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鲜奶脂肪含量测定的两种方法比较
乳脂是牛奶的重要组成成分,也是评价鲜奶质量的重要指标.通过对乳中脂肪含量的测定,还可判断鲜奶是否掺假.国家产品标准中规定,一般牛乳脂肪含量不应低于3%.乳脂含量的测定方法较多,如盖勃法、巴布科克法、哥特里罗紫法.本文分别用盖勃法和伏尔明碳酸钠法测定鲜牛奶中脂肪含量,以探讨两种方法的优缺点.
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输血不良反应89例调查与分析
输血是指将血液或血液组成成分输注给患者,以补给患者血量,维持血容量,提高血压防休克,提高血液携氧能力和增强抵抗力,是现代医疗中常见的一种治疗措施。输血反应是指在输血过程中或结束后,因输入血液或其制品或所用输注用具而产生的不良反应。
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表没食子酸儿茶素没食子酸酯的抗癌机制研究
中国乃产茶之泱泱大国,饮茶有着几千年的文化历史,从古至今而且世代沿用。记载神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,“荼”就是指我们说的茶。茶中的主要活性成分是儿茶素,它包括:没食子酸儿茶素(gallocatechin,GC)、表没食子酸儿茶素(epigallocatechin,ECG)、表没食子酸儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表没食子酸儿茶素(EGC)和表儿茶素(EC)等。其中 EGCG 是绿茶主要的活性和水溶性成分,占绿茶毛质量的9%~13%;EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分,也是绿茶儿茶素类的主成分,它占绿茶儿茶素类总量的10%~15%,是茶在发挥功效中至关重要的成分。
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城市道路边蔬菜中砷汞铅含量检测
蔬菜是人们日常饮食的重要组成成分,其农药、化肥残留含量对人体的危害已越来越受到关注[1,2].在一些城市中尤其在城郊结合处常见到有些老年人喜欢在自家附近的空地上开辟小园子种些蔬菜,认为既食用方便、又不受农药、化肥污染.
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DHA对小鼠脑中一氧化氮合酶的影响
鱼油是从海洋生物中提取的一种n-3系列多不饱和脂肪酸(PUFA),富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA).DHA是脑、视网膜及胎盘的主要组成成分之一.已有大量观察动物的行为实验表明,DHA在一定程度上具有提高脑学习记忆的作用[1-8].本文通过小鼠实验,测量小鼠脑中DHA含量并观察其对小鼠海马区、中脑一氧化氮合酶(NOS)阳性神经元的影响,为探讨DHA益智作用提供依据.
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辅酶Q10对脑衰老影响的实验研究
衰老是在生命进程中机体各组织器官出现功能和形态退变的过程.而一氧化氮(NO)是存在于生物机体内的一种信号分子,调节心血管系统、神经系统和免疫功能.近年研究发现NO与衰老也有密切的关系[1].辅酶Q10是真核细胞线粒体电子传递链的组成成分,参与氧化磷酸化,临床上主要用于心脏病的治疗,增加能量的供应.但辅酶Q10也是体内一个重要的还原剂,能清除自由基,减轻氧化损伤[2].本文主要通过给D-半乳糖老化模型小鼠补充外源性辅酶Q10,测定其大脑中NO和一氧化氮合酶(NOS)的变化,观察它对衰老小鼠大脑的影响.现将结果报告如下.
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室内甲醛的危害及其预防
家庭环境中出现的有害有毒化学物质竟达150多种.为保护人们健康,我国于2002年7月1日起实施<室内装饰装修材料有害物质限量>10项强制性国家标准,包括:人造板极其制品、内墙涂料、溶剂型木器涂料、胶粘剂、地毯及地毯用胶粘剂、壁纸、木家具、聚氯乙烯卷材地板、混凝土外加剂、建筑材料放射形核素等,其中相当一部分都是高甲醛释放物质.现就这些污染物中的重要组成成分--甲醛的主要危害极其预防作简要论述.
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β-AP对衰老模型大鼠脑海马组织中脂质过氧化的影响
β-淀粉样蛋白(β-amyloid protein,β-AP)是阿尔茨海默氏病(Alzheimer's disease,AD)患者的大脑中特有的一种蛋白,它是AD患者特征性病理改变老年斑(senile plaque,SP)和脑血管沉积物的主要组成成分.β-AP在AD病因上的作用已引起人们的重视.有研究报道,连续注射D-半乳糖(D-galactose,D-gal)可使动物产生许多拟衰老变化,常用来建立衰老动物模型[1].本研究在D-半乳糖所致衰老模型动物基础上进行海马内微注射β-AP,观察其对大鼠脑海马Na+-K+ATP酶活性和丙二醛(malindialdehyde,MDA)含量的影响.
