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高效液相色谱法测定干性食品模拟物中2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮的迁移量
1引言在食品包装外表面总是印刷着各种精美图案与标签,虽然它们并未与食品直接接触,但是其中的低沸点物质非常容易渗透并迁移至食品当中,从而引起被包装食品的污染,造成食品安全问题.UV 固化墨由于不含有机溶剂,再加上它具有固化快、可常温处理、对环境污染低等优点而被广泛用于食品包装印刷行业,尤其是各种纸基食品包装材料的印刷.作为光固化体系的关键组成部分,光引发剂是不可替代的成分,2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮 (UV-531) 能够吸收波长为270-340 nm的紫外线,而且它具有挥发性低、相容性好、容易加工等特点,因此成为光引发剂中重要的品种之一.
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固相微萃取在食品有机污染物检测中的应用
固相微萃取(SPME)技术是20世纪80年代末发展起来的一种新型无溶剂化样品处理技术,先由加拿大Waterloo大 学 的Arthur和Pawliszyn等提出.通常认为,SPME是一种集样品净化、萃取、富集于一体的前处理技术,大程度上减少了有机溶剂的用量和繁琐的前处理步骤.SPME与液相色谱或气相色谱的联用技术在食品分析、水样分析及农药残留等领域中均具有很好的应用前景.固相微萃取作为一种新型的样品前处理方法,可以很容易通过在进口热解析技术实现和气相色谱的联用,是样品前处理方法的主要方法之一.固相微萃取技术主要用于分析食品中的微量成分如食品的风味、食品中的有机污染物的分析检测等.本文着重论述了近年来固相微萃取在食品中有机污染物检测中的应用.
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微通道内三相萃取体系中苯酚迁移行为的研究
酚类化合物是环境科学必须检测的一类有机污染物,而苯酚是其中具有代表性的物质,对其测定方法的研究是环境分析研究的主要课题之一.本文用于研究苯酚迁移行为的方法是基于液相微萃取之上通过改变而来的.液相微萃取(Liquid-Phase-Micorextraction,LPME)是1996年由Jeannot和Cantwell提出的一种新型样品前处理技术.该技术是在液-液萃取(LLE)的基础上发展起来的,集采样、萃取和浓缩于一体,灵敏度高、操作简单、快捷、廉价,而且所需要的有机溶剂非常少(几微升到几十微升),是一项环境友好型样品前处理新技术,特别适合于环境样品中微量和痕量污染物的测定.
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环氧大豆油的检测方法
环氧大豆油是一种低毒高效的塑料助剂,广泛应用于和食品接触的塑料产品的生产上.环氧大豆油在塑料中的添加量较高,高可达40%,因而可通过迁移,浸出进入到食品中,被人体摄入.环氧大豆油是用精炼大豆油采用过氧化物处理而制得的一种化工产品.英文名为Epoxidized Soybean Oil(简写为ESBO),分子量约为1000.常温下为浅黄色粘稠油状液体,流动点-1℃,沸点150℃(0.5kPa),可溶烃类、酮类、酯类、高级醇等有机溶剂,微溶于乙醇,不溶于水.
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热景生物:服务人类健康
黄曲霉毒素是人类食品安全的头号天敌,是食品安全问题的高发源头.它主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中;在水中的溶解范围为10mg/L~20mg/L,可大量溶解于氯仿、甲醇、二甲基亚砜等中等极性的有机溶剂中,不溶于己烷、石油醚和乙醚;易被碱或强氧化剂破坏;进入人体后主要经消化道吸收,大部分分布在肝脏、肾脏,少部分分布在血液、肌肉、脂肪组织中,目前医学界已经认定,它是肝癌等肝脏疾病的根源性原因.
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浅析类胡萝卜素微胶囊化过程中的稳定性研究
类胡萝卜素概述到目前为止,人类已经发现了600多种类胡萝卜素化合物,其中大部分以岩藻黄素、叶黄素、紫黄素以及新叶黄素的形式存在.从元素含量上来说,类胡萝卜素可以分为胡萝卜素和含氧类胡萝卜素,胡萝卜素只是含有碳氢两种元素,含氧胡萝卜素是含氧衍生物,比如叶黄素等.类胡萝卜素一般介于红色和黄色之间,其熔点一般大于175度,在有机溶剂中少量溶解但是不溶于水.胡萝卜素的不饱和结构导致其具有较高的抗氧化活性和清除自由基的能力,但是在遇到氧、光时会表现出一定的不稳定性.类胡萝卜素能够淬灭自由基、单线态氧自由基、过氧化物等,从而保证生物体的正常生命状态.由于类胡萝卜素较强的抗氧化性,具有一定的医疗以及预防心血管疾病、癌症等疾病的作用,在近几年得到了较为迅速的认可和发展.
