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食品安全风险监测数据统计处理常见问题分析
随着我国食品生产技术的不断发展,人们的生活质量明显提升,但在此过程中引发了越来越多的食品安全问题。为进一步保证消费者的消费安全,食品监督管理部门通过对食品生产进行严格的监督管理,降低食品安全风险。其中,在食品安全风险监测过程中需要对监测的数据进行统计分析,如技术检测人员不能严格按照规章流程进行操作,有可能在数据统计环节出现重大的问题,从而导致我国食品监测安全无法得到保证。
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论食品安全与食品监督管理
我国是人口大国,食品安全和食品监督管理问题直接关系到人民的生命健康,随着国家经济实力的增强和国民生活水平的提高,人们对食品安全问题更加重视,做好食品安全工作,对经济发展和维系社会稳定至关重要。本文主要研究食品安全与食品监督管理问题,分析了我国现阶段的食品安全形势,并提出了若干关于强化食品监督管理工作的建议。
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食品质量检验问题与对策探讨
食品是人们生存立命的根本,食品质量安全问题必然对人类的健康及安全起到至关重要的作用,食品安全对全社会的安定团结的保障作用也不容忽视。尽管我国对食品质量安全问题十分重视,制定了严格的检验标准和处罚手段,但是实际上,我国的食品安全面临着非常严峻的形势,食品质量问题频现,各种食品安全曝光事件不胜枚举,导致人们对相关的食品监督管理部门失去信心。
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卫生部文件食品整治办[2009]46号关于进一步加强灭活罂粟籽食品监督管理工作的通知
甘肃省、江西省、广东省、云南省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组:近期,在全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动中,部分地区发现个别企业存在违法销售灭活罂粟籽油脂粉末,用罂粟籽油(御米油)违法加工生产调味品及食品添加剂等情况,还发现甘肃省农垦集团有限公司存在违法委托加工的行为.
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食品安全监督管理缺失与对策分析
分析现阶段我国食品安全监督的现状和我国食品安全监督管理缺失的原因,并相应的提出建议及希望可以对我国食品安全监督管理工作带来益处.通过介绍一些国内外对食品安全监督能力的措施及经验,来为中国的食品执法体制的改革提供意见.
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浅谈食品行政处罚案件中证据的运用
行政处罚是食品监督管理部门对严重违反食品安全法律法规的管理相对人行使处罚职权,严厉打击违法行为,维护广大人民群众食用安全的重要手段之一.做到事实清楚,定性准确是每一个行政处罚案件应努力达到的目标,也是依法行政、公正执法的基本要求,而事实清楚、定性准确的基础就是合法、有效的证据.
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关于中药毒性问题的再思考
近年来,关于中药不良反应的事件接二连三出现.先是"马兜铃酸事件",有消费者由于用了含"马兜铃酸"的龙胆泻肝丸导致肾损害,促使国家药品食品监督管理局加强对龙胆泻肝丸的管理,并投入资金对"马兜铃酸"的毒理作用进一步研究.接着是"麻黄素事件",因为美国一名消费者死亡怀疑和服用麻黄类中药有关,美国政府为此又限制了含有麻黄类中药进口.
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2003年国家食品监督管理局批准的新药(六)
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大保健将遇大洗牌
保健食品行业首部行政法规《保健食品监督管理条例》本月(5月)或将出台,据参与该条例制定的人士透露,国务院法制办正在进行后的研究.整整推迟了近三年的国家层面法规即将要出台,保健食品业经历了多年的“野蛮生长”后,将戴上“紧箍咒”.中国保健协会副秘书长周邦勇表示,随着条例的出台,保健食品行业的监管力度将大幅提升,3000多家保健食品企业将进入整合洗牌期.
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保健食品:寻找安全出口
一边翘首以盼《保健食品监督管理条例》(以下简称《条例》)出台以确立“行规”,一边在过渡时期酝酿变革,揣测“安全出口”.这是保健食品行业眼下“迷茫”状态的真实写照.《条例》旨在对保健食品行业进行全方位的规范,比如提高市场准入门槛、简化审批程序等.但为数不少的企业表示,其中关键点还是“一帽一号”的问题,即:一个保健食品批准文号,只能有惟一的商标和商品名,不能通过多处贴牌产生多个不同的商品.
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打击“四非”之后
自国家食品药品监督管理总局(CFDA)5月16日召开打击保健食品"四非"(即"非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传")专项行动动员部署大会后,这一几乎涵盖保健品生产经营各方面的整治行动迅速在全国铺开.实际上,"四非"并不是早的行业规范文件——2009年,卫生部即草拟了《保健食品监督管理条例》,准备作为《食品安全法》的配套法规出台,但时至今日仍无动静.在中国医药物资协会流通研究中心主任代航看来,主要"是为了避免过早刺激整个保健品行业,体现了中国保健品企业生产销售现状、较弱的品牌实力与理想状态的差距."
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保健品贴牌逢末路?
2011年第四季度,《保健食品生产许可管理办法(征求意见稿)》、《保健食品监督管理条例(送审稿)》、《保健食品说明书标签管理规定(征求意见稿)》、《保健食品功能范围调整方案(征求意见稿)》、《保健食品命名规定(修订稿)》、《保健食品新功能产品申报与审评规定(征求意见稿)》等在同一时间集体亮相,或许会使保健食品行业今后不得不面对多舛未知的发展形势.在诸多新政策动向中,有一项可能发布的规定或许将使行业发生堪称颠覆性的转变,业内称之为"一帽一号".
