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分光光度法测定粉条中的铝方法探讨与应用
铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素,不会引起急性中毒,但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响体内的多种生化反应,干扰了细胞和器官的正常代谢,产生慢性毒性,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾病.
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水浴蒸干-过硫酸铵分光光度法测定白酒中锰
锰属于人类身体必不可少的微量元素之一,对人体的生理功能具有非常重要的意义。锰元素不仅于人体的骨骼生长发育相关,还与碳水化合物、氨基酸以及脂肪的代谢密不可分,但锰又是一种蓄积性毒物,在人体内的含量过多也会影响健康。通常人体内的锰主要通过食物吃进去,在小肠内被吸收。过量摄入锰,会对人体的脑、肝、肺等器官产生有害影响,其中脑是锰毒性的主要靶器官。锰中毒的早期临床症状主要表现为神经功能的变化,其中,慢性锰中毒主要以体外神经障碍为主,可能会伴有一定的精神病症,出现幻觉、暴力行为等。因此,对食品中锰含量的监测具有重要的现实意义。白酒是蒸馏酒,正常情况下重金属不会被蒸馏到白酒中,重金属主要来自源于酒罐、酒管路、酒泵等制酒设备中。虽然锰元素属于人体必不可少的微量元素之一,但是如果长期过量的摄入锰元素,那就极易引发慢性锰中毒,因此,我国规定,锰元素在白酒的含量不得超过2mg。目前,锰含量的测定法有火焰原子吸收分光光度法、CP-OES法、催化动力法、LSP法以及碘酸钾法。用上述方法测定白酒中的锰,要么需要价格昂贵的精密仪器,要么样品消化过程复杂、操作繁琐,影响工作效率。本文研究水浴蒸干-过硫酸铵分光光度法测定白酒中锰,不仅精密度和准确度能满足测定要求,而且操作极为简便,使用器皿、试剂少,尤其适合缺少精密仪器的基层实验室。
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石墨炉原子吸收分光光度法测定食用油脂中的有毒痕量金属
石墨炉原子吸收分光光度法(GFAAS)已经广泛应用于食品中微量元素的检测,它选择性强,简单易操作,灵敏度高,并且在一个较大范围内对各种基质都能准确定量。食用油一般含有较低浓度的微量元素,现已发现这些元素的毒性严重影响消费者的健康。可以使用石墨炉原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱(ICP - MS)测定自然发生或生产中受到污染的油中的这些有毒元素。
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分光光度法测定生活饮用水中磷酸盐的不确定度评定
不确定度是由于测量误差的存在而对被测量值不能确定的程度,它反映了测量结果可信度的高低。测量不确定度的评定是检验工作中的重要技术组成部分,是进行实验室计量认证和实验室认可的必要条件。本文通过对磷钼蓝分光光度法测定水中磷酸盐的不确定度分量进行计算并合成,依据结果总结并讨论。
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原子吸收分光光度法测定水中的重金属铅含量
原子吸收分光光度法在测量重金属污染物程度方面发挥着重要的作用,具有简便、快速、准确的特点,因此能够得到较为广泛的应用与推普。但在测量过程中,由于受到多余信号的干扰,各项灵敏性较低,无法获得较准确的结果。在这个过程中,通过不断完善各种制度,推动测量的发展,提高各种灵敏度高,同时采取小量表的方法,终推动各种技术的发展。
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高效液相色谱法测定保健食品中淫羊藿甙
淫羊藿为小檗科植物,主要功效为补肾阳,强筋骨,祛风湿.因此,淫羊藿甙在补肾壮阳的保健食品中常是主要的功能因子.关于淫羊藿甙的测定,保健食品方面尚无检验方法,药典对其甙类的检测是薄层色谱法,需铺板,试样萃取,减压蒸馏浓缩,后用分光光度法测定,既繁琐误差又大.所以本文参照有关文献,[1~5],利用高效液相色谱法对保健食品中淫羊藿甙的测定进行了研究.
