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玫瑰与青菜
婚礼上,她的泪忽然奔涌而出,也许是新娘必有的喜泪.当初她坚持要举行盛大的婚宴,不是没有一点补偿心理的.他是留美的医学博士,开一家药品公司,财富与前途都是明摆着的.第一次见面,他对她说手术室的笑话,她也附和地浅笑,可是她根本没听懂,一大堆专业术语.
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长春市民有望第一时间收到食品安全预警
本刊讯(记者申海鹏)教师节、中秋节即将来临,婚宴、谢师宴等群体性聚餐骤增,一些市民往往疏忽了对食品安全问题的关注。对此,长春市食药监局率先在二道分局开通手机短信服务平台试点,第一时间将政策宣传、监督检查、风险预警等信息编制成短信,发送给辖区千余户监管对象。
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一起卫生行政复议、诉讼案分析
1 案例简介 1998年4月18日中午,宜昌市一水厂职工范某与本市一医院职工李某某在××美食娱乐城举办婚宴,进餐人数21桌约200人次(其中晚餐4桌),参加婚宴人员主要为宜昌市城区和当阳城区客人.当日晚及次日,市一医院参加婚宴的职工相继出现头昏、发热、腹泻等中毒症状.
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一起侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒
2001年4月28日新疆某厂职工举办婚宴,270人就餐,139人食物中毒,男性78例,女性61例,年龄小7岁,大70岁.潜伏期10~50 h,体温37℃~39℃,59.7%的患者在39℃左右.139例患者全部出现腹痛、腹泻症状.95.7%的患者伴有发热现象,其次为头痛、恶心、呕吐等症状.轻病人每日腹泻3~4次,重者6~8次.腹泻物多为水样便.经医院对症治疗后均痊愈,无一例死亡.
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一起沙门氏菌引起婚宴食物中毒的调查分析
沙门氏菌是食物中毒中常见的致病菌,在我国占食物中毒的第一位.主要存在于家禽、家畜的活体内,肉类食品从畜禽的屠宰到烹调的各个环节中,都可受到污染.
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一起由韦太夫雷登沙门氏菌引起的食物中毒调查
2000年2月25日下午,元谋县上棋柳村阮家举办婚宴,造成65人食物中毒.经流行病学调查,临床资料分析和实验室检测,证实系食用被韦太夫雷登沙门氏菌污染的食物所致,现将调查结果报告如下.
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2013年黑龙江省大中城市婚宴食品安全调查分析
目的 了解黑龙江省大中城市婚宴食品安全状况,为预防食源性疾病提供科学监管依据.方法 2013年春夏季节采用随机抽样和监督检查相结合的方法对黑龙江省大中城市27家承办婚宴的餐饮服务企业进行监督检查,并对凉菜、生食水产品等高风险食品进行抽样检测,按照国家标准对样品进行检验和评价.结果 52批样品中检出不合格样品为2批,不合格率为3.85%.不合格样品为熟肉制品1批次,凉拌菜1批次,均检出金黄色葡萄球菌.结论 熟肉制品和凉拌菜为婚宴食品安全高风险品种,存在金黄色葡萄球菌污染,具有散在发生的特点,其他易导致有毒动植物中毒的菜品烹饪情况良好.
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一起食物中毒的副溶血性弧菌检验
2001年5月1日,在温岭市某宾馆举办婚宴,138人就餐,餐后2小时首例病人扬××发病,先后有49人相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐,头晕等症状,其中有22例发热,平均潜伏期为9.8小时.
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一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查与分析
2006年5月3 日,南宁市某家庭为筹备和举办儿子婚宴,于中午12:30与40名亲友共同进食了该市A餐馆提供的外卖快餐后,晚餐19:00又共同参加在B酒店举办的20桌共181人参加的婚宴.
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一起农村家宴食物中毒的调查与分析
2006年3月8日,诸暨市店口镇一户农家自办婚宴,中午就餐者160人,晚上就餐人数40人(其中32人为中午就餐对象).当天下午16时开始,陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,至3月10日下午14时止,共发病42人,现将这起食物中毒流行病学调查结果报告如下.
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一起婚宴食物中毒案件的分析与思考
2000年7月4日,牟平区发生了一起因熟肉制品污染而引起的食物中毒案例,经流行病学调查,临床表现经病原学检查,证实是一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒.现将调查结果报告如下.
