脂肪肝饮食调理的6项原则

近年来,脂肪肝人群的增加是个不争的事实,也是大家普遍关注的健康问题.引起脂肪肝的原因很多:比如营养过剩、长期酗酒、某些疾病、某些药物、营养不良等.其治疗措施首先是去除病因,所谓擒贼先擒王.然后是饮食调理,所有类型的脂肪肝都离不开饮食调理这个环节.下面就脂肪肝常见类型谈谈饮食调理和注意事项:

绿色食物保护肝脏

3月18日是全国爱肝日,肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,六大营养素的代谢都有肝脏的参与,该器官对我们的身体至关重要.但是由于不良生活习惯的影响,乙肝、酒精肝、脂肪肝正严重威胁着我们的健康.预防乙肝乙肝主要是由于感染乙肝病毒引起的,经过整个寒冷冬天的休眠,乙肝病毒到了春天也开始活跃起来.对于已经接种乙肝疫苗的人们,应该及时查体,检查抗体是否还存在,对于抗体不存在或没有接种过乙肝疫苗的人们,除了要及时接种乙肝疫苗外,还要注意饮食营养、加强体育锻炼合理安排作息,提高身体素质,从而减少乙肝病毒的感染.

老公抽烟喝酒,我要崩溃了……

亲爱的小鱼:我不知道有没有人因为老公抽烟喝酒而快崩溃的经历,至少我是.他还不到30,已经有了快40的容貌,将军肚,脂肪肝.他的烟瘾酒瘾也很重,一天至少一包,每次喝酒都朝着半斤以上的量使劲喝,要求他只喝2两,他嫌不痛快.由于体重不轻,他也不爱动,进家门除了坐在电脑前马桶上,其他时间都是躺着的.这些都是他的现状.我从小身体底子不太好,所以特别注重健康运动的生活方式.而现在为这事,我心里的怨气是积了又积,偶尔在他又干了些自私的事情我就忍不住爆发.我们是互相爱对方的,可是我们之间的根本矛盾就一直摆那了,他视而不见觉得这都不是问题,而我难以忍受他对烟酒的难以割舍远大过对我.我觉得白头偕老,应该是健康快乐的.

七种现象当心脂肪肝

53岁的李老师从不饮酒,就是比较胖,体重指数达32.一年前,李老师经B超和CT检查发现脂肪肝,同时伴有高血压、高脂血症和糖尿病,曾有肝功能异常.后来,李老师来到上海交通大学附属第一医院消化科治疗.在医生指导下,经过饮食控制和体育锻炼,辅以保肝治疗,一年内,李老师的体重下降了约10％,肝功能也恢复正常,CT显示肝脂肪沉积较以前明显好转.

应酬伤殃及"半边天"

近,一网站对办公族的健康做了一份专栏调查,一周内收到网友来信近2000条,其中40%表示健康与应酬有关,然而和以往被应酬伤害的几乎全为男性不同的是,受应酬困扰、影响健康的女性人数大为增加,约占了调查人数的一半.单位聚餐、酬谢客户、亲友相聚,随着女性经济地位的提升以及交友范围和方式的扩大,这些"应酬女"也面临着和"应酬男"一样的健康危机:亚健康、三高、脂肪肝、痛风……

红酒活血要适度

门诊中,一位脂肪肝病人来就诊.看完病,我告诉他,脂肪肝不能喝酒,容易加重病情.一周后,这个病人复诊,下面是我和他的对话——我:"吃药后感觉怎样?有没有禁酒?"他:"没喝白酒、啤酒,只喝红酒了."我:"为什么喝红酒?"他:"你们中医说红酒有活血化瘀的作用,所以我就只喝红酒了."我:"什么时间喝的?喝了多少?"他:"每天晚上喝,一次喝半斤到一斤."我肯定地告诉他,这是不对的.中医的活血化瘀就是使血管畅通,血瘀化开,治疗瘀血所致的各种病症.活血化瘀疗法是针对血瘀证而设立的,有通畅血脉,消散瘀滞,调经止痛的作用.该法适用范围很广,如心血瘀阻所致的胸闷心痛、口唇青紫,瘀阻于肺所致的胸痛咳血,瘀阻于肝所致的胁痛痞块,瘀阻于胞宫所致的小腹疼痛、月经不调、痛经,瘀阻于肢体所致的局部肿痛青紫,瘀阻于脉络所致的半身不遂等.

