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苏轼的美味人生
如今,“上得厅堂,下得厨房”的男人抢手.不要以为只有现代男人会做饭,古代男人同样也会,宋代文学家兼美食家苏轼堪称其中翘楚.苏轼在杭州做官时,对春笋尤为偏爱.春笋是竹子在春天新生而成的嫩芽,被誉为春天里的“菜王”,有“蔬菜第一品”之称.苏轼每顿饭必有笋,他还笑言:“无竹使人俗,无肉使人瘦.若要不俗又不瘦,餐餐笋煮肉.”吃春笋的同时,他还特别钟爱喝芡实粥,芡实是睡莲科水生草本植物芡的成熟种仁, 《神农本草经》说其有“补中,益精气,强志,令耳目聪明”的功效.苏轼每日一碗,将其作为自己的养生佳品,他说:“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也.”
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血脂异常与天然"调脂药"(三)
2.荷叶 为睡莲科莲属植物莲的干燥叶.中医认为,荷叶性平,味苦,归肝、脾、胃经,具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效,常用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏等症的治疗.
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药用花卉——荷花
荷花,别名莲花、莲、芙蕖、水芙蓉、水芝等,是睡莲科莲属的多年生水生植物.荷花有袅娜可爱的茎叶,娇嫩雅致的花朵,沁人心脾的清香,在我国各地被广泛种植,为祖国大地增添了清丽柔和的色彩.荷花是高洁的象征,它出污泥而不染,清洁无暇,所以人们喜欢以荷花的"出污泥而不染,濯清涟而不妖"作为激励自己洁身自好的座右铭.
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荷叶抑菌有效成分的提取优化工艺研究
荷叶为睡莲科植物莲的叶,是一种药食两用植物[1],资源丰富,药用功效确凿,具有很高的研究开发价值.
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莲心碱的体外抗氧化作用
莲心碱(liensinine,LIE)为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gaertn的莲子心中提取的一种双苄基异喹啉类生物碱,研究报道其具有降压、抗心律失常等[1]心血管系统活性.莲心碱亦有清除氧自由基的作用[2],氧自由基与多不饱和脂肪酸反应,引起机体产生各种氧化损伤.
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维药睡莲花化学成分研究
睡莲花Nymphaea candida Presl为睡莲科睡莲属多年生水生草本植物雪白睡莲的干燥花蕾,分布于我国新疆的南部地区,在维吾尔族民间用于热证引起的头痛、热感咳嗽及小儿急、慢惊风等病症的治疗[1].
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莲子、莲衣、莲花、莲房等各有何功效?在妇科临床中如何运用?
答:莲子:睡莲科植物莲的果实或种子.花期7~8月,果期9~10月.莲子味甘涩,性平.入心、脾、肾经.功能养心、益肾、补脾、涩肠.治疗夜寐多梦,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下.石莲子并能止呕,开胃,常用治噤口痢.中满痞胀及大便燥结者忌服.
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秋季进补食“灵根”
正如李时珍所说,莲藕是具有灵气的,而秋季是食用这种食材佳的时节.莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎,又名莲根、蓬菜.藕瓜、玉节、藕丝菜、光旁.自古以来,莲藕身价就高于其他蔬菜,它虽生长于污泥之中,但却洁白无瑕.关于藕有很多美好的比喻,比如人们用“藕断丝连”来形容恋人之间难舍难分的爱情之丝.
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浅析中药芡实对蛋白尿的治疗作用
芡实是常用中药,始载于<神农本草经>[1],历版<中华人民共和国药典>中均有记载,为睡莲科植物芡Euryale ferox Saljsb.的成熟种仁.
