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早孕常见问题小心经
自怀孕以来喜欢泡各类孕宝亲子论坛,学习了解关于怀孕的各种知识和看麻麻们的各种经验.一直想写一篇关于自己怀孕以来的一些心得和实用贴,今天终于如愿以偿.没有吃叶酸怎么办由于是意外怀孕,所以没有备孕的过程,这方面没有经验.相信也有很多跟我一样意外怀孕的姐妹,第一反应就是“惨了!还没有吃叶酸……”其实没有关系,因为我们日常生活中吃的很多东西都含有叶酸,尤其是绿色蔬菜和动物肝脏,一般身体是不缺乏叶酸的.
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科学吃"绿"五要点
如何吃"绿"才算科学?或者说才能大限度地获得好处呢?以下五要点值得你参考:多选择日照充分的绿色蔬菜
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新春纳余庆饮食当谨慎
年夜饭,荤素搭配少油盐传统的年夜饭大鱼大肉居多,丰盛固然丰盛,却容易给身体带来伤害,健康饮食讲究的是均衡营养.人体每天需要保证水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等的摄入,过量或缺乏都会有损健康.所以,年夜饭应掌握荤素搭配的原则:1/3素菜,1/3荤菜,1/3半荤半素菜.其中,素菜宜选择绿色蔬菜,像红色蔬菜,如胡萝卜、西红柿、南瓜等.不要忘记配用食用菌,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等.建议加上根茎类,如土豆、百合、山药、莲藕,以及豆制品.而荤菜,建议优先选鱼虾等水产类,同时选用鸡鸭等禽类、蛋类,鉴于目前生猪、鸡等现代饲养方式多“速成”且激素类药物超标严重,建议好食用牛羊肉(食草类动物基本不用激素类药物作添加剂,且生长期长,自然天成).此外,牛肉虽然是红肉,但它的总脂肪量比猪肉低一半,两者相比,建议优先选牛肉.
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绿色蔬菜既是食品也是药品
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叶酸的重要作用
叶酸又名维生素M,维生素Bc,广泛存在于绿色蔬菜中,由于其早从植物叶中提取出来,故命名为叶酸.现在叶酸已广泛应用于医药、食品及饲料添加剂中.
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绿色蔬菜中常用维生素C检测方法比较及优化策略研究
绿色蔬菜中维生素C的检测方法较多,包括滴定法、高效液相色谱法及广度分析法等,各类检测方法均有优缺点.本文主要对绿色蔬菜维生素C检查方法进行比较,提出优化检测方法的策略,从而提高检测的效果.
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水果代替蔬菜,有三个营养隐患
隐患一:B族维生素缺乏大体来看,蔬菜和水果都能提供维生素与矿物质,不过两者还是有所区分的,它们提供的维生素和矿物质的种类并不相同.大多数的蔬菜都呈绿色,即含有叶绿素.此外,绿色蔬菜中还含有较丰富的B族维生素.但是,水果中所含的B族维生素相对较少.当然,B族维生素的来源不仅是蔬菜,还有瘦肉类和豆类.而如果单纯用水果来代替蔬菜,长此以往,会导致B族维生素摄入不足,引起B族维生素的缺乏.
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β--胡萝卜素改善肺功能
β-胡萝卜素是一种抗氧化物,使含有β-胡萝卜素的食物(如胡萝卜、甘薯和甜瓜)呈橙黄色.一些绿色蔬菜也含有β-胡萝卜素,如菠菜和甘蓝.
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菠菜新思路:用于运转心脏细胞的支架
菠菜和所有的绿色蔬菜一样,富含可以帮助预防心脏疾病的营养.但是,根据《生物材料》2017年5月期刊文章所述,某一天,这种绿叶蔬菜有可能提供一种新颖的修复受损心脏的方法.
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五种食物润肠防便秘
下面5种减肥食物是排毒减肥的佳品,多吃有利于润肠通便,帮助快速清除体内的废弃物,想减肥先应该学会排毒,赶紧看看吧.1、新鲜绿色蔬菜新鲜的蔬菜多为碱性,可中和饮食中糖、蛋、肉类代谢产生过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血液中的有毒物质.日常可以多选青菜、油菜叶、菠菜、芥兰、大白菜、胡萝卜、花椰菜、甘蓝等,大鱼大肉后来个小清新,好处多多.
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怎样吃蔬菜更安全专家建议:一泡、二烫、三削皮、四冲洗
目前市场上蔬菜的概念很多:无公害蔬菜、放心菜、安全菜、绿色蔬菜等.消费者能不能依据这些概念买到安全的菜呢?
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不长皱纹的秘密
女人都想保持美丽的容颜,不论是25岁还是55岁.下面看看不长皱纹的秘密.1.抗氧化营养素抗者有一些营养素具有抗氧化作用,如维生素C维生素E和胡萝卜素等,普遍存在植物性食物当中,如绿色蔬菜、深黄或橙色的蔬果等.
