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食品微生物检测技术现状及展望——访诺安检测宁波实验室经理毛洁红
在近期的食品安全监管工作中,北京市食品安全监管部门抽检出5种不合格食品,并在流通领域采取停止销售措施.目前正值春夏交替之季,气温在逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,政府卫生部门因此对食品的微生物检测高度重视.
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食品安全快检技术现状及发展
食品安全快速检测技术现状1.快速检测技术食品安全要得到保障,必须要有质量监督,质量监督则须用食品标准来衡量.食品质量的体现要通过由有关权威部门发布的食品质量要求或食品质量的主要指标检测确定,即食品质量标准.要全面、正确评价食品质量必须获得食品中有害成分的种类和含量、营养成分的种类和含量、物理特性、感官指标.
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食源性致病菌检测技术研究
近年来,全球范围内食品安全事件时有发生,2008年美国“沙门氏菌”疫情大爆发,2011年美国甜瓜“单增李斯特菌”污染事件,2014年新西兰恒天然乳品“肉毒杆菌”污染事件等。我国疾病预防控制中心相关资料表明,我国近年来由食源性致病菌引起的食品安全事件为严重,因此预防和控制由食源性致病菌污染引发的食品安全事件成为全球面临的共同挑战。研究和建立食源性致病菌快速检测方法,成为应对突发食品安全公共事件的关键手段。本文对现行的食源性致病菌检测技术现状及未来发展方向进行了总结与分析。
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农产品质量安全检测技术现状及发展趋势
农产品质量安全检测技术是农产品质量安全监管极其重要的一部分,是检查农产品中是否有农药或者其他有毒有害的物质残留的技术手段。目前,我国社会上出现了许多食物中毒或者因吃了某些食品得了疾病的事例,这与我国现在农产品质量安全检测技术存在的问题有关。针对这些问题,需建立健全农产品质量安全检测体系;完善农产品质量的检测方式;提高检测人员的专业技术水平;完善农产品的质量安全检测标准,使农产品质量安全检测技术可以健康发展。
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对我国食用棉籽油质量及安全的探究
对于在我国棉花生产区居住生活的人们来讲,棉籽油是为主要的食用油之一。随着经济的不断发展,油脂的加工技术也在不断的完善和发展,棉籽油的整体消费也在逐年增长。本文根据实际的经验及技术现状,对棉籽油的生产、整体消费以及棉酚的脱毒技术现状进行探讨,同时对棉籽油质量的安全状况进行阐述,并提出比较科学正确的方式,帮助人们正确认识棉籽油的价值,比较安全地使用棉籽油。通过本文的论述,希望促进我国植物油整体自给率的提升,能够对植物油的消费安全以及人民群众的身体健康具有很好的指导作用。
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食品检测领域的技术现状与发展趋势
随着经济社会的快速发展和生活水平的稳步提升,再加上当前食品安全事件频发,食品安全已成为全社会普遍关注的问题之一。科学技术的进步在一定程度上促进了食品工业的发展与创新,出现了日益复杂化的食品材料加工工艺。不少厂家受到市场调节的自发性和利益的驱使,出现不卫生因素或造假问题,产出的食品影响到消费者的身体健康。其中涵盖了农药残留、微生物、兽药残留、重金属、生物毒素和食品添加剂等。
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超声医学高新技术现状和发展趋势
本文简述了超声医学在心血管、腹部器官、妇产和浅表器官及外周血管等领域的高新技术现状和发展趋势,旨在为上述高新技术的推广应用和进一步发展提供清晰思路.
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打针非小事,工具有大用
第二次全球糖尿病患者胰岛素注射技术现状调查数据显示,中国相当大比例的患者没有进行规范注射,这也是导致我国接受胰岛素治疗的糖尿病患者血糖达标率较低的重要原因之一.有调查显示,在我国已经使用胰岛素的患者中,血糖达标率也只有37%.为了让大家重视和掌握注射规范,中华医学会糖尿病分会特别设定每年11月7日为"糖尿病规范注射日".
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腹腔镜下保留肾单位手术治疗肾肿瘤现状
现代影像技术的普及使早期肾肿瘤的发现率大幅度增加,临床研究也已证实开放性保留肾单位手术治疗早期肾癌的长期疗效与根治性肾切除术相当.随着腹腔镜设备的改进以及医师手术技巧的提高,腹腔镜下保留肾单位手术的出现就成为微创外科时代一个自然的发展结果,即在保证肿瘤治疗效果的同时尽可能采用微创技术以减少手术创伤,这是医生和患者共同追求的目标.但要注意的是,腹腔镜下保留肾单位手术是上尿路腹腔镜手术的高级阶段,对术者操作水平要求较高;同时腔镜手术中一些关键技术也在不断发展完善.因此,在开展该技术时,应严格掌握适应证并详细了解相关技术现状.
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中国大陆活体肝移植外科技术现状
自1995年1月我国大陆地区首次施行活体肝移植[1]以来,经过10余年的努力与探索,我国活体肝移植取得了长足的进步.虽然在总体上与国际水平仍有一定的差距,但是在某些领域已经接近或达到国际先进水平,并形成了一定的特色[2-4].现结合我院施行的72例活体肝移植的手术情况,对我国大陆地区活体肝移植外科技术的现状作简要论述.
