首页 > 文献资料
-
蔬菜价格与销量的相关性分析研究 ——以油麦菜为例
针对我国近年来蔬菜价格波动异常频繁,严重影响生产者和消费者利益的现象,本文以油麦菜为研究对象,以云南省大理市祥云泰兴农业科技开发有限责任公司的2016年1月至2017年12月的油麦菜价格为基数,分析油麦菜价格和销量之间的相关性,建立油麦菜价格和销量线性回归方程.结果表明:油麦菜价格和销量之间关系密切,可拟合为一元线性方程,具有较强的线性负相关关系.当油麦菜价格高时,销量减少;当价格低时,销量增加.运用建立的油麦菜价格线性回归模型,能够预测与价格具有强相关性的油麦菜销量,这对市场价格调控、辅助菜商菜农经营等具有十分重要的现实意义.
-
深绿色蔬菜 绿化着我们的生命树
芥兰、盖菜、菊花菜、空心菜、韭菜、香椿、苜蓿、木耳菜、小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、苋菜、豌豆苗、蚕豆苗、芹菜叶、莴笋叶、绿菜花、小香葱、芫荽、青椒等等.这些深绿色的蔬菜与我们健康关系紧密.营养专家们说,人每天摄取400~500克的蔬菜中,一半应为深绿色蔬菜,另一半为橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、黑色蔬菜及藻类和菌类蔬菜.
-
辨别真伪巧吃油麦菜
有些菜贩唯利是图,有时候竟然将莴笋叶摆放在摊位上声称自己卖的是油麦菜,所以就有了油麦菜和莴笋叶是否是同一种菜只是叫法不同的疑问.油麦菜和莴笋不是同一种菜的不同名称,而是不同类型的两种蔬菜.虽然乍一看上去,两者"长"的一样,细心的朋友购买时只要留心观察外观就可分辨出来.
-
低压环境对油麦菜生长和生理特性的影响
目的 研究低压环境中蔬菜作物的生长发育特性,为受控生态生保系统提供高等植物栽培技术.方法 通过设置对照,采用对比方法研究不同压力对油麦菜生长和生理特性的影响.结果 与常压(101.0 kPa)相比,总压40.0 kPa和氧分压8.4 kPa下油麦菜种子发芽率减少7.62%;生长基本正常,但生育期延迟,同期收获时生物量降低13.67%,总糖含量有所降低;前期平均光合速率和蒸腾速率低于常压条件,但后期光合速率和蒸腾速率有所增加;乙烯释放量减少38.79%,株高降低11.68%,叶面积、根系所占比例及根系活力分别增加15.43%、2.57%和40.53%.结论 总压40.0 kPa和氧分压8.4kPa对油麦菜种子发芽和生长有一定影响,应采取相应措施来调节其生长发育.
-
不同比例红蓝LED光照对油麦菜生长发育的影响
目的 研究红蓝单色光对植物生长的影响,探索其作为植物生长光源的可行性.方法 采用白、红和蓝发光二极管的光照条件培养油麦菜,分析和比较油麦菜植株在不同光质下的生长状态、生理特性和养分含量的差异.结果 红光促进油麦菜茎叶径向生长,蓝光利于其茎叶横向生长和光合色素合成;油麦菜在全红光下不能正常生长,5%-20%蓝光比例能提高其光合和蒸腾速率、光合色素含量、生物量和大量元素含量,改善其荧光特性.25%~50%蓝光比例使光合色素含量进一步增加,但地上生物量明显下降,根冠比显著增加;红蓝单色光增加了单位面积或功率的生物产量.结论 红蓝发光二极管可用于培养油麦菜,且蓝光比例为10%的光照条件有利于油麦菜生长.
-
受控环境中高CO_2浓度条件下油麦菜生长特性研究
目的 研究植物在高大气CO_2浓度下的生长特性,为空间受控生态生保系统选择生物部件提供依据.方法 在受控环境中不同CO_2浓度下培养油麦菜,综合评价不同处理下植株的生长状态、生理特性和养分含量.结果 0.1%~1.0%CO_2浓度能够促进油麦菜植株的光合和蒸腾速率、提高叶绿素和类胡萝卜素的含量,但更高浓度(1.5%~2.0%)CO_2则会导致其下降;在0.1%~2.0%CO_2浓度条件下,油麦菜植株能够基本正常生长,株高和叶面积都有所增加,但叶片数量却在下降;随着CO_2浓度梯度增加,油麦菜植株中氮、钾和Vc的含量下降,磷的含量上升,而微量元素的含量没有明显差异.结论 油麦菜植株在高CO_2浓度下能够基本正常生长,没有受到严重抑制现象,具有较强耐高CO_2浓度的能力,适宜作为受控生态生保系统中的候选生物部件.
-
多吃一些深绿色蔬菜
芥兰、盖菜、菊花菜、空心菜、韭菜、香椿、苜菜、小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、苋菜、豌豆苗、蚕豆苗、芹菜叶、莴笋叶、绿菜花、小香葱、芫荽、青椒等等,这些深绿色的蔬菜与我们健康关系紧密.营养专家们说,人每天摄取400~500克的蔬菜、一半应为深绿色蔬菜,另一半为橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、黑色蔬菜及藻类和菌类蔬菜.
-
夏季"七多"饮食
夏天多吃"苦"中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,夏季经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用.如素有"菜中君子"美称的苦瓜,苦中带甘,略含清香,食之回味隽永.夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,消除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用.
-
五招快速辨别新鲜鸡蛋/油麦菜含钙比莴笋高/中国人腰围增长速度居世界首位
-
挑食材丢了营养
扔掉油菜和芹菜的鲜嫩绿叶、扔掉莴笋的叶子、扔掉白菜的老叶.绿叶是植物合成营养成分的工厂,也是营养之精华所在.白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍,维生素C也要高好几倍呢.莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C和叶黄素含量都高于莴笋的茎,其实油麦菜就是叶用莴笋的一个变种.扔掉抗癌物质.削掉茄子的皮;厚削萝卜、苹果、甘薯等的皮;撕掉番茄的皮.
-
Kitchen:家中的“感官训练营”
1视觉生活中,您是否给宝宝做过闪卡练习?厨房里的这些蔬菜、水果可是更加活色生香的“教具”呢!白色的大米、黄色的小米、碧绿的油麦菜、鲜红的西红柿、橘红的胡萝卜、深紫的茄子……比识图卡片“立体”多了,关键是孩子还能上前摸一把,对这些事物的认识更深刻.