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嵊泗列岛疾病监测点1992-2001年居民死亡状况分析
嵊泗列岛(现嵊泗县)为我国恶性肿瘤(尤其肝癌)的高发县区,并载入流行病学教材,是浙江省东面的海岛县,由394个岛礁组成.全县辖13个乡镇,人口分居18个岛屿,1990年全县普查登记人口为87342人,其中渔业人口占60.0%.
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卫生部等8部门关于印发《食品安全国家标准“十二五”规划》的通知
各省、自治区、直辖市卫生厅(局),工业和信息化主管部门,农业、畜牧、渔业厅(局),商务主管部门,工商局,质量技术监督局、出入境检验检疫局,食品药品监管局,食品安全综合协调机构:根据《食品安全法》及其实施条例规定,我们制定了《食品安全国家标准“十二五”规划》.现印发给你们,请遵照执行.
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水产品质量安全监测数据库建设的思考
目前,水产品监测是水产品质量安全监管的重要手段,农业部渔业局在国家层面开展了水产品质量安全监督抽查、风险隐患排查、专项抽检等水产品质量安全监测工作。而监测工作的信息化,可保障监测工作的科学性和公正性,并能加强监测结果分析、利用,提高监管工作效率。
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为了健康农业,健康营养和健康人类的行动计划
随着经济的发展,工业化进程和人口增长的加快,食品保障与营养已经成为全球化的关键议题.农业、食品生产、加工分配以及市场体制已经发生很大变化.传统渔业、动物生产、果蔬培育和谷类收割系统已经变得更有效、更高产,但这些方法具有潜在的不持续性.
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2006年广州市水产品卫生学调查研究
目的 对广州市水产品进行监测与分析,了解当地水产品卫生状况.方法 2006年3-11月,在广州市餐饮单位、内菜综合市场和超级市场采集虾、蟹、鲜活鱼、贝壳、冰鲜类以及水发水产品等样品229份进行抗生素、重金属、农药、甲醛、肝吸虫、致病菌等项目的检测并依据相关标准进行卫生学评价.结果水产品土霉素和四环素两类抗生素残留超标率较高,96份监测样品土霉素总体合格率为57.3%,四环素总体合格率为80.2%,虾蟹类土霉素残留合格率仅为35.0%,1份虾蟹类样品检出违禁使用的氯霉素.3-4月抗生素残留检测合格率显著高于9-10月.59份水产品甲醛检测合格率为69.5%,部分样品甲醛含量超出标准几十倍.鲜活水产品肝吸虫囊蚴检出率为11.5%.副溶血性弧菌检出率为22.5%.结论抗生素残留超标率高与水产病害高发季节滥用抗生素有直接关系.水产品特别是水发水产品中添加甲醛问题突出,鲜活水产品肝吸虫、副溶血性弧菌较高的捡出率提示生食水产品危险度高,应加强水产品养殖、销售、消费环节的卫生监管和指导,确保消费者卫生和健康安全.
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气相色谱-脉冲火焰光度法测定水产品中有机锡的研究
目的 建立气相色谱-脉冲火焰光度法(GC-PFPD)测定水产品中有机锡的研究.方法 以氢溴酸+四氢呋喃(1+20)和0.03%环庚三烯酚酮-正己烷为萃取剂,凝胶渗透色谱法(GPC)净化,戊基溴化镁衍生后弗罗里硅土柱净化,气相色谱-脉冲火焰光度检测器(硫模式)检测.结果 8种有机锡组分及内标分离良好,各组分相对响应因子的相对标准差(RSD)15%,2种基质3个水平加标的平均回收率为84.1%~116.6%,RSD小于20%,标准参考物(ERM-CE477)中3种丁基锡测定结果与定值一致.绪论气相色谱-脉冲火焰光度检器测定法满足了水产品中多组分有机锡痕量检测的需要.
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环青海湖地区人体包虫病流行病学调查报告
青海湖位于青海省东北部,海拔3 194 m,面积4 583 km2,是我国大的内陆高原咸水湖.湖区气候属冷温性半干旱草原类型,年均气温0 ℃以上,年降水量350 mm左右,年日照3 000 h以上.湖畔地势平坦,牧草茂盛,农牧业生产规模较大,是青海省重要的牧农渔业生产基地和经济发展区.近年来更是随着环湖自行车赛事的逐步升级而驰名中外,观光、旅游和探险者人数急剧增加.为了解与掌握环青海湖地区人体包虫病流行分布状况,于2005年4~5月在其西畔区开展了人体包虫病流行病学调查,结果报告如下.
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海上院前急救和转运的要求与特点
近几年来急诊医学进展迅速,院前急救在急诊医学中的重要性越来越受到医学界的重视[1].其重点是现场急救、转运途中的处理[2].我院地处山东半岛东端--石岛,三面环海,海上渔业发达,海上院前急救和转运占我院急诊医疗相当大的比例,医院距渔港码头约1~5km,地理位置决定本院成为当地海上急救中心,针对我院的具体情况,探讨海上院前急救和转运.
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厦门口岸国际邮件检疫现状及对策
进出境邮件的检疫工作是出入境检验检疫工作的重要组成部分.随着我国对外交往的增多,进出境邮件业务量高速增长,应实施检疫的进出境邮寄物也相应增加.为防止传染病、寄生虫病、危险性病虫杂草及其他有害生物随邮寄物传入、传出国境,保护我国农、林、牧、渔业生产安全和人民健康,必须依法加强国际邮件的检疫工作.