按摩可以治疗脂肪肝

张姐今年48岁了.同事们都说,她可是厂子里的"女强人",能干能说,利利索索,还曾被评为区里的"劳模"呢!可近两年张姐却蔫了,总觉得腹胀,两肋窜痛,稍吃不好肚子就胀得像鼓一样,难受得全身没力气,经常要吃些助消化的药,还总是胸闷、叹气、失眠,便秘也越来越厉害,体重却直线上升.上医院一查, "脂肪肝中重度、高血脂",甘油三酯竞高达8.7mmol/L(正常值0.56～1.7mmol/L),其它如胆固醇、转胺酶、低密度脂蛋白等指标都不同程度地升高.张姐吃了不少药和保健品,也没见好.

瘦人也得脂肪肝

脂肪肝是一种常见的肝脏病变.据估计,人群中约有25%的人可发生脂肪肝,而且男性多见.

图文放送

一项对北京330万居民饮食习惯的调查表明,20多年来,北京居民总的膳食结构中,粮食、薯类及豆类所占的比例,已经从过去的2/3下降到现在的1/3,而动物性脂肪及油脂的摄入量上升了近10倍.大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是,体内产生过量的酸性物质.当这些酸性物质的含量超过人体调节能力时,人体的内环境就开始恶化,出现"酸性体质"."酸性体质"导致的后果是,高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、痛风等疾病的发病率上升.

学做医生(10):脂肪肝的困惑

某单位集体体检后,老张、小鲁和阿丽在食堂里碰见了."听说你们二位和我一样,都是脂肪肝?"小鲁边说边喝了一口酒.

五脏有五怕

肝脏怕胖肥胖容易引起脂肪肝,严重者会引发肝纤维化,继而发展为肝硬化、肝癌.所以,人们应避免多吃油腻的食物.因为这些食物难以消化,会加重胃肠道负担,诱使肝炎发作,还会使难以分解的脂肪在肝脏内堆积,演变为脂肪肝.

谁能千杯不醉?

喝酒脸红的具体缘由得从酒精代谢说起.人们饮酒,无论白酒、啤酒、葡萄酒,饮用的主要是酒精,即乙醇.作为一种化学物质,酒精在肝脏内被分解代谢.首先,乙醇脱氢酶将它"撕裂"为乙醛;随后,乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸;后,乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪.脂肪是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式,这也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因.脸红为何意味着不胜酒力呢?这是乙醛脱氢酶出了纰漏,导致乙醛过多蓄积.乙醛可比乙醇毒辣多了,一丁点量就能让人醉态连连,表现为面红耳赤、头晕目眩.有些人酒量大,其实是这种酶相对够用而已.而乙醛脱氢酶少的人,酒精不能被快速代谢,引起乙醛蓄积.

脂肪肝患者血脂一定高吗?

门冬氨酸-鸟氨酸治疗病毒性肝炎后脂肪肝临床效果观察

目的 探讨与分析门冬氨酸-鸟氨酸应用于治疗病毒性肝炎后脂肪肝患者的临床疗效以及安全性.方法 选择2013年6月～2014年6月来我院接受治疗患有病毒性肝炎后脂肪肝患者80例作为研究对象,将这些患者随机分组,即观察组与对照组.对观察组患者给予门冬氨酸-鸟氨酸药物治疗方案进行治疗,而对对照组患者给予常规治疗方案进行治疗,以观察两组患者的临床疗效以及临床各项指标.结果 通过对两组患者给予不同治疗方案进行治疗后,观察组患者的临床总有效率为97.5％,而对照组患者的临床总有效率为80.0％,并且观察组患者的临床各项指标情况优于对照组患者的临床各项指标情况,P＜0.05.结论 根据本研究结果得知,观察组患者的临床治疗方案能够有效解除病毒性肝炎后脂肪肝患者的临床症状,因此,门冬氨酸-鸟氨酸药物值得在相关临床活动中应用与推广.

