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石墨炉原子吸收分光光度法测定食用油脂中的有毒痕量金属
石墨炉原子吸收分光光度法(GFAAS)已经广泛应用于食品中微量元素的检测,它选择性强,简单易操作,灵敏度高,并且在一个较大范围内对各种基质都能准确定量。食用油一般含有较低浓度的微量元素,现已发现这些元素的毒性严重影响消费者的健康。可以使用石墨炉原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱(ICP - MS)测定自然发生或生产中受到污染的油中的这些有毒元素。
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微波消解-火焰原子吸收法测定齿果酸模中的微量元素
为进一步研究齿果酸模在食用方面的价值,以2010年在郑州市东风渠附近采集的齿果酸模为原料,经冲洗、干燥、粉碎后,称取适量样品进行微波消解,稀释适当倍数用火焰原子吸收法对齿果酸模中Ca、Mg、Fe、K、Cu五种微量元素进行了测定,在一定程度上为齿果酸模的开发利用提供了依据。其结果表明,齿果酸模中微量元素K、Ca的含量较其他几种微量元素丰富,并有具体的数据为齿果酸模的开发利用提供了具体的数字支撑。
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营养绿豆芽的研制
本试验在绿豆芽生长过程中加入钙、铁、锌,以增加豆芽中微量元素的含量.研究结果表明,当钙、铁、锌离子浓度分别为40 mg/L,50 mg/L, 40 mg/L时生产出的绿豆芽质量好.在此条件下,测得营养绿豆芽试样含水量为88.1%,灰分含量为4.30%.含钙、铁、锌分别为0.75 mg/kg,1.101 mg/kg和80.89mg/kg;对照组绿豆芽试样含水量为87.4%,灰分含量为4.23%,钙、铁、锌含量分别为0.43 mg/kg,0.500mg/kg和65.91 mg/kg.
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急性辐射损伤与血清中微量元素的关系研究
电离辐射能够对人体造成多方面损伤,也能引起体内微量元素的变化。动物实验表明,电离辐射可引起机体微量元素含量的显著改变[1,2],从事放射性作业人员血清中微量元素含量的变化也有报道[3,4],本文对某一放射事故中的受照人员血清铜、锌、铁、钙、镁等微量元素进行测定,从中找出电离辐射影响人体微量元素含量变化的规律。由于事故受照人数有限,无法象动物实验那样获得足够的样本数,但本文对受照人员微量元素的测定及分析将为以后类似事件提供有价值的参考资料。
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微波消解--端视ICP-AES法测定食用油中的微量元素
食用油的消化处理一直是分析工作者的难点。常规方法有干法灰化和湿法消解两种,[1]其主要缺点是消化时间长,不易消化完全,易引起沾污,一些易挥发性元素(如As等)在消化时易损失。本文采用微波消化食用油试样,克服了上述缺点,消化液用端视ICP-AES法测定,该法具有一次顺序或同时测定多元素的优点,以较广泛应用于各类试样中微量元素的测定。[2,3]本文报道用微波消解端视ICP-AES法测定食用油中的Pb、As、Cu、Fe、Ni,方法简便、快速、准确,曾用于食用油中上述元素测定,结果令人满意。
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电感耦合等离子发射光谱法同时测定茶叶中的七种微量元素
茶叶中微量元素的测定比较常见的有分光光度法,原子吸收光谱法和离子选择电极法等, [1]这些方法往往灵敏度较低,对于多元素的测定需要几种方法联用、费时费力.本文采用电感耦合等离子发射光谱法(ICP)同时测定了茶叶中的七种微量元素,具有灵敏度高、线性范围宽、元素之间相互干扰少,稳定性好等优点.分析速度快、多种元素同时测定只需 1 min左右,方法的相对标准偏差小于2.6%.
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山阴县古城村井水中微量元素含量与地方性砷中毒的相关性研究
山西省山阴县古城村属于地方性砷氟联合中毒型地区,但井水中是否存在其他微量元素超标、超标情况以及是否与当地地方性砷中毒有关还缺乏研究.我们通过了解井水中微量元素的分布,进一步探索井水微量元素与当地地方性砷中毒关系,为该地区地方性砷中毒的防制措施制定提供科学依据.
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水管材质对自来水中微量元素的影响
目前用户常用的自来水管材有钢塑管、PPR管和铜管等.我们对这3种管材进行了现场研究与实验室研究,以评价管材材质对水质的影响.
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碘硒联用对氟致小鼠学习记忆力损伤的影响
氟的神经毒性的防治研究已引起关注.鉴于氟中毒微量元素失衡可能同自由基代谢具内在联系,其中微量元素碘、硒和氟中毒的关系较为密切.我们前期研究已表明,一定浓度的硒(1.5 mg/L)对氟致小鼠分辨学习能力的损伤有明显的拮抗作用;近期的研究已经提示,碘与氟对有关靶器官的影响在一定条件下可能有竞争或协同作用.我们拟通过小白鼠经口摄入高浓度氟、由不同浓度碘和高浓度氟以及不同浓度碘和高浓度氟与一定浓度的硒(1.5 mg/L)相组合的溶液,分析测定小鼠分辨学习记忆力和学习记忆相关脑区突触结构界面超微结构的变化,探讨碘和硒对氟致小鼠学习记忆力损伤的影响及其脑内突触机制,为预防和治疗氟中毒提供基础资料.
