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045 甜菊糖苷化学分析法研究概况
甜菊糖苷是一种天然的非营养型高甜度甜味剂.本文对目前国内外有关甜菊叶和食品中添加的甜菊糖苷测定方法的相关文献进行综述,分析了各种方法的优缺点.目前主要的化学分析法包括:重量法、分光光度法、薄层色谱法、毛细管电泳法和高效液相色谱法.
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羚羊感冒胶囊的微生物限度检查法方法验证
中国药典规定含抑菌成分的中成药的微生物限度检查,必须消除供试液抑菌活性后,再根据中国药典规定的方法进行检查.同时,所采用的检测方法需进行验证试验,以确认供试品的抑菌活性和保证测定方法的可靠性.
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复方鱼腥草片的微生物限度检查法方法验证
中国药典规定含抑菌成分的中成药的微生物限度检查,必须消除供试液抑菌活性后,再根据中国药典规定的方法进行检查.同时,所采用的检测方法需进行验证试验,以确认供试品的抑菌活性和保证测定方法的可靠性.本文对复方鱼腥草片的微生物限度检查进行了方法验证,为复方鱼腥草片的微生物限度检查法提供了科学依据.
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护肝片的微生物限度检查法方法验证
中国药典规定含抑菌成分的中成药的微生物限度检查,必须消除供试液抑菌活性后,再根据中国药典规定的方法进行检查.同时,所采用的检测方法需进行验证试验,以确认供试品的抑菌活性和保证测定方法的可靠性.本文对护肝片的微生物限度检查进行了方法验证,为护肝片的微生物限度检查法提供了科学依据.
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紫杉醇长循环热敏前体脂质体的制备与表征
目的:研究紫杉醇长循环热敏前体脂质体的制备并对其性质进行考察.方法:采用薄膜分散法制备紫杉醇长循环热敏脂质体,再用冷冻干燥技术制备紫杉醇长循环热敏前体脂质体;采用激光粒度仪考察粒径和Zeta电位;采用高效液相色谱法研究其含量与包封率;并考察脂质体的体外释药特性.结果:紫杉醇长循环热敏前体脂质体水合后形成紫杉醇长循环热敏脂质体,粒径均值为(108.6 ±3.6)nm,Zeta电位的均值为(-12.2±1.8)mV,包封率可达96.2%;该脂质体在相变温度42℃下药物释放达到95%以上.结论:紫杉醇长循环热敏前体脂质体的制备工艺稳定,载药量大,包封率高,具有良好的热敏性;含量及其包封率测定方法简单、快速、准确.本实验可为紫杉醇静脉注射用新制剂的开发提供研究基础.
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大鼠体内兰索拉唑血药浓度测定方法的研究
本文建立大鼠血浆测定的HPLC法,研究大鼠血浆中兰索拉唑的药动学.应用HPLC法,替硝唑为内标,用C18柱分离,用乙醚-二氯甲烷(3∶2)提取处理,流动相:乙腈-水(36∶64,0.2%三乙胺)磷酸调pH9.0,流速0.7mL·min-1.兰索拉唑在大鼠血浆中线性为20.0~20000ng·mL-1,日内、日间RSD均小于15%.本方法专属、稳定.
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茶叶中镉的原子吸收测定
镉的毒性较大,被镉污染的空气和食物对人体危害严重,因此测定茶叶样品中的镉具有非常重要的意义.本文通过干法和湿法两种方法分别对样品进行预处理,优化了原子吸收法的测定条件,建立了一种快速度测定茶叶中镉的测定方法.
