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浅析免疫检测技术在食品检验中的应用
免疫检测技术的应用原理
免疫学是一门以抗原抗体的特异性识别与结合反应为基础的学科,其中,把能够对动物机体中的免疫系统产生刺激作用并使其产生免疫效应的物质叫做抗原,免疫效应的结果就是促进淋巴细胞和抗体地生成。对于抗原物质来说,应该具备的特性就是高分子量,异物性以及复杂的分子结构。食品或者食物中的酶,核酸,蛋白质,多糖等均属于优质的抗原,将像药物残留,真菌毒素,激素等小分子物质与蛋白质等大分子载体进行相互结合,就能够成功制成人工性质的抗原。由此看来,食品中近似所有的物质能够作为抗原来使用,当食品中的抗体与抗原产生特异性结合时,就能精确地对所需检测物进行定量定性的分析与测定。 -
球状脂联素激活血管内皮细胞核因子-κB的表达
脂联素是由脂肪细胞合成并分泌的脂肪因子之一,因其可以调节细胞对胰岛素的敏感性,具有抗炎和抗动脉粥样硬化的作用而受到高度关注.血清脂联素以三聚体、六聚体和高分子量形式存在,球状脂联素作为脂联素的蛋白水解产物和脂联素的主要活性片段也存在于人血循环中.但是,不同形式的脂联素的生物学功能还存在争议.重组球状脂联素可以减轻胰岛素抵抗,促进骨骼肌和培养的肌细胞脂肪酸氧化.但人们注意到高分子量脂联素与总脂联素的比值而不是脂联素的绝对量决定了人和啮齿类动物对胰岛素的敏感性.2型糖尿病和冠心病患者血中高分子量脂联素选择性降低.近Yoshiyuki等发现,球状脂联素可以激活血管内皮细胞核因子-κB(NF-κB),诱导促炎症因子和粘附分子基因的表达.
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前列腺上皮内新生物和非典型性腺瘤样增生与腺癌的关系及鉴别
前列腺上皮内新生物(PIN)是公认的前列腺癌癌前病变[1,2]。而前列腺非典型性腺瘤样增生(AAH)与癌的关系则有争议[1,3]。本文重点探讨PIN和AAH与前列腺癌的关系及鉴别。 1.材料和方法:自1994年10月~1999年9月,我院共接收前列腺穿刺活检标本250例,经耻骨上剔除或经尿道前列腺电切标本271例。经全面复查,选择其中含PIN,AAH和腺癌的病例作为本次研究对象。所有PIN和AAH均作高分子量细胞角蛋白(34BE12)标记。对PIN和AAH与前列腺癌的关系和形态学差异作对比分析。
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聚乙二醇干扰素α-2a对乙型肝炎病毒感染的治疗
1聚乙二醇干扰素的化学特性与药效学聚乙二醇化是将一个蛋白质如干扰素(IFN)连接到无生物学活性的聚乙二醇聚合体上[1,2].聚乙二醇干扰素α-2a(分子量40 kDa,派罗欣Pegasys-罗氏制药公司生产)为具有高分子量、支链结构的聚乙二醇,附着在IFN分子上,不会干扰细胞膜上IFN受体的干扰纯洁结合位点.
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透明质酸复合BMP-2转染的兔骨髓基质干细胞在裸鼠肌内成骨的实验研究
我们通过动物实验,对高分子量透明质酸(hyaluronic acid, HA)复合腺病毒介导的人骨形态发生蛋白-2基因(Adv-hBMP-2)体外转染兔骨髓基质干细胞(BMSCs)裸鼠肌内成骨与成软骨能力进行了观察.
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妊娠相关血浆蛋白-A在卵泡发育中的作用
妊娠相关血浆蛋白-A(PAPP-A),是一种早在孕妇血清中发现的高分子量的黏多糖蛋白,曾主要用于高危妊娠的产前筛查.随着分子生物学技术的发展和对子宫、卵巢分子水平的深入研究,人们发现,PAPP-A不但存在于孕妇血清中,也存在于子宫内膜基质细胞、蜕膜细胞及卵巢颗粒细胞、卵泡液中.
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人类高分子量唾液粘蛋白抗釉质脱矿的体外超微观察
唾液获得性膜是唾液蛋白对牙釉质表面的选择性吸附,是一层非发育性的无细胞结构的薄膜,具有屏障保护作用.人高分子量唾液粘蛋白(MG1)对羟基磷灰石(hydroxyapatite,HA)有高度亲和力而成为获得性膜的主要成分之一.我们采用全唾液和纯化MG1分别在离体牙釉质表面形成获得性膜,观察此膜是否能减少有机酸对牙釉质表面的脱矿作用.
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血清KL-6在放射性肺炎监测中的临床意义
放疗是肺部恶性肿瘤治疗的重要手段之一,而放射性肺炎是放疗后较常见和严重的并发症,如不能及时诊断并给与有效治疗,一旦发展成肺间质纤维化,则导致呼吸衰竭而死亡.血清KL-6(Krebs Von den Lungen-6)是一种分类于第9族肺细胞抗原的高分子量糖蛋白,主要存在于Ⅱ型肺泡上皮细胞等处[1],作为间质性肺疾病的血清学指标显示具有积极的临床意义[2].