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深绿色蔬菜 绿化着我们的生命树
芥兰、盖菜、菊花菜、空心菜、韭菜、香椿、苜蓿、木耳菜、小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、苋菜、豌豆苗、蚕豆苗、芹菜叶、莴笋叶、绿菜花、小香葱、芫荽、青椒等等.这些深绿色的蔬菜与我们健康关系紧密.营养专家们说,人每天摄取400~500克的蔬菜中,一半应为深绿色蔬菜,另一半为橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、黑色蔬菜及藻类和菌类蔬菜.
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血管修理工-叶酸
认识叶酸叶酸是一种B族维生素,主要存在于绿色蔬菜、柑橘类水果、豆制品中.叶酸在红细胞生成及DNA、RNA的合成中起重要作用,可促进组织细胞的生长和再生,还可预防恶性贫血、促进婴幼儿脑细胞发育、提高智力等.人体叶酸缺乏时,容易患巨幼红细胞性贫血和白细胞减少症,还可能造成生长迟缓、情绪低落、免疫力低下等问题.孕妇怀孕头三个月内叶酸摄入不足可能导致胎儿神经管发育缺陷.
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9种食物让你远离糖尿病
糖尿病像一个隐形的杀手影响我们的生活质量和预期寿命,减肥不失为预防糖尿病的好方法,除了减肥外,还可以从控制饮食入手,预防“病从口入”.据英国《每日邮报》报道,以下9种食材可以有效帮助预防糖尿病,不妨一试.1.绿叶蔬菜绿色蔬菜中含有丰富的镁元素,可以帮助抵御糖尿病.每天食用适量的菠菜、甘蓝、西兰花,长叶莴苣等可以帮助将患糖尿病的风险降低14%.
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节后养生给肠胃松绑
对于节日之后的肠胃滞胀可适当多吃水果、粗粮、绿色蔬菜或山楂片,保证清淡的饮食,也可经常步行、慢跑、做体操等,做一些能使心跳加快、出汗的运动.肠胃功能较弱的人则可通过食疗来改善.
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骨质疏松的三级预防
骨质疏松防治的关键在于预防,治疗效果远不及预防。一、一级预防——无病防病从儿童、青少年起,合理膳食营养,多吃含钙、磷高的食品,尤其牛奶、奶制品、豆类、鸡蛋、绿色蔬菜、海带、鱼等,多晒太阳,不吸烟、不饮酒,少喝浓咖啡、浓茶和碳酸饮料,少吃糖和盐,动物蛋白不宜太多,哺乳期不宜太长。二、二级预防——有病早治人到中年,尤其绝经妇女,骨质流失加快,要测骨密度。欧美较多用雌激素补充(HRT)加长期预防性补钙;日本较多用活性维生素D和钙剂。同时积极治疗与骨质疏松有关疾病,如糖尿病、类风湿性关节炎、慢性肾炎、甲旁亢、甲亢和慢性肝病。三、三级预防——康复医疗防止残疾、改善中老年人生活质量,延长寿命,采用促进骨形成、抑制骨吸收的药物,加强防摔、防碰、防颠等措施,骨折者争取手术,加强固定,早期活动,理疗、锻炼、康复、营养、补钙、止痛、心理治疗,提高免疫功能。
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生活常识采集
蔬菜的营养蔬菜中所含维生素以胡萝卜素、维生素C、维生素B2为主,而且与蔬菜的颜色有关.深色蔬菜比浅色蔬菜含上述维生素多,好是绿色蔬菜,其次是红色、黄色蔬菜.如每100克蔬菜中含胡萝卜素为:苋菜3.19毫克、菠菜2.97毫克、胡萝卜2.22毫克,而大白菜仅含0.01毫克,圆白菜仅含微量胡萝卜素.每100克蔬菜含有维生素C的量为:菠菜36毫克、青菜45毫克,而竹笋含5毫克,茭白只含3毫克.
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跟我进厨房尝试用酸奶制作夏令冷食
酸奶生菜沙拉我会把家里能用的食材全部用上,选择色彩层次丰富的食材,鲜艳亮丽的色泽,让家人看到就有想吃的欲望.再经过精心细致的摆盘,美观的外形也可以刺激食欲.尽可能地使用深绿色的蔬菜,比如油菜、菠菜、花椰菜、芦笋等.深绿色蔬菜为基础,是因为深绿色蔬菜的含铁量和叶酸比较丰富.如果家里没有深绿色蔬菜,就用生菜制作,生菜叶含有丰富的维生素,对人体也健康.
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绿色蔬菜与消化道肿瘤的病例对照研究
目的 探讨济宁、青岛等地居民绿色蔬菜的摄入与消化道肿瘤的关系.方法 采用病例对照研究,调查2007年7月至2008年4月期间4所医院诊断的消化道肿瘤病例51例(男性32例,女性19例,胃癌21例,结肠癌4例,直肠癌5例,肝癌5例,食管癌14例,胰腺癌2 例),采用卡方检验及方差分析,调整可能的混杂因素,包括年龄、住址、民族、职业、文化程度等.结果 研究发现绿色蔬菜是消化道肿瘤的保护因素.结论 绿色蔬菜中胡萝卜、韭菜、生菜是消化道肿瘤的保护因素,日常生活中多摄入绿色蔬菜可降低消化道肿瘤的危险性.