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石墨炉原子吸收法直接测定乳制品中的金属元素——铅
关键词: 石墨炉原子吸收法 直接测定 乳制品 金属元素 Dairy Products -
粉末油脂过氧化值测定方法的研究
油脂被微胶囊化后,由于囊壁的保护作用,其氧化变质的速度大大减缓,保质期大大延长.但油脂,尤其是含多不饱和脂肪酸的油脂,其氧化、酸败现象仍是客观存在的,所以用于衡量油脂氧化和酸败的指标非常重要.对于普通油脂POV的测定有成熟的国家标准GB/T5009.37-2003.由于微胶囊粉末油脂有一层较好的壁材包埋,直接用国家标准方法GB/T5009.37-2003测出的只是粉末油脂析出的少量表面油,而真正能够体现粉末油脂POV被包埋部分的油脂并不能用此法直接测定,要想测定这部分被包埋油脂的POV必须要先破壁.而在破壁过程中是否会对被包埋的油脂造成影响,破壁后测定出来的POV又能否代表粉末油脂的POV.本研究的目的就是要建立一种有效的不会改变油脂POV的破壁方法,破壁后结合国家标准方法GB/T5009.37-2003中的比色法(较国标中滴定法更省时、快速、取样量少)来测定微胶囊粉末油脂的POV.
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六甲铵等对梭曼膦酰化电鳐AChE老化的影响
生理pH条件下,由于梭曼膦酰化乙酰胆碱酯酶(AChE)老化的速度非常快,不能够准确测定某些药物对膦酰化AChE老化的速率的影响;在碱性条件下,由于膦酰化AChE老化速率变慢,可以通过测定酶活性间接研究某些化合物对老化是否具有延缓作用.因酶活性受外界条件诸如金属离子、温度、pH变化的影响较大,因此,采用酶活性测定方法研究药物对老化的影响难免会影响结果的准确性.同位素分析方法检测灵敏度高,为了更为准确的判定药物对梭曼膦酰化AChE老化是否具有延缓作用,我们采用放射性同位素标记梭曼,通过直接测定重活化产物研究了六甲铵、十甲铵对梭曼膦酰化AChE老化的影响.(1)首先利用层析法,在尽量延缓老化条件下,制备出梭曼膦酰化乙酰胆碱脂酶.
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顶空气相色谱法测定蚂蚁口服液中的甲酸
甲酸,又名蚁酸,在以蚂蚁为原料的保健品中常作为功能成分被要求检测.而目前国家尚无统一标准方法对其进行测定.本文提供了一种顶空气相色谱法可以直接测定样品中的甲酸含量.方法适用于以蚂蚁为原料的口服液及保健酒,样品无须经蒸馏处理.实验证明方法简便可靠,具有一定的实用价值.
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尿中铅、镉石墨炉原子吸收光谱测定方法
尿铅、尿镉的测定方法,有比色法和电化学法、原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法等.化学法、火焰原子吸收光谱法灵敏度较低,尿样用量大, 样品处理复杂, 污染机会也多.采用无火焰原子吸收光谱法灵敏度高,尿样用量少, 样品不需处理经稀释可直接测定铅、镉2种元素.
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AC-980全自动电解质分析仪定标液的研制与应用
AC980全自动电解质分析仪采用离子电极选择性原理,能同时直接测定体液中K+、Na+、Cl-、Ca++四种离子浓度及PH值,其操作简便,可自动显示并打印结果,但其配套试剂价格较昂贵,而且邮购麻烦.为此,我们查阅了相关性文献,根据试剂配伍原则及电极膜的结构特点等,研制成功了该仪器A、B定标液;将自制A、B定标液与原配A、B定标液进行对比试验,效果满意,现将研究结果报告如下.
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微量酸微波消解-原子荧光法直接测定食品包装纸中砷含量
随着人们生活节奏的加快和环保意识的增强,各类食品包装用纸及一次性纸杯、一次性餐盒等产品的用量大为增加,砷是其重要卫生指标之一.
