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  • 刺五加应用评价

    作者:亓校鹏;李长新

    刺五加[又名五加参,Acanthopanax senticosus Rupr,et Maxim.)Harms]为落叶灌木,根、茎、叶、果实均可入药.根茎中主要含有多种刺五加甙、异秦皮啶、多糖、木栓酮、非芳香性不饱和有机酸;叶中主要含有刺五加皂甙及黄酮结晶A.

  • 黄酮类化合物的生物活性研究进展

    作者:陈国有;齐鹤;徐东花

    黄酮类化合物是一类重要的有机化合物.这类含有氧杂环的化合物广泛存在于自然界中,而且生物活性多种多样,引起了国内外的广泛重视,研究进展很快.笔者就黄酮类化合物生物活性研究进展作一综述.

  • 黄芪地上部分有效成分研究

    作者:朱正兰;江蔚新

    目的:对黄芪地上部分有效成分进行研究.方法:采用紫外分光光度法,对黄芪茎和花中的总黄酮、总皂苷和多糖进行含量测定.结果:测得茎中总黄酮含量为1.621mg/g,总皂苷含量为1.768mg/g,多糖含量为12.057mg/g,花中总黄酮含量为4.389mg/g,总皂苷含量为21.842mg/g,多糖含量为11.213mg/g.结论:黄芪地上部分有一定利用价值.

  • 胡柚皮中化学成分的研究

    作者:郅景梅;张天歌

    目的:对胡柚皮中黄酮类成分进行研究.方法:采用硅胶柱色谱分离及重结晶的方法从胡柚皮中分离化合物,并根据理化性质和波谱数据进行化合物的结构鉴定.结果:分离并鉴定了五个黄酮类化合物,分别为:5-羟基-6,7,8,3',4'-五甲氧基黄酮(Ⅰ),5,6,7,8,4'-五甲氧基黄酮(Ⅱ),5,6,7,8,3',4'-六甲氧基黄酮(Ⅲ),5,6,7,3',4'-五甲氧基黄酮(Ⅳ),5-羟基-3,6,7,8,3',4'-六甲氧基黄酮(Ⅴ),结论:从该植物中分离鉴定了五个黄酮类化合物.

  • 枇杷叶黄酮对油脂的抗氧化性能研究

    作者:杨桂福

    目的:研究枇杷叶黄酮时油脂的抗氧化性能,为枇杷叶资源开发利用提供依据.方法:以枇杷叶为原料,采用醇提超声法提取出黄酮类化合物,将其不同剂量分别添加到芝麻油和猪油中,利用POV法测定其对油脂的抗氧化性能.结果:0.10%枇杷叶黄酮的抗氧化效果和0.05%叔丁基对苯二酚相近,表明枇杷叶黄酮对油脂的抗氧化效果明显,且作用呈一定的量效关系,抗坏血酸(Vc)与枇杷叶黄酮有协同抗氧化效应.结论:枇杷叶黄酮可以作为油脂的抗氧化剂开发利用.

  • 金刚藤化学成分研究

    作者:徐秀卉;边聪;金朱明;陆振宇

    目的:研究百合科菝葜属植物金刚藤Smilax bockii.的化学成分.方法:采用反复硅胶柱层析进行分离纯化,通过理化常数测定和光谱分析鉴定其化学结构.结果:从金刚藤分离得到了6个黄酮类及有机酸类化合物,分别为芦丁(rutin,Ⅰ),异台黄杞苷(isoengeletin,Ⅱ),咖啡酸正丁酯(caffeic acid n-butyl ester,Ⅲ),正丁基-β-D-吡喃果糖苷(n-butyl-β- D-fructopyranoside,Ⅳ),3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸(3,5-dimethoxy-4-hydroxybenzonic acid,Ⅴ),原儿茶酸(protocatechuic acid,Ⅵ).结论:以上化合物均为首次从该植物中分离得到,化合物Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ,Ⅵ为首次从本属植物中分离得到.

  • 柿叶总黄酮脂质体凝胶剂与软膏剂释药性的实验研究

    作者:李冰菲;王兴刚;耿雪

    目的:比较柿叶总黄酮脂质体凝胶剂与软膏剂的释药性。方法:采用双室渗透扩散装置,以透析膜作为介质进行处方的体外释药性考察。结果:试验表明柿叶总黄酮脂质体凝胶剂与柿叶总黄酮软膏剂比较释药量大,透皮速度快。结论:制备的柿叶总黄酮脂质体凝胶剂含药量高,释药量大,外观均匀,透明。

  • 中药抗肿瘤有效成分研究进展

    作者:项谦

    肿瘤疾病死亡率居于各类疾病的第二位,抗肿瘤药仍是当今研究的热点,随着抗肿瘤药物研究的深入,中药在抗肿瘤方面已取得的进展已越来越被人们重视,抗肿瘤药物得到了广泛的应用,针对中药萜类、生物碱类、多糖类、黄酮类、醌类等中药抗肿瘤有效成分进行归类概括研究。

