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鱼油小常识
鱼 油是保健品专柜里的常客,但其实人们常说的“鱼油”包括两种完全不同的东西,一种是鱼肝油(也称“肝油”),是从鳕鱼等海洋鱼类的肝脏中提取的油,通常为黄色到橙红色的透明油状液体,带点鱼腥味.另一种是从深海鱼类的脂肪中提取出来的油,富含奥米茄-3脂肪酸,是一种常见的健康膳食补充剂.先说鱼肝油,这种油里富含维生素A和维生素D,前者能够促进上皮组织的分化,帮助人体维护皮肤和黏膜的健康,缺乏维生素A的人易惠夜盲症,免疫力也会受到影响.
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大口径毛细管柱气相色谱法同时测定茶叶中的六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇和三唑酮残留量
三氯杀螨醇,化学名1,1-二(对氯苯基)-2,2,2-三氯乙醇,又名DTMC、开乐散.一般为20%乳油,外观淡黄色至红棕色单相透明油状液体,纯品为固体,在酸性中稳定,遇碱易分解.属于广谱性杀螨剂,对成螨、幼若螨和卵均有效.有较好选择性,不伤害天敌,对害螨以触杀为主,残效期长,无内吸作用.用于防治棉花、果树、花奔多种害螨.但由于三氯杀螨醇的降解产物中有滴滴涕,所以不宜在茶叶上使用.但是,我们做为产茶大市,在今年茶叶的监督抽查180组左右样品中还是检测出10%左右的检出.因此加强对茶叶中三氯杀螨醇的监督检验已刻不容缓.
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环氧大豆油的检测方法
环氧大豆油是一种低毒高效的塑料助剂,广泛应用于和食品接触的塑料产品的生产上.环氧大豆油在塑料中的添加量较高,高可达40%,因而可通过迁移,浸出进入到食品中,被人体摄入.环氧大豆油是用精炼大豆油采用过氧化物处理而制得的一种化工产品.英文名为Epoxidized Soybean Oil(简写为ESBO),分子量约为1000.常温下为浅黄色粘稠油状液体,流动点-1℃,沸点150℃(0.5kPa),可溶烃类、酮类、酯类、高级醇等有机溶剂,微溶于乙醇,不溶于水.
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液化性脂膜炎1例
结节性脂膜炎国内曾见陆续报道,然而表现为皮肤破溃,并有油状液体溢出的所谓"液化性脂膜炎"则尚少见,现报告1例,并作讨论如后.患者女,52岁.因无明显诱因出现反复发热伴双下肢皮下结节与斑块3月由外地转入我院.皮肤病变以双侧小腿为著,成批出现,表皮轻度红肿伴疼痛,相继出现不规则发热,并感乏力、食欲减退与肌肉关节酸痛,历时10余天皮肤病损渐消,趋于萎陷,热也暂退,然数天后,又见小腿其它部位皮肤同样病损与发热反复发作,后右小腿出现皮肤斑块破溃流出油状液体,而转我院.
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1例硫酸二甲酯中毒患者的急救护理
硫酸二甲酯为无色,略带洋葱样气味的油状液体,属高毒类物质,有较强的挥发性.经呼吸道进入人体后与体内水分作用分解为硫酸和甲醇.硫酸可导致局部组织灼伤形成焦痂样坏死组织;甲醇产生神经毒素作用损害视网膜和细胞,引起头痛,视物模糊,严重者可失明.成人的致死量是1~5g,致死的原因为呼吸循环功能衰竭.
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有机磷农药中毒的观察、抢救与护理
有机磷农药理化性质及中毒机理,有机磷农药多为特殊气味的油状液体挥发性很强.少数为黄色固体,易溶于多种有机溶剂,不溶或微溶于水.遇强硷性物质可迅速被分解破坏、毒性减低或消失.但美曲膦脂(敌百虫)例外,它在碱性溶液中能变成毒性更强的敌敌畏.
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大蒜素的分析方法研究近况
大蒜系百合科植物大蒜的鳞茎,化学成分复杂,具有很好的药用价值.研究表明大蒜具有杀菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖、解毒和提高肌体免疫力等功效[1].大蒜破碎后生成的主要成分为大蒜素,其结构为CH2=CH-CH2-S-S-S-CH2-CH=CH2(二烯丙基三硫醚)[2],是一种淡黄色油状液体,d1.5 4=1.085,n20D=1.5850,沸点112~122℃/16mmHg[3],是大蒜的药理活性的化学基础,因此对其进行分析研究十分重要.近二十年来,分析工作者在这方面做了大量的工作,对多种测试方法作了研究,如GC、HPLC、UV等,并广泛地应用于大蒜素的测定,本文就近年来大蒜及其制剂中大蒜素的分析方法进展予以综述.