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IR法用于药物制剂鉴别的可行性
红外光谱(IR)属于分子光谱,是确定分子结构和组成的重要分析方法和手段[1].除对映异构体和某些高分子量的高聚物以及在分子量上只有微小差异的化合物外,凡是具有结构不同的两个化合物,一定不会有相同的红外光谱.红外光谱中吸收峰的位置和强度除了和组成此分子的各原子质量及化学键的性质有关外,而且也为化合物的几何构型所决定,所以红外光谱法(以下简称IR法)可以区分由不同原子和化学键所组成的物质及识别各种同分异构体,如链异构、位置异构、顺反异构和固体的多晶型等,这种犹如人与指纹的严谨关系,就是红外光谱法进行定性分析的根据[2].
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无羟乙基淀粉条件下应用血细胞分离机采集中性粒细胞
由于中性粒细胞的比重(1.087~1.092g/ml)与红细胞的比重(1.088~1.096g/ml)相差很少,采用梯度离心原理的血细胞分离机采集中性粒细胞时,通常需要借助红细胞沉降剂--高分子量羟乙基淀粉(6%),将红细胞网络成钱串状以增大其比重,从而与中性粒细胞分开,同时将46.7%的枸橼酸钠注入羟乙基淀粉中充当血液抗凝剂.我们于2005年1月至2006年12月尝试在无羟乙基淀粉采样下,对4例健康供者采用粒细胞集落刺激因子(G-CSF)和地塞米松动员后应用COBE Spectra血细胞分离机采集中性粒细胞,效果满意,报告如下.
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001一种含有高分子量聚4-苯乙基磺酸钠的新型阴道避孕抗微生物制剂的安全性和有效性的研究
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114用高分子量小球藻多糖和多糖复合物防治细菌和真菌感染等
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接触系统和中性粒细胞细胞外网络在狼疮性肾炎致病中的作用
目的:探讨接触系统与中性粒细胞细胞外网络(NETs)在狼疮性肾炎(LN)中的作用机制。方法 LN患者70例分为 LN 发作期组和 LN 缓解期组,另选择原发病为慢性肾小球肾炎的慢性肾脏病(CKD)患者8例作为CKD 组,正常健康查体人群22例作为健康对照组。分别检测血清中瓜氨酸化的组蛋白 H3(CitH3)和高分子量激肽原(HK)的浓度。结果①LN 发作期组血清 HK 水平明显低于其余3组;血清 CitH3水平明显高于其余3组(P <0.01)。②发作期血清 HK 水平明显低于缓解期,而血清 CitH3水平明显高于缓解期(P <0.05)。③LN 患者血清HK 水平与 CitH3水平呈负相关(r =-0.22,P <0.05)。结论接触系统和 NETs 共同参与了 LN 的进展。
关键词: 狼疮肾炎 接触系统 激肽原 高分子量 中性粒细胞细胞外网络 瓜氨酸化的组蛋白H3 -
中性粒细胞细胞外网络与接触系统在尿毒症急性冠状动脉综合征中的作用
目的:探讨中性粒细胞细胞外网络(NETs)与接触系统在尿毒症急性冠状动脉综合征(ACS)中的作用。方法选择尿毒症患者44例,分为尿毒症 ACS 组[包括尿毒症 ACS 感染组(A1组)和尿毒症 ACS 非感染组(A2组)两个亚组]、尿毒症非 ACS 组[包括尿毒症非 ACS 感染组(B1组)和尿毒症非 ACS 非感染组(B2组)两个亚组],正常健康查体人群作为健康对照组。采用酶联免疫吸附测定(ELISA)试剂盒,分别检测血清中瓜氨酸化组蛋白 H3(CitH3)和高分子量激肽原(HK)的水平。结果①尿毒症 ACS 组、尿毒症非 ACS 组的血清 CitH3(229.35±131.51)μg/L、(175.40±91.72)μg/L 水平高于健康对照组(120.61±56.18)μg/L;HK(354.55±208.16)ng/L、(429.13±131.62)ng/L 低于健康对照组(562.81±138.80)ng/L,差异有统计学意义(均 P <0.05)。②与 B2组比较,A1组血清 CitH3水平增高(269.31±131.66)μg/L vs (142.65±56.69)μg/L;血清 HK 水平降低(272.84±158.44)ng/L vs (486.44±133.12)ng/L,差异有统计学意义(均 P <0.01)。③A1组中血清 CitH3水平与血小板呈负相关(r =-0.731,P <0.05)。结论 NETs 与接触系统激活在尿毒症患者 ACS 的发病过程中发挥重要作用。
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急性细菌性腹膜炎CAPD患者透出液透明质酸水平对机体防御功能的影响
透明质酸(Hyaluronan,HA)是由腹膜间皮细胞和纤维母细胞产生和分泌的一种高分子量粘多糖,对机体防御功能的影响目前并不完全清楚.有试验观察到HA在急性和慢性细菌性腹膜炎过程中对结缔组织生长的调节起重要作用[1],Yamagata等[2]试验显示随着腹膜透析时间的延长,透出液HA丢失增加.有学者观察到急性细菌性腹膜炎对腹膜HA合成增加[3],但这种HA合成增加与机体防御的关系并不清楚.