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直接光度法测定高浓度二氧化氯消毒液
用分光光度法测定二氧化氯消毒剂,都以显色剂显色,而且多用于测定低浓度制剂.容量滴定法虽可测定较高浓度的二氧化氯溶液,但步骤繁多,耗时长.二氧化氯是一种较易溶于水和易挥发的气体,在测定过程中样品的移取和稀释,步骤过多,会造成误差,特别是在高浓度下更是如此.在二氧化氯发生过程的动力学的研究中,常需要及时多次测定高浓度二氧化氯,不适宜使用上述方法.
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不同分光光度法测定棉籽油中游离棉酚的对比研究
紫外及可见分光光度法是目前我国工农业、医药卫生、环境保护等部门广泛应用的一种仪器分析方法.卫生检验工作中,目前测定棉籽油中棉酚,国标(GB/T5009.39)法为紫外分光光度法,仪器用紫外分光光度计.测定时,吸收波长为378nm,此波长介于紫外光区和可见光区交界处,722型分光光度计的工作范围在330~800nm,我们用722型分光光度计在378 nm波长处测定棉酚的吸光度,计算其含量,结果令人满意.
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二苯碳酰二肼分光光度法测定猪皮粉中的铬
食品中铬的测定国家标准检验方法为原子吸收石墨炉法与示波极谱法.在某些地区受仪器和条件的限制,我们用二苯碳酰二肼分光光度法测定猪皮粉中铬的含量.取得了较好的结果,现报告如下.
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石墨炉原子吸收分光光度法测定啤酒中痕量铝
铝在自然界分布很广,它在人体健康和疾病控制中所起的作用及其综合研究方面越来越受到重视.如在日常生活用品、食品包装、透析液中均会存在铝.
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儿童生长激素分泌水平及铁、锌、铅对其分泌量的影响
为了解不同年龄段儿童生长激素的分泌水平,探讨血清铁、血清锌和血铅对生长激素的分泌量的影响,我们于2008年5-7月对济宁市7~17岁儿童进行了调查研究.1.对象与方法:744名健康儿套(男生379名,女生365名)于上午8~9时空腹采集静脉血5 ml.运用放射免疫法测定生长激素含量,分光光度法测定血清铁含量,微分电位溶出法进行测定血清锌和血铅含量.
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双硫腙分光光度法测定水中微量铅的改进
双硫腙分光光度法测定饮用水及其水源水中微量铅是基层单位经常采用的国家标准分析方法[1],该方法在调节佳pH值范围时操作繁琐、费时,且由于指示剂变色过程没有明显突跃,不易观察,难以准确控制佳的pH值范围。我们采用柠檬酸铵-氨水缓冲溶液直接控制溶液的pH值,具有操作简便、快捷、准确的特点,能节省大量的试剂和实验时间,降低实验成本,可实现大批量样品的同步分析。通过与国标分析方法进行实验对比,获得了满意的结果。
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放大反应分光光度法测定鸡蛋中微量碘
常量碘的测定是用滴定分析法,微量碘的测定则有分光光度法、离子色谱法、离子选择性电极法、原子吸收法等.其中分光光度法因设备简单、操作方便而被广泛采用[1-4].我们在汪建飞等[5]研究的基础上,将放大反应分光光度法应用于鸡蛋中微量碘的测定,获得了满意结果.样品消解采用干灰化法,并加入碳酸钾固定碘,硫酸锌助灰化,操作简便,准确度好.
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铍试剂Ⅲ分光光度法测定水中铝
铝是一种常见的元素,迄今为止,尚未证实它属于人体必需元素.专家认为摄入过量的铝可能与退行性脑变性病有关.大多数天然水中都含有铝,饮水是人体摄入铝的主要途径之一,生活饮用水卫生标准规定其限定值为0.2 mg/L.水中铝的测定方法现有原子吸收法、荧光法、比色法等,这些方法有的灵敏度低,有的样品前处理麻烦.铍试剂Ⅲ测定水中铝的分光光度法具有操作简便、灵敏度高,干扰物质少,有良好的准确度和重现性等特点,报告如下.
