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巧妙少吃盐
盐中含有的主要成分钠离子是人体新陈代谢过程中的必需元素,但医学已证实,每日摄入盐6至7克以上,会导致高血压的发生,世界卫生组织规定,成人每日钠盐摄入量应不超过6克,因此,在日常生活中,我们在买食用盐的时候,应多加注意.
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少放盐也能做出好饭菜
盐吃多了有什么害处盐的成分是氯化钠,而钠是人体的重要必需元素.它可以帮助调节人体水分平衡和酸碱平衡,还能影响血压和神经肌肉的兴奋性.但是,人体每天所需的钠并不太多,过多的钠不仅会增加肾脏的负担,还可能提高血压,增加钙等其他矿物质的排泄,甚至增加罹患胃癌的风险.肥胖、糖尿病和骨质疏松者的膳食,都要求控制膳食中的盐分.糖尿病患者吃多了盐,容易增加高血压、心血管疾病和肾脏受损的危险.而且,放盐多的菜容易增加人的食欲,会让人吃得更多进而增加了肠胃负担.
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锌对汞暴露仔鼠脂质过氧化损伤的保护作用
汞是生命非必需元素,国内外研究证实,汞可以通过胎盘屏障对发育中的胎儿产生毒性作用~([1]).目前,对汞中毒没有理想的治疗方法,尤其是孕期汞中毒的治疗.有研究表明,汞可以与抗氧化物结合,抑制过氧化物酶、超氧化物歧化酶等抗过氧化物酶体系的活性,导致自由基产生增加,从而引起膜脂和膜蛋白损伤~([1]).
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关于构建药品限量元素检测体系的思考
1 概述自然界万物均是由元素组成的,组成人体的元素有几十种,除必需的碳、氢、氧、氮、磷等5种基本元素外,还有人体每日需要量在100mg以下的微量元素.其中微量元素又分为必需和非必需的.公认的微量必需元素有铁、铜、锌、碘、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、钒、锶、锡等14种,这些元素是人体必需的,但过量又会引起中毒,在肌体中起作用的浓度以ppm,ppb计.此外,汞、镉、铅、砷、铬等元素在体内不易排出,有积蓄性,半衰期很长,是目前未发现对人体有生理功能、且人体耐受力极小、进入体内量稍大就中毒的元素,称为有毒元素.现将微量元素与有毒元素合称为限量元素.
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镁在心脏疾病中的作用
镁为机体的必需元素之一,为细胞内仅次于钾的阳离子,成人日需量为300mg~350mg.镁在体内可激活心肌细胞的ATP酶等300余种酶系统,参与氧化磷酸化,调节糖与蛋白质代谢等.
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镁与甲状腺功能亢进症
镁是机体生存的必需元素之一,是多种酶的激活剂,参与体内许多代谢过程.镁与健康和疾病密切相关,已众所周知.由于甲状腺素是调节机体代谢的主要激素之一,故甲状腺疾患与镁代谢异常日益被人们重视,现就镁与甲状腺素功能亢进症(简称甲亢)之间的关系结合文献综述如下.
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北京丰台儿童全血微量与常量元素结果分析
目的 探讨丰台区0~12岁儿童常见微量元素(铜、锌、铁元素)与常量元素(钙、镁元素)的缺乏状况及预防措施.方法 选取2012年1月~2014年8月来军事医学科学院附属医院健康体检的0~12岁儿童1797例,其中男童1087例,女童710例,采用原子吸收光谱法分别对其全血中的铜、锌、钙、镁、铁5种必需元素进行检测,观察比较不同性别及不同年龄段(0~1、>1~2、>2~3、>3 ~5、>5~12岁)的儿童5种必需元素检测情况.结果 不同性别儿童的锌、钙、铜、镁、铁含量差异无统计学意义(P>0.05);不同年龄组间锌、铁的含量比较差异均有统计学意义(P<0.05),而钙、铜、镁比较差异无统计学意义(P>0.05).结论 在5种微量元素中儿童易缺少钙、锌、铁3种元素,锌、铁元素含量随年龄增长而增加,钙元素随年龄增长而出现下降趋势,但不显著.这5种元素各年龄段缺乏率各不相同,应引起儿科医生及家长重视.
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严肃:医疗纠纷谈判的必需元素——对一起医疗纠纷谈判失败的思考
案例一患者于2006年3月~4月期间在某院骨科住院,因医疗事故导致该患者在手术过程中死亡.患者家属及时问明情况,医院给予适当的医学解释,认为医院也应负担一定责任,相关处理部门也口头承诺给予公正处理.该医院在当地拥有一定口碑,家属出于对医院的信任,当时的表现比较理智,妥善安排了亲属的后事就回家等待医院的处理.