  • 玉米苞叶黄酮的纯化和抗氧化活性研究

    作者:于洪领;卢铎;韩猛;王畅宇;乔白才;王增杰;孙景和

    本文以探究玉米苞叶黄酮的纯化和抗氧化活性为目的,分别用AB-8大孔树脂、D101大孔树脂、聚酰胺树脂对玉米苞叶粗黄酮进行纯化.得到三种纯化黄酮后,采用总还原力法测定粗黄酮、AB-8大孔树脂纯化后黄酮、D101大孔树脂纯化后黄酮、聚酰胺纯化后黄酮的抗氧化能力,用维生素C作为阳性对照.得到结果:玉米苞叶黄酮具有一定的总还原力,且随着黄酮质量浓度和纯化效果的逐渐增加,呈良好量效关系.后得到结论:纯化后黄酮的总还原力优于粗黄酮,且聚酰胺纯化>AB-8纯化>D101纯化.

  • 师宗地区小米菜中总黄酮的微波辅助提取工艺

    作者:何健民;刘忆明;郭涛

    为研究小米菜总黄酮类化合物的提取工艺,本文以云南师宗地区的小米菜为原料,乙醇为提取剂,运用微波提取法,采取单因素实验与正交实验结合的研究方法,研究乙醇浓度、料液比、微波时间及微波功率工艺参数对小米菜总黄酮得率的影响.实验结果表明:微波时间40 s、料液比1:45、乙醇浓度60%、微波功率350 W,提取率达到2.07%.

  • 荷叶黄酮的闪式提取工艺及其抗氧化作用研究

    作者:钱萍;晏永球;周虹;范丽琨;谢宏;张海珍;唐宇力

    以荷叶为原料,探讨闪式提取法提取荷叶黄酮的佳工艺及其抗氧化作用。在单因素试验的基础上,选取液料比、乙醇浓度、提取时间为自变量,以荷叶黄酮得率为响应值,较为系统地研究了各因素及其交互作用对荷叶黄酮得率的影响,并通过对荷叶黄酮总还原能力及DPPH自由基清除能力的测定来评价其抗氧化活性。结果表明,利用闪式提取法提取荷叶黄酮的佳工艺为:液料比21:1(mL/g)、乙醇浓度59%、提取时间30s。在此条件下时荷叶黄酮得率高,平均值高达5.4993%,该法优于已有报道的其他提取法。抗氧化试验显示荷叶黄酮具有较强的总还原能力和DPPH自由基清除能力,表明其具有较强的抗氧化活性。

  • 信阳毛尖中总黄酮的提取工艺

    作者:林银凤;陈晓文;牛昌存

    采用超声波法提取信阳毛尖中的总黄酮,根据四因素四水平的正交实验研究了C2H5OH浓度、液料比、提取温度、超声时间对黄酮提取率的影响,从而确定总黄酮的佳提取工艺条件.实验结果表明:C2H5OH浓度80%,液料比50:1(mL:g),提取温度60℃,超声时间25 min,该条件下提取黄酮类成分效果较好,获得黄酮的含量为18.71 mg/g.

  • 高黄酮含量苦荞蒸馏酒的研究

    作者:周清华;林巧;袁健

    本实验为高黄酮含量苦荞酒的制作方法,解决了在传统苦荞酒的制作中,发酵中对苦荞的黄酮营养成分的破坏以及固态发酵法中苦荞酒黄酮含量低的问题.同时,我们对苦荞浸泡酒中的总黄酮含量进行了测定,并将苦荞的浸泡时间、温度、料液比、酒精度四大因素进行了正交试验,得出了苦荞酒佳的浸泡工艺:苦荞的浸泡时间为15 d,浸泡温度为60℃,料液比为1:30,白酒酒精度为70.经测定,在此条件下其黄酮含量为15.270 mg/mL.

  • 平卧菊三七茎中总黄酮提取工艺的研究

    作者:樊迎

    本研究采用分光光度法,以芦丁为对照品,乙醇回流提取平卧菊三七茎中总黄酮。通过对提取温度、提取时间、乙醇浓度和料液比进行单因素及正交试验。结果表明,佳提取工艺条件:提取时间3h、料液比1g:30mL、温度80℃、乙醇浓度90%,此时黄酮得率为4.243%。

  • 安吉白茶黄酮抗氧化活性的体外实验研究

    作者:吕娜;张伟臻;陈林龙;张捷;沈明浩

    目的 通过研究安吉白茶黄酮对自由基的清除作用及抗脂质过氧化作用来系统阐明安吉白茶黄酮的抗氧化活性.方法 应用化学发光法和分光光度法系统评价了安吉白茶黄酮对超氧阴离子自由基(O2-·)、羟基自由基(·OH)、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)和H2O2的清除作用.采用小鼠肝脏为研究对象,评价了安吉白茶黄酮对自发及诱导性脂质过氧化模型的抑制作用.结果 安吉白茶黄酮对O2-·、·OH、DPPH·和H2O2均有较强的清除能力,其清除作用与黄酮浓度呈明显的剂量依赖关系.安吉白茶黄酮可以以剂量依赖方式抑制小鼠肝脏脂质过氧化.结论 安吉白茶黄酮在体外具有高效的自由基清除作用,并具有较强的抗脂质过氧化活性.

