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小小胡萝卜能抗过敏症
关键词: 胡萝卜 -
提升免疫力的三种方式
医学研究表明,增强人体免疫功能对延缓衰老起着重要作用.生活中如何提高免疫力呢?1.摄入增强免疫功能的食物.医学研究表明,免疫力是可以“吃”出来的.美国营养学家称,橙汁、胡萝卜、大蒜等含有的营养成分能够刺激免疫系统工作,增强人体免疫力,如果缺乏这些重要的营养成分,身体免疫机能将受到严重影响.
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保护眼睛的方法与饮食
保护眼睛的方法食养多吃对视力有益的桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等食物,或者以红枣、人参(人参食品)、枸杞、菊花、罗汉果泡茶饮用,也可护眼.维生素D与眼睛健康有密切关系,缺乏时可引起先天性带状白内障、儿童高度近砚、搐溺性白内障、顽固性脸缘炎、角膜实质炎、角膜溃疡、水泡性角膜炎或眼睑痉挛.补充维生素D和钙,每天到户外接触适量的阳光和摄取适当食物对骨基质形成都有一定好处.含钙较多的食物有:奶、虾皮等海产、骨粉、绿叶蔬菜等.
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胡萝卜应该怎么吃
美国科学家研究证实:每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤.那么胡萝卜怎么吃符合营养学原则呢?
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有一种汤叫"五行汤"
蔬菜汤用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成.
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育儿法宝蔬菜点心
多吃蔬菜不仅是平衡膳食的需要,而且也是防病甚至抗癌的必需.但是,目前在少年儿童当中,有为数相当多的人不喜欢吃蔬菜,特别对营养和保健价值较高的胡萝卜、萝卜、南瓜、土豆之类,更是不肯接受.
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白萝卜和胡箩卜真的不能一起吃吗
近来有读者来信来电咨询有关白萝卜和胡萝卜能否一起吃的问题.就此问题我们采访了相关专家,希望能给广大读者一个满意的答复.萝卜是我们生活中一道极其常见的家常蔬菜,无论是生吃还是熟食,都是不错的选择.
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胡萝卜与柴胡的体细胞杂交及其再生愈伤组织的同工酶鉴别
目的:用体细胞杂交技术将中药柴胡的药效成分基因转入胡萝卜,为中药材的种质资源开发、优化和良种选育提供理论与实验数据.方法:取狭叶柴胡的原生质体经300μW@(cm2)-1照射0,1,2 min后分别与胡萝卜原生质体用PEG(聚乙二醇)法进行体细胞杂交,对获得的再生愈伤组织进行形态学、同工酶分析.结果:初步确正9个克隆为狭叶柴胡与胡萝卜的体细胞杂种.结论:为进一步分析杂种中柴胡药效成分的含量及筛选出高药效成分含量的细胞系奠定基础.
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草酸促进丹参悬浮细胞生长和丹参酮、酚酸的积累
在培养基中添加诱导子(包括生物诱导子和非生物诱导子)是提高植物细胞次生代谢能力的有效手段,它们的诱导效果都得到了大量试验的验证.Rajemdran等在胡萝卜细胞培养液中加入真菌Aspergillus flavus的菌丝体可使花青素产量提高2倍,大生产量达干重的23.7%.
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胡萝卜治便秘的方法
临床上引起便秘原因很多,例如:排便习惯不好、长期卧床、缺乏运动等,均可使肠蠕动减弱,造成患者生理、心理上的痛苦.临床上常规用缓泻剂、肛门栓剂等解除便秘.长期使用这些药可出现一些副作用.现在介绍一种自制胡萝卜解除便秘的方法,患者反映较好,具体如下:
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心脏恶液质瓣膜病人围术期营养治疗
近年我科对29例心脏恶液质瓣膜病人进行围术期营养治疗并取得较好效果,报告如下。资料与方法本组29例。男8例,女21例。年龄20~65岁,身高145~176(158.46±10.25)cm,体重30~55(40.83±8.15)kg;心功能Ⅲ级7例,Ⅳ级22例;均接受瓣膜置换术。营养治疗方法:匀浆饮食由本院营养科配制,以优质蛋白、淀粉、蔗糖、胡萝卜等为主,每1 000 ml可供蛋白质41.8 g,热能1 011 Kcal,氮热比值1∶158.8。20%乳化脂肪由华瑞制药厂生产,每500 ml提供1 000 Kcal。
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中医养生帮您摆脱苦夏的烦恼
苦夏发生的中医机理中医认为苦夏是由于长期体虚者感受暑热之气所致.由于夏季天暑下迫,地湿上蒸,使体内湿热过重,进而导致人体脾、胃、心、肺一时无法适应、调整而引起的.故患者多有低热、汗多身重、胃纳不馨、精神萎靡、疲乏无力、食欲差、恶心呕吐、形体消瘦、大便溏薄和小便短赤等症状.每年夏季的芒种、夏至、小暑时节是苦夏发生的高峰期,立秋后会逐渐减退.有的患者甚至每年都会发作.食疗养生防治苦夏防治苦夏需消暑益气、养阴化湿,故平时应多吃些荠菜、草莓、百合等寒凉味酸的食物,以及木耳、番茄、黄瓜、藕、豆腐、冬瓜、胡萝卜、茄子、鲫鱼等,少吃油腻的食物.