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贝贝健:健康下一代
对于出台在即的《保健食品监督管理条例》(以下简称《条例》),业界讨论面愈来愈广,深圳市贝贝健进出口贸易有限公司(以下简称贝贝健)董事长王维认为,在"贴牌套号"行将被整顿的局势下,零售药店开始将一部分眼光投向原装进口食品上,一是为补充《条例》可能带来的药店经营品类的缺失,二是因为原装进口食品在国内拥有较高的消费者美誉度.面对政策引导带来的市场机遇,在中国运作"Colah小袋熊"已4年的贝贝健计划再用3~5年时间,将"小袋熊"这一在澳洲早已家喻户晓的知名品牌在中国全面推广.
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北京市药品监督管理局关于印发《北京市保健食品监督管理办法(暂行)》的通告
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2007~2009年北京市保健品注册初审情况分析
2009年是保健食品行业发展经历重大变革的一年.2009年6月1日,<中华人民共和国食品安全法>(简称<食品安全法>)正式实施,明确了保健食品的食品属性.2009年5月,国务院颁布了<保健食品监督管理条例(送审稿)>(简称<条例>),公开征求社会各界意见.<条例>有望在年内正式出台,届时,新<保健食品注册管理办法>(简称新<办法>)也将出台.本文对2007~2009年北京市保健食品注册初审的相关数据进行整理分析,以期进一步了解我国当前保健食品市场的状况和发展前景,总结<办法>实施期间的经验,为尚未出台的新<办法>及其他保健食品注册提供政策参考.
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北京市顺义区保健食品监督管理安全风险及对策调查
近年来,北京市顺义区的保健食品产业呈现“多、小、散、乱、低”等特点.保健食品的产品品种多,企业数量多、规模小,部分食品和保健食品的界限不清,监管主体难划分,监管交叉.生产经营企业的职业素质低、自律性差,违法宣传时有发生.
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保健食品执法遇新挑战提升自身能力是关键
随着经济发展水平和人民生活水平的提高,保健食品市场受到了越来越多的投资者与消费者的青睐.保健食品市场的不断发展与壮大,使保健食品监督执法工作所面临的形势变得愈加复杂和严峻,这就对新时期保健食品监督管理工作提出了新的要求.在依法行政、合理行政等原则的指导下,保健食品执法人员如何才能在法定的时限内为群众提供高品质的服务?如何才能成功应对新时期出现的各种新挑战?这要求执法人员不仅要具备较高的职业道德水平、良好的政治素质、自觉的服务意识,更应重视自身能力的提升与发展.
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树立食药安全"心"概念化解基层食药监管"难"
根据国内某知名媒体报道,2015年8月13日,陕西省汉中市镇巴县渔渡镇小寨村龙洞河小组村民在自己设嫁女宴时发生群体性食物中毒事件,参加婚宴的68人出现不同程度的呕吐、腹泻、发烧等症状.经过调查,村食品监督协管员、信息员和农村家宴厨师都不清楚当地有关餐饮管理的基本程序和要求,婚宴的厨师非但没有进行备案,《健康证》也早已过期.面对基层食药监管工作责任重、风险高、监管难度大等现实,如何有效化解基层监管难题已成为监管人员共同思考的问题.北京市丰台区在基层食药监管中,创新实践,以"心"概念,开启了基层监管新局面.
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保健食品违法行为定性须审慎
保健食品从审批、生产、广告,直至进入市场等环节,目前还处于多部门管理且互不衔接的状态。在保健食品行业呈井喷状发展的过程中,相关法律法规以及行政管理手段与模式已显得滞后,在市场管理不尽成熟的反作用力推助下,愈发使该行业乱象丛生。在《保健食品监督管理条例》仍未出台,已颁布实施的《食品安全法》又未对假冒保健食品作出专门规定的大背景下,仅以相对比较笼统的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称《特别规定》)对违法保健食品进行认定及处罚,或使执法人员对相同或类似的违法行为产生不同的处理意见,造成处理结果大不相同,影响了药品监督执法的权威性,执法人员也颇有困惑。而前不久的一起涉保健食品举报,就是这一问题比较具有代表性的例子。
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食品卫生档案化管理在食品监督中的应用
目的通过实施食品卫生档案化管理保障食品安全状况和基础条件,从而监督和排查食品安全隐患,保障广大人民食用安全食品。方法对哈尔滨市香坊区餐饮单位进行监督检查,建立食品安全信用档案,进行日常监督检查并记录检查结果及违法情况,凡有不良记录的,需增加检查次数,进行投诉和处罚,科学的、及时的提出合理的建议,做到有计划、有检查、有记录、有总结。结果研究结果显示,共办理餐饮服务许可证109家,监督频率466家,量化分级管理企业212家,处理群众举报21起,立案41起。通过食品卫生档案化管理,节省了监管程序,能够快速有效地对本监管地区食品卫生进行定期管理和检查,通过与以往食品卫生情况的对比正确评估餐饮单位食品卫生安全水平,能够起到高效监督的效果。结论食品卫生档案化管理在食品监督中发挥这重要的作用,成为食品监督中不可缺少的依据,为食品监督过程中出现的问题,提供了保障。