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牛乳菌落总数的测定国标法与仪器法比对的探讨
牛乳是从符合国家有关要求的健康牛乳房中挤出的无任何成分改变的常乳.食品安全国家标准GB 19301-2010规定,新鲜牛乳的酸度范围是120 T到180 T之间,菌落总数应小于或等于200万cfu/ml.目前,牛乳菌落总数的测定方法,一种是国标法,即平板计数法;另一种是快速测定技术,包括疏水网膜技术、直接荧光过滤膜技术、流式细胞技术.流式细胞技术的代表是福斯公司的细菌分析仪,它可以用来快速测量生乳中的单个细菌总数,高可达200个样品每小时.本文主要是通过三个实验来比对国标法和仪器法之间的符合性与差异性,以及仪器法在以质论价方面的可行性.
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饮料中柠檬黄含量测定方法的优化
本文研究了聚酰胺处理方法过程中检测波长、样品pH值、聚酰胺使用量对加标回收率的影响,并对比了在256 nm和428 nm波长下直接进样的结果.结果表明,按照GB 5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》要求将样品pH值至6,样品回收率仅为65.0%,而将样品pH值调至3~4时,其回收率高达92.8%,且聚酰胺使用量为1.0g时佳.而对于简单澄清的饮料样品,另外通过聚酰胺处理进样和不用聚酰胺处理直接进样方式,发现不用聚酰胺处理直接进样方式获得的色谱峰干扰少,回收率为99.5%.该方法不仅回收率高,结果准确,而且检测过程简单、快速.
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微通道内三相萃取体系中苯酚迁移行为的研究
酚类化合物是环境科学必须检测的一类有机污染物,而苯酚是其中具有代表性的物质,对其测定方法的研究是环境分析研究的主要课题之一.本文用于研究苯酚迁移行为的方法是基于液相微萃取之上通过改变而来的.液相微萃取(Liquid-Phase-Micorextraction,LPME)是1996年由Jeannot和Cantwell提出的一种新型样品前处理技术.该技术是在液-液萃取(LLE)的基础上发展起来的,集采样、萃取和浓缩于一体,灵敏度高、操作简单、快捷、廉价,而且所需要的有机溶剂非常少(几微升到几十微升),是一项环境友好型样品前处理新技术,特别适合于环境样品中微量和痕量污染物的测定.
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食用植物油中残留溶剂测定方法的优化
以浸出法来生产食用植物油在实际工艺应用中比传统压榨工艺优势更明显.在确保低成本、高出油率的基础上,应提升油品的卫生质量,对生产工艺中的残留溶剂进行必要的检测和处理.本文主要探讨了食用植物油的溶剂残留测定方法的优化,以提升食用油品质.
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坦洋工夫红茶中茶多酚含量的光度法、色谱法化学分析测定方法
茶多酚是一种多元酚的混合物,其构成了茶叶特有的香气、色泽,并且具有一定的抗氧化性,并已经演化成为天然的食品添加剂.测定茶多酚的方法很多,本文主要对其光度法和色谱法化学分析测定方法进行论述,期望可以为茶多酚的检测方法提供更加开阔的思路.本文就坦洋工夫红茶中茶多酚含量的两种检测方法的适宜性进行探讨.
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对分光光度法用于测定蓝莓果中维生素分析
维生素C也可以被称为L-抗坏血酸,主要存在于各种水果以及蔬菜中,能够起到美白养颜,提升人体免力的功效,可以有效预防癌症、心血管等疾病的发生,是维持人体正常代谢的必需物质.蓝莓果作为一种新型食用水果,其良好的保健功效深受人们喜爱,所以,对蓝莓果中维生素C含量的测定更具重要意义.通常来说,维生素C含量的测定方法较多,例如,2, 4-二硝基苯肼法、荧光分光光度法等,其中,为常用的是分光光度法,这主要是基于其操作较为简便且费用经济,因此,本文基于上述方法对蓝莓果中的维生素C含量加以测定.
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食品中氟化物的前处理及测定方法
氟是卤族中活泼的气态元素,一般食品中都含有微量的氟.人体中适量的氟可以促进人体骨骼和牙齿的钙化,增强骨骼的强度;但是摄入过量的氟,会对骨骼、肾脏、甲状腺及神经系统造成损害,严重时会造成氟骨症,使人丧失劳动能力.
