首页 > 文献资料
-
50种常见食用植物药材及中草药植物中甾醇的含量研究
目的 对中国常见的50种药食两用植物和中草药中的植物甾醇的量和分布进行分析.方法 选择了目前保健食品原料中常用的药食两用植物18种和中草药32种,用气相色谱法分析了β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾烷醇的含量,并计算各成分占总量的百分比.结果 18种药食两用植物中,植物甾醇的总含量从14.8mg/100g(生姜)到208.3mg/100g(火麻仁),而测定的32种中草药中,植物甾醇总含量则从9.4mg/100g(川贝母)到280.3mg/100g(柏子仁),在各种"仁"、"子"的样品中植物甾醇的含量较高.大部分样品中含量多的是β-谷甾醇;传统用来降血脂、利尿、抗炎的中草药中含有较高的植物甾醇.结论 50种保健食品常用原料中均含有一定量的植物甾醇.
-
美丽的女人爱木瓜
木瓜,一种神奇的水果,又名"长寿果",其维生素C的含量极高,被称为是"水果之王",被国家卫生部列为首批药食两用植物.然而,木瓜之所以受到追捧,还不仅因为其营养丰富,更因为木瓜与美丽的女人之间有着种种不解的情缘.
-
我国古代药食两用植物探讨
对我国古代本草文献中记载的可用于食用的药用植物进行了收集整理,对于古人食用这些植物的不同的目的和丰富多彩的食用方法进行了探讨,为我们现在进一步充分的开发利用这些野生植物资源提供了本草学依据.
-
药食两用植物走俏市场
关键词: 药食两用植物 -
药食两用植物刺梨的化学成分研究
综合应用天然产物化学分离、纯化技术从药食两用植物刺梨中分离得到13个化合物,结合各单体化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构.依次为2-oxo-pomolic acid(1),1-β-羟基蔷薇酸(2),蔷薇酸(3),arjunic acid (4),委陵菜酸(5),刺梨苷(6),野蔷薇苷(7),arjunetin(8),2α,3α,19α-trihydroxy-olean-12-en-28-oic acid 28-O-β-D-glucopyranoside(9),2α,3α,19α,24-tetrahydroxyolean-12-en-28-oic-acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester(10),焦性没食子酸(11),β-胡萝卜苷(12),1,2-癸二醇(13).化合物9,10为首次从蔷薇科植物中分离得到,化合物1,4,5,9~11,13为首次从该植物中分离得到.
-
荷叶抑菌有效成分的提取优化工艺研究
荷叶为睡莲科植物莲的叶,是一种药食两用植物[1],资源丰富,药用功效确凿,具有很高的研究开发价值.
-
药食两用植物对幽门螺杆菌的抑菌活性测定
本研究选药食两用植物蒲公英、甘草、菊花、薄荷、乌梅、山楂等,采用水提法提取其有效成分,通过打孔法、平板稀释法等不同方法测定植物水提物对幽门螺杆菌的抑菌效果及小抑菌浓度(MIC)。结果表明除了山楂没有抑菌效果外,其它的5种植物都出现了不同的抑菌圈,抑菌圈大的为乌梅3.2cm,乌梅对幽门螺杆菌的小抑菌浓度为10mg/ml,甘草的MIC大为50mg/ml。
-
柴草瓜果篇第十讲 蒲公英
蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草,全国大部分地区均产.其性味苦甘而寒,归肝、胃经,具有清热解毒,消肿散结,利湿通淋作用,为治乳痈要药.蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、维生素及微量元素等成分,是药食两用植物,有抗炎作用,还有抗肿瘤、利胆、保肝、抗内毒素及利尿等作用.
-
柴草瓜果篇第九讲马齿苋
马齿苋,俗称马蜂菜,为马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分,全国大部分地区均产,为药食两用植物,有“长寿菜”及“天然抗生素”之称,全草均可入药。其性味酸寒,归肝、大肠经,具有清热解毒、凉血止血、止痢功效。现代药理研究发现,马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、核黄素、钙、铁等成分,其SL3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质。古代医籍多有马齿苋临床应用的记载,如《唐本草》:主诸肿瘘疣目,捣揩之;饮汁主反胃,诸淋,金疮出血;破血癖症癖,小儿尤良;用汁洗紧唇、面疱、马汗、射工毒涂之瘥。《食疗本草》:煮粥止痢及疳痢。《本草正义》:治女人赤白带下,则此症多由湿热凝滞,寒滑以利导之,而湿热可泄,又兼能入血破瘀,故亦治赤带。
-
柴草瓜果篇第十一讲车前草(车前子)
车前草为车前科植物车前或平车前的干燥全草。我国大部分地区均有分布,其全草和成熟种子均可入药,为药食两用植物。车前草在抽穗至开花前,药效高,可进行采集,把全草连根拔起,洗净泥沙,干燥,切断入药。车前草性味甘,寒,归肝、肾、肺、小肠经,具有清热,利尿通淋,祛痰,凉血,解毒作用,内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿热者慎服。现代药理研究证明具有抗炎、利尿、镇咳、平喘、祛痰等作用。古今医籍多有记载,如车前初以种子入药,始载于《本经》:主气癃、止痛,利水道小便,除湿痹。《别录》并用叶及根。《药性论》载:能去风毒,肝中风热,毒风冲眼目,赤痛障翳,脑痛泪出,去心胸烦热。《日华子本草》载:通小便淋涩,壮阳;治脱精,心烦,下气。《本草纲目》载:止暑湿泻痢。《雷公炮制药性解》载:主淋沥癃闭,阴茎肿痛,湿疮,泄泻,赤白带浊,血闭难产。
-
柏子仁促鸡胚背根神经节生长活性成分研究
柏子仁为柏科植物侧柏Platycladus orientalis (L.)Franco的干燥成熟种仁.为传统的益智抗衰中药,也是药食两用植物.据文献报道[1],柏子仁生者养心安神、润肠通便,炒柏子仁(柏子仁霜)可免滑肠泻,用于便溏而心神不安.临床上用于治疗神经衰弱、心悸、失眠便秘.