丙型肝炎病毒与脂质系统关系的研究进展

丙型肝炎病毒(HCV)的致病机制及感染肝细胞的机制并不清楚,近的研究表明丙型肝炎病毒感染可能是利用低密度脂蛋白受体(LDLR),感染后可能影响肝细胞的脂肪代谢,造成脂肪肝,引起一系列的病理变化.可能是丙型肝炎病毒致病的一个方面.目前这方面的研究刚刚开始,有待进一步深入.

072 甜菜碱的甲基供体作用及防治脂肪肝的研究进展

甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的多甲基供体.它参与同型半胱氨酸的再甲基化,从而降低血浆同型半胱氨酸水平.甜菜碱也可调节脂肪代谢,减少肝脏脂肪沉积,因此能有效防治脂肪肝.其作用机制是抑制脂肪的合成,促进肝脏脂肪的输出.本文主要综述了甜菜碱作为甲基供体在机体甲基化反应中所起的作用以及其防治脂肪肝的研究进展.

膳食营养与脂肪肝

本文阐述了营养和脂肪肝的关系,提出了预防脂肪肝的膳食准则以及今后的研究方向.

浙江省绍兴县机关行政人员脂肪肝患病率及相关因素分析

目的 了解浙江省绍兴县行政人员脂肪肝的患病率,分析其相关因素,为健康教育提供依据.方法 对在中围医科大学绍兴华宇医院体检中心体检的868名行政人员中脂肪肝患者的体质指数、血压、血脂、血糖的检测结果与非脂肪肝组进行对比分析.结果 脂肪肝的患病率为28.00%,脂肪肝的患病率随年龄的增长而增长,且男性明显高于女性.脂肪肝组的体质指数、血压、血脂水平与非脂肝肪组比较,差异有统计学意义.结论 肥胖、糖尿病、高血脂、高血压是脂肪肝的危险因素.减轻体重、降低血脂、保持血糖及血压在正常范围内,是降低脂肪肝患病率的可靠措施.

海军飞行员脂肪肝患病趋势及相关因素的调查

目的 通过对入院疗养的海军飞行员脂肪肝患病趋势与相关因素的调查分析,为干预性防治措施提供依据.方法 采用肝脏超声检查、血生化检测等常规体检及问卷调查方式取得数据,应用多因素Logistic回归分析方法 确定危险因素.结果 2002年脂肪肝患病率为14.85%,2009年脂肪肝患病率为28.33%;多因素Logistic分析发现年龄≥30岁、饮酒、超重、高甘油三酯血症、不良生活习惯是脂肪肝患病的相关危险因素(0R值分别为9.648、6.982、8.056、4.398、3.786、3.325,均P＜0.05).结论 海军飞行员脂肪肝患病率有持续增高趋势,应加强健康教育并对相关行为因素采取有效干预措施.

3项运动对脂肪肝和高脂血症及体重指数干预效果的研究

目的 探讨游泳、登山、步行3项运动对脂肪肝、高脂血症和体重指数的干预效果.方法 选择316例健身运动志愿者自选运动方式,分为游泳组、登山组和步行组,根据运动的形式、时间、频率和强度制定各组运动干预方案,统计干预前后各观察指标的变化.结果 干预后异常指标≥2项恢复至正常参考值范围者113例(35.76%),未改善或略有加重者17例(5.38%).其中,脂肪肝重度减轻至中度以下者3例(12.50%),中、轻度减轻或恢复正常者103例(43.83%),加重2例(0.77%);高脂血症恢复至正常者中高TC者57例(50.89%)、高TG者101例(52.88%)、其中混合升高者43例(46.74%),未改善或加重者11例(5.21%);体重指数肥胖降至超重以下者21例(26.25%),超重恢复至正常者53例(43.44%),未改善或加重者4例(1.98%).游泳、登山、步行运动对3种健康危险因素干预有效率分别为脂肪肝50.59%、46.27%、12.15%,高脂血症18.67%、31.11%、25.27%,超重肥胖40.00%、26.67%、13.73%,干预前后的差异均有统计学意义(P＜0.05).结论 游泳、登山、步行3项运动对脂肪肝、高脂血症和肥胖、超重均有明显的改善作用,而游泳相对于登山和步行对脂肪肝的干预效果更明显.