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离子选择电极法测定水中氰化物方法探讨
我们在工作实践中,根据离子选择电极直接电位法的原理,以氰离子选择电极(以下简称氰电极)为指示电极,以双液接饱和甘汞电极为参比电极对水中氰化物进行了直接测定。实验证明,此法简便、快速、准确度和精密度均较高,适用于环境卫生中水的氰化物测定。
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粪便乳糖检测法在乳糖酶缺乏者筛选中的应用
乳糖酶缺乏(LD)在汉族人群中发生率高达75%~95.7%[1].目前认为确定诊断LD可靠的方法是空肠活检直接测定乳糖酶的活性,但其侵入性使其难作为常规手段.氢呼气实验(HBT)是一种准确的非创伤性诊断方法,但需要特殊的仪器、设备、时间,基层单位不宜推广;也不利于样本量大的人群调查[2,3].我们采用醋酸铅法测定健康人氢呼气试验(BHT)后粪便中的乳糖,探讨一种普查健康人群乳糖酶缺乏的简便可信、安全经济的方法.
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感耦等离子体质谱法测定飘尘中15种稀土元素
我们应用感耦等离子体质谱技术(ICP-MS)测定了大气飘尘中15种稀土元素.ICP-MS技术与其他仪器分析方法相比较,具有检出限低、精密度高、选择性好、快速、准确等优点,并可同时准确测定15种稀土元素分别的含量.样品前处理采用稀酸浸泡超声振荡、萃取,不须分离富集,直接测定,可较好地避免周围环境所带来的外源性污染,降低本底值.该方法对稀土元素分别的检出限为0.007~0.029 μg/L,加标回收率:95%~105%,精密度9.30%.
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火焰发射光度法测定锂的探讨
锂(Li)是卫生检验中一个重要分析项目.饮用水、血液、尿及其他生物样品经适当处理、浓缩后可用火焰发射光度法直接测定锂含量.饮用水中微量锂的火焰发射光度法及常见组分对测定锂的影响,报道如下.
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感耦等离子体质谱法测定家兔全血中痕量铝
血中铝(Al)的测定对临床诊治十分重要.近年来报道,血中Al的浓度范围为0.5~13.0 μg/L[1],这就要求提高测定的灵敏度和准确度.过去一般采用基体改进剂与溶剂分离萃取富集等前处理后,进行中子活化分析法、原子发射光谱法和原子吸收光谱法等仪器测定[2].这些方法测定过程较长,易引进误差和受环境污染物的干扰,影响测定数据的准确性[1].我们将感耦等离子体质谱(ICP-MS)技术应用于药物动力学实验家兔全血中Al的测定.ICP-MS技术与其他仪器分析方法相比较,具有检出限低、精密度高、选择性好、快速、准确等优点.样品前处理采用单酸消解,不须分离富集,直接测定,可较好地避免周围环境所带来的外源性污染,降低本底值.通过佳仪器参数的选择、扣除同质异序的谱线干扰、采用内标校正和标准加入法,可以降低或消除测定的干扰,得到较满意的精密度和准确度.
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石墨炉原子吸收光谱法快速直接测定全血锰
随着医学、卫生事业的发展及毒理学和职业卫生研究的日益深入,人们对微量元素与人体健康之间关系的研究不断有新的发现[1,2].人类很多疾病都与体内微量元素的失调有关.缺锰可使动脉硬化、发育迟缓;摄入过多会引起锰中毒.因此,测定人体中锰的含量对生物监测和临床诊断具有重要的意义.
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炉内消化石墨炉原子吸收法测定明胶和水解蛋白中铬
食品添加剂国家卫生标准GB 2760-1996 规定明胶的使用范围为各类食品,由于部分明胶是用皮革的下脚料生产的,故GB 6783-94规定A、B和C级皮食用明胶铬含量分别小于或等于1.0、2.0和2.0 mg/kg;某些动物水解蛋白也是由皮革的下脚料水解制得,它不属食品添加剂.水解蛋白铬污染令人担忧,我们曾在水解蛋白中检出60.5 mg/kg的铬.我们提出了炉内直接消化石墨炉原子吸收法直接测定明胶和水解蛋白中铬,提高了工作效率,符合环保要求.