  • 银杏叶对低密度脂蛋白氧化修饰抑制作用的时效研究

    作者:黄沛力;冯高谦;张淑华;王晖;金有豫

    目的探讨银杏叶不同有效成分[总提取物EGB761;银杏叶总黄酮(GF);银杏叶总内酯(GT)]对Fe2+或Cu2+诱导的人血浆低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰的抑制作用与时间的变化关系.方法使用荧光分光光度法测定了LDL在Fe+或Cu2+诱导下,分别加入上述三种有效成分,作用1、2、4、6h后自身荧光物质(LF)、丙二醛(MDA)和维生素E(VitE)含量.结果三种有效成分对LF和MDA的生成及VitE的消耗有抑制作用,抑制作用在4h内随作用时间延长逐渐明显,6h时抑制作用明显减弱.结论银杏叶对低密度脂蛋白氧化修饰抑制作用具有一定的时效关系.

  • 黄酮类化合物的潜在毒性

    作者:汪何雅;赵显峰;王茵;荫士安

    黄酮类化合物广泛存在于植物类食物中,具有多种生理活性.然而,现在关于黄酮类化合物毒副作用的研究发现,某些黄酮具有遗传毒性,还可能干扰甲状腺激素的合成;异黄酮的雌激素活性可能对动物和人的生长发育带来不良影响;黄酮还可能影响营养物质的吸收、药物代谢及神经行为.本文综述了黄酮类化合物毒性方面的研究进展.

    关键词: 黄酮 毒性 食品安全
  • 葡萄籽中的黄酮和白藜芦醇含量测定

    作者:于红霞;徐贵发;赵秀兰;宋家玉;刘传华

    葡萄的果实可酿酒或加工成其它产品如葡萄干、果汁、果冻等.葡萄酿酒的下脚料--葡萄籽--一般当作废弃物.根据近年的科学研究,葡萄籽不仅含有各种矿物元素和维生素,其所含成分的抗氧化、抗炎、抗凝血等活性引起了科学研究者的关注.本文测定了葡萄籽的功效成分黄酮和白藜芦醇.

  • 葛根素对血管平滑肌细胞凋亡及其相关基因表达的影响

    作者:吕燕宁;王伟;张涛;杜兰平;崔平;石凤茹;张颖;刘舒;王绿娅

    目的:观察中药黄酮葛根素对血管平滑肌细胞(VSMC)凋亡的影响,并进一步探讨其作用的分子机制,探讨葛根素对何种VSMC凋亡相关基因的表达有影响.方法:应用流式细胞仪、荧光显微镜及电镜观察药物作用后细胞凋亡情况;采用cDNA差式分析法观察药物对细胞凋亡相关基因表达的影响.结果:①葛根素可促进VSMC凋亡,药物作用48h后凋亡率为15.5%,对照组为1.0%,荧光显微镜及电镜观察均可见明显的细胞凋亡特征.②cDNA差式分析筛选出两条长752bp和761bp的片断,同源检索显示与葡萄糖调节蛋白GRP94基因高度同源.结论:葛根素可促进VSMC凋亡,可能与促进VSMC的GRP94的基因表达有关.

  • 富含黄酮类物质果蔬汁对大鼠肝脏中氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因mRNA表达的影响

    作者:刘金萌;刘全日;韩静;麻微微;冯玲莉;王超;苑林宏;肖荣

    目的 探讨富含黄酮类物质的果蔬汁对大鼠肝脏内氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因表达的影响.方法 SPF级雄性成年大鼠54只按体重随机分为对照组、低剂量果蔬汁干预组和高剂量果蔬汁干预组,对照组每日给予生理盐水灌胃、干预组给予低剂量和高剂量果蔬汁灌胃.干预5周后,腹主动脉采血用于生化指标检测;取肝脏组织检测基因表达情况.RT-PCR方法检测肝脏中氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶mRNA的表达情况;试剂盒法测定血清总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量.结果 与对照组相比,低、高剂量果蔬汁饮食干预组大鼠的血清抗氧化能力增强,同时上调肝脏中药物代谢Ⅱ相酶人醌NADH脱氢酶(NQO1)和谷氨酰-半胱氨酸连接酶催化亚基(GCLC) mRNA的表达(P<0.05),但对GSTP1、GCLM、GSTM2、GSTA2Ⅱ相代谢酶基因mRNA表达无影响.结论 富含黄酮类物质果蔬汁可以增强大鼠血清抗氧化能力,同时诱导肝脏中抗氧化Ⅱ相代谢酶NQO1及GCLC基因mRNA的表达.

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