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加工食品中违禁物质金黄粉的检测方法
色素酸性橙Ⅱ又名金橙Ⅱ,酸性金黄Ⅱ或酸性艳橙GR,俗名金黄粉,化学名为2-萘酚偶氮对苯磺酸钠,易溶于水、乙醇和丙酮,微溶于苯,不溶于其他有机溶剂。酸性橙Ⅱ是一种化工染料,主要用于皮革、纺织物的染色,禁止作为食品添加剂使用。但由于酸性橙Ⅱ具有色泽鲜艳,着色稳定,价廉等特点,一些不法商贩为了牟取暴利将其用于食品生产与加工,严重危害了消费者身体健康。目前国内对酸性橙Ⅱ的检验方法有液相色谱法、纸层析、和分光光度法等,本研究采用乙醇氨溶液和正己烷同时提取加工食品如:豆干和酱牛肉中的金黄粉,经C18柱净化后经高效液相色谱法进行测定,方法简便快速,提取效果较好。
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食用色淀的发展和应用——访浙江吉高德色素科技有限公司市场部经理盛邦国
色淀是将一种色料沉降或吸附到某种不溶性底物上形成的物质.食用色淀是由相应的水溶性色素吸附于氧化铝水合物基质上,经色淀化而成.它通过附着、分散或与待着色的食品、药品、化妆品混合而完成着色.与水溶性食用色素不同,食用色淀不溶于水、油脂及绝大多数有机溶剂;耐光、耐热性优于食用色素,但耐酸、耐钙稳定性较差;适于油脂、粉末等物质的着色,但是用量较大.
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小鼠吸入70号汽油肝脏的超微结构观察
汽油作为一种有机溶剂,用途广泛,已有实验研究表明:慢性吸入70号汽油对小鼠肝脏有较大影响[1],对大脑结构亦有改变[2],但70号汽油慢性吸入小鼠肝脏超微结构的影响未见详细报道,本实验选用70号汽油,通过小鼠不同时间,不同浓度的慢性吸入,动态观察肝脏超微结构的变化,以进一步明确70号汽油对肝脏的影响.
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1-26 桦木尘提取液的致癌性
目的硬木尘的致癌性已被确认,软木尘的致癌性尚未肯定,研究中软木之一桦木的木尘水和有机溶剂提取液(以下简称有机提取液)的致癌性.方法应用小鼠肺肿瘤短期诱发实验模型(一、二阶段)进行检测.一阶段实验中,选择昆明种小鼠400只,分8组,每组50只,雌雄各半,分别为水对照组、水提取液低(1g/kg)、中(2g/kg)、高(4g/kg)剂量组和二甲亚砜对照组,有机提取液低(2g/kg)、中(4g/kg)、高(8g/kg)剂量组.所有处理组均为从第1周开始腹腔注射染毒,每周1次,连续5周.二阶段实验中,分组和前期染毒同一阶段,在一阶段染毒结束后1周,通过软饲料喂饲质量分数为0.5%的BHT,连续3周,实验均于首次染毒后第15周末结束.结果在小鼠肺肿瘤一阶段短期诱发实验中,桦木尘水提液和有机提取液未引起肺肿瘤明显增加;而在二阶段短期诱发实验中,桦木尘水提液引起了肺肿瘤(腺瘤和乳头状腺瘤)发生率明显增加(低、中、高剂量组分别为4.08%、8.33%、14.30%).平均肿瘤数明显增加(低、中、高剂量组分别为0.04、0.15、0.27个/只),存在剂量-反应关系;有机提取液亦引起了肺肿瘤(腺瘤和乳头状腺瘤)发生率和平均肿瘤数增加,但各组之间差异无统计学意义.结论桦木尘水提液可能为一启动剂或为弱的完全致癌物,其中,桦木尘水提液的致癌(瘤)性强于有机提取液.
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YLQ0.5/1型婴儿氧舱常见故障的排除
YLQ0.5/1型婴儿高压氧舱是婴幼儿高压氧医学临床治疗和研究的专用医疗设备。高压氧疗法能使大量的氧通过弥散作用进入毛细血管内,其中 10%与血红蛋白相结合, 90%溶解在血浆中,起抑制革兰阳性、革兰阴性细菌生长的作用,还能帮助白细胞杀菌。因此,高压氧疗法是一种既无损伤、无侵害性,又无毒素,且能使人体增强抵抗疾病能力和消除病痛的自然疗法。现将我们在使用过程中的常见故障及排除方法归纳如下。 1 使用故障 (1)按操作规程在准备过程中,要严格进行舱内外物品及环境消毒,防止交叉感染。清洁氧舱时不能使用酒精等有机溶剂;舱体要避免阳光直射、不能采用紫外线消毒灭菌。 (2)氧源 (氧气瓶 )要使用医用氧,且保证氧充足。要做到无菌湿化,保证舱内湿度大于 70%。氧气吸入器必须处于正常工作状态。供氧、排氧软管连接处必须密封良好。 (3)氧舱内外的螺栓、铰链、接头等需要润滑的部位,要绝对禁油。必要时要用硅脂润滑。氧舱供氧工作时不许拆动零部件。 (4)为防止产生静电火花,婴儿进舱前要严格检查,托盘内的被垫、枕头和衣物必须是全棉制品,好是氧舱专用品。
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胶粘剂在设备维修中的应用体会
胶粘剂具有携带方便、使用简捷、贮存期长、成本低廉、室温固化、胶接牢固、以及毒性低、不易燃等特点 . 其长期工作温度范围大 , 可达 -60~ + 200℃ , 胶接抗剪强度能达到 250kg/cm2. 胶粘剂并具有耐老化、耐水、耐油、耐稀的酸碱和有机溶剂的特性 , 能适用于各种金属及其它材料本身与相互间的胶接与修补 , 还能作胶接密封和泄漏处外表封堵 . 根据其特性、特点 , 我在设备维修中进行了一些探讨、试用 , 方便、快速的进行医疗设备的修复 , 现谈自己的一点体会 .