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硫酸镁的临床应用
镁离子(Mg2+)是机体生活必需元素之一,在神经冲动的传递和神经肌肉应激性的维持方面均有重要作用,也是体内多种酶的功能活动不可缺少的一种离子.硫酸镁为临床常用药,现将其临床应用简述如下:
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迁延性腹泻患儿发锌、铜、铁、钙及铅含量测定的临床分析
腹泻是威胁小儿健康的常见病,迁延性腹泻导致的严重营养不良又常是危及患儿生命的重要原因.锌、铜、铁、钙等元素是人体的必需元素,参与体内多种酶的合成,对小儿的生长发育及疾病的发生发展起着重要作用.通过检测头发微量元素的含量可以反映这些元素在体内累积程度.为探讨迁延性腹泻患儿体内微量元素的变化规律,我们对儿科就诊的60例迁延性腹泻患儿做了发中锌、铜、铁、钙、铅含量测定比较,现报告如下.
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混合基体改进剂在GFAAS法测定酱油镉含量中的应用
镉不是人体的必需元素,镉及其化合物均有一定的毒性.震惊世界的日本"痛痛痛"就是因镉污染而致.镉通过水、空气和食物进入人体而慢慢积累在肾脏和骨骼中.会取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断;镉会引起胃脏功能失调,干扰人体和生物体内锌的酶系统,使锌镉比降低,而导致高血压症上升.
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亚慢性砷暴露小鼠学习记忆损伤机制的研究进展
砷(A s)是人体非必需元素,经呼吸道、消化道和皮肤与人体接触,当摄入超过排泄,即在人体内蓄积,引起慢性砷中毒,潜伏期几年至几十年。过量的砷会对儿童的智力和神经系统发育造成严重影响,使这些孩子在脱离砷暴露源的几十年后仍有成为智障和残疾的危险,已引起社会的高度重视。本文综述了砷在脑中蓄积、砷对学习和记忆能力的影响、及其对脑组织的毒性影响和作用机理。
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铝螯合剂对染铝大鼠睾丸抗氧化系统及必需元素的影响
目的 探讨铝螯合剂1,2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮(1,2-dimethy1-3-hydroxy-4-pyridone,DFP)对染铝大鼠睾丸组织中抗氧化系统及铝、铁、锌、钙、镁、铜元素的影响.方法 将35只健康清洁级雄性Wistar大鼠随机分为5组,分别为阴性对照组(生理盐水)、低、中、高剂量DFP+Al组和阳性对照组,前8周,低、中、高剂量DFP+Al组和阳性对照组均给予172.5 mg/(kg·d)的氯化铝溶液.后3周,阳性对照组给予1 ml生理盐水,低、中、高剂量DFP+Al组分别给予剂量为13.82、27.44和54.88 mg/(kg·d)的DFP溶液.给药均采用灌胃方式染毒,每周连续5 d,间隔2 d后继续给药.染毒后24 h,取出睾丸,称重,并计算睾丸系数.测定各组睾丸组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛(MDA)含量以及铝、铁、锌、钙、镁、铜元素的含量.结果 各组大鼠体重、睾丸重量和睾丸系数间比较,差异均无统计学意义(P>0.05).随着DFP染毒剂量的升高,睾丸组织中SOD活力呈上升趋势,MDA含量呈下降趋势.与阳性对照组相比,高剂量DFP+Al组睾丸组织中SOD活力较高,MDA含量较低,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01).高、中、低剂量DFP+Al组睾丸组织中SOD活力和MDA含量与阴性对照组相比,差异无统计学意义(P>0.05).高、中、低剂量DFP+Al组和阴性对照组大鼠睾丸组织中的铝含量均低于阳性对照组,差异有统计学意义(P<0.01).各组大鼠睾丸组织中Fe、Zn、Ca、Mg、Cu元素含量间比较,差异均无统计学意义(P>0.05).结论 DFP对染铝大鼠受损睾丸组织抗氧化系统有保护作用,且在排铝的同时,对睾丸组织中必需元素铁、锌、钙、镁、铜的代谢平衡无影响.
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去铁酮对铝染毒大鼠脑组织中甘氨酸和γ-氨基丁酸及铝和必需元素的影响
目的 探讨去铁酮(defriprone,DFP)对铝染毒大鼠脑组织中甘氨酸(Gly)、γ-氨基丁酸(GABA)两种抑制性氨基酸类神经递质及铝和必需元素影响.方法 将35只健康清洁级Wistar雄性大鼠按体重随机分为5组,分别为阴性对照组和铝单独染毒组以及铝+低、中、高剂量DFP组,每组7只,采用灌胃方式染毒,每天1次,每周连续染毒5d,间隔2d.前8周,阴性对照组给予生理盐水(1ml/d),其他4组给予AlCl3溶液(354.7mg/kg).后2周,阴性对照组与铝染毒组给予生理盐水(1ml/d);铝+DFP低、中、高剂量组分别给予不同浓度DFP溶液(13.72、27.44和54.88mg/kg),每天1次.测定脑组织中Gly、GABA及铝、铜、镁、钙和铁的含量.结果 与阴性对照组比较,铝单独染毒组和铝+各剂量DFP组大鼠脑组织中Gly和GABA的含量均较高,差异有统计学意义(P<0.01).与铝单独染毒组比较,铝+各剂量DFP组大鼠脑组织中Gly和GABA的含量均较低,差异有统计学意义(P<0.01).与阴性对照组比较,铝单独染毒组和铝+低、中剂量DFP组大鼠脑组织中铝含量均较高,差异有统计学意义(P<0.01).与铝单独染毒组比较,铝+各剂量DFP组大鼠脑组织中铝含量均较低,差异有统计学意义(P<0.01);且随着DFP剂量的升高,大鼠脑组织中的铝含量呈下降趋势.各组大鼠脑组织中铜、镁、钙和铁含量间比较,差异均无统计学意义.结论DFP可通过促进铝排出,恢复铝染毒大鼠脑组织中Gly和GABA的正常代谢,且对铜、镁、钙、铁等必需元素在脑中平衡不产生影响,对中枢神经系统具有明显保护作用.