-
亚贡的植物学及其药理作用研究概况
源自西班牙文yacon的yacon,国内音译为"亚贡"或"雅贡",别名"雪莲薯"、"雪莲果"和"菊薯",为菊科多年生草本植物,原产于从厄瓜多尔到阿根廷西北海拔880~3 500m的南美安第斯山区,秘鲁东南部库斯科(Cusco)省周围和普诺(Puno)省是其种质丰富的区域.亚贡至今已有500余年的食用历史,是当地印第安人的传统根茎食品,被认为是可缓解糖尿病、肠道功能紊乱等多种慢性疾病的南美药食两用植物之一[1].
-
沙棘油软胶囊的急性及遗传毒性实验观察
沙棘作为一种天然野生药食两用植物,果实中富含190余种营养物质和生物活性物质.1977年我国将沙棘列入<中国药典>.从沙棘果、籽、皮中采用超临界CO2提取工艺制成的沙棘油中含有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,所具有的药理及保健功效已涉及到心脑血管系统、消化系统、呼吸系统、免疫系统、各类外伤、炎症、抗癌等方面[1].我省作为沙棘的主要产地,现就山西羽林植物速生有限公司开发的沙棘油软胶囊的毒性实验结果作一报告,对沙棘类产品的开发起到一定的参考.
-
长叶胡颓子对大鼠结肠炎损伤的保护作用
胡颓子属在全球约有80余种[1],长叶胡颓子(Elaeagnus bockii Diels)是其中一种,属珍贵的药食两用植物,根、叶、果皆可入药[2].长叶胡颓子可健胃,治疗脾胃虚弱,消化不良等,其果实味酸、涩,含鞣质[3],有涩肠止泻作用[4].为探讨长叶胡颓子对炎症性肠炎的抗损伤保护作用,建立大鼠结肠炎模型,采用长叶胡颓子灌胃给药,进行相关研究.
-
胡颓子果实水提液抗脂质过氧化观察
胡颓子属植物在我国约有55种[1],为珍贵的药食两用植物,主要分布于湖北、四川、贵州、陕西和甘肃.胡颓子属植物果实富含氨基酸、微量元素、多糖类、生物类黄酮等丰富的营养物质[2~4].长叶胡颓子(Elaeagnus bockii Diels)是其中一种,根、叶、果皆可入药,果味酸甜宜食用,具有止咳平喘、涩肠止泻、活血祛瘀以及治疗脾胃虚弱、消化不良等主要药用功效[5,6],土家族习用.但由于多种原因该种植物还未引起人们的足够重视,在基础医学方面的研究也甚少.本实验通过对正常小鼠长期饮用胡颓子果实水提取液观察动物个体血糖、血脂的变化及对肝、肾谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响.
-
马年的健康流言与真相
网络时代,信息传播异常迅速,因为人人都是自媒体.不过,这其中有不少信息时常真假难辨,尤其是健康领域典型.盘点一下过去的马年健康流言,发现有不少“奇异”之处.▼“神奇”的玛咖流言:商家称,玛咖原产于秘鲁海拔3500米处,属极高海拔极珍稀的药食两用植物,在南美洲被誉为“秘鲁国宝”、“安第斯人参”.
-
药食两用话酸枣
酸枣[Zizyphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu]是广泛分布于我国北方诸省的野生药用植物.酸枣果肉有很高的营养和食疗价值,是加工保健食品及饮料的优质原料;种仁(酸枣仁)能养肝宁心,敛汗生津,为传统镇静安神良药,酸枣叶具有补肝、宁心、敛汗、生津的作用,用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴等症.《本草纲目》将其列为上品,是有极高药用及营养价值的药食两用植物.
-
泰山四大名药之一——四叶参
泰山四叶参是桔梗科党参属植物四叶参(Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.)的根,被誉为"泰山之宝",与泰山何首乌、黄精、紫草一道称为"泰山四大名药".泰山四叶参野生于山坡林缘、疏林灌丛及溪谷间.近年来,泰山脚下及其周边区域已有人工栽培种植,当地居民常称其为泰山参.其具有清热解毒、补虚通乳、舒筋活血、健身补气等功效,常用于肺痈咳嗽、病后虚弱、产后缺乳等症.嫩茎叶和鲜根富含多种维生素和微量元素,鲜嫩可口,易消化,尤其适用于老年人食用,有调血脂,防治动脉粥样硬化,促进胃肠蠕动,防治便秘的作用,是深受人们喜爱的药食两用植物.
-
保健食品中薄荷脑和冰片含量的测定方法研究
薄荷脑和冰片常存在于药食两用植物中,二者不仅是各类保健食品中的功能因子,还作为食品添加剂,广泛用于糖果、饮料和牙膏等卫生洁具中.目前我国尚未建立食品中薄荷脑和冰片的检验方法.
-
药食两用植物卡瓦胡椒
关键词: 药食两用植物