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ATL轨迹球组件修复 1例
现象转动轨迹球,“十”字标尺无移动迹线。 检查首先用纱布蘸些有机溶剂 (如无水酒精等 )清除轨迹球体表面的油污,以增大轨迹球表面的摩擦力。然后快速转动轨迹球,偶见标尺有上下或左右的动作迹线。因此,基本上排除了光耦控制电路及外围元件故障的可能性,大可能是带动光耦凹口中的遮光园盘的转轴与轨迹球体表面的摩擦力不够,至使“十”字标尺静止不动。
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特定环境污染物与出生缺陷、妊娠失败
不良妊娠结局没有明确的定义,主要包括出生畸形、早产、足月出生低体重、胎儿宫内受限、死胎、死产和新生儿死亡等.虽然许多导致不良妊娠结局的原因还未明确,但越来越多的证据显示,环境起到了重要的作用.广义的环境因素包括营养、产前护理、烟、酒、怀孕年龄、社会经济水平;狭义的环境因素主要指室内外环境污染和化学因素.在许多情况下,多个环境因素可协同或相互作用.另外,环境因素的效应也可以被个体众多遗传因素中的某些因素所影响.本文主要论述了除草剂、杀虫剂、有机溶剂、增塑剂与对出生缺陷的关系及饮用水消毒副产物、双酚-A与妊娠失败的关系.
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更换油墨改善胶印车间职业卫生状况
本市印刷企业近年来纷纷引进彩色胶印机,扩大生产能力.由于受生产工艺及经济因素的制约,胶印车间通风换气治理印刷油墨中多种有机溶剂的危害具有一定难度.本文通过对彩色胶印技改项目现场有害物监测结果分析对比得出,选择不同类型油墨,有可能使胶印车间空气中有害物浓度达到国家卫生标准的要求.这一实践对类似印刷企业改善职业卫生状况是一启示.
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S/D病毒灭活方法对人凝血酶活性影响及其S/D去除的试验研究
为了验证病毒灭活剂(S/D)对血液制品中人凝血酶活性的影响及其去除的方法.采用层析和液相色谱法对S/D影响人凝血酶活性及其残留物的去除效果进行了研究.结果,纯化的凝血酶加入S/D进行病毒灭活对活性无影响,离子交换层析分离工艺几乎可全部除去S/D残留物,使产品达到了对人体无害的标准要求.结论,S/D对人凝血酶活性无影响,采用离子交换层析法能去除血液制品中的S/D,使产品达到安全可靠.
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某玩具厂一起二氯乙烷中毒事故调查报告
1,2-二氯乙烷是一种工业上广泛使用的有机溶剂,具有脂溶性、易挥发性和在血液中有急速蓄积等特性,由于其粘合力、密封性极好,常被玩具行业用于粘合塑料玩具.
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一起制鞋厂正己烷中毒事故调查
制鞋作业属劳动密集型生产,以手工制作为主,机械化、自动化水平低,胶粘剂等鞋用有毒物品含有苯、甲苯、二甲苯、正己烷等有机溶剂.制鞋企业中工作场所有害浓度超标和职业中毒事件时有发生.本文对同时发生于两个皮鞋厂的27名正己烷中毒病人进行现场监测和流行病学调查,结果报告如下.
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医疗器械产品有机溶剂残留检测方法
在医疗器械的生产过程中,会接触到多种有害物质,造成医疗器械污染,影响医疗器械的使用.虽然会对生产后医疗器械进行清洗、消毒,但是如果清洗不完全反而会出现溶剂残留.因此,临床上对医疗器械产品有机溶剂残留进行检测十分重要,对于医疗器械的保护和使用具有重要意义.
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正己烷对接触工人神经行为功能的影响
正已烷为饱和脂肪烃溶剂,在制鞋业中常单独使用或与其他有机溶剂混合作为黏胶剂.近年来,常有文献报道正己烷引起急性与慢性中毒的事故[1-2].为了解正已烷对接触工人的神经行为功能的影响,笔者运用多媒体神经行为测试评价系统中文第3版(computerized neurobehavioral evaluation system in Chinese version 3,NES-C3),探讨正己烷对接触工人神经行为功能的影响.