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作业场所空气中苯肼的监测分析
苯肼为淡黄色晶体或油状液体,在空气中变为红棕色,有毒,比重1.009,微溶于水和碱溶液,溶于稀酸,能与蒸汽一同挥发.苯肼对人体健康有影响,包括溶血性贫血,肝损伤,肾损伤.有人认为苯肼是一种强的皮肤致敏物,还有人认为苯肼和它的衍生物是潜在的弱致癌剂.为了使人免于不良的生物影响,美国工业健康联合会(ACGIH)于1956年制定了临界限度值,工业暴露为22 mg/m3,美国职业安全与卫生署(OSHA)也将皮肤暴露定为22 mg/m3.尽管美国国家工业安全与健康研究所(NIOSH)因苯肼具有可能的致癌作用而建议将临界值降至0.6mg/m3,但大多数国家仍采用并保留为22 mg/m3.我国目前还没有制定出相应的卫生标准.有关空气中苯肼的监测检验方法不多,笔者就近些年的研究状况作以概述.
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小儿常食大蒜有好处
大蒜,辛、温,有强烈的蒜臭气.大蒜的抗菌有效成分为蒜素,是一种无色油状液体,具有强烈蒜臭,含有蒜制菌素和大蒜甙.
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作业场所空气中三氯乙醛的测定方法
三氯乙醛是农药、医药及其他化工产品的重要原料,系无色易挥发油状液体,与水结合成水合三氯乙醛,有强烈刺激性气味.作业场所空气中三氯乙醛的监测方法曾有吡啶比色法[1],由于吡啶有恶臭味,放置日久易变为黄色,稳定性差,影响测定结果.我们根据1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮在弱碱性条件下能和三氯乙醛反应生成棕红色化合物原理[2],对反应显色温度及时间、显色稳定性、波长选择等条件进行研究,建立了测定作业场所空气中三氯乙醛吡唑啉酮分光光度法.
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超临界二氧化碳萃取分析苏合香化学成分
苏合香为金缕梅科植物苏合香树Liquidambar orientalis Mill的树干渗出的香树脂经加工制成.苏合香的化学组成含树脂(约36%)、水分(约14%~21%)和油状液体.主产于土耳其、叙利亚、埃及等波斯湾地区.苏合香性温、味辛,归经于心、脾,具有开窍,破秽之功效,用于中风痰厥、卒然昏倒、胸腹冷痛、惊痫、湿疟[1].由苏合香和冰片两药组成的苏冰滴丸具有显著的抗心肌缺血的效果[2].冠心苏合丸中的苏合香和冰片可使实验性心肌梗死犬的冠脉血流量明显增加,使其恢复正常或接近正常[3].有关苏合香树脂和油状液体化学成分已有文献报道[4,5],超临界萃取分析苏合香化学成分至今未见报道.本实验采用叙利亚产苏合香,以超临界二氧化碳萃取苏合香化学成分[6~8],进行毛细管气相色谱分析,共分离出56个峰,以归一化法计算各个峰的质量分数,用GC-MS法从中共鉴定了38个成分,占萃取油总组分的67%以上.
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复方紫草油的制备与质量控制
紫草有凉血活血解毒透疹的功效,主治血热毒盛引起的湿毒疮疡,亦可用于水火烫伤等症。我院制剂室将紫草与连翘等5味中药配制而成的复方紫草油已在临床使用10余年,其疗效与单味紫草与花生油制备而成的紫草油相比,前者优于后者。现介绍如下。1复方紫草油处方与制法 处方:紫草100 g,连翘50 g,白芷50 g,五倍子15 g,冰片10 g,香油1 000g。 制法:取紫草、连翘、白芷、五倍子置锅内,加入香油,加热150℃30 min(以白芷变焦黄色为度),过滤,待油冷却后,将冰片研细缓缓加入,搅匀即得。2质量控制 性状:本品为紫红色油状液体。 鉴别:取本品1 mL加乙醇3 mL,振摇,放置后乙醇显红色,分取乙醇置蒸发皿中蒸干,加氢氧化钠试液2 mL,显蓝色,再加稀盐酸使成酸性,显红色。 薄层分析:取紫草对照药材粗粉0.5 g,加乙醇5 mL浸渍1 h,滤过,残渣用乙醇2 mL洗涤,洗液并入浸液中浓缩至1 mL作为对照品。取本品5 mL加乙醇10 mL振摇,放置后乙醇显红色,分取乙醇溶液浓缩至1 mL作为供试品。照薄层色谱法试验,
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浅谈含挥发油中药新药研发中的几个常见问题
挥发油是存在于植物中的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称.挥发油在植物界分布很广,尤其在菊科、芸香科、伞形科、姜科等科属中较为常见.在常用的中药材中,解表药、行气活血药、芳香化湿药等大都含有挥发油.