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朵妈私房美食
材料:全麦面包:22克土鸡蛋:34克培根:22克鲜牛奶:150毫升麦圈:10克黄瓜:少许胡萝卜:少许成分表:总热量:290.5千卡总碳水化合物:27克总脂肪:14.3克总蛋白质:12.1克做法步骤:1.鸡蛋加少许盐打散备用.2.全麦面包中间切出一个圆形(方形或任何形状)空洞.3.把挖好孔的面包放入平底不粘锅内,在孔内滴1~2滴油,中小火加热.
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胡萝卜餐前吃为宜
人们常说的"小人参"葫萝卜.是一种高血糖生成指数食物,糖尿病患者应该怎样科学食用呢?让我们一起来认识它胡萝卜是伞形科、胡萝卜属,二年生草本植物,约在13世纪从伊朗引入中国.
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如何选择蔬菜汁?
据新闻报导,美国癌症协会特别推荐了五色"药用"蔬菜.建议人们每天都食用红色、黄色,绿色、紫色、白色的蔬菜和水果.红色蔬菜如番茄,主要含茄红素和花青素:黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜等.
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糖尿病患者冬季时令养生菜
冬季又到了,天气寒冷,相比夏秋来说,蔬菜的品种少了,价钱也贵了.注重养生的糖友们该如何花少的钱保健呢?购买时令蔬菜可以减少您的花费,冬季常见的时令蔬菜有大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆等,这些莱相比那些大棚种植的蔬菜便宜不少,而且耐储存.合理搭配这些原料可以做出不少美味又健康的养生菜,先让我介绍一下这些时令蔬菜.
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一场胡萝卜的盛宴
今天做菜的这位师傅,也是我们去年烹饪大赛的参赛者之一赵昌岭师傅.赵师傅退休之前是一名司机,闲暇之余就爱做菜.有时到饭馆去吃饭,看到什么好吃的菜就会留心,回家照着做.刚开始的时候可能味道不那么像,可试着做几次,就基本上差不多了.没事的时候就琢磨怎么做菜,所以不少菜还是自己独创的.他说,他的拿手菜是酱肘子,他做的酱肘子外孙很爱吃,说比外面卖的还好.下面用胡萝卜做的三道菜就有不少他自己的创意,想不想知道是怎么做的?赶快来看看吧.
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果蔬汁轻断食疗法,您真的敢试吗?
您听过果蔬汁轻断食疗法吗?这种以蔬菜和水果为主要原料加工而成的果汁具有减肥功效,这种新的减肥方式在都市白领中很受欢迎,加上一些明星的加入和宣传更是让很多爱美女士纷纷效仿.小编在网上找到了这种食疗法的具体配方:采用西芹、胡萝卜、黄瓜、白萝卜、南瓜、甜菜、白菜、山药、土豆、莲藕、芦荟等蔬菜,苹果、梨、柠檬、葡萄、香蕉、木瓜、草莓、西瓜、猕猴桃、菠萝等水果,把这些原料洗净切块放入搅拌机里,另外加入蜂蜜和适量的水加工而成的蔬果汁,全天其他的食物都不用吃,就饮用这样的果蔬汁即可,不仅营养健康还能显著降低体重.
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炒菜要不要盖锅盖
一般我们买来的炒菜锅都配备有锅盖,有些人家的锅盖被束之高阁,很少使用.其实锅盖是烹饪中时常需要的,盖不盖锅盖有讲究.焖煮食物少不了锅盖"焖煮"就是烹饪食物时盖上锅盖,让锅内保持一定的高温,食材中的水分或另外加入的水因为高温蒸发,由于锅盖的阻挡,这些水蒸气会再次凝结成水回到锅中,这样可以让菜在高温下在更短的时间内被烫熟.这种烹饪方式能够减少用油量,对于土豆、莲藕、豆角、胡萝卜等不容易熟的蔬菜适合,这些菜如果采用反复翻炒的烹饪方式不仅需要很多的植物油,而且随着加热时间延长,不耐热的营养素的损耗会加剧.建议用少许油将这些原料翻炒后,加少许水将原料刚好淹过,盖上锅盖焖,时不时可以揭开锅盖翻炒几下,保证食材均匀受热.焖煮的方式可以保证食物的原汁原味,营养也更好,更适合老年人食用.
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锅塌豆腐盒
[主料]北豆腐300克[配料]肉末30克、青豆30克、胡萝卜30克、水发木耳30克、鸡蛋黄1个(约25克)[调料]葱姜末10克、干淀粉5克、盐2克、胡椒粉1克、植物油10克[做法]1.将肉末加葱姜末、盐、水淀粉调味上劲备用.