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乌海市乌达区市监局 "三举措"加强国庆安全维稳
2016年国庆节期间,内蒙古乌海市乌达区市场监督管理局为保障广大市民节日消费安全,及时安排部署节日市场专项整治行动,大力整治扰乱节日市场秩序、危害消费安全和社会稳定的突出问题,切实维护了市场消费安全和市场繁荣稳定.
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加强食品安全供应链管理的构想与方法
随着经济的发展,人民的生命安全问题逐渐被国家重点考虑,而加强食品安全是民生的大事,因此加强食品的安全管理成为党和国家高度重视的问题.尤其是近几年的时间,国内的食品安全事故不断发生,这就引发了相关部门对食品安全问题的思考.实际上,食品安全问题并不是单一因素导致而成,它是涉及到食品相关领域的问题综合体,即使在是原材料的供应环节出了些许问题,也会严重导致食品事故,危害广大消费者的身心健康,从而无法有效保障消费安全.由此可见,制定严格的监管措施和监测机制,采取有效的监管措施,加大对食品安全的管制管理,至关重要.
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关于强化食品检验监测工作的思考
民以食为天,因此食品安全的重要性不言而喻。随着社会公众对食品安全关注度的逐渐提高,加强食品安全管理和提高保障水平已成为我国经济社会发展中一项重大而紧迫的任务。然而,当前影响食品安全的主要问题尚未得到根本解决,加之政府部门对食品的检验项目和食品种类监测能力有限,快速检测的结果缺乏技术可靠性和法定效力,检测的精准度不高,基层食品药品监管部门检验监测实效性不强,检测工作效率不高,对许多制约食品生产和消费安全的问题无法得出准确的结论。
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食品安全风险监测数据统计处理常见问题分析
随着我国食品生产技术的不断发展,人们的生活质量明显提升,但在此过程中引发了越来越多的食品安全问题。为进一步保证消费者的消费安全,食品监督管理部门通过对食品生产进行严格的监督管理,降低食品安全风险。其中,在食品安全风险监测过程中需要对监测的数据进行统计分析,如技术检测人员不能严格按照规章流程进行操作,有可能在数据统计环节出现重大的问题,从而导致我国食品监测安全无法得到保证。
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对我国食用棉籽油质量及安全的探究
对于在我国棉花生产区居住生活的人们来讲,棉籽油是为主要的食用油之一。随着经济的不断发展,油脂的加工技术也在不断的完善和发展,棉籽油的整体消费也在逐年增长。本文根据实际的经验及技术现状,对棉籽油的生产、整体消费以及棉酚的脱毒技术现状进行探讨,同时对棉籽油质量的安全状况进行阐述,并提出比较科学正确的方式,帮助人们正确认识棉籽油的价值,比较安全地使用棉籽油。通过本文的论述,希望促进我国植物油整体自给率的提升,能够对植物油的消费安全以及人民群众的身体健康具有很好的指导作用。
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产品检验检测体系的建设与发展
目前,我国产品检验检测存在很多问题,因此,相关部门要根据法律规范和技术标准建立产品检验检测体系,它是确保检测质量和维护产品市场秩序的重要体系,可以促进产业结构的调整,产品质量的升级和确保产品的消费安全,有助于实行产品的品牌战略,使产品的市场竞争力有效增强,提高企业的经济效益。因此,产品检验检测体系的建设工作非常重要。
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资讯
农业部开展农产品质量安全专项监督抽查确保两节期间农产品消费安全
本刊讯(记者逯文娟)为保障元旦、春节期间农产品消费安全,近期农业部组织开展了农产品质量安全专项监督抽查工作,对26个省(自治区、直辖市)的571个种植生产基地和收贮运环节的食用农产品进行了监督抽查,共抽检蔬菜、果品、茶叶、食用菌、禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个。经检测,有724个样品符合食品安全国家标准和国家相关强制性管理规定要求,样品抽检合格率为98.8%。 -
Ulab 优班缔造中国食品企业"云检测"时代
Ulab优班作为一套以云检测为基础的食品生产质量全方位管控系统,为食品企业解决日常生产中因包装不良而引起的诸如变质、酸败、风味丧失、涨袋等一系列影响消费安全的问题.Ulab优班自2012年初入市场就被休闲食品、方便食品、乳制品等行业龙头企业率先采用,如今,正逐渐成为大中型食品及相关企业的重点质量控制手段,意味着当前食品包装质量管控体系正迈入"云检测"时代.这一变革的形成,归功于云计算技术和数据传输及共享技术的蓬勃发展,Labthink审时度势,将先进的互联网技术应用于传统检测业务,组成了由专家团队、顶尖检测实验室、云技术信息系统支撑的如下4大产品体系.