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石墨炉原子吸收光谱法测定尿中钴
由于尿中磷酸盐和尿酸盐的存在[1],使得人们在用原子吸收光谱法测定尿样中的元素时不得不考虑它们可能带来的干扰,尿钴的测定也不例外.因此,基体和其他化学成分的消除,一直是原子吸收光谱分析法的重点.我们应用热解涂层石墨管和塞曼效应背景校正技术,通过对基体改进剂和佳干燥温度、灰化温度和原子化温度的选择,建立了直接测定尿样中钴的石墨炉原子吸收光谱法.用建立的方法测定尿标准物质值,与其参考值一致.同样的尿样由不同的分析人员及不同型号仪器测定的数据进行了比较,结果相符.
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麝香草酚法快速测定食品中硝酸盐氮含量
目前,食品中硝酸盐氮含量测定,在食品理化检验国家标准方法中,采用镉柱还原法(GB/T 5009-1996),经我们多年使用,该法操作繁琐、费时,不适应大批样品检测,且使用大量镉粉容易造成环境污染.对此,建立一种实用、准确、简便、快速的测定方法十分必要.我们参考有关文献[1,2],采用麝香草酚直接测定食品中硝酸盐氮,取得了满意效果.
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对《麝香草酚法快速测定食品中硝酸盐氮含量》的补充意见
<中华预防医学杂志>2002年第1期50页<麝香草酚法快速测定食品中硝酸氮含量>一文采用麝香草酚法直接测定食品中硝酸盐,操作简便、分析周期短、结果准确可靠,值得推广和应用.为使这一问题得到更完善解决,特提出如下补充意见.
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近红外漫反射光谱法直接测定小儿消食片中总有机酸的含量
小儿消食片由鸡内金(炒)、六神曲(炒)、山楂等6味药组成,具有消食化滞,健脾和胃的功效,临床用于脾胃不和,消化不良,食欲不振等.其主要代表成分为有机酸,部颁标准2000年版采用酸碱滴定法测定其中总有机酸含量,其操作过程烦琐,耗时较长,效率低,而且难以满足即时控制的要求.
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尿液γ-谷氨酰转移酶测定及其临床应用
血清γ-谷氨酰转移酶(γ-GT)增高,通常对于肝、胆、胰的恶性疾患的诊断有一定意义.目前国内应用连续监测法直接测定正常人尿液γ-GT和在肾脏疾病及其他有关疾病时尿液γ-GT变化的报道还很少,我们报告尿液γ-GT的正常含量和与肾脏有关的疾患尿液γ-GT的变化,对肾脏疾病的诊断方面有一定的参考价值.
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钙拮抗剂作用新解
过去一向认为钙拮抗剂(CCB)扩血管作用机制是血管平滑肌L-型钙通道,减少细胞内钙,使平滑肌松弛.近年来,实验证明CCB对血管内皮细胞的作用,也是其作用机制之一.其事实为:(1)冠脉预先用PGF2α处理使冠脉收缩,这时尼群地平的扩冠脉作用,可被甲基兰阻断;因为已经证明甲基兰对L型钙通道亳无作用,但甲基兰能阻断鸟嘌呤环化酶,NO释放后,该酶促使组织内生成cGMP;因此证明钙拮抗剂的扩血管作用部分通过NO系统的作用;(2)血管内皮被去除后,CCB对血管的扩张作用减弱;(3)猪冠脉、脑基底动脉与尾动脉用LNNA阻断NO合成酶后,CCB的扩血管作用减弱;(4)CCB作用于血管条后,NO释放加强(methamoglobin法),同时用LNNA后,CCB的这种作用被阻断;(5)硝苯啶,尼索地平、尼莫地平、尼群地平这几种双氢吡啶类CCB都有扩血管作用,用LNNA阻断内皮细胞的NOS后,扩血管作用都减弱;(6)直接测定NO也证明硝苯啶能引起猪冠脉NO的释放.