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固肾涩精的莲须
莲须,别名莲花须、莲花蕊、莲蕊须,为睡莲科植物莲的干燥雄蕊。于夏季开花时选晴天采收,盖纸晒干或阴干。莲为多年生水生草本,根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25~90cm,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1~2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1~2m,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10~20cm,美丽,芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,长5~10cm,宽3~5cm,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖;花药条形,花丝细长,着生在花托之下;花柱极短,柱头顶生;花托(莲房)直径5~10cm。坚果椭圆形或卵形,长1.8~2.5cm,果皮坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形。花期6~8月,果期8~10月。
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补脾固肾话芡实
芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,呈圆球形,直径约6毫米,一端色白,另一端棕红,表面平滑,有花纹,质硬而脆.破开后,断面不平,色洁白,粉性.以颗粒饱满均匀、粉性足者为佳.
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药食兼用之莲子
莲子为睡莲科水生草本植物莲的种子,又名莲实、莲米,不仅是不可多得的传统保健食品,还是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品.
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荷叶减肥有良效
荷叶为睡莲科多年水生草本植物莲的叶片,味略带苦涩.据测定,荷叶主要含有莲碱、荷叶碱、杏黄罂粟碱、桷皮素、荷叶黄酮甙等成分.中医历来称荷叶性平,把它作为清暑、利湿、止血的中药.
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莲心季铵碱的结构解析与鉴定
莲子心为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nuciferaGaertn种子的幼叶及胚根收载于2000年版<中华人民共和国药典>Ⅰ部.莲子心味苦性寒,具有清心去热、固肾涩精的功效,用于心烦,目赤肿痛,遗精等症的治疗.临床报道其清心火、平肝火、泻胃火、降肺火,可治疗老年人心烦失眠、青年人心火亢盛的高血压.莲子心主要含有莲心碱(liensinine)、异莲心碱(isoliensinine)、甲基莲心碱(neferine)[1]、莲心季铵碱(lotusine)、荷叶碱(nuciferine)和前荷叶碱(pronuciferine)[2,3]等,均为异喹啉类生物碱.
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荷叶中荷叶碱提取工艺的研究
荷叶为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶,具有清热利湿,升发清阳,降脂减肥、止血散瘀等作用.<本草纲目>载:"荷叶服之,令人瘦劣,单服可以消阳水浮肿之气."今用荷叶配方生产降脂减肥茶者颇多.
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离子对RP-HPLC法测定不同产地莲子心中甲基莲心碱的含量
莲子心为睡莲科植物睡莲Nelumbo nuciferaGaertn的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、交通心肾、涩精止血之功效[1].<中华人民共和国药典>2000年版,莲子心项下只有显微鉴别和一个生物碱的显色反应.莲子心中主要成分为莲心碱、异莲心碱和甲基莲心碱.
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荷叶中黄酮苷的微波提取研究
荷叶为睡莲科植物荷Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶,有清热利湿、升发清阳、止血的作用.在荷叶的化学成分中具有明显生物活性的主要是黄酮苷和生物碱两大类物质.荷叶浸提液具有较好的降血脂、治疗动脉粥样硬化等功能[1].本实验通过正交试验设计优化提取荷叶中黄酮苷的方法,以便更好地开发利用荷叶这一丰富资源.
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AB-B树脂纯化荷叶黄酮苷的研究
荷叶为睡莲科植物莲Nelumbo nuciferea Gaertn.的干燥叶,苦平,归肝、脾、胃经,具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的作用.荷叶内的生物碱和黄酮类具有调血脂活性,抑制高胆固醇和动脉粥样硬化,抗有丝分裂、抑菌和止痉挛等作用.本实验利用大孔树脂对荷叶黄酮苷进行分离纯化,为荷叶黄酮苷的深化研究和利用提供参考.
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津安精品道地药材(十五)莲子
莲子为睡莲科植物莲的种子,味甘、涩,性平,归脾、肾、心经.功效可养心、益肾、补脾、固涩.莲子多年来被视为滋补性食品.<神农本草经>把它列为"上品",还称之为"水芝丹",说它能"补中养神益气力,除百疾,久服轻身耐老,不饥延年".<本草拾遗>记载,莲子能"令发黑,不老".
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补脾固肾话芡实
芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,呈圆球形,直径约6毫米,一端色白,另一端棕红,表面平滑,有花纹,质硬而脆.破开后,断面不平,色洁白,粉性.以颗粒饱满均匀、粉性足者为佳.