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尝小吃品文化——浙江篇
浙江的物产非常丰富,是我国为典型的江南鱼米之乡,浙江的小吃也正是凭借这一大优势,体现出了用料讲究,品种繁多和玲珑细致的特点.浙江每个地区都有各自出名的小吃代表,像杭州小笼包、嘉兴棕子、绍兴臭豆腐、湖州千张包子等等,有食客吃完浙江一个地区的小吃之后,便立誓要吃遍浙江所有地区的小吃,可见浙江小吃的魅力所在.绍兴的臭豆腐在鲁迅的笔下早已名扬海内外,来到浙江绍兴,臭豆腐是必须要吃的小吃.臭豆腐可蒸可炸,炸臭豆腐颇为多见,因为在街头巷口摆摊制作较为方便,蒸臭豆腐则有更多的家常味道.爱吃的人闻臭而动,不爱吃的则是避之惟恐不及,其实细细品来,则是鲜味无穷.
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吃出的结肠癌?
李阿姨,59岁,有左上腹痛伴间断便血2月,来杭州看望女儿时,到我们浙江医院行肠镜活检发现结肠腺癌,手术中发现肿瘤穿透肠浆膜,幸运的是周围未见肿瘤转移,目前正在术后后续治疗中.
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烤鱼特别好吃的“秘密”
故事是这样开头的:2015年8月12日晚上,杭州某派出所的两位加班民警到一家当地非常有名的“烤鱼店”吃夜宵,虽然已经是晚上10点多钟了,但是这家小店里里外外坐满了人,生意非常火爆.在吃烤鱼的过程中,两位民警听到周围的食客都在夸赞这家烤鱼店的鱼特别好吃,于是,民警也点了烤鱼,发现烤鱼色泽红亮、肉质鲜美,确实好吃!两位民警产生了疑问:为什么这家餐馆的烤鱼味道这样特别呢?他们把吃剩下的烤鱼打包,带回了派出所.
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被骗后猝死:碎心综合征惹的祸
记得当年上大学,我是自己一个人坐车去的杭州.那天,我从武林门汽车站下车,带着大包小包,坐着黄包车去浙江医科大学报到.车夫问我:“你们现在来上大学,都要带很多钱吧!”我当时脑海中就掠过电视剧中抢劫犯罪的场面,马上说:“没有,学费都先通过邮局寄到学校了,身上没带什么钱.”现在想想,车夫也许只是随口问问,但作为一个单身女子,确实是防人之心不可无.
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苏轼的美味人生
如今,“上得厅堂,下得厨房”的男人抢手.不要以为只有现代男人会做饭,古代男人同样也会,宋代文学家兼美食家苏轼堪称其中翘楚.苏轼在杭州做官时,对春笋尤为偏爱.春笋是竹子在春天新生而成的嫩芽,被誉为春天里的“菜王”,有“蔬菜第一品”之称.苏轼每顿饭必有笋,他还笑言:“无竹使人俗,无肉使人瘦.若要不俗又不瘦,餐餐笋煮肉.”吃春笋的同时,他还特别钟爱喝芡实粥,芡实是睡莲科水生草本植物芡的成熟种仁, 《神农本草经》说其有“补中,益精气,强志,令耳目聪明”的功效.苏轼每日一碗,将其作为自己的养生佳品,他说:“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也.”
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忙碌一生的人--访93岁的美学家王朝闻先生
93岁的美学家王朝闻先生是四川合江人,他早年在杭州艺术专科学校学习,抗日战争爆发后去了延安.全国解放以后,他先后担任过中国美术家协会副主度、中国美术史学会会长、中国艺术研究院副院长等职,还写了不少有关美术的著作.
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小K菜式(9)——西湖醋鱼
这次在杭州召开的国际医学研讨会十分成功.老K在会上做了精彩的学术报告,还结识了日本医学会的藤田父女.
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乘坐电梯:拒绝危险行为
近一段时间,电梯伤人事故频发,请看下面的新闻事件:2015年7月26日,湖北省荆州市沙市区安良百货发生一起扶梯“吃人”事件.31岁的荆州女子向柳娟带着不满3岁的儿子乘坐扶梯,走下扶梯的瞬间,由于电梯踏板松动,向柳娟被卷入电梯内,找到时已无生命迹象.7月30日,浙江杭州新华坊发生电梯夹人事故.出事女子21岁,被卡在电梯外侧的缝隙.当时女子想出电梯,就在她出电梯时,电梯急速下降,女子的头被夹在电梯里,导致死亡.
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一个人的“学校”
杭州女孩淼淼3岁得了孤独症,被学校一次次劝退.2003年,妈妈马琛卖了老家的房子,请了8位特教老师,给女儿办了一个人的“幼儿园”.三年后,女儿还是无法像正常孩子上小学,马琛又要把家中后的家产——杭州的一套房子卖掉,给女儿办小学,丈夫余长江不同意,因为这是给女儿留下的唯一家产.