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2020年建成农产品质量安全信用体系
近期,农业部为稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全,就推进农产品质量安全信用体系建设提出了指导意见(以下简称《意见》)。
《意见》指出,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。推进农产品质量安全信用体系建设,是强化农产品质量安全监管的重要措施,有利于提升农产品质量安全监管效能。当前,我国农产品质量安全信用体系还不健全,近年来发生的一系列农产品质量安全事件都暴露出农产品质量安全信用缺失问题。加快推进我国农产品质量安全信用体系建设,具有重大而深远的现实意义。要按照《社会信用体系建设规划纲要(2014-2020)》的要求,以信息系统建设和信息记录共享为基础,以农业投入品生产经营企业、农产品生产企业、农民合作社、种养殖大户为重点,以建立守信激励和失信惩戒机制为核心,强化生产经营主体诚信自律,营造诚信守法的良好社会氛围,全面提升农产品质量安全诚信意识和信用水平。 -
黄冈开展节日期间食品药品安全专项整治
元旦、春节期间,为切实保障节日期间全市人民群众的食品药品消费安全,严防重大食品药品安全事故发生,湖北省黄冈市食品安全委员会办公室和市食药监局下发通知,在全市开展两节期间食品药品安全专项整治行动。
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盱眙县启动打假专项行动
为维护即将来临的春节期间的市场秩序,净化消费市场,保障节日消费安全,保护消费者合法权益,近日,江苏省盱眙县市场监督管理局召开新年第一次分局工作会议,安排部署春节打假专项行动。
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黑龙江省食药局严把监管酒类质量安全
为更好地规范酒类市场秩序,全力保障酒类消费安全,按照国家食药总局和省食药局关于加强食品安全监管工作的有关精神及工作部署,黑龙江省食品药品监督管理局认真组织开展了酒类行政执法检查工作.一是严查酒类备案关,强化来源可溯.严格贯彻落实酒类流通备案登记和酒类流通随附单溯源制度.
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坚持为民利民,确保实现餐饮消费安全专项整治目标——在全国餐饮消费安全专项整治工作现场会上的讲话
在党的十七大胜利召开期间,我们在湖北武汉召开全国餐饮消费安全专项整治工作现场会.我们要以十七大精神为统领,用发展为了人民,发展依靠人民,发展成果让人民共享的思想为指导,深入扎实地开展整治工作.
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关于进一步加强猪肉市场管理的紧急通知
各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市及新疆生产建设兵团工商、发展改革委、公安、农业、商务、卫生、食品药品主管部门:自5月份全国猪肉涨价以来,少数不法商贩借机私屠滥宰、制售注水肉和病害猪肉,严重损害了消费者的合法权益,威胁到人民群众的身体健康.各有关部门虽然采取了积极措施,加大了对猪肉市场的管理力度,但上述问题在一些地方依然存在,党中央、国务院领导高度关切,社会关注,群众关心.为维护猪肉市场秩序,确保消费安全,现就加强猪肉市场管理工作紧急通知如下:
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浅谈农村食品安全监管的困难和对策思考
"民以食为天,食以安为先."食品安全问题一直是人民群众关心的热点问题.近年来发生的三鹿奶粉事件等一系列食品安全案件,促发了全社会对食品安全,尤其是农村消费安全的思考,使之迅速成为全社会所关注的焦点.如何加强农村食品卫生安全管理,是摆在卫生行政部门面前的重要课题.
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2008~2009年某区餐饮单位餐具卫生状况调查
随着卫生监督体制改革的不断深入,如何提高食品卫生监督执法水平,有效保障广大人民群众的食品安全是各级卫生监督机构面临的重大问题,而做为食品安全的后一道关口,餐饮消费安全更是日益被广大百姓所重视(1,2).
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2008~2009年辽阳市餐饮用具卫生状况的调查分析
随着人们生活质量的逐步提高,食品卫生安全问题越来越被重视,而做为食品安全的后一道关口,餐饮消费安全更是日益被广大百姓所重视.在餐饮和食堂等消费单位用于直接盛装食品的容器的卫生状况,直接关系到人们的身体健康和生命安全.本文就2008~2009年对辽阳地区餐饮单位所使用的餐用具的卫生状况进行调查,现将结果报告如下.
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农村家宴卫生问题管理方法探讨
绍兴县辖4个街道和15个乡镇,近100万人口.在农村因自主操办"红白"喜事、"递头酒"、"满月酒"等酒宴而引起的急性肠道传染病和食物中毒时有发生,成为打造"平安县城"、"保障农村消费安全的焦点问题".
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襄樊市餐饮具消毒质量监测结果分析
餐饮具消毒效果与消费者的饮食卫生有直接关系,是餐饮单位食品卫生工作的重点和难点,也是餐饮消费安全的重要环节.为了解襄樊市餐饮具消毒质量,预防因餐饮具消毒不合格引起食源性疾病的发生,于2008年上半年对市区餐饮业餐饮具消毒情况进行了调查与监测,现将结果分析如下.
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十堰市2007年食品卫生监督情况分析
2007年,十堰市按照全国、全省统一部署,把食品卫生专项整治作为关注民生的重要工作来抓,采取得力措施,全面开展了包括餐饮消费安全在内的一系列食品卫生专项整治,取得了明显成效.现将十堰市2007年食品卫生监督情况分析如下.