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大口径毛细管柱气相色谱法同时测定茶叶中的六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇和三唑酮残留量
三氯杀螨醇,化学名1,1-二(对氯苯基)-2,2,2-三氯乙醇,又名DTMC、开乐散.一般为20%乳油,外观淡黄色至红棕色单相透明油状液体,纯品为固体,在酸性中稳定,遇碱易分解.属于广谱性杀螨剂,对成螨、幼若螨和卵均有效.有较好选择性,不伤害天敌,对害螨以触杀为主,残效期长,无内吸作用.用于防治棉花、果树、花奔多种害螨.但由于三氯杀螨醇的降解产物中有滴滴涕,所以不宜在茶叶上使用.但是,我们做为产茶大市,在今年茶叶的监督抽查180组左右样品中还是检测出10%左右的检出.因此加强对茶叶中三氯杀螨醇的监督检验已刻不容缓.
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样品管理在食品监督抽查中的应用研究
民以食为天,随着各种食品添加剂的出现,食品安全成为人们日益关注的重点.食品安全监督抽查是确保食品安全的关键,在食品安全监督抽查中样品管理是其中较为重要的环节.本文从运输、确认、标识、管理和处理五个方面对食品监督抽查中的样品管理进行了探究,以期为样品的规范化管理提供一定借鉴.
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朝阳市调味品生产企业监督抽查结果及分析
调味品作为百姓饮食生活必需品,一直是食品安全监管部门关注的重点,为认真贯彻<中华人民共和国食品安全法>,监控此类产品生产企业产品质量水平、维护调味品市场经营秩序、维护消费者权益,有效评估产品质量安全风险,于2012年2季度在市局监管部门组织下,对市属生产调味品生产企业生产的产品进行了监督抽查,现将抽查和检验结果报告如下.
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四川开展白酒塑化剂排查整治
四川省食品安全监管部门一直把白酒质量安全,特别是塑化剂问题,作为食品安全监管工作的重中之重,每年在白酒行业开展塑化剂污染控制与大排查行动,通过监督抽查、风险监测、执法检查等手段强化对白酒塑化剂问题的控制。
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资讯
农业部开展农产品质量安全专项监督抽查确保两节期间农产品消费安全
本刊讯(记者逯文娟)为保障元旦、春节期间农产品消费安全,近期农业部组织开展了农产品质量安全专项监督抽查工作,对26个省(自治区、直辖市)的571个种植生产基地和收贮运环节的食用农产品进行了监督抽查,共抽检蔬菜、果品、茶叶、食用菌、禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个。经检测,有724个样品符合食品安全国家标准和国家相关强制性管理规定要求,样品抽检合格率为98.8%。 -
当前质量监督检验机构样品管理的有效策略探讨
产品检验过程中的高效管理对样品的检验过程有着重大的关系,要想提升产品检验工作的工作效率就要先做好产品检验的监督和管理工作,本文主要就是介绍高效完成质量监督检验工作的方法.一、样品的接收原则规范化的有效性质量监督检验机构样品来源主要有三个方面:委托检验样品、日常监督抽查样品以及专项监督抽查样品.为了保证样品在选择的时候的有效性、完整性以及具有代表性,所以接收的环节要做到层层深入和发展,对于每一个细节的环节都要有着严格的规范,应有专人负责检查登记并入库保存.
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水产品质量安全监测数据库建设的思考
目前,水产品监测是水产品质量安全监管的重要手段,农业部渔业局在国家层面开展了水产品质量安全监督抽查、风险隐患排查、专项抽检等水产品质量安全监测工作。而监测工作的信息化,可保障监测工作的科学性和公正性,并能加强监测结果分析、利用,提高监管工作效率。
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辽宁强化六项措施确保水产品安全
近年来,在辽宁省委、省政府的领导下,省海洋与渔业厅对水产品质量安全工作高度重视,将其作为渔业经济发展和管理的重要内容。目前,辽宁省产地水产品质量总体稳定向好,近四年农业部对辽宁省产地水产品安全监督抽查合格率均保持在97%以上。2014年省海洋与渔业厅根据农业部和省食安委工作部署,坚持一手抓打击违法用药和添加有毒有害物质行为,一手抓标准化健康生产,以强化六项措施落实为抓手,确保水产品舌尖上安全。
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关于产品质量监督抽查对策的探讨
随着我国工业生产规模的扩大和贸易的国际化,产品质量问题已成为全球关注的焦点问题.要发展经济,要提高经济增长的质量,产品质量是关键,它不仅关系到人们的健康安全,关系到我国产品的市场竞争力,更关系到国家的综合国力.
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ERP能否为食品召回再添安全防线?