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远程医疗--技术、应用、评估和前景
随着信息社会的不断发展,医疗的模式也将发生变革.远程医疗正在以其独特的方式在个人与医院间、医院和医院间实现家庭保健、急救、专家会诊、远程干预和学术交流等多种功能.本文研讨传送医学信息(包括数据、声音和图象)的若干工程技术方法,介绍远程医疗的几个应用领域,并评估实行远程医疗的潜在效益和优点及可能出现的问题,展望远程医疗发展的前景.
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干细胞分子影像标记示踪技术现状
干细胞具有自我更新和多向分化潜能,能分化成神经细胞、心肌细胞、胰岛细胞、成骨细胞、肝细胞和造血祖细胞等,是细胞治疗的理想资源[1].例如,神经干细胞能向受损脑组织迁移,分化成神经元和神经胶质细胞,且基因修饰后能表达治疗性分子;移植骨髓间充质干细胞、血管内皮祖细胞和胚胎干细胞能改善缺血损伤心脏功能[2].细胞分子影像技术能在活体状态下对移植干细胞进行纵向研究,示踪细胞迁移,评价治疗效果,帮助优化细胞应用和选择合适治疗窗口[3].
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基于专利视角的降血压技术现状研究
我国高血压发病率逐年增高,降血压产品市场需求较大,已成为医药领域研究的热点.本文通过德温特世界专利索引数据库(WPI)检索降血压相关专利,采用高被引指标来锁定核心专利,对核心专利的总体申请态势、专利的优先权国、主要专利权人、核心技术进行了一系列分析,并采用TDA及SPSS层次聚类将其中被引次数≥120的40篇降压相关核心专利文献进行深层挖掘,分析降血压相关专利的主要研究内容和主要研究群体,为国内相关领域技术研发提供参考.
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微波与射频消融的技术现状和肝癌临床治疗对比
随着恶性肿瘤发病率的逐年增加,医学专家们一直在积极钻研和探索能够有效治疗癌症的各种方法,包括手术切除、药物治疗、放射治疗以及介入治疗.
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国产乙型肝炎病毒(HBV)核酸扩增(PCR)定量检测试剂盒技术现状介绍
利用核酸扩增技术(PCR)定量检测样本中HBVDNA是乙型肝炎治疗过程中疗效监测的重要手段之一.继乙型肝炎病毒(HBV)核酸扩增(PCR)定性检测试剂盒批准临床使用之后,定量检测试剂盒也已陆续批准临床使用.本文对乙型肝炎病毒(HBV)核酸扩增(PCR)定量检测试剂盒的技术现状,国家定量检测标准品的组成、定值方法、合格标准及国产试剂存在的问题等方面作一粗浅的介绍,以供使用者、临床医生及诊断试剂的研发者参考.
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气管切开术后的护理现状和进展
气管切开术是迅速建立气管切开术后的基本方法,是临床抢救和治疗呼吸道梗阻患者的重要措施之一.近年来,其应用范围发生了根本性的变化,已从单纯解除上呼吸道梗阻发展为抢救各种危重患者上、下呼吸道梗阻的重要手段.作为有创的人工的气道,空气未经鼻腔湿化过滤,直接与下呼吸道相通,由此造成呼吸道分泌物粘调、干燥、结痂、痰液不易咳出而加重呼吸道阻塞,造成肺部感染,且可发生脱管、堵塞、皮下气肿、感染、气管壁溃疡及穿孔、气管食管瘘等严重并发症.因此气管切开术后护理质量的好坏直接关系到手术的成败和患者的预后.笔者将气管切开术后护理技术现状和进展进一综述.
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国内外白蚁防制技术现状及发展趋势
近年来,国外白蚁防制技术发展很快,不少白蚁防制新药剂、新技术先后传入我国,推动了我国白蚁防制行业的技术进步.同时,我国白蚁防制科技人员在接受国外白蚁防制新药剂、新技术的同时,也结合我国的实际情况,改进、创新了一些白蚁防制技术.现将这方面的进展情况综合介绍如下:
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脑功能磁共振信号分析技术及应用研究进展
功能磁共振成像技术( fMRI)是一项非常重要的无创性脑研究工具,其信号分析技术的进展会促进fMRI在临床的应用,本综述对静息状态脑功能磁共振成像的信号分析技术现状及应用进展进行总结和评论。基于脑局部自身的信号性质的分析方法有局部一致性分析、振幅分析,基于描述全脑各脑区间的功能关系的分析方法主要有5种:基于种子区的功能连接、独立成分分析、聚类分析、模式识别、图论。本综述对这些方法的优缺点及应用价值做了归纳、总结,提示fMRI的技术发展对脑科学研究有重要意义。
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良性前列腺增生症微创治疗进展
经尿道前列腺电切术(transurethal resection of prostate,TURP)至今已有80多年的历史,是治疗良性前列腺增生症(benign prostatic hyperplasia,BPH)的"金标准".但是,因其固有的缺点,泌尿外科工作者一直希望探求到更理想的微创方法,现就BPH微创治疗技术现状和未来发展趋势做一综述.
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我国中药缓控释制剂的专利技术现状及其发展趋势
一引言缓释制剂也称长效制剂或延效制剂,是指通过适当的方法,延缓药物在体内的释放、吸收、分布、代谢和排泄过程,从而达到延长药物作用的一类制剂.控释制剂是指药物从制剂中以受控形式恒速释放至作用器官或特定靶器官而发挥治疗作用的一类制剂.