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血清和唾液中五种微量元素的电感耦合等离子体质谱测定法
人血清中微量元素测定较常用的分析方法有原子吸收分光光度法(AAS)、等离子体光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)[1],人唾液中微量元素的测定有火焰法和阳极溶出伏安法(ASV)[2],用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析血清及唾液中多种微量元素的文献较少.我们对人血液和唾液进行取样,加入1%硝酸后,用ICP-MS法分析了锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、镉(Cd)、铅(Pb),具有耗样少、速度快、灵敏度高、检出限低、能同时测多种元素等优点,分析结果准确可靠.
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南葶苈子中微量元素的化学形态研究
南葶苈子为十字花科植物播娘蒿Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl.的干燥成熟种子,是常用中药材之一.南葶苈子具有泻肺平喘、利水消肿的作用,传统用于治疗痰涎壅盛,喘咳不得平卧,水肿,悬饮,胸腹积水,小便不利等征.
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准分子激光屈光性角膜切削术后角膜和房水中微量元素分析
准分子激光屈光性角膜切削术(photorefractive keratectomy, PRK)治疗近视眼是目前眼科界热门话题之一[1],研究证实PRK治疗近视眼比其它近视矫正方法安全、有效、预测性好[2].但PRK术后角膜和房水中微量元素的测定尚未见报道.我们通过在兔角膜上进行PRK手术,分析兔眼角膜和房水中微量元素锌、铁、铜和锰的变化,以探讨PRK术后角膜的生理和生化改变.
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房水中微量元素与糖尿病性白内障关系的研究进展
房水为一种从后房到前房持续生成和排出的无色透明液体,由睫状突上皮细胞产生至后房,通过瞳孔进入前房,再经前房角小梁网、Schlemm管、集合管和房水静脉,后流入巩膜表层的睫状前静脉而入血液循环,主要功能为营养角膜,使晶状体的形态保持相对稳定性,以保证正常的视觉功能.
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放射性作业人员血清中铜、铁、锌水平的分析
大量研究表明[1,2]铜、铁、锌是人体必需微量元素,这不仅因为它们是生命过程中不可缺少的物质基础,而且还是与体内几十种酶活性有关的金属离子.随着经济和科学的发展,放射和辐射技术的应用愈来愈广,使接触放射性的人数不断增加.已知长期从事放射性的人员全血细胞减少,特别是血红蛋白和白细胞显著减少;我国调查研究发现医用诊断X射线工作者恶性肿瘤发病率明显增高[3];本研究通过对长期从事放射性的人员血清中微量元素的监测,试图了解长期接触X射线人员体内微量元素的变化规律.
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关于构建药品限量元素检测体系的思考
1 概述自然界万物均是由元素组成的,组成人体的元素有几十种,除必需的碳、氢、氧、氮、磷等5种基本元素外,还有人体每日需要量在100mg以下的微量元素.其中微量元素又分为必需和非必需的.公认的微量必需元素有铁、铜、锌、碘、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、钒、锶、锡等14种,这些元素是人体必需的,但过量又会引起中毒,在肌体中起作用的浓度以ppm,ppb计.此外,汞、镉、铅、砷、铬等元素在体内不易排出,有积蓄性,半衰期很长,是目前未发现对人体有生理功能、且人体耐受力极小、进入体内量稍大就中毒的元素,称为有毒元素.现将微量元素与有毒元素合称为限量元素.
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微量元素硒对健康大鼠CD4+和CD8+淋巴细胞的影响
近年的研究指出,人类免疫缺陷病毒(HIV)感染病人血清中微量元素硒水平与CD4+细胞数、CD4+/CD8+比例、细胞比容、血清白蛋白呈正相关[1],HIV-1感染儿童的病死率与低CD4+细胞数和低血浆硒水平明显相关[2].HIV感染病人服硒不仅明显增加血清硒含量,同时还增加CD4+淋巴细胞的百分数和CD4+/CD8+的比例,降低CD8+/CD38+的比例[3].
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乳腺癌组织、癌旁乳腺组织和头发中8种微量元素的测定
近10年来,被视为第3医学的元素医学开始受到重视,微量元素在恶性肿瘤的发生、发展及防治中可能的作用已引起人们的注意.对于乳腺癌病人血液、头发及指甲中微量元素的变化国内外已有报道,而关于乳腺癌组织中微量元素的研究极少.1996年7月至1998年7月,我院外科对经治的38例乳腺癌病人的乳腺癌组织、癌旁乳腺组织和头发中的8种微量元素进行了测定,现报告如下.
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反复呼吸道感染患儿血清中铁锌含量变化及临床意义
为探讨反复呼吸道感染与微量元素的关系,我院门诊于2001年10月至2003年3月收治反复呼吸道感染患儿70例.我们对这些患儿进行了血中微量元素的测定,并与64例正常健康儿童作对照,报告如下.
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反复呼吸道感染患儿的微量元素测定
反复呼吸道感染(RRI)是儿童的常见病、多发病,发病机制复杂,其中微量元素的变化会造成反复呼吸道感染.1999年至2001年我们对100例反复呼吸道感染患儿测定了血清钙(Ca)、镁(Mg)、锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)的含量,并与正常小儿比较,报告如下.
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病毒性脑炎患儿脑脊液微量元素观察
病毒性脑炎患儿血清微量元素含量均有不同程度的改变[1],在脑脊液中微量元素变化的规律未见报道.为了解病毒性脑炎患儿脑脊液中微量元素改变及其相互关系,本研究对30例病毒性脑炎患儿脑脊液中微量元素锌、铜、铁、钙、镁进行观察,现将结果报告如下.