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先天多毛是返祖现象吗
近日,有"中国第一毛孩"之称的于震环出现在杭州某医疗美容医院,打算通过激光技术帮他脱除多余毛发.
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杭州发现1例输入性基孔肯雅热病例
基孔肯雅热(Chikungunya fever)是由基孔肯雅病毒引起的,经伊蚊叮咬传播的急性自然疫源性疾病,主要流行于非洲和东南亚地区,尚无可供使用的疫苗,也无特效药物治疗[1].2008年12月6日,浙江省立同德医院收治1例发热及关节疼痛等疑似基孔肯雅热症状的马来西亚来杭州旅游者,现将有关情况报告如下.
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保列治治疗老年前列腺增生症12例临床观察
前列腺增生是老年男性的常见病,我所一部分该病患者从1999年初开始服用保列治(杭州默沙东制药有限公司分装),前列腺增生的临床症状改善显著或消失,肥大的腺体积缩小,现报告如下:
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海军疗养院存在的问题及对策
2000年10月28日~31日,海军疗养工作会议在海军杭州疗养院召开.有关基地后勤部领导、卫生处处长、疗养院院长、医务处主任等30余人参加了会议.海军胡彦林副政委亲临会议并分别从充分认识疗养院的地位和作用,增强做好疗养工作的光荣感和责任感;坚持正确的办院方向,积极为提高部队战斗力服务;狠抓医风、院风建设,全面提高医疗服务质量;加强对疗养院工作的领导,努力创建具有海军特色的一流疗养院等四个方面作了重要指示.
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肝硬化门静脉高压食管胃静脉曲张出血的防治共识(2008,杭州)
一、概述门静脉高压症是指由各种原因导致的门静脉系统压力升高所引起的一组临床综合征,其常见病因为各种原因所致的肝硬化.其基本病理生理特征是门静脉系统血流受阻和(或)血流量增加,门静脉及其属支血管内静力压升高并伴侧支循环形成,临床主要表现为腹水、肝性脑病、食管胃静脉曲张出血等.
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初的岁月
1960年4月3日的中午,我出生在杭州的一家医院里,我的父亲在我一岁的时候,离开杭州来到一个叫海盐的县城,从而实现了大的愿望,成为了一名外科医科.
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杭州宋嫂魚羹
俗话说:“上有天堂,下有苏杭.”杭州不仅是一个美丽富饶的旅游圣地,也是一个美食汇集的地方,诸如:龙井虾仁,西湖醋鱼,糟烩鞭笋,桂花鲜栗羹等,当然,其中著名的可能当数“宋嫂鱼羹”.
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花坞
“花坞”这一个名字,大约是到过杭州,或在杭州住上几年的人,没有一个不晓得的,尤其是游西溪的人,平常总要一到花坞.二三十年前,汽车不通,公路未筑,要去游一次,真不容易;所以明明知道这花坞的幽深清绝,但脚力不健,非好游如好色的诗人,不大会去.现在可不同了,从湖滨向北向西的坐汽车去,不消半个钟头,就能到花坞口外.
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走进“天仙配故里”--西溪胜境
近年来,电影《非诚勿扰》让杭州西溪湿地名声大振,成了热门的旅游景点。也许很多人还都不知道,在我的家乡:江苏省盐城市境内的东台,也有一个叫“西溪”的地方。盐城西溪可不是湿地,而是一个有着2000多年人文历史的古镇。
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打橘子
陶庵说:"越中清馋无过余者,喜啖方物",其中有一种是塘栖蜜橘.(见梦忆卷四)这种橘子我小时候常常吃,我的祖母她是塘栖人.橘以蜜名却不似蜜,也不因为甜如蜜一般我才喜欢它.或者在明朝,橘子确是甜得可以的,或者今日在塘栖吃"树头鲜",也甜得不含胡的,但是我都不曾尝着过.我所记得,只是那个样子的:橘子小到和孩子的拳头仿佛,恰好握在小手里,皮极薄,色明黄,形微扁,有的偶带小蒂和一两瓣的绿叶,瓤嫩筋细,水分极多,到嘴有一种柔和清新的味儿.所不满意的还是"不甜",这或者由于我太喜欢吃甜的缘故罢.小时候吃的蜜橘都是成篓成筐的装着,瞪眼伸嘴地白吃,比较这儿所说杭州的往事已不免有点异样,若再以今日追溯从前,真好比换过一世界了.
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厄贝沙坦治疗原发性高血压48例疗效观察
厄贝沙坦(安博维,杭州赛诺非圣德拉堡民生制药公司)是一种血管紧张素Ⅱ(Ang Ⅱ)AT1型受体拮抗剂(AT1RA),本文旨在观察验证厄贝沙坦对原发性高血压患者的疗效及不良反应,现报告如下.