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壳聚糖的降解及其研究进展
壳聚糖对机体的免疫增强作用及抗肿瘤活性越来越引起人们的重视.高脱乙酰度、高分子量的壳聚糖粉剂已推向保健市场.
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2型糖尿病患者的代谢指标与血清CA72-4水平的相关性分析
糖尿病与恶性肿瘤的发生率随着社会的发展日益增高,人们也越来越重视2型糖尿病与恶性肿瘤之间的相互关系,有研究证实2型糖尿病患者发生各种恶性肿瘤的风险性高于正常人群[1]。也有研究表明2型糖尿病患者发生肿瘤的常见部位为消化道[2],持续的高血糖状态对于糖尿病患者正常器官形成一种慢性刺激,对正常细胞的癌变在一定程度上起到促进作用。先有糖尿病,后发现恶性肿瘤,可能与此类慢性刺激有关[3]。胰岛素样生长因子和高胰岛素血症是糖尿病患者形成肿瘤的通道[4],且诱发糖尿病患者恶性肿瘤的形成因素还包括免疫监视功能减弱以及免疫调节功能紊乱[5]。糖类抗原72-4(CA72-4)属于高分子量糖蛋白[6],由 cc49和 B72.3两株单抗识别,主要用于消化道肿瘤,也可在乳腺癌、卵巢癌或肺癌检测到水平升高。目前国内关于CA72-4与糖尿病的关系的研究较少,本文分析了2型糖尿病患者血清 CA72-4的水平以及相关的糖脂代谢指标,并探讨 CA72-4与上述指标的相关性。以探寻2型糖尿病患者血清 CA72-4水平良性变化的一些规律。
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脂联素与2型糖尿病合并冠心病的关系研究进展
脂联素(adiponectin,APN)是一种由脂肪组织合成和分泌的激素,其在血液循环中以三聚体、六聚体、高分子量化合物等形式存在,不同形式的APN对体内能量的平衡起着不同的作用.APN是一种可以增强胰岛素敏感性的激素,它通过与脂联素受体1 (AdipoR1)或脂联素受体2(AdipoR2)结合而发挥生物学作用.APN与肥胖、糖尿病和动脉粥样硬化的发生、发展均相关,同时还具有改善胰岛素抵抗、改善糖代谢和抗动脉粥样硬化等生理作用,其作用机制可能与激活腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)和过氧化物酶体增殖物激活型受体(PPAR)α通路相关[1].近年来,关于APN与2型糖尿病合并冠心病的研究报告较少,本文对其研究进展进行综述.
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2型糖尿病合并非酒精性脂肪性肝病患者血清总脂联素和高分子量脂联素水平的变化
目的 探讨2型糖尿病合并非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者血清总脂联素和高分子量脂联素(high molecular weight adiponectin,HMW APN)水平的变化及其临床意义.方法 选取正常对照组55名、单纯2型糖尿病组58例、2型糖尿病合并NAFLD组59例,收集临床及生化资料,酶联免疫法测定血清总脂联素和HMW APN水平.结果 (1)合并NAFLD的2型糖尿病患者谷丙转氨酶、总胆固醇水平均高于对照组(P<0.01),同时其体重指数(BMI)、谷草转氨酶、甘油三酯(TG)和空腹胰岛素均高于对照组和单纯2型糖尿病患者(P<0.05或P<0.01),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)低于对照组和单纯2型糖尿病患者(P<0.01).(2)2型糖尿病组总脂联素、HMW APN、高分子量和总脂联素比值低于对照组,2型糖尿病合并NAFLD组总脂联素、HMW APN水平低于2型糖尿病组(P<0.01).(3)回归分析显示,稳态模型评估的胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、TG和HDL-C是血清脂联素水平的预测因素;TG、BMI是2型糖尿病合并NAFLD的危险因素,而总脂联素及HMW APN是其保护因素(OR分别为0.701和0.489).结论 低脂联素血症在2型糖尿病合并NAFLD的发生、发展中可能起重要作用.
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血清CA72-4在临床应用中的研究进展
糖类抗原(carbohydrate antigen,CA)是肿瘤细胞膜的结构成分,是肿瘤细胞在形成过程中,其细胞膜表面异常糖基化而成为糖类物质。这类抗原用单克隆抗体技术从肿瘤细胞系(株)中鉴定出来,因而可作为临床辅助肿瘤诊断、监测疗效及判断复发的标志[1]。糖类抗原72-4(CA72-4)是糖类抗原中的一种,又称糖链抗原72-4(CA72-4)、癌抗原72-4,是一种高分子量的血型类抗原,主要存在于胃、卵巢、胰腺、乳腺、大肠及肺等器官中,是一种广谱肿瘤标志物[2]。本文就近年来有关血清CA72-4在临床应用中的研究进展做一综述。