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HPLC法同时测定注射剂中甲硫氨酸和维生素B1含量
甲硫氨酸维B1注射剂,主要成份为甲硫氨酸和维生素B1.甲硫氨酸能够促进黄疸消退和肝功能恢复,维生素B1参与人体糖代谢.本品用于治疗肝炎、脂肪肝等肝部疾病,尤其是对脂肪肝有较明显的疗效.目前测定甲硫氨酸含量的方法有非水滴定法,电位滴定法(其专属性较差);维B1的测定方法有重量法(其处理较繁琐,操作误差较大)和紫外-分光光度法(灵敏度、准确度有限).本实验建立用HPLC同时测定甲硫氨酸维B1注射剂中甲硫氨酸和维生素B1含量的检测方法,实验证明,该方法操作性强、可控性强、灵敏度高、结果准确可靠.
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高效液相色谱法同时测定食品中多种合成色素的方法探究
通过本实验建立一种高效液相色谱法同时测定食品中的多种合成色素的测定方法。以甲醇/乙腈(3+1)+乙酸铵(0.02mol/L,pH=4.0)为流动相,梯度淋洗分离,多波长检测定量。实验结果显示,该方法线性关系良好,相关系数0.9997~0.9999,回收率92.0%~99.5%,RSD 0.2%~1.4%,由于该法准确省时,灵敏度高,适用于食品中多种合成色素的定量分析。
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铝及食品中铝的测定方法解读
铝及铝检测研究概述
铝是人体非必需微量元素,它在人体内长期蓄积会引起一系列的中毒,例如:铝在脑组织中蓄积会引起中枢神经功能紊乱和透析性脑病;铝直接作用于骨组织,可引起骨病理改变;铝可引起红细胞低色素性贫血,影响多种酶系统的活性,对造血系统产生毒性;铝对免疫功能有明显抑制作用;铝还具有胚胎毒性和致畸性等。此外,神经系统是铝作用的主要靶器官之一,有研究表明:铝的过量蓄积可能是导致老年性痴呆的原因之一。 -
果蔬中乙烯利残留量的测定方法研究
乙烯利为人工植物激素,将其应用在果蔬的农业种植中能够有效且快速催熟农作物,现阶段我国农业生产中滥用此种生长激素的现象十分普遍,然而一旦过量应用乙烯利,或是乙烯利的施用期与采收期的时间距离过短,则均可能造成乙烯利大量残留于果蔬中的不利情况。如果人们使用了含有过量乙烯利残留的果蔬后,则可能出现因乙烯利的腐蚀性,出现如消化道溃疡等病症,同时对肾脏、大脑等器官也会造成不同程度的损害,影响生活质量。由此可见,采用有效的测定方法,快速准确地检测出果蔬中乙烯利残留具有十分重要的意义。
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麻黄碱及其相关物质HPLC的测定方法
目的 探讨麻黄碱及其相关物质高压液相色谱法(HPLC)的测定方法.方法 采用HPLC,色谱柱為Luna C18(4.6 mm×250 m,5μm),流动相為0.3%磷酸-甲醇(10:90),流速為1.0mL·min-1,检测波长為209nm.结果 盐酸麻黄碱的回归方程为P=0.049221A-2.16942,r =0.9997,线性范围4.0 ~120mg?L-1,平均回收率为99.5%.结论 本方法稳定、准确、灵敏、快速.是检测麻黄碱其相关物质的较理想方法.
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谷物中水分、灰分的全新测定方法--瑞士Precisa全自动水分灰分分析仪应用实例
本方法采用新型prepASH全自动水分灰分分析仪,替代传统的马弗炉、烘箱、电热板和天平等多种设备,选择3种谷物颗粒进行水分和灰分的测定。具有省时、高效、准确的优点。