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恩必普
[通用名称]Butylphthalide Soft Capsules,丁苯酞软胶囊[别名]丁基苯酞[性状]本品为软胶囊,内容物为黄色或深黄色油状液体.[化学结构]丁苯酞的化学名称为消旋-3-正丁基苯酞(NBP),分子式C12H14O2,分子量190.24.
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急性四乙基铅中毒7例临床分析
四乙基铅为无色油状液体[1],有乙炔样甜的不愉快气味.常温下易挥发,产生大量蒸汽.几乎不溶于水,溶于苯、石油醚、汽油,微溶于乙醇.由于国内生产较少,因此近年来四乙基铅中毒临床病例十分少见.我院于2003年11月至2004年3月间共收治7例四乙基铅中毒患者,现总结分析如下.
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四乙基铅中毒事故一起调查分析
四乙基铅为无色油状液体,具有高度挥发性,为神经毒物,易溶于汽油、酒精、苯、丙酮等有机溶剂及脂肪中,短期内大量接触可引起急性中毒性脑病以及精神障碍为主的全身性疾病.2004年我市某化工厂发生一起四乙基铅中毒事故,造成6人中毒,现将调查结果报告如下.
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植物精油抗菌活性的研究进展
精油是存在于植物体中的一类可随水蒸汽蒸馏、且具有一定芳香气味、在常温下能挥发的油状液体的总称.在植物界分布很广,特别是松柏科、木兰科、樟科、芸香科、伞形科、唇形科、姜科、菊科、桃金娘科、龙樟香料、禾木科等.此外,在蔷薇科、胡椒科、杜鹃科、木犀科、毛茛科的植物中,也有丰富的精油成分[1].许多挥发油都具有多方面的生物活性,表现为抗菌、抗病毒、抗肿瘤、解热镇痛、祛痰止咳等.精油在医药、食品、烟酒、日用化学等工业中的研究和应用日益增多,尤其在医药卫生领域的应用越来越受关注.本文对有关挥发油的抗菌活性研究进行综述,为进一步研究开发及应用提供依据.
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自动连续化硫酸二甲酯生产工艺职业危害预防与污染水平分析
硫酸二甲酯[(CH3)2SO4]为无色无嗅的油状液体,易挥发,多用作有机合成的甲基取代剂,为毒性极强的工业毒物.生产过程中,产生(CH3)2SO4、二氧化硫(SO2)、三氧化硫(SO3)等有害气体.过去多用较落后的不连续的发烟硫酸法生产工艺,职业危害严重,且不易采取预防措施.某(CH3)2SO4生产企业,从立项、设计开始,在卫生部门参与并严格要求下,采用目前较先进的自动连续化生产工艺,投产后证明,不仅提高了生产效率,亦较容易地控制了职业危害问题.我们对其生产过程有害因素的分布、预防措施及污染水平进行了监测、分析、评价.
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苯乙烯暴露标志物DNA加合物的研究进展
苯乙烯(Styrene)又名乙烯基苯,系无色透明有芳香气味的油状液体,广泛应用于塑料、橡胶、涂料、粘合剂、润滑剂、木材和软木的浸润剂等领域.苯乙烯不仅具有肝肾毒性、神经毒性、免疫毒性等,还具有遗传毒性,虽尚无对人类致癌性的确切证据,但流行病学调查亦有一些苯乙烯与淋巴瘤和白血病相关性的证明[1],国际癌症组织将苯乙烯列为可疑人类致癌物.本文就近年来国内外对苯乙烯DNA加合物用作苯乙烯暴露标志物的研究作一综述.
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硫酸二甲酯急性中毒6例的急救与护理
硫酸二甲酯为无色无臭或略带葱味油状液体,毒性极强,有较强的挥发性.成人口服致死量为1~5 g,致死的原因为呼吸循环功能衰竭[1].我院于2004年2月18日收治了因硫酸二甲酯(dimethyl sulfate,DMS)急性中毒引起眼、呼吸道和皮肤化学性损伤患者6例,经救治后痊愈.现将抢救与护理情况报告如下.