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去毛美肤有讲究
蜜蜡脱毛主要分成两种,即热蜡脱毛法和冻蜡脱毛法.组成成分基本上有松香、蜂蜡、石蜡、凡士林、动物油或植物油等.脱毛时,均匀地沿毛生长的方向涂上一层薄蜡,然后,取一片布,上面也要均匀地涂一层薄蜡,轻压在脱毛区,5分钟后,一手按住周围的皮肤,另一手扯住布片,快速地逆毛生长的方向撕开.
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儿科的补液疗法(一)
体液是人体的主要组成成分,具有一定的容量、一定的分布和一定的成分.保持上述各方面的动态平衡是保证正常生理功能、保证人体健康所必需.人体每日进食进水,在质和量两方面都可能有很大变化,机体又不断代谢而引起水和电解质改变,但仍能保持水和电解质动态平衡,这是由于人体有神经、内分泌以及肾、肺等器官功能来保持这种平衡.
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广东省卫生人力供需现状评价
卫生资源的配置是否合理,关系到能否使有限的投入达到大的产出.卫生人力(本文专指从事医疗工作的医生)作为卫生资源的重要组成成分之一,近些年得到长足发展,达到一定的规模,但卫生人力的供需状态到底如何则不得而知.为了了解全省卫生人力的供需平衡状况,同时也为制定全省区域卫生规划服务,本文根据卫生服务调查资料和常规卫生统计年报资料,力求从供给与需求两方面评价全省及各地区的卫生人力供需平衡状况,并对今后的卫生人力的发展提出合理化建议.
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动脉壁弹性纤维结构及生物学特性
弹性纤维是血管壁的重要组成成分,在动脉粥样硬化、血管内膜增生、高血压等疾患中弹性纤维的改变是十分明显的,它的结构及生物学特性是对弹性纤维进行深入研究的基础.本文综述了弹性纤维的分子生物学特性、病理变化、发育变化、结构及构筑.弹性纤维作为生物体内广泛存在的细胞基质,在组织工程中应当受到重视.
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釉基质蛋白组成及诱导细胞分化研究进展
背景:研究表明,釉基质蛋白不仅能够诱导牙周组织再生,还对其他类型的细胞也有不同程度的作用效果.目的:综述釉基质蛋白的组成成分及其在诱导干细胞分化方面的研究进展,深入解析釉基质蛋白的生物模拟作用及其可能的机制.方法:应用计算机检索中国生物医学文献数据库,中国知网,万方、维普数据库1997-01/2011-12相关文献,检索词"釉基质蛋白,分化"限定文献语言种类为中文.同时计算机检索PubMed,EBSCO HOST数据库1997-01/2011-12相关文献,检索词"Enamel matrix derivative,Emdogain?,differentiation",限定文献种类为英文.手工检索美国化学文摘数据库,荷兰医学文摘,进行文献初检.筛选后纳入38篇文章进行综述.结果与结论:釉基质蛋白组成成分复杂,包含有多种蛋白和类生长因子物质.釉基质蛋白具有生物模拟效果,对不同类型的干细胞具有不同程度的促进或抑制分化作用.提示釉基质蛋白将有可能不仅应用于牙周疾病的治疗,还可能应用于其他组织再生领域.
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系统论信息论控制论与医学微生态学研究
20世纪40至50年代,出现了一系列崭新的科学技术和有关理论.系统论、信息论、控制论就是当时出现的引人注目的理论,它们向其他学科渗透,形成了一系列新的边缘学科 ,对现代科学技术与社会的发展产生了重大而深远的影响[1].作者用"三论”来研究医学微生态学的某些问题,以丰富微生态学的理论和研究方法,探究人体微生态系统的正常功能状态和异常功能状态,指导人们运用"三论”的原理和方法来维护人体微生态平衡和矫正微生态失调.1 系统论与人体微生态系统作为一般系统论的基本思想是20世纪20年代初由美籍奥地利生物学家贝塔朗菲(L.VON B ertalanffy)提出,他的定义为:系统是处于一定相互联系中的与环境发生关系的各组成成分的总体[1].我国著名的微生态学专家康白教授根据系统论的基本思想给微生态系统的定义是:微生态系统是指在一定结构的空间内,正常微生物群以其宿主的组织和细胞及其代谢产物为环境,在长期进化过程中形成的能独立进行物质、能量及信息相互交流的统一生物系统.他将人体微生态系统分为总微生态系统,大微生态系统,小微生态系统三个层次 .按照正常微生物群在微生态系统中所占的空间不同把人的微生态系统分为以下几类:人类口腔微生态系统,胃肠道微生态系统,泌尿道微生态系统,生殖道微生态系统,皮肤微生态系统,呼吸道微生态系统.目前研究得多的是人类胃肠道微生态系统.这个系统主要包括的微生物有:类杆菌,优杆菌,消化球菌,双歧杆菌,链球菌,大肠杆菌,乳杆菌,韦荣球菌,产气荚膜杆菌等.这些微生物群按一定的数量和比例分布在胃肠道的不同节段和部位, 发挥着对宿主的营养作用,免疫作用,生物屏障作用,代谢作用,促生长发育和延缓衰老的作用以及防癌抗癌等重要功能[2].因此,人体微生态系统必须保证它的结构完整性,才能发挥正常的生理功能.此外,各种信息在微生态系统中的传递和转换以及微生态系统中的调控过程也必须以微生态系统为物质基础.