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海上作业意外伤病131例分析
我院地处舟山群岛东部,海上渔业发达,海上作业意外事件多见.地理位置决定本院成为当地海上急救中心.1998年1月至2005年1月共救治海上意外伤病伤员及患者131例.现将海上意外伤病的主要原因分析如下:
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2012年我国主要贸易伙伴技术壁垒、植物卫生检疫措施(连载一)
1 澳大利亚1.1 检验检疫制度澳大利亚有关产品检验检疫的主要法律法规有《1908年检疫法》、《1982年出口控制法》、《1992年进口食品控制法》、《2000年检疫条例》、《1998年检疫公告》等.澳大利亚农林渔业部下属的检验检疫局及生物安全局是进口产品检验检疫工作的主管机构.
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新手粤菜
[编者按]在八大菜系中,粤菜是为清淡的一种.粤菜的形成,有着悠久的历史.虽然在秦以前,岭南与经济文化已较发达的中原地带相比,饮食相对简单粗糙,但广东地处亚热带,濒临南海,省内有密布的内河网络,可供食用的动植物繁多.南越人以采集螺、蚌、蚬、牡蛎等水产品为生,善渔业.历史上的各种原因使中原人一批批落籍岭南,使粤菜吸收了中原和华东菜的成分,成为粤莱的组成部分.
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王者"鲑"来
在由挪威大使馆渔业处(挪威海产外贸局)主办的以挪威海产和北京奥运为主题的第二届挪威海产中国厨师烹饪技术大赛中,来自中国各地的厨师们为我们奉献了美味的鱼类料理.
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硫化氢致渔民眼损伤及轻度中毒的临床分析
目的 对硫化氢致渔民眼损伤及全身中毒的临床表现进行分析.方法 硫化氢致眼灼伤患者79例(158只眼),其中9例伴有中枢神经系统(CNS)症状.给予即时冲洗、局部抗感染、散瞳、皮质类同醇、重组表皮生长因子(rhEGF)、血管扩张剂等治疗;出现CNS症状者则给予高浓度吸氧或高压氧及对症处理.结果 158只眼全部治愈,136只眼(86.1%)视力恢复至灼伤前,22只眼(13.9%)视力减退,其中3只眼视力为CF/30cm~0.04.9例出现CNS症状者经3 d治疗痊愈.结论 眼灼伤治疗方案以局部抗感染、抗炎症、修复眼表等为主,有中枢神经系统症状者则给予高浓度吸氧或高压氧.
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急性硫化氢中毒一例(附病理报告)
患者男,31岁,渔业工人,某年夏季,捕鱼归船,进码头后入船舱作业(密封),但下去后约10 min无动静,船甲板工人大声呼唤无反应,即将该工人营救出舱,但患者已意识不清,呼吸急促而表浅,急送医院施救,入院时已明显发绀、四肢抽搐,即呼吸暂停,继而心跳停止死亡.
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水火不容两条龙
民俗风情,代表着地域的特点。
花会耍龙灯,一般情况都是黄色的金龙体,多带有清朝的色彩。而天津滨海地区则不然,拿汉沽来说,叫斗龙,颇有彩头。高盛期在解放前后,当时的汉沽仅有不足四万人,却有两大两小四道,汉沽庄和牌坊街各一道,主要是坨工(盐业工人)参与表演,人们举着红色火龙,代表盐业生产的意愿,需要阳光充足、天气炎热和干旱,能多晒盐;举着绿颜色的水龙,代表着农业生产需要雨量充沛,保证农渔业有好收成。 -
海岛居民肝癌危险因素的病例对照研究
浙江省舟山市位于浙江省东面,为典型的海岛地区.该地区农民以渔业为其主产业,其生活环境及饮食习惯等与我国内地存在很大差异.并且其中的岱山县肝癌死亡率为48.6/10万,为全国的肝癌高发区之一.为探讨这一特殊地区肝癌病因,于2001的1月至10月在该市进行了以人群为基础的病例对照研究.现将结果报告如下.
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岱山县艾滋病病毒感染者的流行特征
岱山县地处海岛,国外渔业劳务输出较多,国内西南边远地区(艾滋病高感染区)人口流动频繁,艾滋病防治形势严峻.为了解岱山县艾滋病流行特点,提供科学的防治对策,对岱山县艾滋病监测及艾滋病病毒感染者资料进行分析.
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射阳县碘盐干预状况调查
射阳县位于盐城市东北部,属苏北沿海冲积平原.全县总面积2 795 km2,下辖18个农业镇、1个渔业镇、1个经济技术开发区,另驻有4个省属农、盐场,总人口104万.20世纪80年代初,经江苏省组织地方病普查,7~14岁儿童甲状腺肿大率在12.4%至21.9%之间,人群尿碘中位数为92.9 μg/L,水碘中位数为37.9μg/L,被确认为碘缺乏病轻度流行区.
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浅谈丙交酯的研究进展
随着组织工程的发展和对环保生物材料需求的日益增加,人们不断开发出可降解的生物材料.聚乳酸(polylactic acid,PLA)及其共聚物就是其中应用广泛的可降解的热塑性聚酯材料之一,它是以乳酸为单体采用化学方法合成的聚合物,是一种无毒、可生物降解吸收、强度高、易加工成型的合成类高分子材料.由于其良好的生物相容性和生物可降解性,已经在生物组织工程、农林渔业、食品包装以及服装等领域得到广泛的应用.