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浅说微量元素与人类的关系
一、化学元素和微量化学元素在相当长的一个时期内,人们只注意到碳、氢、氧、氮、磷、硫等几种必需元素在生物体内形成的一系列复杂有机化合物(如碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸等)及其生物功能.至于其它元素在生物体内情况如何,它们对生命过程有什么作用和影响,却了解甚微.17~18世纪,人们仅发现了铁和碘是人体内必需的微量元素.
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微量元素和儿童生长
微量元素是指在人体内含量极少,只占人体重量的万分之一以下,但每天又需要或补充的量又小于100毫克的元素.这样的元素又称必需元素.现已知的这种元素有14种,它们是铁、锌、铜、碘、硒、氟、钼、锰、铬、镍、钒、锡、硅、钴等.
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学龄前儿童血铅与五种必需元素的调查分析
目的 为探讨儿童血铅与其他五种元素的相关性,以便科学合理地指导儿童铅中毒防治的营养干预措施.方法 采用原子吸收分光光度仪测定血铁、锌、钙、镁、铜,采用阳极溶出电解仪测定全血铅;对本地区2010~2012年间2 710例学龄前儿童的检测资料进行分析.结果 (1)儿童铅中毒发生率为9.37%,以1~7岁儿童居多;(2)本地学龄前儿童血清钙、铁和锌三种元素的缺乏率较高.儿童铅、铁、锌含量随着年龄的增长呈上升趋势,钙呈下降趋势.除血铅外其他五种元素在性别上无差异;(3)正常儿童的血铅水平与钙呈负相关,而与铁、锌成正相关;儿童铅中毒时血铅与锌呈负相关.结论 在儿童铅中毒的防治过程中应注意钙和锌的补充.
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镉接触对工人精浆微量元素含量的影响
精液中的多种微量元素可能与男性生殖能力有关[1].有些学者认为,精液中锌、铜、镁、钙、铁和硒等元素对男性生殖功能均有较大的影响[2].镉为有毒的人体非必需元素,除了直接的毒作用外,它与其他微量元素间的相互竞争作用,可能导致其他微量元素含量的变化,进而对机体产生相应的影响.为了解镉接触对精浆微量元素含量的影响, 我们对镉接触工人的精液进行了分析.
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静脉驱铅治疗儿童中度铅中毒疗效及对必需元素的影响
目的 探讨依地酸钙钠驱铅对儿童中度铅中毒的治疗效果和对必需元素的影响.方法 选取2014年10月至2015年9月32例驱铅试验阳性的中度铅中毒患儿,给予依地酸钙钠驱铅治疗,采用电感耦合等离子质谱(ICP-MS)测定驱铅治疗前后全血中铅、钙、镁、铁、铜、锌、锰、钼、钒、硒、镍、铷水平.结果32例患儿驱铅治疗后血铅水平为(142.2±30.8)μg/L,明显低于治疗前[(274.0±46.4)μg/L],差异有统计学意义(P<0.05).全血钙、镁、铁、铜、锌、锰、钼、钒、钛、铝元素含量均下降,差异均有统计学意义(P<0.05);全血钙、镁、铁、铜、锌、锰、钒下降范围为4.5%~9.5%;全血硒、镍、铷、锗变化差异无统计学意义(P>0.05).32例患儿均未出现其他不良反应.结论 依地酸钙钠静脉驱铅治疗儿童铅中毒较为安全有效,但也会造成一定程度的必需元素丢失,应注意补充必需元素.
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血清铅和镉含量与冠心病关系的病例对照研究
冠心病(CHD)是严重威胁人类健康的主要疾病,其病因极为复杂,近年来研究表明微量元素与冠心病有密切关系.铅、镉是对人体有害的非必需元素.随着现代工业的发展,铅、镉的使用越来越广泛,对环境和人群健康的危害也越来越大.本研究检测了180例冠心病患者血清铅、镉水平,以期探讨血清铅、镉含量与冠心病的火系.