2014年1月,四川省食药监局对342批次的肉制品、乳制品、白酒、饮料、糖果、食用植物油、炒货等节日热销食品及食品添加剂监督抽查时发现,有5个批次的食品不合格。该省食药监局即刻督促生产企业召回不合格食品。但食品在销售过程中经过一级批发、二级批发终流向多个层次的渠道,商品流通到县城以下地区,召回就会存在很大难度。
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四川食药监局抽查出5批次不合格食品
四川省食品药品监督管理局近日公布了近期对热销食品及食品添加剂的监督抽查情况,342个批次的食品合格率为98.5%,5批次不合格食品涉及饮料、豆奶粉、食用油、糖果和肉制品。四川省食药监局已督促生产企业召回不合格食品,并要求属地食药监局依法查处。
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成都两种鸡精调味料被检出不合格
四川省成都市食品药品监督管理局近期对该市72家食品生产企业生产的小麦粉、挂面、味精、乳制品、鸡精调味料质量进行了监督抽查。主要抽检了小麦粉的汞、滴滴涕、六六六、镉、无机砷、铅、灰分、脂肪酸值;挂面的铝、酸度、柠檬黄、日落黄、溴酸钾;味精的谷氨酸钠、氯化物、硫酸盐、总砷、铅、锌,鸡精调味料的谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总氮、其它氮、总砷、铅、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、标签;乳制品的脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M、三聚氰胺、总砷、铅等质量安全指标。
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西安检出4成以上方便食品不合格
近日,西安市质监局公布第三季度产品质量监督抽查情况.结果显示,有4成以上的方便食品不合格.据悉,西安市第三季度抽查对象主要是西安企业所生产的月饼、水果制品、方便食品、膨化食品,共抽取了61家上述产品生产企业的88个批次样品,合格率89.8%.其中,方便食品抽查生产企业12家,抽检16批次样品,合格率56.3%.方便食品不合格项目主要为酸价、过氧化值和食品添加剂.有关人员表示,造成酸价和过氧化值不合格与食品生产商追求口感和外观而过量使用添加剂有关,主要原因是原料质量问题和出厂检验把关不严.
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苏州质监部门公布10家问题食品企业名单
近日,苏州质监部门公布了一批问题食品企业名单.有10家地产食品不合格,上了“问题食品名单”,其中有部分企业的产品更是连续多次监督抽查不合格.质监部门发布的较差食品名单中,四种为饮用水,主要问题是菌落总数超标和导电率不合格.张家港市金港镇胜景纯净水厂生产产品不合格;常熟市利尔丽饮用水有限公司的灌装、出厂检验等环节存在质量安全隐患;苏州市明康饮用水厂生产的桶装饮用纯净水,在2011年省级监督抽查中被检出菌落总数是标准要求的36倍,2013年省级监督抽查中又有产品被检出电导率不合格;出自工业园区玲珑湾饮用水有限公司的桶装饮用纯净水在2013年风险预警监测抽检连续出现不合格,之后的两次监测抽检中,菌落总数项目均出现不合格情况,其中一次抽检中菌落总数高达标准要求的320倍,同时,纯净水中还出现了按照标准要求不得被检出的霉菌和酵母.
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卫生部关于2001年第一次健康相关产品监督抽检情况的通报
各省、自治区、直辖市卫生厅局: 根据我部《关于印发2001年健康相关产品监督抽检计划和公共卫生监督抽查计划的通知》(卫法监发[2000]463号)的部署,我部组织部分省市开展了蒸馏酒、糕点、饼干类、保健食品及化妆品的监督抽检工作,现将有关情况通报如下: 一、食品抽检情况 (一)蒸馏酒 共抽查样品30种,检查的依据为《蒸馏酒卫生标准》(GB2757—81),检验项目为甲醇、杂醇油和铅含量。经检验,全部合格。合格产品名单见附件1。 (二)酱油 共抽查样品20种,检查的依据为《酱油卫生标准》(GB2717—1996),检验项目为氨液态氮、砷、铅、大肠菌群、菌落总数、致病菌。经检验,全部合格。合格产品名单见附件2。 (三)糕点、饼干类 共抽检产品43个,分别依据糕点、面包卫生标准(GB7099—1998)和饼干卫生标准(GB7100—86)进行检验和判定,检测项目为酸价、过氧化值、铅、砷、菌落总数、大肠菌群、霉菌及饼干中矿物油含量。经检验,有34个产品符合国家卫生标准,合格率79.1%。合格产品名单见附件3。 抽检发现的9个不合格产品分别为:
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2001年湖北省公共场所用品、用具卫生监督抽查分析
对省内的4类场所196家经营单位进行了公共场所用品、用具抽查,结果发现洗浴场所的用具消毒及旅店业客用化妆品索证等合格率较低,应加大卫生监督力度。
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洛阳市面粉市场卫生现状及对策
通过对洛阳市面粉市场的监督检查和抽样检测,掌握市售面粉的卫生现状和存在问题。经过面粉卫生质量专项治理,市售面粉卫生质量明显好转,监督效果显著。但面粉生产和流通领域仍存在问题,提出通过卫生行政部门严格卫生许可证审批,生产企业完善自身卫生质量保证体系,加强食品索证管理,经常性卫生监督和社会舆论监督相结合等措施保证面粉卫生质量。
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江苏省化妆品生产企业卫生管理现状及分析
为加强对化妆品生产企业领取卫生许可证后的卫生监督,进一步规范我省化妆品生产企业的生产与管理,省卫生监督所于2002年9~10月对部分化妆品生产企业进行了监督抽查.
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临床试验机构方面在医疗器械临床试验中存在的问题与建议
通过对山东省内申办方二类医疗器械临床试验的监督抽查,发现存在临床试验过程不规范、个别真实性和一系列规范性问题,需要临床试验机构和研究者形成统一共识,重视临床试验的发展,重视法律法规的规范执行,保证临床试验用样本真实性、有效性.
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咪唑类药物薄层色谱快速鉴别系统试验考查
针对目前基层药品市场上存在以次充好、以假充真的现象,为控制药品质量,严厉打击假劣药品,切实保障人民用药安全,2005年国家食品药品监督局陆续给各省市配备药品检测车,即对监督抽查的样品可以随车使用即快捷又简单的方法来进行检验--NIR快速鉴别系统、化学快速鉴别系统(药品化学反应快速鉴别系统、药品薄层色谱快速鉴别系统),以迅速甄别假药.为了更加完善这一工作,我们按照上级部署对咪唑类药物薄层色谱快速鉴别系统进行了进一步实验验证.详细情况如下.