活性成分重楼皂苷Ⅰ,Ⅱ,Ⅵ,Ⅶ的含量,流动相水(A)-乙腈(B)梯度洗脱(0~40 min,30% ~60% B;40~50 min,60% ~ 30% B),检测波长203 nm,运用单因素方差分析、聚类分析和HPLC图谱分析探讨其次生代谢产物的积累规律.结果:不同居群多茎滇重楼叶中重楼皂苷Ⅱ,Ⅵ,Ⅶ含量及总含量具有显著差异;除个别居群外,不同居群多茎滇重楼茎中重楼皂苷Ⅶ含量差异较小.叶中主要检测到重楼皂苷Ⅱ和Ⅶ,茎中只检测到重楼皂苷Ⅶ.多茎滇重楼和滇重楼比较的地上部分叶和茎HPLC图谱相似度均较低,6个居群叶中重楼皂苷Ⅰ,Ⅱ,Ⅵ,Ⅶ总质量分数达到了2015年版《中国药典》规定的限量标准.结论:多茎滇重楼与滇重楼地上部分叶和茎存在一定差异,但多茎滇重楼叶中有效物质成分较高,该研究为多茎滇重楼地上部分叶和茎的开发利用提供了一定的参考依据.
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白花丹参茎叶水提取物对博莱霉素致肺纤维化小鼠的保护作用
目的:探讨白花丹参茎叶水提取物对博莱霉素致肺纤维化小鼠的治疗作用.方法:建立博莱霉素致小鼠肺纤维化模型,给予白花丹参茎叶水提取物ig治疗后,比较各组肺指数、肺组织病理形态、羟脯氨酸(Hyp)及超氧化物歧化酶(SOD)水平的测定,观察白花丹参茎叶水提取物对小鼠肺纤维化形成的影响.结果:白花丹参茎叶水提取物和对照组的肺指数、肺泡炎、肺纤维化的程度、Hyp及SOD均明显低于模型组(P<0.05或0.01),且白花丹参茎叶水提取物的高、低组接近对照组.结论:白花丹参茎叶水提取物能减轻博莱霉素致小鼠肺纤维化程度并有一定的治疗作用.
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识别真假南沙参
南沙参又名白沙参、泡参,为桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参或其他几种同属植物的根。每年秋季采挖,除去茎叶和须根,洗净泥土,刮去栓皮,晒干或烘干即可入药。南沙参性凉,味甘微苦,入肺、肝经,具有养阴青肺、祛痰止咳的功效,用于治疗肺热燥咳、虚痨久咳、阴伤咽干喉痛等症。《玉楸药解》载:南沙参“清肺气,生肾水,涤心胸烦热,凉头目郁蒸,治瘰疬斑疹,鼻疮喉痹,疡疮热痛,胸膈燥渴,溲便红涩,膀胱癃闭。”市场上有以石竹科植物丝石竹的根冒充南沙参,使用时注意鉴别。
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甘肃不同产地黄芩茎叶和根对急性肝损伤小鼠的影响
目的:观察甘肃不同产地黄芩茎叶、根对急性肝损伤小鼠的影响,探讨黄芩茎叶和根保肝作用的差异。方法将昆明种小鼠随机分为正常组、模型组、阳性对照组及甘肃陇西、岷县、渭源、漳县产黄芩根和茎叶组。各组分别给予相应药物灌胃,每日1次,连续7 d。末次给药2 h后,采用腹腔注射0.1%CCl4橄榄油溶液诱导肝损伤模型。造模18 h后,计算肝系数,检测血清谷氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性及肝组织总抗氧化能力(T-AOC)水平。结果与模型组比较,不同产地黄芩根组小鼠肝系数及血清中ALT、AST活性显著降低(P<0.05),肝组织T-AOC水平升高(P<0.05);同一产地根与茎叶组比较,各黄芩根组小鼠肝系数及血清中ALT、AST活性低于黄芩茎叶组(P<0.05),肝组织T-AOC水平高于黄芩茎叶组(P<0.05)。结论黄芩根水煎液对CCl4诱导的急性肝损伤具有保护作用,而黄芩茎叶水煎液对急性肝损伤保护作用不明显。
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青黛的质量分析
青黛为爵床科植物马蓝Baphicacanthus CUsia (Nees)Bremek.、蓼科植物蓼蓝Po1ygonnum tinctonrium Ait.或十字花科植物菘蓝Isati s indigotica Fort.的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末或团块.其主要成分都含有靛蓝和靛玉红.我们对北京地区4家饮片厂(A厂的批号 90004074、90024208;B厂的批号000918、000929;C厂的批号000829、000924、001014;D厂的批号 000915、000505、000723)生产的青黛,按<中国药典>2000年版(一部)方法进行检验,结果报道如下.1 鉴别1.1 性状、理化鉴别及检查(见表1)1.2 薄层色谱鉴别
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薄荷茎、叶中黄酮类成分在不同采收期的含量差异性研究
为考察不同采收期薄荷茎、叶中有效成分的动态变化规律,探讨薄荷药材的适宜采收期,该研究以橙皮苷、香叶木苷、香蜂草苷、蒙花苷为黄酮类指标性成分,采用已建立的薄荷中黄酮类成分含量一测多评法,测定了3个产地不同采收期的薄荷中4种黄酮苷类成分分别在茎、叶样品中的含量,并运用统计图和主成分分析法对这些数据进行统计整理和综合评价.这4种成分在3个产地不同采收期的薄荷叶中的含量普遍高于茎,而同一产地不同采收期薄荷中各成分含量呈动态变化;就江苏产区而言,4月中旬、9月中旬以及10月下旬采收的薄荷中4种成分综合评价得分较高.结合药材产量与有效成分含量,江苏产区薄荷适合的采收期应为9月中旬与10月下旬,与当地传统采收期基本一致.
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建青黛的道地性研究
青黛来源于爵床科植物马蓝Baphicacanthus cusia(Nees)Bremek、蓼科植物蓼蓝Polygonum tinctorium Ait.或十字花科植物菘蓝 Isatis indigotica Fort.的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末或团块.具有清热解毒,凉血,定惊之功效[1].建青黛的原植物为爵床科植物马蓝.从马蓝茎叶中加工提取的蓝色泥浆状半成品为蓝靛,再经精制干燥后的蓝色粉末,即为青黛.福建省仙游县种植马蓝加工青黛有十分悠久的历史,宋代的<仙谿志>中就有记载.由于产量大、品质佳,素有建青黛之美称,是福建的道地药材.
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芫荽的快速繁殖与多倍体诱导
芫荽Coriandrum sativum L.又名胡荽,俗称香菜.为伞形科1年生或2年生的草本植物.原产地中海沿岸,现我国各地均有栽培.全草入药,具发汗解表,宣透麻疹,散寒理气,健胃等功效[1],其茎叶可作为蔬菜.
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药用蔬菜进厨房
疏风解表鲜荆芥又名假苏,入药时用其干燥茎叶和花穗.荆芥味平、性温、无毒,清香气浓,是一味常用的草药,用于镇痰、祛风、发汗、解热、凉血等,为解表良药,无论风寒或风热感冒均可选用.研究表明,荆芥的药理功效和其自身的挥发油有关,这种气味便是清香味的来源,荆芥挥发油具有缓解支气管痉挛、抗过敏、消炎、镇静等功效,新鲜的荆芥茎叶可以食用,适当食用能预防及治疗感冒,改善支气管炎、过敏性鼻炎、荨麻疹等症状,高血压患者食用还能镇静安神.