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双硫腙水相直接光度法测定食品中铅
铅是一种对人体有害的金属元素,也是食品卫生检测中的一项重要指标.食品中铅的测定方法有双硫腙分光光度法[1]、原子吸收光谱法[2]、离子光谱法[3]和电位溶出法[4]等.双硫腙分光光度法是测定食品中铅含量的国标方法之一.由于双硫腙与铅在水相中显色反应的灵敏度较差,反应生成的有色络合物在水相中的稳定性较低,因此采用双硫腙分光光度法测定食品样品中铅时,必须将有色络合物萃取至三氯甲烷等有机溶剂中[5],操作繁琐,容易增加操作误差.此外,目前所采用的双硫腙分光光度法中,需使用剧毒物质氰化钾作为掩蔽剂消除样品中的铜、锌、银等共存离子对测定结果的干扰,容易引起操作安全性问题.我们在前文研究的基础上[6],利用表面活性剂Tween20的胶束增溶作用,建立了以双硫腙水相反应体系直接比色测定食品中铅的新方法.该方法中不需要使用有机溶剂萃取,同时又避免了使用氰化钾等有毒物质.用本法测定了多种食品样品中铅的含量,取得了满意结果.
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流动注射-CCD二极管阵列检测分光光度法测定罐头食品中的锡
罐头食品含有相当高的锡,用镀锡罐盒所装的水果和蔬菜中含锡量可达50~400 mg/kg[1],国家食品卫生标准中规定罐头食品中锡含量不得超过200 mg/kg[2].因而测定罐头食品中的锡对保护人体健康有着重要意义.
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催化动力学分光光度法测定亚硝酸根的研究
亚硝酸根(NO-2)是致癌物质N-亚硝胺的重要前体,故测定NO-2是水质、环境、食品等检测和监测的重要项目.目前国内外测定NO-2的标准方法为重氮偶合比色法[1],即在稀磷酸介质中,NO-2与对氨基苯酰胺(或对氨基苯磺酸)反应生成重氮盐,再与N-(1-萘)-乙二胺(或α-萘胺)偶联生成红色络合物,用光度法进行测定,进而求出NO-2的量.
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饮用水中痕量硒的荧光测定改进法
目前我国主要采用2、3-二氨基萘分光光度法测定水中硒含量[1,2].该方法灵敏、准确、重现性好,能测定不同价态硒的含量.但是常量分析操作繁琐而且使用试剂量大,不单成本高还严重污染环境,危害操作者健康.我们针对上述问题进行了方法改进,使用管式消解器消化样品,使样品前处理全部在1根试管内完成,避免了硒在转移过程的损失和污染,简化了操作,减少了试剂用量,大大增加了试样分析量,而且灵敏度、精确度及准确度均有提高.
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分光光度法测定中药的自由基清除剂
人体在新陈代谢过程中,会产生自由基,同时,人体也具有清除自由基的保护机制,但不能将其完全消除掉.自由基在体内随年龄增长而逐渐积累.目前认为,它与核酸、蛋白质、脂类等氧化损害有关,从而引起心脑血管疾病、神经退行性疾病、免疫系统疾病、肿瘤等等疾病,以及和衰老有关[1~3].自由基和缺血性再灌流损伤的关系也早已公认.不少文献报道自由基清除剂可以有效防止缺血性脑卒中再灌流损伤[4,5].因此,人工合成或寻找天然的自由基清除剂是医药研究的任务之一.中草药中含有丰富的自由基清除剂成分,便捷的筛选自由基清除剂的方法有利于迅速查找有效的中草药并合理组方.
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胶束电动毛细管色谱法测定戊己丸中吴茱萸碱和吴茱萸次碱的含量
戊己丸收载于《中国药典》2005年版一部,是由黄连、吴茱萸和白芍3味药细粉制成的水泛丸,功效主要为泄肝和胃,降逆止呕.其含量测定[1]仅用紫外-可见分光光度法测定盐酸小檗碱的含量.除盐酸小檗碱外,吴茱萸碱和吴茱萸次碱也是戊己丸中重要有效成分,具有较强的药理作用[2],药典未收载其含量测定方法.经查阅文献资料,吴茱萸及其制剂中吴茱萸碱和吴茱萸次碱含量测定方法报道有HPLC[3],薄层扫描色谱法[4],HPCE-CZE[5]以及HPCE-MEKC[6],但用HPCE-MEKC测定戊己丸中吴茱萸碱和吴茱萸次碱的含量未见报道.