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护理人文关怀的概念分析
自2005年,国家卫生部明确提出把护理人文关怀思想落实到护理实践中以来[1],护理人文关怀方面的文章逐渐增多,但护理人文关怀的理论研究尚属空白,护理人文关怀的概念到底是什么?这一基本的内涵尚未得到科学性的诠释,组成成分仍然模糊.本文就这一学术问题运用概念分析法综述国内外学者的认识与理解,以尝试说明护理人文关怀概念的本质属性及特征,为护理学者提供清晰的借鉴思路,也为本土化概念的研究提供参考与帮助,现报道如下.
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护理专业开设《关怀理念》课程的实践与研究
护理学科目前已经成为快速发展的一级学科,如何艺术地将护理的科学性完美地展示出来,是每一个护理人员所共同关注和共同努力的目标.关怀理念的体现将为护理工作注入灵魂.美国护理学院协会(AACN)对护理本科生能力的培养中提出了:关怀及其相关的关怀价值观、关怀态度、关怀行为是护理教育的重要组成成分[1].将关怀课程纳入护理专业必修课,对于护理学科的发展也是迫切需要的[2].本研究探讨了在护理专业中开设《关怀理念》课程的实践及效果,以期为其他院校开设此课程提供参考,现报道如下.
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代谢综合征防治面临的挑战与新思考
代谢综合征(metabo-lic syndrome,MS)是心血管病的多种代谢危险因素在个体内集结的状态,MS的主要组成成分是肥胖病尤其是内脏型肥胖、糖尿病或糖调节受损,以高甘油三酯(TG)血症及低密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)血症为特点的血脂紊乱以及高血压.此外,MS尚包括组织胰岛素抵抗(IR)、高尿酸血症及反映血管内皮细胞功能缺陷的微量白蛋白尿.MS亦涉及持续低度炎症反应及血液凝溶异常.
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代谢综合征的治疗策略
代谢综合征(MetaboicSyndrome,MS)是由遗传易感基因和现代化生活方式的环境因素所导致的一系列心血管疾病危险因子的聚集状态.MS中的每一个组成成分都会增加心血管疾病的危险性,当多种异常同时出现时,心血管疾病的危险性更大.
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高同型半胱氨酸血症与代谢综合征及临床联系
1 同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)是一种含硫氨基酸,是蛋氨酸循环的重要中间代谢产物.流行病学调查、临床和实验研究表明,高同型半胱氨酸血症(hyperhomocysteinemia,HHe)与冠状动脉疾病、脑血管疾病、外周血管疾病、痴呆等密切相关.近年来随着对其研究的深入,很多学者发现血Hcy水平升高与代谢综合征(Metabolic Syndrome,MS)及其各组成成分可能存在相关性.Hcy又称高半胱氨酸,来源于饮食摄取的蛋氨酸,是蛋氨酸循环中S-腺苷Hcy水解反应后的产物,同时,又是胱硫醚β合成酶合成胱硫醚的底物.
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肽YY与肥胖
肥胖是代谢综合征的主要临床代谢病组成成分之一,与许多疾病相关,如:2型糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停、冠心病和某些癌症.肥胖在世界各国广泛流行,已成为重要的世界性健康问题之一.美国的肥胖患病率大约在30%左右,我国近年来的超重和肥胖患病率增长速度惊人,1992~1997年全国肥胖患病率增长2~3倍[1].自从发现瘦素以来,人们对食欲和能量调节的外周信号系统研究取得了很大的突破,但是肥胖的确切发病机制仍不清楚.肽YY(peptide YY)是胃肠道合成和分泌的几种重要的肽之一,并且已被发现可以抑制食欲.目前,国内报道甚少,本文就肽YY的分布、分泌、与食欲调节以及可能的作用机制作一综述.