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一起由细菌混合感染引起的食物中毒
2005年9月下旬,接到某酒店举办婚宴后发生食物中毒的报告,当即对当晚就餐人员及全体工作人员进行追踪调查,同时对当晚婚宴剩余食品、厨房器具进行采样,对发病人员进行腹泻粪便或肛拭采样,现将调查情况报告如下.
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一起农村婚宴引发食物中毒事件的调查分析
目的:确定一起食物中毒事件的原因.方法:现场调查与实验室检验.结果:事件中进食可疑食物史360人,累计发病54人,发病率15%,均治愈.结论:经流行病学、卫生学调查及实验室检验,确定为一起变形杆菌污染食物引起的中毒事件.
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一起毒鼠强污染食盐引起食物中毒的调查报告
2003年1月12日,云南弥渡县发生了一起毒鼠强污染食盐引起的婚宴急性食物中毒事故,共中毒92例,经及时救治全部治愈.现将调查处理结果报告如下.
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26例副溶血弧菌食物中毒分析
2006年9月29日至30日我院门诊及病房共收治婚宴聚餐后食物中毒100余例患者.其中内科住院治疗26例,男9例,女17例,年龄10~54岁,平均33.9岁.发病时间2.5~13 h,平均8~9 h.
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特殊环境时的糖尿病饮食控制与营养治疗(下)
糖尿病病人能否应邀赴宴?一般来说,糖尿病病人和普通人一样可以参加任何社交或集体活动,所以同样可以参加喜庆婚宴或社会交际应酬.但是,宴席上各种菜肴多,且色、香、味、形具全,对人的食欲有强大的诱惑力,稍不注意就会摄食过量.
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答读者问Q&A
糖友问:糖尿病人能否应邀赴宴?唐教授:一般来说,糖尿病病人和普通人一样可以参加任何社交或集体活动,所以同样可以参加喜庆婚宴或社会交际应酬.但是,宴席上各种菜肴多,且色、香、味、形俱全,对人的食欲有强大的诱惑力,稍不注意就会摄食过量.笔者曾亲眼所见一位60多岁的糖尿病大爷参加一次脱离家人饮食监督的婚宴后,导致花费住院抢救等费用1万多元,还险些丢掉了性命的结果.因此,缺乏饮食自控能力的病人参加各种宴席无异于赴"鸿门宴"了.
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金狗闹喜
狗忠诚,是人类眼中的吉祥动物,所以狗年也就相对多了许多吉祥的形容词,金狗闹春,金狗旺财之类的祝福语让人喜闻乐见.或许是因为狗年吉祥的缘故,狗年前后结婚的人也特别多,一年前还信誓旦旦说"鸡年两头不见春,不适合结婚"的兄弟们,突然摆出了一副打破封建习俗的姿态,纷纷在春节前步入了婚姻的殿堂,还真是让人吃惊不小.直到婚宴上敬酒的时候发现新娘开始有点行动不便时心里才恍然大悟--原来兄弟们都赶了时髦,是奉子成婚啊.这样一来,洞房花烛夜除了增加点红包收入这一实实在在的益处外,还真成了给"使君有妇、罗敷有夫"的民间传说盖上民政局印戳的形式主义,还好,总算比任贤齐和陈奕迅这些连戳也不盖的人传统了许多.
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树立食药安全"心"概念化解基层食药监管"难"
根据国内某知名媒体报道,2015年8月13日,陕西省汉中市镇巴县渔渡镇小寨村龙洞河小组村民在自己设嫁女宴时发生群体性食物中毒事件,参加婚宴的68人出现不同程度的呕吐、腹泻、发烧等症状.经过调查,村食品监督协管员、信息员和农村家宴厨师都不清楚当地有关餐饮管理的基本程序和要求,婚宴的厨师非但没有进行备案,《健康证》也早已过期.面对基层食药监管工作责任重、风险高、监管难度大等现实,如何有效化解基层监管难题已成为监管人员共同思考的问题.北京市丰台区在基层食药监管中,创新实践,以"心"概念,开启了基层监管新局面.
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一起农村自办婚宴引起的食物中毒报告
2011年3月25日10点30分,龙陵县疾病预防控制中心接到2011年3月23日14时30分,龙陵县象达乡某村庄某家儿子一起疑似由婚宴引起的中毒报告,患者出现发热、恶心、呕结婚,宴请亲朋好友约200余人聚餐,中餐主菜为油炸排骨、吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等症状,并陆续到医院就诊.